Ropa Vieja | Cuban Style Shredded Beef with Sofrito

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  • Опубликовано: 26 окт 2019
  • 2.5 lbs falda real (carne rez)
    2 hojas de laurel
    6 bolitas de pimienta negra entero
    1/3 aji verde
    1/3 agi maduro (rojo)
    1 cebolla
    2 diente de ajo
    1 cuchara de sal
    1/2 galon de agua
    1/2 galon de agua en la olla de pression. En el agua se pone los ingredientes entero. 2 hojas de laurel, 6 bolitas de pimienta negra, 1/3 ají verde, 1/3 ají rojo, 1 cebolla, 2 diente de ajo, 1 cuchara de sal y la falda real (carne rez) en 8 pedazos.
    Ponemos todo en la olla de pression por 20-30 minutos depende en la suavidad de la carne.
    Después de los 20-30 minutos sacamos la carne y todos los ingredientes de la agua.
    Dejamos que la carne se refresque para poder desmenuzarla.
    Sofrito Ingredientes:
    8 diente de ajo (machuca el ajo con la sal)
    1 cebolla (cortado mediano)
    1 ají verde pequeño (cortado largo, tipo bastón)
    2/3 ají maduro (rojo) (cortado largo, tipo bastón)
    1/2 taza salsa de tomate
    1 cuchara de ketchup
    1/2 cuchara de sal
    1/4 cuchara de oregano
    1/2 taza de aceite olive extra virgen
    1/8 cuchara de comino
    Mientras que el sofrito se esta cocinando se empieza a desmenuzar la carne.
    Después se echa el ajo de ultimo al sofrito
    Después echa el comino, oregano, ketchup y salsa de tomate.
    Después se echa la carne a el sofrito
    Después un poquito de pimienta negra
    Se echa 1.5 cucharón de el agua que se cocino la carne al sofrito con la carne desmenuzada
    Tapa la olla por 10 minutos en candela mediano
  • ХоббиХобби

Комментарии • 833

  • @trancus11
    @trancus11 2 года назад +67

    Estos platos me están regresando a mi juventud en la pequeña Habana de Miami. En la “sagüecera.” La ropa vieja era el preferido de mi querido padre, que era una gran personaje, y un gringo cubanizado. Él se equivocaba y pedía en los restaurantes “ropa sucia.” Pero como en esos entonces, todo el mundo se conocía, ya sabía el camarero lo que él estaba pidiendo. Y cuando traía la bandeja y le ponía el plato, el camarero le decía “su ropa sucia, señor.” Tiempos más sencillos.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 года назад +8

      Buenas noche . Gracias por su apoyo y contarme la anécdota de su p[adre en el restaurante . Un abrazo 🤗

    • @niurkac9097
      @niurkac9097 2 года назад +1

      😂que hermoso recuerdo

    • @joseguerra1910
      @joseguerra1910 Год назад +1

      Sr si ud supiera en lo q se ha convertido Miami

    • @annievirella4746
      @annievirella4746 Год назад +1

      No sabe con cuánta nostalgia he visto esta receta. Pero tengo una duda. Yo soy de Puerto Rico y nuestras comidas son bien parecidas. Pero yo pensaba que Carne Vieja, Carne Cecina y Tasajo eran lo mismo. A mi tío le encantaba la Carne Cecina y yo, cuando me casé, la primera invitación fue para mis padres, mis hermanos y mi tío. Yo les hice Carne Cecina, pero la carne de su receta aquí no se me pareció a la que mami hacía (de ella lo aprendí) y era una carne saladita. Ella la preparaba así como usted hizo esta, en olla de presión y desmenuzada y todos los ingredientes igual, a excepción que ella le echaba vino, pero siempre recuerdo que siempre me recordaba que tuviera cuidado con la sal. Recuerdo que me quedó riquísima y mi tío hasta repitió. Quisiera ahora coger el teléfono y llamar a mami, papi o tío, pero ya no los tengo 😢 y es que siempre pensé que nosotros (lBoricuas) le llamábamos “Carne Cecina” y ustedes (Cubanos) les llamaban “Ropa Vieja”. Con el tiempo escuchaba “Tasajo” y alguien me dijo que era lo mismo que Cecina. No me gustan sus videos…me ENCANTAN. Recién di con usted y ahora lo espero con ansias. Me hacen recordar la cocina de Mami. Esos chícharos me pusieron a salivar. OMG… todo esto me ha dejado mal…hasta me llegan los olores, lo juro. . Espero su aclaración y su receta de chícharos. No me acordaba de ellos y voy a pedirlo en la próxima compra; eran mis favoritos y Mami (ya yo casada) cuando los hacía me llamaba para que parara en su casa. Gracias y muchas bendiciones. 🫶

  • @adabautista8189
    @adabautista8189 Месяц назад +1

    Gracia x esta riquísima receta, yo soy mexicana, pero me encanta la comida cubana. ❤

  • @irmasantos7290
    @irmasantos7290 3 года назад +79

    Hay estoy enamorada de esté canal tiene todo primero hay limpieza explica bien las recetas y el caballero es un verdadero Chef por se ve qué siente amor por lo qué hace me encanta además es muy humilde en el buen sentido de la palabra me encanta y es verdad por qué yo no hecho piropos a todo el mundo Felícidades !!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад +5

      Buenas tardes Irma. Muchas gracias por escribirme y apoyarme. Se lo agradezco mucho, me siento muy feliz por el concepto que usted tiene del Canal. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

    • @s.m.durham8441
      @s.m.durham8441 2 года назад +3

      I whole heartedly agree with Ms. Santos above. He is a professional and he explains everything for those who are beginners but with memories of the cooking of their mom and grandma's flavor.
      Please don't stop teaching us. Best to you and your loved ones for the new year!

    • @marlenesanabria-giraldo4794
      @marlenesanabria-giraldo4794 2 года назад +3

      Is pierna de cerdo porfa todo riquísimo cocina como buen Cubano felicidades. Dios lo bendiga

    • @eddavega471
      @eddavega471 2 года назад +2

      @@marlenesanabria-giraldo4794 muchas felicidades usted es un chef 👩‍🍳 en todo el sentido de la palabra tremendamente cómo explica todo y con mucha humildad gracias por sus recetas

  • @leticiaalvarado9991
    @leticiaalvarado9991 4 месяца назад +4

    Señor Fujita, yo soy mexicana y vivo en Houston Texas gracias por sus recetas me encanta cocinarlas y mi familia les gusta mucho, Dios lo bendiga siempre y a su familia cuídese mucho

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  4 месяца назад +1

      Muchas gracias por escribirme y apoyarme Leticia saludos desde Punta Gorda. 🤗

  • @jacquelineramirez738
    @jacquelineramirez738 3 месяца назад +2

    Sr. Fujita... GRACIAS por traer todas las recetas de mi niñez a mi cocina. Usted le trajo a mi padre mucha dicha en sus últimos años de vida, porque a los 88 años el comía de todo y siempre quería ver "las recetas de Fujita". El me ayudaba a cocinarlas y por supuesto, a degustarlas. Gracias por facilitar todos esos momentos compartidos con mi padre y disfrutando en familia de unas comidas excelentes.

  • @exerperez420
    @exerperez420 2 месяца назад +1

    Fajita que Rico la ropa vieja soy Boricua me encanta la rapa vieja cuídate saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 🇨🇺🇵🇷🇨🇺🇵🇷🇨🇺❤️🙏🙏🖖cuídate 🙏

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 месяца назад

      Muchas gracias por escribirme. Saludos desde Punta Gorda. Un abrazo. 🤗🇨🇺 🇵🇷

  • @nestarpagan7051
    @nestarpagan7051 2 года назад +1

    MUCHAS BENDICIONES Y SALUDOS DESDE MI ISLA PUERTO RICO PARA TI FUJITA Y PARA TODA TU FAMILIA. YO TENGO DOS CUBANOS QUE COCINAN TAN RICO COMO TU. HACEN UNA YUCA AL AJILLO TAN RICA. BUENO QUE NI TE DIGO Y COCINAN UN ARROZ CONGRI RIQUISIMO. ESTA CARNE VIEJA QUE HICISTE ME ENCANTO MUCHO. LA VOY A PREPARAR EN MI CASA PARA INVITAR A MIS CUNADOS CUBANOS Y PROBARLA. GRACIAS POR TENERTE CON NOSOTROS LIS BORICUAS. UN ABRAZO DE PARTE DE ELLIS Y QUE DIIS ME LOS BENDIGA Y PROTEJA SIEMPRE. SEGUIREMIS VIENDO TUS RICAS Y FACILES RECETAS. HASTA LUEGO AMIGO FUJITA...TU AMIGA BORICUA..NESTAR

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 года назад

      Gracias Ellis un abrazo 🤗 desde Punta Gorda Florida si puedes me dejas saber cómo le quedó la Ropa Vieja. En vídeos puedes ver mis recetas hoy puse El chorizo Fresco Puerto Riqueño es una Delicia un abrazo 🤗 hasta La Isla del Encanto PR

  • @balbinastudans2514
    @balbinastudans2514 2 года назад +10

    Que bueno que nos recordamos la sopa de plátano verde .Aquí estoy mirando 👀 como hace la ropa vieja ;que Dios bendiga tus manos Un saludo desde California Usa 🇺🇸

  • @alinalovelyy354
    @alinalovelyy354 2 года назад +7

    Hola fujita, soy de Perú he preparado como 5 platos de su receta me encanta la comida cubana, gracias saludos desde New York 👍🏻

  • @luisfeblesballester9251
    @luisfeblesballester9251 Год назад +1

    Hola fujita esa es una xe mis comidas preferidas .la semana que viene la voy hacer me la piden mucho a mis nietos y nieta les gusta mucho pero ella está en Estados Unidos no la puede comer .bendiciones a esas manos y a la familia 👪 esa comida te quedó de dies dios siempre los cuide un beso a tu señora que me encanta su dulzura es un amor una brazo fela luis mis nietos y hija

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  Год назад

      Muchas Bendiciones para usted y sus Nietos. Un abrazo desde Punta Gorda. 🙏🤗

  • @anamarquez6574
    @anamarquez6574 11 месяцев назад +1

    Me encanta tus recetas. Vivo aquí en Denver y no ahí comida cubana. Entonces tengo que cocinarla yo. Gracias.

  • @golive100
    @golive100 2 года назад +11

    Esta receta la hice ayer y quedo riquísima. Le dije a todos que es una receta del Chef Fujita👨‍🍳🤩 A todos le encantó muchísimo!! Gracias y Feliz Día de Acción de Gracias!!🦃😃🧡

  • @AnaOliveros-k8k
    @AnaOliveros-k8k 16 дней назад

    Esa ropa vieja se ve delicious seguire viendo su programa gracias por compartir

  • @mrsramales
    @mrsramales 2 года назад +1

    Esto esta brutal! Que ricura Fujita!! Ya en comparison tus RUclips con la familia y amistades! Que ricuras todas tus recetas. Haz Un libro de Cocina!! Bravo!!👍👍👍👍

  • @chingon7486
    @chingon7486 2 года назад +2

    El mejor video genuino de este maravilloso cubano que he visto.Muchas gracias

  • @ceciliamolina5016
    @ceciliamolina5016 10 месяцев назад +2

    Señor fujita,sigo aprendiendo mucho de sus deliciosas recetas,bendiciones a usted y su familia

  • @javierunzueta5574
    @javierunzueta5574 2 года назад +2

    Felicidades. Me gusta muchos sus videos y los ricos platillos que cosina. Algún día pisaré esa hermosa tierra de donde vienen estos ricos platillos Cubanos.

  • @adelaperez5153
    @adelaperez5153 10 месяцев назад +2

    Gracias señor Fujita por enseñarnos a hacer esa rica receta de ropa vieja.Bendiciones .

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  10 месяцев назад

      Muchas gracias Adela por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗

  • @soniarodriguez7672
    @soniarodriguez7672 Год назад +1

    Uno de mis platos favoritos, arroz blanco habichuelas rojas, patacones y ensalada de aguacate, lechuga, tomate , con un aderezo de vinagre de vino, aceite de oliva y perejil picadito. Seguro que ademas de bonito es sabroso su plato

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  Год назад

      Gracias Sonia por escribirme y darme su apoyo bendiciones

  • @paolacalderonjimenez4457
    @paolacalderonjimenez4457 3 года назад +6

    Me fascina Cuba, su gente, su acento, su gastronomía. Muchas gracias por las recetas, me encanta el canal, saludos desde Colombia.

  • @daymarar
    @daymarar 10 месяцев назад +2

    Cocine esta receta para mi hija ayer y puedo decir que me quedo deliciosa: Gracias 😃

  • @hildyr1052
    @hildyr1052 2 года назад +1

    Wow.. se me hace agua la boca solo con verlo!! que ricura!!! Dios bendiga sus manos..

  • @alexa0865
    @alexa0865 Год назад +3

    Felicidades me encanta su canal y gracias x enseñarnos sus recetas y compartir soy Mexicana y me encanta la comida cubana y su cultura 👏👏👏👏

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  Год назад

      Gracias Alejandra por escribirme y darme su apoyo lo agradezco mucho bendiciones desde Punta Gorda Florida 🇺🇸

  • @mariaolgaalvarezlopez6632
    @mariaolgaalvarezlopez6632 3 года назад +2

    Ese nombre de ropa vieja porque está deliciosa su receta fácil de preparar se ve en su punto muchas gracias bendiciones Colombia ciudad Bello😋👌🙏🙏🙏

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад +1

      Muchas gracias Maria ese es el nombre de la receta Ropa Vieja es Cubana 🙏

  • @martadelacaridadosorio5064
    @martadelacaridadosorio5064 2 года назад +3

    Más allá del valor de la receta y los recuerdos que me trae , el oír hablar con nuestro acento cubano de platos de nuestra tierra..es lo maximo,!
    Un saludo, compatriota

  • @mariahuertas3259
    @mariahuertas3259 2 года назад +1

    A MÍ TAMBIEN ME ENCANTA ÉSTE CANAL EXPLICA COMO SE DEBE . ME FASCINA. SALUDOS FUJITA DESDE PUERTO RICO. BENDICIONES

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 года назад

      Muchas gracias María, muchas bendiciones para usted y su familia. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🙏

  • @georginapizarro6365
    @georginapizarro6365 2 года назад +1

    Yo soy peruana y Chef de comida Peruana y me encantó tu comida , bendiciones

  • @barbarolopez5530
    @barbarolopez5530 2 года назад +2

    Que rica esa ropa vieja y que buena apariencia ese plato ,felicitaciones maestro Fujita.

  • @rosaespinoza2362
    @rosaespinoza2362 2 года назад +1

    Es la primera vez que miro su video y nosotros los nicaragüense cocinamos igual que ustedes chico ya me diste hambre muchas felicidades

  • @carmensantiago8772
    @carmensantiago8772 6 месяцев назад +1

    Cuando estoy buscando recetas cubanas genuinas siempre visito este canal. Me gusta mucho como explica las recetas y la presentación al final y el respeto con el que usted le habla a su esposa. Felicidades en su canal. 🙏🏻🇵🇷

  • @FlowCubano89
    @FlowCubano89 4 года назад +4

    Excelente receta. Eres el único que me ah dado la receta verdaderamente Cubana. Muchas gracias

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  4 года назад +2

      Jorge Ocana muchas gracias Jorge le agradesco mucho su comentario, 🤗👍

  • @midalysllerena3333
    @midalysllerena3333 3 года назад +3

    Mucho alimento el día hoy para usted disfrútalo mucho con su esposa y su familia su esposa es una mujer afortunada con un maestro de cosina de su esposo felicidades 🇨🇺💯

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад +2

      Buenos días, muchas gracias por su comentario y apoyo. Saludos desde Florida.un abrazo 🤗 🙏 🇨🇺 .

  • @sarahortega2304
    @sarahortega2304 2 года назад +2

    Que maravilla de recetas. Me quito el sombrero ante usted Sr. Fujita. Siempre espero con ansias sus nuevas recetas. Gracias por compartirnos. Dios lo bendice.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 года назад +2

      Gracias Sarah en video puede ver todas mis recetas agradezco mucho su apoyo siempre un abrazo 🤗 lleno de Salud 🥂 prosperidad y bendiciones 🙏

    • @sarahortega2304
      @sarahortega2304 2 года назад

      @@CocinaConFujita Es usted un Caballo de Atila. Esperaremos con ansias su próximo video. Bendiciones a toda su familia. Saludos desde Guadalajara, Jalisco México

  • @dulcehidalgo4498
    @dulcehidalgo4498 2 года назад +1

    Buenas su familia todos bien es lo importananta le dire qe ese es mi comida preferida qe. dio le bendiga ese pribilejio en la cosina gracia por enseñarno. nunca se pierda nuestras tradicione. mil gracia para usted y su esposa desde nj

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 года назад

      Gracias Dulce que tengas buen día en unión de la familia. Un abrazo 🤗 para usted y su familia desde Florida hasta NJ

  • @monicacorria4481
    @monicacorria4481 2 года назад +1

    gracias por alludarme tanto! ahora soy esposa y me toca aprender a cocinar comida cubana. tus recetas me alludan a complacer y ponerles una sorisa a mi esposo y mi bebe de 1 ano! :) to riquisimo gracias a ti!!!!!

  • @sottolalunapiena3873
    @sottolalunapiena3873 5 месяцев назад +1

    Siempre es Bueno verlo , Hay passo que a una se le olvida. Gracias

  • @bettym7785
    @bettym7785 Год назад +2

    UD. Tiene un estilo único. Que clase de personalidad, hasta para cocinar y la limpieza ni se diga. Su sra. Tiene q estar orgullosa de uds. La comida exquisita. Una cubana desde Ca.

  • @alejandrobravo7678
    @alejandrobravo7678 2 года назад +8

    Esta receta se ve deliciosa. En mi país, Venezuela, se prepara este mismo plato y se acompaña con Feijóo negro, caraotas, y es por excelencia el plato típico de mi país. Se come en cualquier parte y en cualquier día. Puede notarse que entre Cuba y Venezuela hay muchas coincidencias en lo que a gastronomía se refiere. Te felicito nuevamente por la manera tan didáctica que tienes para explicar tus receta. Estés un excelente comunicador y mejor chef. Un gran abrazo y mis mejores deseos para que continúes con tu maravilloso canal.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 года назад +1

      Buenas noche Alejandro gracias un abrazo 🤗 para usted y su familia

  • @virginiaperez9930
    @virginiaperez9930 2 года назад +1

    Me gusta su forma decosinar aprendí,con usted fricasé de pavo gracias

  • @marytroche3620
    @marytroche3620 Год назад +1

    Qué rico se vè, saludos desde Puerto Rico 🇵🇷!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  Год назад

      Buenos días Mary. Muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗

  • @vilmareyes33
    @vilmareyes33 2 месяца назад

    Me encantan sus recetas y una en especial ropa vieja y congri mis respetos Sr Fujita saludos

  • @tatibiry
    @tatibiry 2 года назад +2

    wow el final me dio hambre se ve ricoooo

  • @hildarodriguez2373
    @hildarodriguez2373 4 месяца назад +2

    Gracias , para mi el mejor cocinero

  • @jennygaviria6425
    @jennygaviria6425 3 года назад +5

    Un año tarde.pero, para agradecer su generosidad al compartir sus conocimientos nunca lo es.Aprendi algo más de la cocina cubana.Gracias,saludos desde Bogotá Colombia!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад

      Agradezco mucho que me escribas y que me apoye un abrazo 🤗 desde Florida 🇺🇸 hasta Bogotá Colombia 🇨🇴

  • @normalopez2272
    @normalopez2272 2 года назад +1

    Fujita me encantó esa presentación luce deliciosa gracias estoy aprendiendo a cocinar con Fujita

  • @marybellopez4998
    @marybellopez4998 2 года назад +3

    Me encantó esa combinación con los chicharos, no se puede desperdiciar ese caldo

  • @patriciagarcia5997
    @patriciagarcia5997 9 месяцев назад +1

    Nos dio hambre gracias por compartir comida diferente , yo quiero aprender hacer croquetas de jamon gracias

  • @matt.b.4971
    @matt.b.4971 11 месяцев назад +1

    Final mayo yo estaba en la Habana, y comi ropa vieja y congris, ufff es mi plato favorito de la comida Cubana, me encanta, el congris, la ropa vieja y tambien el fricase de pollo :)

  • @amcinternetsolutionsllc8563
    @amcinternetsolutionsllc8563 3 года назад +2

    You’re the”real thing” when it comes to Cuban cuisine... thank you for preserving the “gusto” que recordamos

  • @mariaelenameulenergonzalez3807
    @mariaelenameulenergonzalez3807 3 года назад +1

    Óigame es usted muy claro en sus recetas. Lo felicito d verdad.

  • @viviamrodriguez6875
    @viviamrodriguez6875 2 года назад +1

    Me encanta este canal muy natural se deleita uno

  • @jamieguidry2978
    @jamieguidry2978 2 месяца назад

    Me encantan tus videos!!! Vivo en la Florida y cocino a mi patrón Cubano

  • @lizad8133
    @lizad8133 2 года назад +2

    Me encantan estas recetas, desde que lo vi no dejo de cocinar con él jjj. Ahora si tengo un guía para mis comidas jjjj. Miles de bendiciones

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 года назад

      Gracias Liza un abrazo 🤗 y muchas bendiciones 🙏 Salud 🥂

  • @amcinternetsolutionsllc8563
    @amcinternetsolutionsllc8563 3 года назад +7

    El título del programa debe ser: “Cocina con amor cubano”

  • @steditop
    @steditop 2 года назад +1

    Que delicia!~La voy hacer a su estilo,es puro cubano.Gracias senor,usted es el mejor!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 года назад

      Gracias Hector un abrazo 🤗 de parte nuestra bendiciones amigo para usted y su familia

  • @LuisGarcia-yl4pu
    @LuisGarcia-yl4pu 2 года назад +1

    ropa vieja al estilo fujita, super buena, GRACIAS fujita,

  • @taniaescalona1480
    @taniaescalona1480 2 года назад +5

    Sigo aprendiendo con usted , me encanta como nos detalla cada paso a seguir y así se nos hace más fácil todo lo k queremos hacer 🙏🙏🙏

  • @barbarolopez5530
    @barbarolopez5530 2 года назад +2

    Yo también me quede encantado con el maestro fujita con su manera de cocinar ,la higiene y como explica sus recetas ,bendiciones para usted y familia maestro .su fiel seguidor.

  • @MotaXenia
    @MotaXenia 8 месяцев назад +2

    wow, yo soy dominicana y vivo en España. Lamentablemente en la ciudad donde vivo no hay mucha comida latina, pero ahora mismo estoy haciendo mi ropa vieja!! gracias señor Fujita!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  8 месяцев назад

      Muchas gracias Mota Xenia. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗

  • @luisfeblesballester9251
    @luisfeblesballester9251 Год назад

    Hola fujita y señora .aller hice la carne ropa vieja me quedo muy rico a todos dicen que esta muy rica . 🤤 para mi eres el mejor no lo dudes y tu esposa es un encanto son maravillosas dios kos bendiga 🙏

  • @fabim6965
    @fabim6965 2 года назад +1

    Me encanta sus recetas Sr. Fujita! todas sus recetas son auténticamente Cubanas 🇨🇺 que delicia 😋 mil gracias por compartir 🙏 saludos su amiga Mexicana 🇲🇽

  • @niurkac9097
    @niurkac9097 2 года назад +3

    Gracias señor Fujita por sus recetas. Mañana voy a cocinar una ropa vieja, es mucha cantidad, y preferí ver su video para no fallar. Lo felicito por ser un buen shef. 😃😃😃

  • @yailengarcia9205
    @yailengarcia9205 3 года назад +2

    Gracias!!! Todos los días entro a su canal a ver q cocino! La limpieza y organización q tiene me encanta

  • @luisfontova601
    @luisfontova601 8 месяцев назад +1

    Mi plato cubano preferido por supuesto como lo hace mi madre!

  • @medranovideohd6559
    @medranovideohd6559 3 года назад +3

    Lo vídeos de este señor los adelanto al final solo por verlo comer, me gusta verlo como disfruta lo que haces, conozco personas Muy Ricas pero tacaños, y este hombre, para su barriga no hay dinero bonito. .. excelente canal. Saludos desde República Dominicana.

    • @garciamaria120
      @garciamaria120 3 года назад

      Pechuha de pollo quiero la reseta para aserla

  • @daniaperezreyes2844
    @daniaperezreyes2844 3 года назад +5

    Es un placer escucharlo y aprender con el, muy profesional, felicidades

  • @raulperez7722
    @raulperez7722 2 года назад +3

    Maestro Mañana 17 de septiembre Cumplo Años y éste será Él Manjar Q Le presentaré ah mis invitado Gracias un fuerte abrazo desde Alemania Raúl ashe con salud

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 года назад

      Gracias Raul Felicidades por su cumpleaños 🎈😁🎁 🎂 espero que lo disfrutó con sus invitados. Gracias un abrazo 🤗 desde Florida hasta Alemania

  • @soniarodriguez7672
    @soniarodriguez7672 Год назад +1

    Le felicito, explica muy bien el paso a paso y no se agobia, porque es ordenado

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  Год назад

      Gracias Sonia un abrazo 🤗 de parte nuestra bendiciones

  • @raulsierra8630
    @raulsierra8630 3 года назад +1

    Exquisita la terminación y presentación de la comida !!
    Decía mi madre esa comida se ve muy limpia ! Se refería a cuando quedaba bien y se presentaba con gusto y colores .
    Aquí en Ciudad de México donde vivo hago ropa vieja y me queda buena , aquí la diferencia es que te venden ya la falda cocida y solo tienes que deshebrarla .Pero en la manera que lo hace el maestro la carne se coce con los sazones y eso le da mayor sabor y el caldo sirve para hacer algún potaje . Que bien , se me antojo la ropa vieja con los chicharos que en México se le dice alberjones. La verdad Maesteo que disfruto mucho su manera de cocinar . Mucha salud y vida .

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад

      Gracias Raul un abrazo 🤗 hasta Mexico amigo desde Florida bendiciones gracias 🙏 para usted y su familia

    • @raulsierra8630
      @raulsierra8630 3 года назад

      @@CocinaConFujita Por nada . Disfruto mucho su manera de cocinar . Hoy los quimbonbps se me hizo agua la boca . Felicidades!!

  • @clemenciavelez4067
    @clemenciavelez4067 3 года назад +6

    Me encanta la forma tan sencilla en que cocina

  • @adelacelinacespedes7781
    @adelacelinacespedes7781 3 года назад +1

    Me gusta mucho como usted cocina estilo Cubano .

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад

      Gracias Adela que tenga buenas tardes bendiciones 🙏

  • @Prettyluzmat
    @Prettyluzmat 3 года назад +9

    Super!!! gracias! estoy aprendiendo mucho sobre la cocina y el sazón cubano, pronto me voy a casar y mi media naranja es cubano, así que tengo que mi mayor deseo es hacerle la comandita cubana que siempre añora!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад +2

      Muchas gracias Luz un abrazo y saludos a su futuro esposo Cubano desde Florida bendiciones gracias 🙏

    • @delmysmejias9430
      @delmysmejias9430 3 года назад +1

      Cocina Con Fujita lo
      Lo más que me gusta del chef es la limpieza con que cocina y lo bien que explica felicidades

  • @belkisramirez434
    @belkisramirez434 3 года назад +3

    Déjeme decirle que estoy tan feliz con este canal,es todo un maestro,felicidades, gracias,gracias,gracias,recuérdese de la cantina o el restaurante,bendiciones.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад

      Muchas gracias Belkis. Saludos y muchas bendiciones. 🙏🤗

  • @YOA-GAMER.
    @YOA-GAMER. 2 месяца назад

    Si descubro donde vive me cuelo en su cocina 😂😂😂😂😂. Magnífico maestro 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mabelrodriguez5843
    @mabelrodriguez5843 2 года назад +1

    Me encanta la firma tan exquisita y tan de excelencia que el Señor Fujita elabora los diferentes platos
    Muy buena la limpieza y la firma cómo maneja cada ingrediente es un Cfef con mucho conocimiento y exquisitez yo disfruto cada receta
    Muchas felicidades y bendiciones mucha salud

  • @anacossio3579
    @anacossio3579 3 года назад +1

    Está todo bien hecho para que aprendan las que se van a casar y deseen que su esposo coma en casa y se enamore mas de su esposa por la cocina Felicidades y Bendiciones muy buen videos y mucha limpieza

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад

      Jajajaj así mismo! Muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos y muchas bendiciones. Un abrazo desde Florida. 🤗🙏

  • @mteresavaldes2251
    @mteresavaldes2251 Год назад +4

    Yo soy fatal en La cocina pero con Estos videos Estoy mejorando increíblemente! Gracias!

  • @blancacruz6272
    @blancacruz6272 3 года назад +2

    Muy sabrosa receta. Que bueno que usted tiene esta página en RUclips donde puede publicar recetas cubanas para que las nuevas generaciones de cubanos conozcan la cocina tradicional y criolla . Gracias.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад

      Gracias Blanca que tengas buenas tardes 🌞 bendiciones

  • @allenfernandez1165
    @allenfernandez1165 4 года назад +22

    I want him to succeed because he cooks from the heart good bless you my brother!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад +2

      Thank you 🙏

    • @tw2939
      @tw2939 3 года назад +1

      @@CocinaConFujita Saludos desde Tennessee. 🌨❄☃️

  • @martareyes7231
    @martareyes7231 2 года назад +4

    Me encantó, solo falta probarlo!! Esperaré el bistec y la sopa de platano!!!

  • @claraberrios4281
    @claraberrios4281 Год назад +2

    Don Fujita soy de PR pero me encanta la cocina cubana. He hecho muchas de sus recetas. Saludos 👋

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  Год назад

      Muchas gracias Clara. Saludos desde Punta Gorda. Un abrazo 🤗

  • @biserkabrito2582
    @biserkabrito2582 Год назад +1

    Seguí sus instrucciones muy apreciado Don Enrique Fujita y me quedo deliciosismo!!
    Me encantan sus precisas instrucciones y deliciosas auténticas recetas autóctonas de la amada Cuba 🇨🇺
    Dios le bendiga Don Fujita junto a su Señora esposa y sus hijos.

  • @midalysllerena3333
    @midalysllerena3333 3 года назад +2

    Que bueno se ve yo lo hago igual lo q no le pongo es el ketchup tengo q probarlo así a y le pongo vino seco y poquito de vinagre pero ese es un plato q nos gusta mucho al cubano a los Americanos les encanta también es muy bueno gracias

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад +1

      Buenos días, si la ropa vieja es un clásico de la gastronomía Cubana muy famosa al igual que el Sándwich Cubano 🇨🇺. Muchas gracias por su apoyo. Un Abrazo 🤗. Saludos desde Florida 🙏

  • @nancyrodriguez-xk8pi
    @nancyrodriguez-xk8pi Год назад

    Saudos,👋Lo Principal en la cocina es la limpieza y se ve todo organizado. Muy responsable con los ingredientes. Mi pación es la Cocina.

  • @augustoruiz7204
    @augustoruiz7204 4 года назад +3

    Rico seve todo mmm

  • @LeslieIRoman
    @LeslieIRoman Год назад +1

    Gracias por la receta. La hice y quedamos encantados.

  • @MsAlcazoo
    @MsAlcazoo 4 года назад +5

    Fantastic!! Finally a chef who cooks Cuban style !! Me encanta 😊

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  4 года назад +2

      Carol Lee gracias cariñoso desde Florida ☕️🏝

    • @MsAlcazoo
      @MsAlcazoo 4 года назад +1

      Cocina Con Fujita yo tambien vivo en Florida. Mi padres Cubanos 🇨🇺! Su canal es fantastico. Que Dios de bendiga.

  • @conchitagonzalez37
    @conchitagonzalez37 8 месяцев назад +1

    Lo mejor de Fujita, independientemente de su arte, es la manera tan clara y precisa de detallar cada condimento: cantidad, tipo, momento para usarlo, en fin, no hay pérdida y se garantiza un excelente plato. Muchas gracias.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  8 месяцев назад

      Muchas gracias Conchita por escribirme y apoyarme. también por su comentario tan genuino. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗

  • @veronicaapolinar1059
    @veronicaapolinar1059 2 года назад +3

    Senor , es usted un artista , Yo soy Mexicana y no sabe como admiro su forma de cocinar *

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 года назад

      Gracias Veronica un abrazo 🤗 grande para todos los mexicanos su cultura mer gusta y las personas son muy familiares gracias 😊

    • @conchitagonzalez37
      @conchitagonzalez37 10 месяцев назад

      Maravilloso señor fujita. Me encanta como explica: despacio, claro y dando cada medida. Un gran chef.

  • @enocjane8000
    @enocjane8000 3 года назад +2

    La comida cubana que hago siempre son de sus videos muy bien explicados y la vdd todo lo que e hecho hasta ahora me a quedado riquísimo! Gracias por sus recetas bendiciones

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад +3

      Buenos días Enoc, muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @apollo-go5ol
    @apollo-go5ol 3 года назад +2

    ÑÓ SABROSO FUJITA....
    ALABAO...
    COMO SIEMPRE QUE DIOS NOS CUIDE A TODOS.....AMEN....

  • @emelabad
    @emelabad Год назад +1

    Muchas gracias, un gran abrazo de Lebanon 🇱🇧 ❤❤❤😊

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  Год назад +1

      Muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Lebanon. se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗

    • @emelabad
      @emelabad Год назад

      @@CocinaConFujita Gracias!!!

  • @serafinperez259
    @serafinperez259 2 года назад +1

    Saludos y muchas bendiciones desde Miami Florida… yo no me pierdo ningún programa de usted.. Desde mucho tiempo yo cocino con su programa ( sus consejos que son de primera). Muchas gracias…

  • @mercedestorrescalzado3058
    @mercedestorrescalzado3058 3 года назад +2

    Rico , en pocas palabras buen provecho .

  • @ecparker
    @ecparker 2 года назад +1

    Delicioso! Excelente receta. Gracias chef Fujita

  • @DonLucioVoreno
    @DonLucioVoreno 2 года назад

    Muchísimas gracias, Fujita!👍 He aprendido un poquito a cocinar con sus recetas. Y viéndole cocinar, usted me inspira hacerlo. Muchas bendiciones! Y que Dios le de una larga vida para seguir aprendiendo de sus recetas. Un abrazo desde Nueva York

  • @sylviasanchez3014
    @sylviasanchez3014 2 года назад +1

    Este canal de recetas es mi favorito y lo seguirè mirando. Eres un chef excelente con buen gusto cubano en la cocina. Me encanta este plato tìpico cubano ml

  • @giuliavictoria5904
    @giuliavictoria5904 2 года назад +2

    Yo aquí, después de la medianoche italiana, aprendiendo a cocinar con el Maestro. Adoro cuándo prueba su comida y explica la manera equilibrada de los sabores, de como se combina esto con aquello... ayayay !!! uno aquí entre spaghetti e maccheroni con tanta buena comida de mi isla.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 года назад

      Jajajaj si, lo nuestro no se olvida nunca. Saludos y muchas bendiciones. 🙏🤗

  • @joseasanchez1305
    @joseasanchez1305 3 года назад +1

    Chef Fujita todas sus recetas son fabulosas! He hecho varias de ellas y les ha encantado a mi familia - gracias!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 года назад +1

      Buenas noches José, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Se lo agradezco mucho. Saludos desde Florida. 🤗👍

    • @joseasanchez1305
      @joseasanchez1305 3 года назад

      Yo vivo en Miami, Florida!

  • @lucyrodriguez2082
    @lucyrodriguez2082 2 года назад +1

    Me encantan sus recetas ,muchas gracias.