백종원 우렁쌈장 만드는 법

[더 자세한 요리과정은 아래에서 확인하실 수 있습니다]
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【재료】
- 우렁 1팩 (115g)
- 밀가루 조금
- 양파 / 당근 /버섯 등 각종 야채
【양념장】
- 설탕/ 고춧가루/ 다진마늘/ 고추장 1스푼씩
- 된장 2스푼
【레시피 순서】
1. 우렁은 밀가루를 넣어 조물조물 치대어 불순물들을 제거해줍니다.
2. 세척 후 끊는 물에 30초 정도만 데쳐주세요.
3. 집에 있는 야채를 잘게 다져주세요.
4. 파기름을 내고 다진 야채를 볶아줍니다.
5. 야채와 함께 분량의 양념장을 넣어 계속 볶습니다.
6. 어느 정도 볶아지면 육수나 혹은 물 600ml를 넣어줍니다.
7. 물이 자작해질 때즘 우엉을 넣고 한소끔 끓여줍니다.
8. 농도가 걸죽해지면 불을 끄고 완성입니다.

[@박영수-g4b9g]

감사합니다❤

[@user-zz2dt7vv6q]

백종원 영상이 아님.

[@zirum2514]

설탕1 고춧가루1 고추장 1 된장2 다진마늘1

[@양성호-m6z]

언젠가 시골식당에서 익은 김치가 나왔는데 우렁이가 들어 있었습니다. 식당 아주머니에게 여쭤보니 김치를 담글때 우렁이를 넣어서 담그셨다고 합니다. 식감이 너무 좋았습니다. 우렁이김치 담그는 방법을 알려주시면 감사하겠습니다.

[@김기현-y9c2h]

음악이 너무시끄러워서 보다 나가요

[@따따-f4w]

백종원으로 어그로 끄시네

[@쾌도난마-f4g]

음악 ㅡㅡ 시끄럽기만 해서 보다 나감

[@링딩동-y3s]

초점이 ㅠㅠ