SALAMI O MORTADELA DE POLLO CASERA NATURAL FÁCIL Y DELICIOSA

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Un Salami o Mortadela tan delicioso y fácil de hacer que lo harás siempre a partir de ahora y lo condimentas como gustes, te quedará riquisimo y de fotografia, cuando lo presentes en la mesa serás la envidia de todos y a todos les encantará.
    INGREDIENTES:
    500gr de pechugas de pollo
    ½ pimiento (pimentón) rojo cortadito = 100gr
    100gr de aceitunas rellenas = 40 aceitunas más o menos
    30gr de pistachos pelados y sin sal (ingrediente opcional)
    Especias:
    1 cucharadita de sal
    1 cucharadita de oregano seco molido
    1 cucharada de pimentón dulce rojo en polvo (paprika)
    ½ cucharadita de comino molido
    ½ cucharadita de pimienta negra molida
    1 cucharadita de ajo en polvo
    PREPARACIÓN:
    En un procesador se tritura el pollo que quede bien picado tipo pasta luego se le pone las especias pimienta, sal, pimiento en polvo, el comino y mezclar nuevamente.
    Agregar las aceitunas, el pimiento rojo y los pistachos y amasar con la mano un poco para integrar bien.
    Ahora se le da forma de salami o mortadela se coloca sobre plástico antiadherente transparente y se enrolla en forma de salchicha se amarra los costados . Poner agua a hervir pero a baja temperatura cuando empiece casi a burbujear el agua se pone el salami dentro y se cocina por una hora y media a fuego lento al retirarlo se deja en la nevera hasta el día siguiente para poder cortarlo mejor. Mientras más tiempo en la nevera mejor se pone y puede durar hasta 15 dias o más. Buen provecho.
    #TemperoseSabores #RecetadeMortadela RecetadeSalami

Комментарии • 826

  • @adrianamontenegrogutierrez404
    @adrianamontenegrogutierrez404 3 года назад +7

    Gracias señora María José nosotros la seguimos nos gusta mucho sus recetas a mi nieta que tiene 10 años le facina cocinar y hacer sus recetas , feliz día de la mujer un abrazo a través de la distancia que el señor la bendiga.

  • @brunilamas671
    @brunilamas671 2 года назад +1

    Hola te felicitó cómo buena venezola ere un orgullo qué Rica recetas. Desde el limón maracay Edo Aragua.

  • @arelysvelasquez7981
    @arelysvelasquez7981 3 года назад

    Feliz dia de San José ya que llevas el pronombre de nuestro Santo bendiciones para ti siempre mostrando lo mebor de lo mejor me encanto esta receta la voy a preparar gracias gracias Dios te bendiga siempre grandemente desde Venezuela Edo Nva Esparta

  • @josefinamaneiropardavila1607
    @josefinamaneiropardavila1607 Год назад

    Buenos días M@ Jose felicidades a tu programa me encanta como explicás todas tus recetas y cantidades suelo ver y hacer tus recetas y a mi familia les encantan Dios te bendiga
    Un gran saludo desde España 🙏🏻🇪🇸

  • @susanaalmeida1610
    @susanaalmeida1610 6 месяцев назад +2

    Buenísimo bien natural sin conservantes, felicitaciones 👍👏👏😉😉🇦🇷

  • @angelacubilete6285
    @angelacubilete6285 2 года назад

    Dios mío k profesional tan completa.. bendiciones señora.......

  • @lilacedeno9272
    @lilacedeno9272 2 года назад

    Hola María J DÍOS ESTÉ CONTIGO Mil Gracias de verdad es una maravilla ❤️❤️🤩❤️❤️ soy venezolana pero vivo en Brasil eres única

  • @carolinaromero4757
    @carolinaromero4757 Год назад

    De verdad que usted es la mejor 👏👏👍 saludos y bendiciones desde aquí de Venezuela 🥰😇😇😇❤️🌹🇻🇪

  • @rodolfoledesma3503
    @rodolfoledesma3503 3 года назад

    Hola soy de Córdoba Argentina hice la receta del salami de pollo salió exquisito muchas gracias tener un fiambre para cualquier hora del día gracias

  • @rosaelvirapachecopineda778
    @rosaelvirapachecopineda778 3 года назад

    Q delicia tengo q hacerlo, María José, Dios le nendiga más, cada vez, bendiciones a todos

  • @ceciliaesparza6418
    @ceciliaesparza6418 3 года назад +1

    hace tiempo buscaba una receta para el salami que realmente me satisfaciera. Pero tu receta mi amada senora se lleva todos los aplauzos. EL TODOPODEROSO TE CONTINUE BENDICIENDO. Tienes dones especiales para ensenar,

  • @luzgracielamora6345
    @luzgracielamora6345 3 года назад

    Sra.Hermosa ,que carisma don ,manera de explicar las recetas! Wom!!!!

  • @rosaortiz6655
    @rosaortiz6655 3 года назад

    Maravilloso... lo mejor natural ... gracias por todas sus recetas ... desde Venezuela

  • @jaledismilano3481
    @jaledismilano3481 3 года назад

    Hola. Felicitaciones por todas tus recetas todas son buinisimas, no era amante de los embutidos pero tu me has conquistado, voy a preparar con otros tipos de carne. Te comparto un texto bíblico.
    1 Corintios 10:31,32. Por esto, sea que estén comiendo, o bebiendo, o haciendo cualquier otra cosa, hagan todas las cosas para la gloria de Dios.

  • @eliorodriguezperez8477
    @eliorodriguezperez8477 2 года назад

    Gracias. Elio y cary los saludan y agradecen! Somos de cuba.

  • @fresiagonzalez2581
    @fresiagonzalez2581 3 года назад +1

    Uf uf uf k rica y sanita ya k esta echa en casita saludos

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 3 года назад

    María José, Muchí ¡Salami O Mortadella De Pollo Casero! 😋 O Mortadella De Pollo Y Su Video! ¡Se Me Hizo La Boca, Agua, Al Ver El Procedimiento, Estoy Ansiosa, De Prepararla Y Poder Saborear Esa Ricura! ¡Grandes Bendiciones, Recibe Un Fuerte Abrazo! 👩🏻‍🍳🍗🧂👌🏽😋👏🏼❤️

  • @CarmenDiaz-ul8wd
    @CarmenDiaz-ul8wd 11 месяцев назад

    Divino Dios bendiga sus manos saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @margotzamora9373
    @margotzamora9373 2 года назад

    Que hermoza pinta tiene el salami si que lo voy a hacer le agradesco mucho su actitud encomiable de compartir sus recetas, que Dios la bandiga y la guarde.

  • @rosafalcon7464
    @rosafalcon7464 4 месяца назад

    Fabulosa amiga he visto muchas recetas de este platillo y ninguna me había gustado se ve riquísima te felicito gracias por compartir la la voy a preparar 😊

  • @yocastamargaritasantos3088
    @yocastamargaritasantos3088 3 года назад

    Me facino!!!! gracias está de revista debe estar super rico. Explica muy bien los pasos que hay que hacer.Recibe saludos desde La República Dominicana.Dios te bendiga y te guarde en todo momento

  • @iraidamarquez5373
    @iraidamarquez5373 3 года назад

    Gracias Maria Dios te bendiga ,como siempre tus recetas no dejan de ser una delicia , y tu como ser humano eres excepcional ,he aprendido mucho de tus recetas uff, increibles, desde venezuela .

  • @berthatirado284
    @berthatirado284 2 года назад +3

    'Na guará María José. La verdad es qué tú, si que eres espectacular con tus recetas. Mil gracias.
    Mi saludos y cariños, desde Venezuela.

  • @lenirendongonzales3657
    @lenirendongonzales3657 3 года назад

    Felicidades, maria josè todo lo que tú haces ès y se ve delicioso, ya soy fanática de una de tus recetas (la torta de arroz), que cosa mas deliciosa. Saludos desde Bolivia!!!! 🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @lisbethcegarra921
    @lisbethcegarra921 3 года назад

    Gracias por tanto... Dios te bendiga,. Una alternativa muy saludable.🤗 Saludos desde Mérida Venezuela.

  • @user-dq2cp7vl3q
    @user-dq2cp7vl3q 3 месяца назад

    Que cosa bonita 😍 sé vé apetitoso, bendiciones para todos

  • @irispalominooliva748
    @irispalominooliva748 3 года назад

    Hola me encanta tus vídeos los haces con mucho amor te felicito eres un ejemplo de delicadeza
    Dios te bendiga gracias.

  • @marielasandoval6897
    @marielasandoval6897 3 года назад

    Que ricoooooo Maria Jose ni idea tenía de hacer, gracias por enseñarnos Dios la bendiga FELIZ DÍA desde Quito-Ecuador 💛💙❤👍👌👏👏👏

  • @ceciliatolosa2095
    @ceciliatolosa2095 3 года назад +3

    Que bendición haberte encontrado . Sus recetas son espectaculares deliciosas y sobre todo saludables . El Eterno Rey te siga bendiciendo

  • @daisycazana654
    @daisycazana654 4 месяца назад

    Me encanto se ve muy rico, gracias por compartir tus conocimientos muchas bendiciones, desde Venezuela.

  • @mirtagarcia2736
    @mirtagarcia2736 3 года назад +6

    Sra María José ! Que hermosa Profesional que es Ud ! ¡ Qué bien que explica sus recetas! No se si lograré hacer esa mortadela, pero con sólo ver ,la que hizo ud me conformo.
    Reciba un gran aplauso y un gran abrazo desde mi hermosa provincia Salta Argentina.

  • @rosarodriguez9660
    @rosarodriguez9660 2 года назад

    Señora María José usted es unica

  • @yajairamorin6701
    @yajairamorin6701 2 года назад

    Naguara María José que ricura, eres una bendición , muchas gracias 🙏🏻🙏🏻

  • @sorayaduran6958
    @sorayaduran6958 2 года назад

    Dios se me hace agua boca en vzla muy fuerte lo que vivimos que ya ni mortadela se puede comer

  • @wilsonalejos2452
    @wilsonalejos2452 3 года назад

    exelente mi estimada maria jose como siempre todo lo que haces es super sencillo y delicioso ok

  • @marelviscastro3211
    @marelviscastro3211 3 года назад

    Súper, gracias Dios la guarde. Saludos desde Cartagena colombia

  • @mauromartinez2403
    @mauromartinez2403 3 года назад +1

    Dios mío qué delicia me encantan tus recetas mui bariadas son muy bien explicadas mis mejores deseos para usted

  • @mariajesusgarcia4934
    @mariajesusgarcia4934 2 года назад

    Que rico se ve delicioso amiga María José , lo tengo que probar.

  • @leonciamartinez1552
    @leonciamartinez1552 Год назад

    Dlb me encanta como esplica y lo sensilla que son sus recetas hace poco la encontre me encanto bendiciones desde Montevideo Uruguay ❤😊

  • @lourdestorresrodriguez2733
    @lourdestorresrodriguez2733 Год назад

    La maestría en la elaboración y la buena receta invitan. Deliciosa. Gracias

  • @madamrachel88
    @madamrachel88 3 года назад

    Espectacular primera ves q,veo como se hace un salame casero con eso evitamos comer los embutidos prosesados con químicos, gracias María José x,compartir tus recetas, saludos desde Perú.

  • @guillerminariofrio9842
    @guillerminariofrio9842 3 года назад

    Hola gracias por compartir tus conocimientos desdé Cali Colombia 😋

  • @encarnacionromerotorres1165
    @encarnacionromerotorres1165 3 года назад

    Gracias por compartir esa receta esguisita lo boy a hacer Dios la Bendiga desde colombia cartagena

  • @marialuisasaldate4811
    @marialuisasaldate4811 2 года назад

    Muy hermosa y deliciosa esa mortadek ne encanto te felicito
    Mu haz gracias que Dios te bendiga sie.ore..soy Ma. Luisa

  • @lorenzalopresti819
    @lorenzalopresti819 3 года назад +33

    Eres un ejemplo de ser🙏🏻😍🍀❤️... todo lo haces con tanto amor🤗... tu gente tiene q ser muy orgullosa de ti😭😘

    • @cristinaramos307
      @cristinaramos307 3 года назад +2

      Gracias sus vídeos son muy buenos.felicitaciones,

    • @josejoaquincasas6970
      @josejoaquincasas6970 3 года назад

      Gracias por la receta del salami, lo voy a preparar.

  • @katiuskazamora2439
    @katiuskazamora2439 2 года назад

    Me encanta como disfruta la maestra su clase

  • @tasaboratasabora330
    @tasaboratasabora330 2 года назад

    Math José gracias por la clase. Aprendemos maravillas contigo.

  • @ciragarcia
    @ciragarcia 2 года назад

    Sabés.
    Con vos aprendí a hacer el queso crema.
    Y el requesón. No compro más quesos, gracias a tus aportes.
    Ahora este salami, lo haré y luego en otro comentario te contaré como me salió.
    A mí me gusta tener comida, para no cocinar todos los días , y si es fiambres, mucho mejor.
    Quiero saber lo que como.
    Muchísimas gracias.

  • @angelaflorindo8614
    @angelaflorindo8614 3 года назад

    Maravilloso lo voy hacer.....Adoro sus recetas.besitos desde Ecuador😘😘😘😘

  • @martavitobello1491
    @martavitobello1491 2 года назад

    Sra María Jose muy buena cocinera y esplica muy bien excelente

  • @jserritiello
    @jserritiello 3 года назад

    María José. Una vez mas bendigo tus manos y tu intelecto por otra preparación maravillosa. Lo hice con el pollo molido de carnicería y lógicamente no queda tan fina como en tu preparación. La próxima vez lo haré con carne de pollo molida en el procesador.

  • @irislariva4309
    @irislariva4309 3 года назад

    Gracias Dios por la bendición gracias mujer adelante Dios te bendiga saludos gracias 😘🙏

  • @susananoemisalvatierra8452
    @susananoemisalvatierra8452 2 года назад

    Espetacular señora, la felicito x sus recetas 👏👏👏👍😘🇦🇷

  • @egdamiranda5513
    @egdamiranda5513 3 года назад

    Gracias por compartir tus recetas me encantan, y saludos desde Guayaquil Ecuador

  • @marielaleal6635
    @marielaleal6635 3 года назад

    Eres adorable .Dios te bendiga.saludos desde Maracaibo

  • @evelynsilvero4993
    @evelynsilvero4993 2 года назад

    GRACIAS HERMOSA RECETA SE VE BUENÍSIMO FELICITACIONES DESDE PARAGUAY

  • @yolandahurtado5946
    @yolandahurtado5946 3 года назад

    Simplemente qué Dios le bendiga sus manos. Sirmpre me han gustado sus recetas y trato de hacerlas y cuando las hago no se si me quedan como a usted pero me quedan deliciosas.👌🤗🥰🇨🇴🇵🇦🇵🇹

  • @blancacecilia2396
    @blancacecilia2396 3 года назад

    Maria Jose eres intachable en lo que haces te sigo hace ratooo y me encantan tus videos. Dios te continue bendisiendo en todo saluditos desde Coombia

  • @dilciacolmenarezteran555
    @dilciacolmenarezteran555 2 года назад

    Diosss, usted se voto en esta receta.🧐😁👍😋😋😋😋😋😋😋eso se ve delicioso. Si tengo que prepararlo, yo no me voy a quedar con las ganas, se ve muy bonita, con la SOS aderezos.🧐😁👍😋😋😋😋😋

  • @sulaimarivero8809
    @sulaimarivero8809 3 года назад

    Díos q rico se ve. Lo voy hacer. Gracias María José un desde Venezuela.

  • @neryssoteran4550
    @neryssoteran4550 2 года назад

    Desde Venezuela no me pierdo tus vídeos explicás muy bien

  • @percidaguerrero6813
    @percidaguerrero6813 3 года назад

    Excelente rico y muy delicada presentación la felicitó..

  • @MirnaRamirez
    @MirnaRamirez 2 года назад

    Que delicioso!!!
    me encantó su vídeo y lo voy a preparar..... gracias por compartir! Saludos desde Tijuana BC....

  • @pedrorafaelsuarezesteris704
    @pedrorafaelsuarezesteris704 Месяц назад

    A mí me encanta que quede bien apretadita, todo el salami adentro.

  • @ritaogeda4408
    @ritaogeda4408 3 года назад +1

    Mnnnnnnn que ricura gracias Mari José

  • @mariaelenamartiarena2840
    @mariaelenamartiarena2840 3 года назад +13

    de Venezuela. veo todas sus recetas. me encanta todo lo que hace. me gusta como explica. gracias x todo. la felicito

  • @eduardomandarino1180
    @eduardomandarino1180 3 года назад

    Que barbaro , excelente resetas ,la extrañaba mucho porque no tenía Internet, y ese fiambre d pollo con el solo hecho de ver su cara nos hace desear ,pero lo voy hacer porque sus resetas son espectaculares

  • @Maestcabern123
    @Maestcabern123 3 года назад +1

    Con pan acompañado que rico

  • @marbellacampos7385
    @marbellacampos7385 3 года назад

    Delicioso te felicito. Me encantas tus recetas todas son buenísimas dios te bendiga y cuide.desde caracas venezuela

  • @evasolorza6321
    @evasolorza6321 3 года назад

    Me encanto tu receta lo boy a preparar felicidades eva de Neuquén Argentina

  • @joserafaeldiaz4015
    @joserafaeldiaz4015 3 года назад +6

    Yo también soy de Venezuela y no me pierdo un vídeo de María José,, también la voy hacer Yo hago chorizos tipo argentino. gracias dios bendiga tus conocimientos

    • @loslyta
      @loslyta 3 года назад +1

      Que rico, sería genial si puedes compartir la receta 🥰

    • @joserafaeldiaz4015
      @joserafaeldiaz4015 3 года назад +1

      @@loslyta pronto se la envió

  • @rossycarrilera8143
    @rossycarrilera8143 2 года назад

    Desde manizales caldas qué delicia de recetas cantaría muchas más que Dios les bendiga

  • @josefinaparra8876
    @josefinaparra8876 3 года назад

    Fabuloso y facilito eso es lo que me gusta de tus recetas. Cero rollos.y además delicioso.

  • @princessclau6764
    @princessclau6764 3 года назад

    Que rico se ve, eres espectacular ,Que fácil de hacer , me gusta todas tus recetas . Y como.las explica .👍

  • @ysabelinacarrillo5828
    @ysabelinacarrillo5828 2 года назад

    Tu palabra vaya adelante, espectacular!

  • @teresaperez158
    @teresaperez158 3 года назад

    Espectacular salami felicitaciones

  • @lourdescarbonell8324
    @lourdescarbonell8324 Год назад

    Me encantó, lo preparare gracias por estás recetas tan deliciosas que nos enseñas, muchas bendiciones.

  • @manuelamoreno7820
    @manuelamoreno7820 2 года назад

    Muy rico debe de estar, ese salami que hiciste, yo lo voy hacer

  • @user-dp3mm3im4x
    @user-dp3mm3im4x 10 месяцев назад

    La felicito Maria Jose.muy bien explicado ,le quedo espectacular.graciasss❤

  • @cristinaaliaga2812
    @cristinaaliaga2812 2 года назад

    Gracias se ve delicioso pondré en práctica un abrazo desde Bolivia

  • @ruthgladysgonzalezrifo4958
    @ruthgladysgonzalezrifo4958 3 года назад

    Hola maria jose me gusta tu receta del salami que estes bien chao

  • @danielacaceres9337
    @danielacaceres9337 3 года назад +1

    Sí , me gusto . Lo prepararé . Muchas gracias . Un abrazo .

  • @julietmedina3233
    @julietmedina3233 3 года назад

    Con María José lo que hace falta es dinero, para hacer todas su delicias, yo realizo una receta e inmediatamente sale la campanita de un nuevo video con otra rica comida, nooooo, jejejeje! Gracias por mostrarnos la cocina de una manera práctica y cariñosa, provoca meterse a la cocina así no se sepa cocinar..... Saludos y bendiciones para ti y tu familia, desde Cojedes Venezuela.

  • @lizlara5764
    @lizlara5764 2 года назад

    Saludos desde México 😋😋😋😋😋♥️♥️♥️

  • @humagonzalez2089
    @humagonzalez2089 2 года назад

    Mñn q ricooo de JUJUY YA LO PONGO EN PRACTICA BESOS DE LA ARGENTINA CHAUUU

  • @meryrueda7546
    @meryrueda7546 3 года назад

    Hola María José Gracias esta espectacular Gracias Gracias .Bendiciones

  • @ramonadiaz171
    @ramonadiaz171 3 года назад

    Gracias mari a Jose por esas clases interesantes

  • @ecocreando1704
    @ecocreando1704 Год назад +2

    Luce delicioso gracias

  • @yomairaperezpolo1430
    @yomairaperezpolo1430 3 года назад

    Hola profe Dios te bendiga y té de muchas bendiciones eres muy excelente en ésas recetas y uuuummm qué delicia bendicienes desde cartagena Colombia 👍👍👍👍👍👍

  • @magallyarenas2752
    @magallyarenas2752 3 года назад

    Muchas gracias por compartirnos todas sus ideas. Dios te Bendiga. 👏👏

  • @marcelacaroca165
    @marcelacaroca165 18 дней назад

    Te quedó espectacular!
    Trataré de hacerlo...y si me queda, te contaré.
    Gracias, y bendiciones para tí! ❤❤❤😇😇😇😇

  • @baparicio9013
    @baparicio9013 2 года назад

    Q recetas más saludables 😋 cocina ustede de maravilla muchas gracias x compartir sus experiencias de cocina

  • @mariapascuzzi2146
    @mariapascuzzi2146 4 месяца назад

    ME ENCANTO Y LO ESTOY PREPARANDO POR SEGUNDA VEZ🇦🇷👏👏👏👏

  • @lejosdelrio9827
    @lejosdelrio9827 2 года назад

    Gracias mil gracias por enseñarnos a comer sano y natural

  • @giannaalmerida7324
    @giannaalmerida7324 3 года назад

    Excelente lo voy hacer me aguo la boca jejeje me fascinan tus recetas saludos desde Venezuela

  • @user-hk7xr2uv9n
    @user-hk7xr2uv9n 3 года назад +1

    🇻🇪🙅🏻🤗😉🙏🌻🍲🍛🍜🍖🥞🧁🍩🥮🥇🏆Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros, Dios la bendiga y le brinde larga vida y estupenda Salud, Bienestar, Alegrias Éxitos, Sabiduría, Amor, Felicidad Prosperidad, Paz, Lucidez,Logros, todas sus recetas son fáciles y muy buenas, me encantan, soy su fiel seguidora. Bendiciones.

  • @ildabedoya8125
    @ildabedoya8125 2 года назад +1

    Mi señora mis respetos es usted la reina de las reinas en la cocina Dios ls bendiga ok

  • @linagranieri8670
    @linagranieri8670 11 месяцев назад

    Sei BRAVISSIMA!!! Io l'ho fatto ieri ed è venuto buonissimo, mi piace molto , adesso non comprerò più mortadella o salame , alla mia famiglia e amici è piaciuto tantissimo!!!.GRAZIE mille per averci insegnato questo modo di fare la MORTADELLA!!!! UN ABBRACCIO 👏👏👏❤🙋‍♀️🖐🖐

  • @fabiannarvaez9454
    @fabiannarvaez9454 2 года назад

    HOLA MARIA JOSE ESTE SALAMI QUEDO BRUTAL Y ESO QUE NO LO HE PREPARADO ESTA DE GRACIAS AMIGA

  • @analiabeatrizfernandez698
    @analiabeatrizfernandez698 3 года назад

    Parece super ese preparado👏👏👏👌 M José 🌷😘