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我看推薦,買了大古鑄鐵炒鍋,真的不沾,超好用,翻鍋還可以當重訓,現在我左手超壯的。
我們很喜歡你的頻道,尤其我老公特別喜歡你介紹鍋子(他很愛養鍋😂),我們住台灣,希望能抽到neoflam蜜桃雪酪一整套組。(我老公想試試不用養的陶瓷鍋)
几个月前我买了 Lodge 12“ cast-iron wok (with handle),彻底改变了我炒菜的质量和兴趣,而且还不粘锅!从此再也不会用其它的锅了。Life changing experience, especially during the pandemic and I want to avoid eating outside and want to eat healthy.
恭喜阿淇博士十萬訂閱🎊~~感謝阿淇這麼認真拍影片 ,第一次看到有人這麼專業的介紹鍋子,讓大家認識每一種鍋具,可以非常清楚了解自己的需求,進而知道如何去選鍋👍台灣觀眾想要抽小V鍋🥬
恭喜阿淇十四萬訂閱!!!謝謝阿淇總是把專業知識講解得清楚易懂,讓沒有化學專業的人也能學到很多!!住在台灣的粉絲希望抽到大古平底煎鍋~
我個人買鍋子習慣就是,不能傷身,Dr阿淇都幫我們做完功課,推哪款我就直接選,不用動腦也不怕吃到傷身體的鍋具。我是台灣觀眾,我如果幸運能抽到,高興都來不及,有什麼拿什麼不挑不挑🥰
恭喜阿琪博士十萬訂閱!! 感謝這麼多高質量的影片,超喜歡,跟老公一起看,看完今天的,下一個目標就是鑄鐵鍋!美國的粉絲想要大古愛妻鍋!謝謝
恭喜阿淇十萬訂閱~~感謝阿淇這麼認真拍影片,讓大家認識每一種鍋子的原理,可以清楚了解自己的需求如何去選鍋,台灣觀眾想要抽neoflam蜜桃雪酪一整套
好喜歡也“想要neoflam”的鍋子,又輕又美,不沾及耐用的程度比起一般不沾鍋好很多,雖然我“住台灣”,但是偶然發現阿淇博士介紹鍋子的影片,一看就愛上,不只是講解的超清楚,還研究透徹,口齒清晰表情又豐富甜美,看影片真的很享受🥰
恭喜阿淇!!很喜歡看你用科學來分析疫苗和鍋子的影片!想抽大古愛妻鍋,加拿大粉!
非常恭喜阿淇十萬訂閱~~感謝阿淇認真拍影片,讓大家認識那麼多種鍋子,可以清楚瞭解自己的需求如何去選鍋,台灣觀眾想要抽neoflam蜜桃雪酪一整套!謝謝
超詳細的介紹!這兩年開始改用鐵鍋和鑄鐵鍋,已經徹底戒掉不沾鍋~~~想要大古平底煎鍋!感覺非常光滑,無油煎蛋太棒了!
恭喜十四萬訂閱!!!謝謝阿淇總是分享實用的化學和鍋子知識給大家😀最近買鍋完全參照您給的建議,真的都很很棒!謝謝你!人在台灣,想要蜜桃雪酪鍋具😍祝阿淇和大家一切平安健康😇
外
恭喜十萬訂閱!! 阿淇博士的講解生動又易懂,超喜歡,還跟媽媽一起看~謝謝博士的專業分享!台灣粉絲最想要大古平底煎鍋!
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基于健康关系,我在网上收寻了关于很多不同材质锅的资料。所以看到您阿祺博士的影片。您的使用心得对我有极大的帮助,也让我知道如何选一个适合自己的锅!👍看了您对大古铸铁锅的介绍和比较后,让我想拥有无涂层又不沾的❤TAKU铸铁锅❤,给家人一个安全无毒の健康生活!期待您更多的好影片。加油!💪来自马来西亚😊
恭喜阿淇十萬訂閱!很感謝各種廚房科普影片,尤其是油類介紹那支,終於可以叫媽媽不要再亂買油了😭這個頻道的鍋子家電都超生火的!台灣粉絲想抽小V鍋
恭喜博士的十萬訂閱!每一支的鍋子影片都一看再看~百看不膩🤎🤎🤎🤎 喜歡博士的真誠感受🤣🤣🤣 台灣粉想要蜜桃雪酪一整套~~~
恭喜10萬訂閱,一直很喜歡您的影片,希望可以抽到neoflam的鍋子,謝謝您
恭喜阿淇跟藏鏡人十萬訂閱🎉🎉🎉🎉🎉看你們的頻道真的很實用跟很大的幫助,謝謝你❤️,我也把你頻道分享給我家人,她都變了你的粉🤣我是香港的粉,想要小v鍋😘
恭喜🎉 喜歡看博士有料的影片 台灣粉想要蜜桃雪鍋
阿淇博士講的超級好,我就超級愛用鐵鍋,鐵鍋超好用,適合我這種粗殘沒耐心的人,導熱快炒菜超方便,又快又好吃,如果不是因為夫家的人覺得快速爐危險,我多想用快速爐阿,大火配鐵鍋,棒的併棒叫!
恭喜阿淇博士十萬訂閱,看妳的影片讓我認識每一種鍋子的原理,才知道自己適合那一種鍋子, 台灣的粉絲希望能抽到大古平底煎鍋
恭喜阿淇有十萬訂閱!!因為看了你的影片,才不再用鐵氟龍鍋了,買了陶瓷鍋!!我是加拿大粉,想抽大古愛妻鍋,謝謝
恭喜十萬訂閱哦,看了妳的影片,了解更多科學原理,我是臺灣粉,想抽大古愛妻鍋,謝謝!
🎯📦
竟然已經這麼多人追蹤 Dr. Achi! 我很早之前就開始追妳,也分享給很多朋友妳的頻道,妳的所有影片我幾乎都有看。真的很感謝妳拍片、用簡單的方式介紹大部分人不懂的事。我希望能抽美加地區的大古鍋。再次謝謝🙏。
Congratulation Dr. Achi! 分享了很多妳的视频给家人朋友,现在大家家里都至少有一个 Neoflam, 用得很开心哦!新加坡的粉丝想抽中大古平底煎锅,真的很想试试妳认为最好用的铁锅牌子。谢谢妳!
恭喜阿淇!!想抽大古愛妻鍋,我是加拿大粉,謝謝
恭喜阿淇博士,台灣粉絲想抽大古鐵器~!
说的很好,透彻极了!口齿伶俐表达清晰,我们是美国的观众!喜欢铸铁锅和平底锅,只要是健康的没有涂层的,都爱。
恭喜阿淇突破十萬訂閱!!想抽大古愛妻鍋,加拿大粉一枚
阿淇,马耒西亚人怎样买得到大古铁锅,谢谢分享 🙏
哈哈哈阿琪博士也知道王刚啊!特别喜欢你的科普,我一个做菜12年的煮夫看你视频也有很多查漏补缺的知识点。顺便我也分享一点,铸铁锅未必要买lodge,只要是铸铁都一样的。炒锅的话,我还是喜欢陈枝记,它的弧度非常适合中式菜,90%的炒锅,底部都是平的,那么会非常耗油。
我最想要太古鐵器,住台灣~恭喜阿淇博士13萬啦~真的很愛妳各種科學分析:不管是各式各樣的鍋子原理還是做東西的烹飪技巧還有疫苗科普,每樣都可以講到一般人也聽得懂。現在我都直接傳給長輩你的影片!
重複看了好幾集關於鍋子的影片決定先入手大古26cm平底煎鍋應付日常雞排、牛排所需。至於樂炒鍋等家中的不鏽鋼炒鍋「光榮退役」後再入手謝謝阿淇與藏鏡人。
太古鐵鍋約二年前老闆有上節目透露,會做鑄鐵鍋主因,是夫人身體出狀況才萌生製作,有在關注有點貴觀望中 。但是,幾個月前看到yt有在介紹gusto ,有買了一支平底黑鐵鍋,感覺不錯用
用過鑄鐵鍋一段時間,用來烙餅,煎烤很不錯,用來炒菜就有點累,特別是接觸水...平常炒菜還是用不沾鍋方便,可以耐刮的不沾鍋(非鐵氟龍材質)鐵鍋...這個比較沒有概念,因為沒有真的用過一段時間
恭喜!阿淇👩🎓雙人組😜認真拍攝知識性圖文並茂易懂優質頻道👍,粉絲超級愛🥰💯, 謝謝阿淇博士,每次看視頻可快速認識不同領域實用知識獲益匪淺,都一定要按讚👍讚👍讚👍。台灣粉正在尋優質鑄鐵鍋;希望能抽中優質大古鑄鐵平底煎鍋感恩!
台灣粉絲,最想要大古煎鍋!從油品介紹開始看阿淇,吸收好多食安知識,謝謝妳分享這麼多科學知識!
沒有用過鑄鉄薄鍋, 但一般鑄鉄鍋適合慢煮, 鋼鍋可以快炒...煎"排"用鑄鉄鍋, 但特性都一樣, 它比熱沒那麼大, 於是吸熱慢放熱慢, 意思是你可以慢慢的等熟度, 不會看到臭味乾...鑄鉄鍋一般煮出來的菜都偏濕, 而且特別耗瓦斯, 看個人吧...
恭喜阿淇博士破十萬人了!!大古一開團就手刀下單~~連鑄鐵鍋蓋也是超美啊~!被老婆念說沒位置放鍋子了還是要支持一下台灣在地生產的好商品~~我是台灣的粉絲,把抽獎機會留給需要的人,很感謝你的頻道發現很多不錯的品牌,以後會繼續支持的。
恭喜破十萬訂閱!今天第一次發現這個頻道,起因是麻煩房東幫忙買了一個炒鍋,本來想要Ikea的不沾鍋,但買回來一個鑄鐵鍋,很猶豫要不要拿去換,因為光想到鑄鐵鍋要開鍋和養鍋就很頭痛,對比之下不沾鍋實在太方便了,然而我偶然看到妳的頻道有好多部影片都在探討不沾鍋和鐵氟龍,瞬間就有種當頭棒喝的感覺!重點是!!!我還剛好看到上週才出爐的影片介紹怎麼開鍋和養鍋,講得超清楚~完全就是及時雨,我這兩天就要來用烤箱開鍋!一連看了好多部,真的好喜歡妳的影片,很用心把科學融入生活中,一邊看影片也能學習常識和增長知識,妳分享的使用經驗和感受都很具體,還有好多有趣的實驗佐證!謝謝妳用心準備的這些實用的影片!我在美國,沒用過陶瓷鍋,所以想抽抽看greenpan平底 +neoflam蜜桃雪酪炒鍋~
之前看了阿淇博士塗層不沾鍋的影片後立馬換了一個鐵鍋使用,很喜歡妳用理論的方式講解廚具使用! 台灣粉絲~恭喜妳破10萬啦~
第一次認識阿淇,是因為搜尋黑水風暴鐵弗龍的影片,當時為了孩子健康,想趕快換掉家裡的鍋子,後來也選擇了鐵鍋(一開始覺得養鍋麻煩又心累,但習慣一陣子後也就ok)想要大古平底煎鍋。
恭喜阿淇突破10萬訂閱,超喜歡你用一般人都聽得懂語言解釋各類的科學問題;我最想要大古樂炒鍋,住在台灣新竹的粉絲留♥️
恭喜ㄚ棋博士十萬訂購,用科普式影片讓人更容易了解生活中艱澀的科學知識,有推薦給同事和孩子們!我住台灣,我想抽大古鑄鐵鍋👍
最近正在尋覓平底鍋與鑄鐵鍋,看阿淇影片真是受益良多,更有方向知道自己適合什麼鍋具,大大感謝阿淇博士!!我住台灣,我想抽大古平底煎鍋!
恭喜阿淇博士十萬訂閱🎊🎊🎊因為妳,開始重視鍋子的材質以前不懂鑄鐵鍋的好因為很重所以封鍋已久直到看了妳的影片才重新把它拿出來使用讓我從新認識鑄鐵鍋的好真是太感謝妳了❤️台灣的粉絲想抽Neoflam蜜桃陶瓷鍋組❤️
薄熟铁锅轻而且韧性好,可以颠锅翻炒(不过一般家庭灶只要用炒勺快点翻也可以),摔地上也不会坏。中国农村有那种巨大的铁锅,是铸铁的,就一直放在灶台上。
恭喜阿淇博士,不但学习厉害,钢管舞也厉害!看了你这么多年的影片很喜欢你从各个知识方面去分析,非常感谢,美国的朋友求中大古铁锅。
恭喜十萬訂閱,我家一直從百位人看到十萬人訂閱,您 真得 很不容易,感謝您們給大家淺顯易懂資訊分享,更有藏鏡人的特別笑果,是我們全家收看得好頻道,在台灣粉絲,我家會持續支持您們!!
感謝阿淇博士的介紹,我是從之前的影片一路看到現在,頻道讓我對鍋子有了重新的認識,支持阿淇博士的頻道,加油我是台灣粉絲,最想要大古平底煎鍋(之前已經關注大古很久了,超想要的)
恭喜阿淇10萬訂閱!每次都帶給我們這麼棒的科學知識,讓科學變得親民,台灣粉想抽大古平底煎鍋
恭喜阿淇博士有超十萬訂閱。是心有靈犀嗎?我正想在youtube找鐵煱比較就看到你的最新視頻,我實在太幸運了!謝謝你的詳細分析和介紹。而我希望我可以更加幸運,能夠收到大古廠商的鑄鐵鍋。我是來自香港的粉絲。
來自马來西亚的博士粉恭喜阿淇博士又達到一個再次被認可的里程碑。我正处于人生中厨房断舍离阶段(之前都乱乱買),看過你講解的小V鍋,真的讓我重新認識铸铁鍋不是重就一定好😂,衷心希望能抽到小V鍋,那就更可以舍掉單一用途的鍋子了(哭)毕竟厨房太小了。也真的謝謝你每次都超级用心的准备材料講解,真的讓我學到超级多的知识(免了缴智商税)。虽說你是Dr.~,拍片剪片之余也記得要多加休息哦。
恭喜阿淇博士10萬訂閱,妳的影片知識性和實用性都超好,很期待每次新發布的影片。看到妳有這麼多漂亮的鍋子根本是女生的夢想哈哈哈。謝謝妳帶來這麼多優質的影片及主題。我是台灣觀眾想要neoflam的蜜桃雪酪鍋☺️☺️☺️
台灣的粉絲最想要大古平底煎鍋!恭喜阿淇破10萬,每次看你的影片收穫都很多
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恭喜阿淇 超過十萬訂閱,我住台灣最喜歡阿淇分析鍋子的優缺點了,洗碗機的講解也好專業
碳钢熟铁锅 和 铸铁生铁锅 区别在于制造方法,熟铁弹性好一些,所以可以敲敲打打这种冲压成型,不需要模具,而铸铁比较脆,很容易断,所以必须有模具,需要铸造成型,不能冲压。因为碳钢锅可以冲压,所以可以做的比较薄,导热性能的系数虽然区别不大,但是薄厚是有很大区别的,碳钢导热快,热容小,因为它太薄了啊铸铁锅不能冲压,不能敲,所以一般铸造出来的比较厚,所以所谓导热比较差,但是热容高所以材质区别还是有的,最重要的区别只看薄厚就行,材质和制造方法决定了锅的薄厚,其他的性质都是跟薄厚走的
專業
恭喜破十萬訂閱,看你的影片收穫很多,得到很多鍋子的知識,很喜歡你的表達方式,很多原理講得很平易近人沒有距離感。台灣粉絲想要大古鐵器平底煎鍋
最近刚刚关注到阿淇,因为最近悉尼lock down,重新捡起生疏几年的厨艺。最近接连入了staub的珐琅锅,lodge铸铁锅,吉川铁锅和雪平锅。在你的频道学习到很多锅子的知识,感谢。
恭喜十萬訂閱!從氣炸鍋原理開始入坑,感謝分享生活科學知識,省掉很多不理智的花費,最近為新家添購鍋具,很想抽大古平底鍋!台灣粉+1
感謝阿琪博士這麼多高品質的影片,深入淺出地介紹許多科學知識,超喜歡!我是住在美國的粉絲,想要大古愛妻鍋!謝謝!
恭喜阿琪博士十萬訂閱👏👏很喜歡你用科學的原理來解 解說廚房的奧秘,讓我們不再是知其然而不知其所以然,使我這個家庭主婦都變聰明了最近也剛被燒到 一整套的nelflam 蜜桃雪酪, 太美了 !煮起飯來 心情愉悅 太讚了!我是台灣粉 ,最近一直想要一個小V鍋 ,若是能抽到那就太讚, 祝您的訂閱 節節高升
看過這篇之後回頭看看自家的鍋子都是兩萬起跳的德國法國品牌不沾鍋一開始懂得不多所以沒有能阻止家母敗家買那中看不中用的小炒鍋((有次不沾鍋被刮花了我要丟棄可家母還極度不開心鬧情緒))後來翻查知到的多了得出一個結論:我們是華人吃中式餐,為何要用貴鬆鬆還滿是有毒塗料的鍋具呢?後來就自己買了台製鐵鍋的中式炒鍋真的是便宜又順手,除去養鍋是稍微麻煩了一點,可是我隨手做出來的高麗菜真的脆又香。
讲解得很详细,我买了很多锅也换了很多,说实在的各种锅有好处,也有坏处就要靠自己,慢慢地摸索。
恭喜恭喜~因為看了你的影片,把我的鐵氟龍鍋全丟了,重拾鐵鍋且養的油油亮亮的,好有成就感😊超喜歡你用科學角度分析各種家電用品!也因為你的鍋子影片重新愛上鐵鍋,也發現鐵鍋的美好,真的很感謝🙏我是台灣粉,希望可以抽到neoflam,還沒使用過陶瓷鍋,很想試試看❤️
恭喜阿淇突破10萬訂閱! 從鍋子的選擇開始,到最近的疫苗知識都讓我學習不少。現在又可以抽獎,真是太高興了! 我是台灣粉絲,希望能抽到大古平底煎鍋(之前就有想要試試大古系列)
恭喜阿淇14萬訂閱!!!!!最喜歡看阿淇介紹各種鍋子以及用淺顯易懂的方式解釋食品科學,有的影片還會重複看,覺得非常有趣!台灣觀眾希望能抽到neoflam蜜桃雪酪一整套組~
恭喜阿淇博士十萬訂訂閱🎉 看到介紹各種鍋具才看到你,謝謝各種詳細的說明讓我不會猶豫太久要買什麼鍋,找到自己合適的鍋子。想要全新的大古平底煎鍋,來自台灣的觀眾😘
恭喜阿淇博士十萬訂閱,很喜歡你的影片,科學的角度解釋生活的日常,實在又有說服力,常常分享給家人與朋友們!台灣的粉絲想要大古鐵器平煎鍋❤️
恭喜阿琪博士十萬訂閱!! 感謝這麼多高品質的影片,超喜歡,自己看,看完今天的,下一個目標就是鑄鐵鍋!台灣的粉絲想要大古平底煎鍋! 謝謝
我是微波爐茄子認識阿淇的覺得阿淇人美又有頭腦真厲害再看了阿淇講解鐵氟龍的毒性後已經完全不會想用不沾鍋了我是台灣的朋友妳送的鍋我都很想要最想鑄鐵鍋陶瓷鍋跟小V鍋也很不錯不過看到留言數那麼多覺得中獎機會很渺茫😂
恭喜ㄚ棋博士十萬訂購,用科普式影片讓人更容易了解生活中艱澀的科學知識,有推薦給同事和孩子們!我住台灣,我想抽大古鑄鐵鍋
恭喜阿淇博士10萬訂閱!!!真的好喜歡你!你真的超完美的!人美開朗又聰明有智慧!謝謝你分享你的專業知識,受益良多阿~~ 都會想重複看!臺灣粉,想要大古鐵器或蜜桃雪酪!謝謝你啦!!!!
原本一直覺得自己現有的鍋子已經夠用一輩子了,自從follow 妳的頻道就開始心動了,真的很有說服力!還在掙扎中~我想要14公分小v鍋,住台灣
廚房的鍋子跟衣櫃裡的衣服一樣,永遠少一個(菸)
恭喜阿淇博士十萬訂閱看了你的影片才知道每一種鍋子的特性跟自己真的需要什麼,台灣粉絲想要大古愛妻鍋相信你很快能邁向50萬訂閱囉!
恭喜10萬訂閱(已經超過很多了捏),你的頻道傳遞許多知識與經驗分享,十分受用,我是台灣粉,觀望大古鐵器一段時間了,想抽大古,繼續訂閱支持你喔。
無意間發現Dr.Achi的頻道,喜歡妳的影片,實務搭配科學原理且淺顯易懂,讓我這個物理科學白痴都愛上了,來自台灣的粉絲,下個目標是"大古平底煎鍋"
恭喜阿淇十萬訂閱!恭喜你成為被博士耽誤的賣鍋達人!(喂!) 觀眾對妳的評測推薦深感信賴,廠商也對妳卓越的帶貨能力頗具信心 👍座標台灣,若說我最想要哪個鍋子,那肯定是大古鐵器的鍋子啦!已經觀望好幾年,之前家裡還帶了個鐵壺回家,但一直沒捨得敗下去,如果可以抽到就太好了!不過蜜桃雪酪也很不錯.. 糾結!
恭喜阿淇博士破十萬粉,因為妳,讓我了解更多廚房科學原理,我是臺灣粉,想抽大古平底煎鍋,謝謝!
恭喜阿淇突破十萬訂閱!!感謝阿淇這麼認真拍影片,讓大家認識每一種鍋子的原理,可以清楚了解自己的需求如何去選鍋, 台灣的粉絲希望能抽到大古平底煎鍋。
恭喜阿淇十萬訂閱!最喜歡妳用科學的角度解析各種鍋子對於料理的影響。又到了說結論的地方了,我要大古平底鍋@TW!
恭喜 Dr. Achi 十萬訂閱!其實從一開始是太太開始關注妳,結果最後變成我看得比較認真,因為這類知識型youtuber的清流已經越來越少了!我是台灣的粉絲,希望能夠抽到蜜桃雪酪拿來送太太當周年禮物,謝謝~
恭喜恭喜。 喜歡Achi把複雜的理論以簡易的方式傳遞。頓時,感覺一點就通😄。btw, 超希望能抽到鑄鐵鍋 &顏值爆表的小v鍋。以馬來西亞目前的嚴峻疫情(也禁堂食), 想在家裡也能烹飪清脆/青翠的菜色。感謝Achi給予的福利和廠商的贊助。
恭喜阿淇十萬訂閱~從查資料時發現你的網站就一直很喜歡,也為此放棄了鐵氟龍鍋、添購了陶瓷鍋,大古鐵鍋打算自己買。台灣粉,希望抽到neoflam蜜桃雪酪~~~
恭喜智慧美女阿淇十萬訂閱~~謝謝你這麼認真拍影片,讓大家了解很多生活知識,我是台灣觀眾想要抽大古平底煎鍋 ~
恭喜十萬訂閱欸!看妳的影片長了很多知識,而且不會聽到無聊(很怕上課的人),真是受益良多!Lodge 我用了也一年多了,有時候還是沾,感覺要靠個運氣~~ 剛開始研究鑄鐵就聽說過大古老闆為愛妻特別做鍋子故事,就很想下手,只是住美國也只能等有機會回台灣再揹鍋子回來,但是沒想到你竟然神到可以做美國團購,真的太太太開心了😭!!不過我也想看看有沒有機會抽到大古鍋子啦,所在地為美國😁
恭喜阿淇博士十萬訂閱!謝謝博士深入淺出講解鍋子守護大家的健康 也推抗老公一起成為阿淇粉😂台灣粉絲想抽大古平底煎鍋!
恭喜阿淇十萬訂閱,我是從你介紹鐵氟龍開始認識鍋子的重要性,從科學角度用很淺顯的方式了解觀念真的很上癮~一不小心就看完你其他影片,期待你繼續帶給我們新影片~台灣的粉絲希望能抽到Neoflam蜜桃雪酪一整套
恭喜阿淇博士十萬訂閱!我是台灣粉絲,看了阿淇影片之後打消買不沾的鐵氟龍鍋了!台灣觀眾想要全新的大古平底煎鍋~
全新的大古平底煎鍋~~~~~~臺灣粉絲在這~~ 恭喜邁入15萬訂閱~
恭喜阿淇,一進入就被你的鍋子介紹深深吸引。我是美國新進粉絲。最期待太古愛妻鍋來試試手藝
恭喜阿淇,訂閱數朝20萬前進。🎉阿淇的影片知識點很多,受益良多,感謝!喜歡小V鍋,台灣粉。
恭喜阿淇博士十萬訂閱, 因為妳youtube讓我解惑了很多關於鍋子的疑惑,非常喜歡觀看妳的影片,台灣粉絲希望抽到大古平底煎鍋
恭喜突破十萬訂閱!最想要的是coco樂炒鍋,感覺很適合我家的使用方式,這邊是台灣的粉絲
恭喜阿淇!!!超喜歡你的鍋子們影片🤣🤣讓我徹底丟掉所有不沾鍋!想抽到大古的平底鍋來煎牛排🥩from台灣的粉絲
恭喜阿淇博士十萬訂閱!好喜歡你食物科學的講解,每次都讓我大開眼界,尤其是天婦羅那一集讓我造出讓自己驚艷的成品!也很感謝你每次這麼詳細講解不同鍋子的特性🙆香港粉絲想要大古平台煎鍋/小v鍋!
恭喜十萬訂閱~! 其實不是個特別愛做菜的人, 但很喜歡妳的影片所以每集都要看的~學到很多! 謝謝~雖然很想要試試鑄鐵鍋, 但還是決定實務一點: 美國觀眾~想要全新greenpan平底 +neoflam蜜桃雪酪炒鍋~
恭喜阿淇博士破十萬!看了你精闢的分析說明後,終於了解自己需要的是什麼樣的鍋子!美粉,想抽大古愛妻鍋。
看了一篇就上癮,連看好幾篇影片愛不釋手,忍不住把家裡的廢鍋都丟了買了neoflame~台灣的粉絲想抽獎,感謝阿淇博士
狂賀十萬訂閱!感謝您介紹各類鍋具令人獲益匪淺!台灣粉絲希望獲贈大古平底煎鍋!!
找鍋無意間看到阿淇博士影片,一看欲罷不能,雖然知道鐵氟龍有毒,但一直有種鴕鳥心態,想說有刮痕常換鍋就好,原來加熱熱度也是重點,然後前不久也換成neoflam大炒鍋,解果沒使用幾次就開始沾黏有點懊惱,在這我才知道原因,自己把它當鐵鍋用火太大,造成表面有些許均裂,而無法繼續不沾鍋,若是早點看到阿淇博士影片就能好好用他了。我是台灣觀眾,想抽大古鐵鍋❤
生平第一次有興趣看人家分享鍋子,且看了超多集阿淇的鍋子影片😂台灣粉絲想抽大古平底煎鍋
恭喜阿淇博士十萬訂閱,看阿奇博士的影片,真的是一種享受,每次都能得到一些實用的訊息和知識,無形中也幫我解了心中長久的疑惑。希望能抽中太古鐵鍋,我想拿來煎牛排。
非常喜愛阿淇的影片 總是能把深奧的科學原理講解的淺顯易懂 又能把這些知識活用於日常生活 也佩服您愛護地球的心意!之前因為您的影片購入neoflam鍋具 覺得好用又安心! 台灣觀眾希望能抽到大古平底煎鍋!
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我希望能抽美加地區的大古鍋。再次謝謝🙏。
Congratulation Dr. Achi! 分享了很多妳的视频给家人朋友,现在大家家里都至少有一个 Neoflam, 用得很开心哦!新加坡的粉丝想抽中大古平底煎锅,真的很想试试妳认为最好用的铁锅牌子。谢谢妳!
恭喜阿淇!!想抽大古愛妻鍋,我是加拿大粉,謝謝
恭喜阿淇博士,台灣粉絲想抽大古鐵器~!
说的很好,透彻极了!口齿伶俐表达清晰,我们是美国的观众!喜欢铸铁锅和平底锅,只要是健康的没有涂层的,都爱。
恭喜阿淇突破十萬訂閱!!想抽大古愛妻鍋,加拿大粉一枚
阿淇,马耒西亚人怎样买得到大古铁锅,谢谢分享 🙏
哈哈哈阿琪博士也知道王刚啊!特别喜欢你的科普,我一个做菜12年的煮夫看你视频也有很多查漏补缺的知识点。顺便我也分享一点,铸铁锅未必要买lodge,只要是铸铁都一样的。炒锅的话,我还是喜欢陈枝记,它的弧度非常适合中式菜,90%的炒锅,底部都是平的,那么会非常耗油。
我最想要太古鐵器,住台灣~
恭喜阿淇博士13萬啦~
真的很愛妳各種科學分析:
不管是各式各樣的鍋子原理還是做東西的烹飪技巧還有疫苗科普,每樣都可以講到一般人也聽得懂。
現在我都直接傳給長輩你的影片!
重複看了好幾集關於鍋子的影片
決定先入手大古26cm平底煎鍋
應付日常雞排、牛排所需。
至於樂炒鍋等家中的不鏽鋼炒鍋「光榮退役」後
再入手
謝謝阿淇與藏鏡人。
太古鐵鍋約二年前老闆有上節目透露,會做鑄鐵鍋主因,是夫人身體出狀況才萌生製作,有在關注有點貴觀望中 。但是,幾個月前看到yt有在介紹gusto ,有買了一支平底黑鐵鍋,感覺不錯用
用過鑄鐵鍋一段時間,用來烙餅,煎烤很不錯,用來炒菜就有點累,特別是接觸水...
平常炒菜還是用不沾鍋方便,可以耐刮的不沾鍋(非鐵氟龍材質)
鐵鍋...這個比較沒有概念,因為沒有真的用過一段時間
恭喜!阿淇👩🎓雙人組😜認真拍攝知識性圖文並茂易懂優質頻道👍,粉絲超級愛🥰💯, 謝謝阿淇博士,每次看視頻可快速認識不同領域實用知識獲益匪淺,都一定要按讚👍讚👍讚👍。
台灣粉正在尋優質鑄鐵鍋;希望能抽中優質大古鑄鐵平底煎鍋感恩!
台灣粉絲,最想要大古煎鍋!從油品介紹開始看阿淇,吸收好多食安知識,謝謝妳分享這麼多科學知識!
沒有用過鑄鉄薄鍋, 但一般鑄鉄鍋適合慢煮, 鋼鍋可以快炒...
煎"排"用鑄鉄鍋, 但特性都一樣, 它比熱沒那麼大, 於是吸熱慢放熱慢, 意思是你可以慢慢的等熟度, 不會看到臭味乾...
鑄鉄鍋一般煮出來的菜都偏濕, 而且特別耗瓦斯, 看個人吧...
恭喜阿淇博士破十萬人了!!大古一開團就手刀下單~~連鑄鐵鍋蓋也是超美啊~!被老婆念說沒位置放鍋子了還是要支持一下台灣在地生產的好商品~~我是台灣的粉絲,把抽獎機會留給需要的人,很感謝你的頻道發現很多不錯的品牌,以後會繼續支持的。
恭喜破十萬訂閱!今天第一次發現這個頻道,起因是麻煩房東幫忙買了一個炒鍋,本來想要Ikea的不沾鍋,但買回來一個鑄鐵鍋,很猶豫要不要拿去換,因為光想到鑄鐵鍋要開鍋和養鍋就很頭痛,對比之下不沾鍋實在太方便了,然而我偶然看到妳的頻道有好多部影片都在探討不沾鍋和鐵氟龍,瞬間就有種當頭棒喝的感覺!重點是!!!我還剛好看到上週才出爐的影片介紹怎麼開鍋和養鍋,講得超清楚~完全就是及時雨,我這兩天就要來用烤箱開鍋!
一連看了好多部,真的好喜歡妳的影片,很用心把科學融入生活中,一邊看影片也能學習常識和增長知識,妳分享的使用經驗和感受都很具體,還有好多有趣的實驗佐證!謝謝妳用心準備的這些實用的影片!
我在美國,沒用過陶瓷鍋,所以想抽抽看greenpan平底 +neoflam蜜桃雪酪炒鍋~
之前看了阿淇博士塗層不沾鍋的影片後立馬換了一個鐵鍋使用,很喜歡妳用理論的方式講解廚具使用! 台灣粉絲~恭喜妳破10萬啦~
第一次認識阿淇,是因為搜尋黑水風暴鐵弗龍的影片,當時為了孩子健康,想趕快換掉家裡的鍋子,後來也選擇了鐵鍋(一開始覺得養鍋麻煩又心累,但習慣一陣子後也就ok)想要大古平底煎鍋。
恭喜阿淇突破10萬訂閱,超喜歡你用一般人都聽得懂語言解釋各類的科學問題;我最想要大古樂炒鍋,住在台灣新竹的粉絲留♥️
恭喜ㄚ棋博士十萬訂購,用科普式影片讓人更容易了解生活中艱澀的科學知識,有推薦給同事和孩子們!我住台灣,我想抽大古鑄鐵鍋👍
最近正在尋覓平底鍋與鑄鐵鍋,看阿淇影片真是受益良多,更有方向知道自己適合什麼鍋具,大大感謝阿淇博士!!
我住台灣,我想抽大古平底煎鍋!
恭喜阿淇博士十萬訂閱🎊🎊🎊
因為妳,開始重視鍋子的材質
以前不懂鑄鐵鍋的好
因為很重所以封鍋已久
直到看了妳的影片才重新把它拿出來使用
讓我從新認識鑄鐵鍋的好
真是太感謝妳了❤️
台灣的粉絲想抽Neoflam蜜桃陶瓷鍋組❤️
薄熟铁锅轻而且韧性好,可以颠锅翻炒(不过一般家庭灶只要用炒勺快点翻也可以),摔地上也不会坏。中国农村有那种巨大的铁锅,是铸铁的,就一直放在灶台上。
恭喜阿淇博士,不但学习厉害,钢管舞也厉害!看了你这么多年的影片很喜欢你从各个知识方面去分析,非常感谢,美国的朋友求中大古铁锅。
恭喜十萬訂閱,我家一直從百位人看到十萬人訂閱,您 真得 很不容易,感謝您們給大家淺顯易懂資訊分享,更有藏鏡人的特別笑果,是我們全家收看得好頻道,在台灣粉絲,我家會持續支持您們!!
感謝阿淇博士的介紹,我是從之前的影片一路看到現在,頻道讓我對鍋子有了重新的認識,
支持阿淇博士的頻道,加油
我是台灣粉絲,
最想要大古平底煎鍋(之前已經關注大古很久了,超想要的)
恭喜阿淇10萬訂閱!每次都帶給我們這麼棒的科學知識,讓科學變得親民,台灣粉想抽大古平底煎鍋
恭喜阿淇博士有超十萬訂閱。是心有靈犀嗎?我正想在youtube找鐵煱比較就看到你的最新視頻,我實在太幸運了!謝謝你的詳細分析和介紹。而我希望我可以更加幸運,能夠收到大古廠商的鑄鐵鍋。我是來自香港的粉絲。
來自马來西亚的博士粉恭喜阿淇博士又達到一個再次被認可的里程碑。
我正处于人生中厨房断舍离阶段(之前都乱乱買),看過你講解的小V鍋,真的讓我重新認識铸铁鍋不是重就一定好😂,衷心希望能抽到小V鍋,那就更可以舍掉單一用途的鍋子了(哭)毕竟厨房太小了。也真的謝謝你每次都超级用心的准备材料講解,真的讓我學到超级多的知识(免了缴智商税)。
虽說你是Dr.~,拍片剪片之余也記得要多加休息哦。
恭喜阿淇博士10萬訂閱,妳的影片知識性和實用性都超好,很期待每次新發布的影片。看到妳有這麼多漂亮的鍋子根本是女生的夢想哈哈哈。謝謝妳帶來這麼多優質的影片及主題。我是台灣觀眾想要neoflam的蜜桃雪酪鍋☺️☺️☺️
台灣的粉絲最想要大古平底煎鍋!恭喜阿淇破10萬,每次看你的影片收穫都很多
恭喜阿淇博士突破十萬訂閱!!感謝阿淇博士這麼認真拍影片,讓大家認識每一種鍋子的原理,可以清楚了解自己的需求如何去選鍋, 台灣的粉絲希望能抽到大古平底煎鍋。
恭喜阿淇 超過十萬訂閱,我住台灣最喜歡阿淇分析鍋子的優缺點了,洗碗機的講解也好專業
碳钢熟铁锅 和 铸铁生铁锅 区别在于制造方法,熟铁弹性好一些,所以可以敲敲打打这种冲压成型,不需要模具,而铸铁比较脆,很容易断,所以必须有模具,需要铸造成型,不能冲压。
因为碳钢锅可以冲压,所以可以做的比较薄,导热性能的系数虽然区别不大,但是薄厚是有很大区别的,碳钢导热快,热容小,因为它太薄了啊
铸铁锅不能冲压,不能敲,所以一般铸造出来的比较厚,所以所谓导热比较差,但是热容高
所以材质区别还是有的,最重要的区别只看薄厚就行,材质和制造方法决定了锅的薄厚,其他的性质都是跟薄厚走的
專業
恭喜破十萬訂閱,看你的影片收穫很多,得到很多鍋子的知識,很喜歡你的表達方式,很多原理講得很平易近人沒有距離感。台灣粉絲想要大古鐵器平底煎鍋
最近刚刚关注到阿淇,因为最近悉尼lock down,重新捡起生疏几年的厨艺。最近接连入了staub的珐琅锅,lodge铸铁锅,吉川铁锅和雪平锅。在你的频道学习到很多锅子的知识,感谢。
恭喜十萬訂閱!從氣炸鍋原理開始入坑,感謝分享生活科學知識,省掉很多不理智的花費,最近為新家添購鍋具,很想抽大古平底鍋!台灣粉+1
感謝阿琪博士這麼多高品質的影片,深入淺出地介紹許多科學知識,超喜歡!我是住在美國的粉絲,想要大古愛妻鍋!謝謝!
恭喜阿琪博士十萬訂閱👏👏
很喜歡你用科學的原理來解 解說廚房的奧秘,讓我們不再是知其然而不知其所以然,
使我這個家庭主婦都變聰明了最近也剛被燒到 一整套的nelflam 蜜桃雪酪, 太美了 !煮起飯來 心情愉悅 太讚了!我是台灣粉 ,最近一直想要一個小V鍋 ,若是能抽到那就太讚,
祝您的訂閱 節節高升
看過這篇之後回頭看看自家的鍋子都是兩萬起跳的德國法國品牌不沾鍋
一開始懂得不多所以沒有能阻止家母敗家買那中看不中用的小炒鍋((有次不沾鍋被刮花了我要丟棄可家母還極度不開心鬧情緒))
後來翻查知到的多了得出一個結論:我們是華人吃中式餐,為何要用貴鬆鬆還滿是有毒塗料的鍋具呢?
後來就自己買了台製鐵鍋的中式炒鍋真的是便宜又順手,除去養鍋是稍微麻煩了一點,可是我隨手做出來的高麗菜真的脆又香。
讲解得很详细,我买了很多锅也换了很多,说实在的各种锅有好处,也有坏处就要靠自己,慢慢地摸索。
恭喜恭喜~因為看了你的影片,把我的鐵氟龍鍋全丟了,重拾鐵鍋且養的油油亮亮的,好有成就感😊
超喜歡你用科學角度分析各種家電用品!也因為你的鍋子影片重新愛上鐵鍋,也發現鐵鍋的美好,真的很感謝🙏
我是台灣粉,希望可以抽到neoflam,還沒使用過陶瓷鍋,很想試試看❤️
恭喜阿淇突破10萬訂閱! 從鍋子的選擇開始,到最近的疫苗知識都讓我學習不少。現在又可以抽獎,真是太高興了! 我是台灣粉絲,希望能抽到大古平底煎鍋(之前就有想要試試大古系列)
恭喜阿淇14萬訂閱!!!!!最喜歡看阿淇介紹各種鍋子以及用淺顯易懂的方式解釋食品科學,有的影片還會重複看,覺得非常有趣!台灣觀眾希望能抽到neoflam蜜桃雪酪一整套組~
恭喜阿淇博士十萬訂訂閱🎉 看到介紹各種鍋具才看到你,謝謝各種詳細的說明讓我不會猶豫太久要買什麼鍋,找到自己合適的鍋子。想要全新的大古平底煎鍋,來自台灣的觀眾😘
恭喜阿淇博士十萬訂閱,很喜歡你的影片,科學的角度解釋生活的日常,實在又有說服力,常常分享給家人與朋友們!
台灣的粉絲想要大古鐵器平煎鍋❤️
恭喜阿琪博士十萬訂閱!! 感謝這麼多高品質的影片,超喜歡,自己看,看完今天的,下一個目標就是鑄鐵鍋!台灣的粉絲想要大古平底煎鍋! 謝謝
我是微波爐茄子認識阿淇的
覺得阿淇人美又有頭腦真厲害
再看了阿淇講解鐵氟龍的毒性後
已經完全不會想用不沾鍋了
我是台灣的朋友
妳送的鍋我都很想要
最想鑄鐵鍋
陶瓷鍋跟小V鍋也很不錯
不過看到留言數那麼多
覺得中獎機會很渺茫😂
恭喜ㄚ棋博士十萬訂購,用科普式影片讓人更容易了解生活中艱澀的科學知識,有推薦給同事和孩子們!我住台灣,我想抽大古鑄鐵鍋
恭喜阿淇博士10萬訂閱!!!
真的好喜歡你!你真的超完美的!人美開朗又聰明有智慧!謝謝你分享你的專業知識,受益良多阿~~ 都會想重複看!
臺灣粉,想要大古鐵器或蜜桃雪酪!謝謝你啦!!!!
原本一直覺得自己現有的鍋子已經夠用一輩子了,自從follow 妳的頻道就開始心動了,真的很有說服力!還在掙扎中~
我想要14公分小v鍋,住台灣
廚房的鍋子跟衣櫃裡的衣服一樣,永遠少一個(菸)
恭喜阿淇博士十萬訂閱看了你的影片才知道每一種鍋子的特性跟自己真的需要什麼,台灣粉絲想要大古愛妻鍋相信你很快能邁向50萬訂閱囉!
恭喜10萬訂閱(已經超過很多了捏),你的頻道傳遞許多知識與經驗分享,十分受用,我是台灣粉,觀望大古鐵器一段時間了,想抽大古,繼續訂閱支持你喔。
無意間發現Dr.Achi的頻道,喜歡妳的影片,實務搭配科學原理且淺顯易懂,讓我這個物理科學白痴都愛上了,來自台灣的粉絲,下個目標是"大古平底煎鍋"
恭喜阿淇十萬訂閱!
恭喜你成為被博士耽誤的賣鍋達人!(喂!) 觀眾對妳的評測推薦深感信賴,廠商也對妳卓越的帶貨能力頗具信心 👍
座標台灣,若說我最想要哪個鍋子,那肯定是大古鐵器的鍋子啦!已經觀望好幾年,之前家裡還帶了個鐵壺回家,但一直沒捨得敗下去,如果可以抽到就太好了!不過蜜桃雪酪也很不錯.. 糾結!
恭喜阿淇博士破十萬粉,因為妳,讓我了解更多廚房科學原理,我是臺灣粉,想抽大古平底煎鍋,謝謝!
恭喜阿淇突破十萬訂閱!!感謝阿淇這麼認真拍影片,讓大家認識每一種鍋子的原理,可以清楚了解自己的需求如何去選鍋, 台灣的粉絲希望能抽到大古平底煎鍋。
恭喜阿淇十萬訂閱!最喜歡妳用科學的角度解析各種鍋子對於料理的影響。又到了說結論的地方了,我要大古平底鍋@TW!
恭喜 Dr. Achi 十萬訂閱!其實從一開始是太太開始關注妳,結果最後變成我看得比較認真,因為這類知識型youtuber的清流已經越來越少了!我是台灣的粉絲,希望能夠抽到蜜桃雪酪拿來送太太當周年禮物,謝謝~
恭喜恭喜。 喜歡Achi把複雜的理論以簡易的方式傳遞。頓時,感覺一點就通😄。btw, 超希望能抽到鑄鐵鍋 &顏值爆表的小v鍋。以馬來西亞目前的嚴峻疫情(也禁堂食), 想在家裡也能烹飪清脆/青翠的菜色。感謝Achi給予的福利和廠商的贊助。
恭喜阿淇十萬訂閱~從查資料時發現你的網站就一直很喜歡,也為此放棄了鐵氟龍鍋、添購了陶瓷鍋,大古鐵鍋打算自己買。台灣粉,希望抽到neoflam蜜桃雪酪~~~
恭喜智慧美女阿淇十萬訂閱~~謝謝你這麼認真拍影片,讓大家了解很多生活知識,我是台灣觀眾想要抽大古平底煎鍋 ~
恭喜十萬訂閱欸!看妳的影片長了很多知識,而且不會聽到無聊(很怕上課的人),真是受益良多!Lodge 我用了也一年多了,有時候還是沾,感覺要靠個運氣~~ 剛開始研究鑄鐵就聽說過大古老闆為愛妻特別做鍋子故事,就很想下手,只是住美國也只能等有機會回台灣再揹鍋子回來,但是沒想到你竟然神到可以做美國團購,真的太太太開心了😭!!不過我也想看看有沒有機會抽到大古鍋子啦,所在地為美國😁
恭喜阿淇博士十萬訂閱!謝謝博士深入淺出講解鍋子守護大家的健康 也推抗老公一起成為阿淇粉😂台灣粉絲想抽大古平底煎鍋!
恭喜阿淇十萬訂閱,我是從你介紹鐵氟龍開始認識鍋子的重要性,從科學角度用很淺顯的方式了解觀念真的很上癮~一不小心就看完你其他影片,期待你繼續帶給我們新影片~台灣的粉絲希望能抽到Neoflam蜜桃雪酪一整套
恭喜阿淇博士十萬訂閱!我是台灣粉絲,看了阿淇影片之後打消買不沾的鐵氟龍鍋了!台灣觀眾想要全新的大古平底煎鍋~
全新的大古平底煎鍋~~~~~~臺灣粉絲在這~~ 恭喜邁入15萬訂閱~
恭喜阿淇,一進入就被你的鍋子介紹深深吸引。我是美國新進粉絲。最期待太古愛妻鍋來試試手藝
恭喜阿淇,訂閱數朝20萬前進。🎉
阿淇的影片知識點很多,受益良多,感謝!
喜歡小V鍋,台灣粉。
恭喜阿淇博士十萬訂閱, 因為妳youtube讓我解惑了很多關於鍋子的疑惑,非常喜歡觀看妳的影片,台灣粉絲希望抽到大古平底煎鍋
恭喜突破十萬訂閱!最想要的是coco樂炒鍋,感覺很適合我家的使用方式,這邊是台灣的粉絲
恭喜阿淇!!!超喜歡你的鍋子們影片🤣🤣讓我徹底丟掉所有不沾鍋!想抽到大古的平底鍋來煎牛排🥩from台灣的粉絲
恭喜阿淇博士十萬訂閱!好喜歡你食物科學的講解,每次都讓我大開眼界,尤其是天婦羅那一集讓我造出讓自己驚艷的成品!也很感謝你每次這麼詳細講解不同鍋子的特性🙆
香港粉絲想要大古平台煎鍋/小v鍋!
恭喜十萬訂閱~! 其實不是個特別愛做菜的人, 但很喜歡妳的影片所以每集都要看的~學到很多! 謝謝~
雖然很想要試試鑄鐵鍋, 但還是決定實務一點: 美國觀眾~想要全新greenpan平底 +neoflam蜜桃雪酪炒鍋~
恭喜阿淇博士破十萬!看了你精闢的分析說明後,終於了解自己需要的是什麼樣的鍋子!美粉,想抽大古愛妻鍋。
看了一篇就上癮,連看好幾篇影片愛不釋手,忍不住把家裡的廢鍋都丟了買了neoflame~台灣的粉絲想抽獎,感謝阿淇博士
狂賀十萬訂閱!感謝您介紹各類鍋具令人獲益匪淺!台灣粉絲希望獲贈大古平底煎鍋!!
找鍋無意間看到阿淇博士影片,一看欲罷不能,雖然知道鐵氟龍有毒,但一直有種鴕鳥心態,想說有刮痕常換鍋就好,原來加熱熱度也是重點,然後前不久也換成neoflam大炒鍋,解果沒使用幾次就開始沾黏有點懊惱,在這我才知道原因,自己把它當鐵鍋用火太大,造成表面有些許均裂,而無法繼續不沾鍋,若是早點看到阿淇博士影片就能好好用他了。
我是台灣觀眾,想抽大古鐵鍋❤
生平第一次有興趣看人家分享鍋子,且看了超多集阿淇的鍋子影片😂台灣粉絲想抽大古平底煎鍋
恭喜阿淇博士十萬訂閱,看阿奇博士的影片,真的是一種享受,每次都能得到一些實用的訊息和知識,無形中也幫我解了心中長久的疑惑。希望能抽中太古鐵鍋,我想拿來煎牛排。
非常喜愛阿淇的影片 總是能把深奧的科學原理講解的淺顯易懂 又能把這些知識活用於日常生活 也佩服您愛護地球的心意!之前因為您的影片購入neoflam鍋具 覺得好用又安心! 台灣觀眾希望能抽到大古平底煎鍋!