EP33. 김장철 필수 재료 '청각' 무침_홍한예 여사(포항)
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 안녕하세요? 엄마의 밥상입니다.
지난 시간에 이어서 포항 홍한예 여사님의 엄마의 밥상을 소개해드리겠습니다.
오늘 소개할 요리는 김장철 필수(?) 재료인 해조류 ‘청각’인데요,
생긴 모양을 자세히 보시면 사슴뿔을 닮았고,
비타민과 무기질이 풍부해 성인병과 비만을 방지에도 좋다고 합니다.
그럼 오늘도 엄마의 밥상과 함께 추억의 요리로 빠져볼까요^^
🎵 사용된 음악
1. 섬집 아기 - 유튜브 L'Flutist - 인지환
/ @leenview
2. Warm sunshine
🎵 Music provided by 브금저장소 [BGM Storage]
🎵 Track: Warm sunshine - • [저작권 없는 음악] 밝은 느낌의 BGM...
3. Cherry blossom outing
🎵 Music provided by 브금저장소 [BGM Storage]
🎵 Track: Cherry blossom outing - • [저작권 없는 음악] 봄 나들이 노래 |...
4. Alone time
🎵 Music provided by 브금저장소 [BGM Storage]
🎵 Track: Alone time - • [저작권 없는 음악] 슬픈 브금 | 아련...
#청각(무침) #김장철필수재료 #엄마의밥상
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사람은 정과 사랑으로 삽니다
감사한 마음 부드러운 마음으로 느끼며 보고 듣고 사시면 머리가 맑아지고 마음이 평안하고 무엇이든 감사하니 다 축복이 됩니다
진정한 건강과 행복은 감사와 사랑의 마음에서 솟아납니다
최고의 정과 성실히 살아오신 삶의 모범을 우리에게 보여주신 어머니 감사합니다
축복 많이 받으세요
좋은 말씀 감사합니다~ 즐거운 주말 되세요!
청각요리 맛있겠어요 여기는청각이귀해서어릴때 많이머어본요리라 먹고싶어요 감사합니다
우무콩국도 잘배웠습니다
우선 관심있게 봐주셔서 감사드립니다!!! 말씀하신대로 청각요리는 물회처럼 아삭아삭 맛있더라고요. 그리고 우뭇가사리 요리는 오랜 정성이 들어가서 그런지 더 맛있었고요... 재료 구하기, 만드는 환경 등이 좀 어렵겠지만 한 번 만들어 먹어 볼 만한 요리라고 생각되니 꼭 시도해보세요^^ 더운데 건강 조심하시고요!
청각전통무칭 감사합니다
시청 감사드립니다!!!
우뭇가사리도 꼭 보세요^^
여시님 영상 잘봤습니다 건강하시고 행복하세요
네~ 댓글 감사합니다! 홍한예 여사님은 포항에서 여전히 행복하고 유괘하게 살고 계십니다^^
어머님께서 그리워 할꺼 같다는 그 말씀이 '엄마의 밥상' 모태 같군요. 저도 가끔 흔한 요리지만 그 맛을 그리워 할때가 있거든요.~!
네~ 시청감사합니다
경상도 김장김치는 거머리 같이 생긴 청각이 꼭 들어가야 하죠. 과수원을 해서 배와 사과 등도 있었지만, 말린 청각이 빠지만 시원한 게 모자람.
거머리요? 이쁜 바다색이죠^^ 청각은 정말 들어가면 시원해지는 묘한 재주가 있어요!
구독자 1,000명 가즈아~~!!
감사합니당
명사미너무지루하다같은말을반복적으로해요리법을볼라고했는데지겹게길어
엄마의밥상은 레시피+엄마들의이야기입니다. 일반 레시피 채널과는 조금 다른 시선으로 보시길 부탁드릴게요. 의견 주셔서 감사합니다^^
민정순 님 ㅡ나이 드시면
말도 많고 계속 반복적으로
말하게 된답니다 .
님도 더 늙어 보시면
이해가 되실겁니다.
띄워 쓰기나 쫌...
말만 덜하면 한 20접시는 더 무쳤을듯 ㅡㅡ..
하하하하하~~~
맞습니다 맞아요^^
가즈아~~~!! 할매이쁨.
ㅎㅎ 시청 감사합니다
즐거운 주말 되세요~!
먹거리 영상유툽 또하시거든 요리도구도 신경쓰세요 특히 도마요 재료다좋은데 도마가 입맛뚝ᆢ
네~ 알겠습니다!
아이고 징그럽다 뭐 하러 유튜브 나와 가지고 말도 많고 욕 나온다
마스크 착용 안하시고; 말씀 에 침 많이 튀는 것같 습니다;;;;;;;
담에 촬영하시면 마스크 착용 말씀드릴게요^^
@@윤원-h8n
윤원님
외식 안하시죠..?
할매 신구할아버지 닮으심 ㅎㅎ
저희 외할머니도 닯으셨어요^^
시청 감사드립니다!
도마가 너무 더럽네요~^^
오래 쓰시던거라서 그래 보일거예요^^ 그리고 이곳은 식당이 아니라 가정집이고 가족들이 먹을거라서 항상 깨끗하게 관리하신답니다!
더러워도 엄마 세대라
이해하고 봅시다 .
이름이 (존함 ) 참 이뿌잖아요.
감사합니다ㅎㅎ
꼬ㅡ옥
조리기구 탓 으로
지적질 하시는분 .
식당가서도
짜니 다니 식당탓으로
뒷말 많이 하니
좋은 레시피로 많이 올려주세요.
잘 보고 있어요.
징그럽게도길게하네명잛은사람못보것다
다 보시면 그만큼 오래 사시겠네요^^ 의견 감사합니다!
잛은 =짧은
띄워 쓰기....