221265 หมูกรอบ หนังฟูเว่อร์
HTML-код
- Опубликовано: 27 дек 2022
- วิธีทำหมูกรอบ มีหลายวิธี คลิปนี้จะเป็นการทำหมูกรอบด้วยการต้ม ตากแดด และทอด จะได้หนังกรอบฟูครับ
วัตถุดิบ
หมูสามชั้นประมาณ1900 กรัม / 1900 g. Pork Belly
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. Salt
น้ำส้มสายชู 1-2 ถ้วยตวง / 2 cups Vinegar
น้ำมันพืช 2 ลิตร / 2 Ltrs Vegetable Oil
#หมูกรอบ #หมูกรอบทอด #เชฟขวัญ
สนใจเรียน คอร์สออนไลน์ การคำนวณต้นทุน สมัครได้ที่ Line @ : @chefkwan
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/
สอนได้ละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ คลิปอื่นยังทำไม่ละเอียดเท่าเชฟขวัญ เลยค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ 😊😊❤❤
ขอบคุณครับ
ขอบคุณความรู้ค่ะ จะทำตามนะคะ
ชอบค่ะ น่าทานมาก
ขอบคุณดีมากเลยคับ🙏
น่ากินมากค่ะ
😊ขอบคุณมากๆครับเชฟขวัญ
ละเอียดมากเลยค่ะ ทำตามได้แน่ๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
อร่อยมากสูตรนี้ 🌸😊
ขอบคุณมากคะเชฟ ลองทำตามแล้ว กรอบ หนังฟูสวยงาม อร่อยมากคะ
ตั้งแต่ดูมาหลายคลิป อันนี้ถือว่าสวยที่สุดเลยครับ
ทดลองทำแล้วค่ะ 👍ขอบคุณค่ะเชฟ
สุดยอดมากๆคับ
สวัสดีปีใหม่! สุขภาพทั้งหมด!🌲🌲🌲ขอบคุณสำหรับสูตรนี้! มันดูน่าอร่อยจริงๆ! ฉันจะลองและมั่นใจว่าจะรักมันอย่างแน่นอน!👍👍👍
ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ
ดีจริงค่ะ หมูฉ่ำมากหนังฟูกรอบบ ❤❤
น้ำลายไหลเลย น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณเชฟขวัญมาๆๆ เลยค่ะหนูติดตามชมมานานแล้วค่ะ แต่ชอบมาๆๆตรงที่ จะต้องลงต้นทุนไว้ให้ทุกครั้ง ซึ่งดีมากๆๆ และบอกทุกขั้นตอนเลยค่ะ สุดยอดของการถ่ายทอดค่ะ
ขอบคุณที่ให้ความรุ้ที่ชัดเจนมาก แล้วคนจะไปตาอยอดได้ง่าย เพราะอธิบายชัดเจนมากค่ะ
เยี่ยมเลยค่ะ👍👍👍
ขอบคุณเชฟขวัญมากๆค่ะ แนะนำละเอียดทุกขั้นตอนเข้าใจง่าย จะลองทำตามบ้างค่ะ(ทำกินเองค่ะ เพราะอยุ่ชนบทหาอร่อยกินยากมากค่ะ)
บอกละเอียดมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร
เดี๋ยวลองทำตาม น่ากินมากๆ
สูตรนี้สุดยอดขอบคุณครับ
สุดยอดคะเชพ
ท่าโรยเกลือสุดยอด
ขอบคุณเชฟขวัญค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุนครับ ยังแกดหุ้มต์ม
เข้าใจง่าย
ขอบคุณมากค่ะ บอกวิธีทำได้ละเอียดมากค่ะ
ขอขอบคุณค่ะเชฟ
ขอบคุณมากค่ะที่สอน
ขอบคุณมากมากครับ 😊
ชอบครับได้ความรู้มากๆเลย จะเอาไปหัดทำเพื่อเป็นอาชีพครับ แต่เสียดายที่ไม่ถ่ายในแนวกว้างจะได้เห็นในมุมกว้างๆ ขอบคุณมากครับที่ถ่ายทอดความรู้ให้ประชาชนคนรักการทำอาหาร
สุดๆอ่ะช่องนี้บอกเลย
เยี่ยม!
สุดยอด👍👍👍
ทำอาหารต้องอารมณ์ดีครับ อาหารสามารถซึมซับอารมณ์คนทำได้ ถ้าคนทำอารมณ์ไม่ดี อาหารก็ออกมาไม่อร่อยครับ ถ้าอารมณ์ดี อร่อยเฉยเลยทั้งๆ ที่ทำเหมือนเดิมทุกวัน ยิ่งถ้าได้เก๊กฮวยบูดดื่มกำลังกึ่มๆ แหมมม แจ๋ว อย่าแผ่วครับ
หายคอแห้งเลยครับ
ขอบคุณ ค่ะ
สุดยอดจริงๆค่ะชอบสูตรนี่เลยค่ะ
ชอบมาก
ขอบคุณครับ
สวย น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ดูมาเป็น100คลิป พูดได้เลยว่านี่คือสูตรที่ดีที่สุดค่ะ
เห็นด้วยครับ เชฟแกอธิบายและสาธิตการทำได้ชัดเจนเข้าใจง่าย ทำออกมาแล้วน่าทานมากเลย ขอบคุณครับ
เห็นด้วย
เสียดายไม่บอกเวลาทอดให้สุกรอบสุดท้ายมีเพียงแค่แนะนำว่าดูว่าหมูสุกแค่นั้นครับ ถ้าบอกเวลาด้วยจะดีมาก ช่องอื่นบอกขั้นตอนสุดท้ายทอดไฟแรงอีก30นาที
ต้องไปลองงแล้วว
ขอบคุณค่ะ ขอให้เชฟสูขภาพแข็งแรงค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าอร่อยมากค่ะ ต้นทุนเชฟไม่ได้คิดค่าแรงนะคะใช้เวลานานมาก
ขอบคุณครับ❤
Excelente muy bien
เยี่ยมเลยค่ะสูตรคุณ
ดีมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ชอบท่าโรยเกลือคะ
ขอบคุณมากครับ
ดูมาทุกคลิปมีคลิปนี่สุดยอดมากรายละเอียดดีน่าทานด้วย
สวัสดีครับ เชฟขวัญ ผมจำสูตรเอาไว้ทำหมูกรอบทานเองบ้าง ต้องใช้ชิ้นใหญ่เหมือนเชฟขวัญ หมูกรอบจะออกมาสวย
Parabéns chefe.. Falo do Brasil
Ficou sensacional, muito obrigado.
De qual país você é ??
Hola, gracias por el vídeo.
Le puede poner subtitulos en Español, o escribir la receta y los tiempos en los comentarios.
Por favor.
กำลังจะทำแกล้มเบียร์
I agree. Me too when I feel unhappy I can't cook well even the best food I cooked for many years
สวัสดีครับผมติดตรงขั้นตอนทอดไฟแรกคนับทำไมหนังมันติดตะแกรงที่รองครับ มีวิธีแนะไหมครับ
เชฟคะ หมูกรอบทอดทิ้งไว้กรอบได้ถึงพรุ่งนี้เช้ามั้ยคะ หรือได้1วัน
ไม่อยากให้กักสูตรถ้าบอกหมดก็จะลองทำขอบคุณครับ
อยากทำบ้างจังเลยครับแต่ใช้เวลาเป็นวันเลยทีเดียว
สามารถทอดรอบเดียว แล้วฟิตแข็งไว้ทานหลายๆรอบเวลาจะทาน ค่อยมาทอดอีกได้ไหมค่ะ
ทอดขั้นตอนเเรกเเล้วเเช่ฟรีสได้ไหมครับจะเอาใว้ทอดตอนเช้า
สอบถามค่ะเชฟวิธีเก็บหมูกรอบ เก็บยังไงคะให้กรอบอยู่
ขอบคุณมากค่ะทำสูตรไหนก็ไม่เคยฟูเลยค่ะจะลองสูตรนี้ดูค่พ
สูตรนี้น้ำมันกระเด็นไม๊คะเชฟ
จริง อารมณ์เสียทีไร ไม่อร่อยทุกที😆
ฟูๆมากครับ
ใช้ครับเวลาทำนึกถึงหน้าแฟนแล้วใส่เครื่องปรุงเยอะทุกทีครับเซฟ
ถ้าไม่ตากแดดได้ไหมครับพี่
เรื่องอารมณ์นี่เป็นเหมือนกันครับ😅😅😅
สูตรนี้ช้าไปหน่อยครับต้องใช้เวลาเยอะถึงจะออกมาดีก็เหอะแต่ทำได้น่ากิน
สวยมากครับไม่ค่อยเห็นหมูกรอบฟูชิ้นสวยขนาดนี้ เนื้อนุ่มด้วย เพอเฟคเรยครับ ไว้ลองทำตามบ้างครับ
เหมือนกันครับ อารมณ์ไม่ดีทำกินเองยังไม่ได้เลยครับ 😢
ขออนุญาติทำน้ำจิ้มซีอิ้วให้ชมได้มั้ยครับ
สอนได้ละเอียดดีค่ะได้เนื้อหาแน่นๆขอบคุณค่ะ
เก็บได้นานไหมครับ
ทำตามสูตรแล้วค่ะไม่เห็นฟูเลยแข็งมากไม่ได้ผล
เดี๋ยวจะลองทำบ้างครับ
แล้าถ้าทำหน้าฝนไม่มีแดดตากล่ะจะได้กินได้ขายเหรอ
หนังฟูมากเลยค่ะ ยังกะแคปหมูเลย
ถ้าไม่ตากแดดใส่หม้ออบแทนได้มั้ยคะ
สุดยอดดดดด❤❤❤
เป็นเหมือนกันค่ะ ถ้าอารมณ์ไม่ดีไม่อยากทำเลย
ใช้ส่วนใหนของหมูดีที่สุด
เดี๋ยวผมลองทำตามเชฟดูนะครับ😊😊😊
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันน่าทานมากค่ะ
ถ้าคากแดดไม่ได้ใช้วิธีไหนคะอาจารย์ ขอบคุณคะ🎉🎉🎉🎉🎉
แช่ตู้เย็น หนังก็จะสูญเสียความชื้อครับ
ต้องขายขีดละเท่าไหร่คะแบบนี้
ถ้าเราไม่ตากแดด แต่จะเข้าเตาอบแทนใช้ความร้อนเท่าไหร่และกี่นาทีคะ เบคกิ้งโซดาแช่เฉพาะด้านเนื้อเหรอคะ
เชฟค่ะ ใช้นำมันอะไรทอดค่ะ
น้ำมันปาล์มครับ
พี่คะที่สวีเดนไม่มีแดด ช่วยบอกหนูหน่ยเถอะ ทิ้งหมูไปหลายโลแล้วคะ😢
ทอดรอบแรก น้ำมันระเบิดมั้ยคับ
ดีที่สุดของการทำหนังให้กรอบและใช้เวลาเพียง 1 นาทีเท่านั้นคืออะไรรู้ไหมครับหลายคนอยากรู้วิธีที่ทำให้หนังหมูให้กรอบและใช้เวลาสั้นที่สุดคือใช้เวลาเพียง 1 นาทีในการทำหมูกรอบ 1 นาทีนี้วิธีถ่ายทำที่ดีที่สุดที่จะทำให้หนังหมูกรอบก็คือการใช้เวลา 1 นาทีนี้ในการทำให้หมูกรอบเป็นหมูกรอบที่แข็งที่สุดได้หรือเปล่าไม่รู้
มาริสา ถูกใจสิ่งนี้😂
สูตรนี้ถ้าไม่ตากแดดได้ป่าวค่ะ
อาจารย์คะถ้าเราต้องบวกค่าแรงค่าเวลาไปด้วยเราบวกยังไงคะ
ดูว่าในการทำเมนูนี้ (ที่ลงมือปฎิบัติจริงๆ) ใช้เวลากี่ ชม. แล้วนำหารค่าแรงต่อวันครับ
หมดยุคการตากแดดแล้วครับ
ทอดรอบ2กี่นาทีคับ
ขอสูตร คิดกำไรขาดทุนหน่อย
หนังหมูไม่ฟูเต็มที่ และยังแข็งเกิดจากอะไรครับ
❤❤❤.