Hallo, ich habe über deine Verlinkung mir die Pfanne sowie den dazugehörigen Aufsatz besorgt. Sie passt hervorragend auf den großen Water Smoker und zu meiner absoluten Überraschung auch auf den großen Monolith. Den passenden Spieß habe ich mir mit bestellt, so dass ich nun sehr kostengünstig auf dem Monolith mein Geflügel zubereiten kann. Der Aufpreis bei Monolith für einen Drehspieß ist exorbitant. Vielen Dank für deine hilfreichen Empfehlungen. Bitte weiter so und schöne Weihnachten!
War das aufREIBENd … ne richtige REIBEREI in Deiner frostigen Outdoorküche - zum WarmREIBEN 😜 Megalecker - außen knusprig & innen saftig-weich … #TeamApfelmus 🥰
hallo Jörn, da hast du genau meinen Geschmack getroffen bei uns gibt es auch noch eine Knoblauchsauce dazu, ich bin begeistert das du sowas zeigst. Vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🍀🔥
Hallo, hab Dein Rezept genau nachgemacht und muss sagen meegalecker alles andere was man so zu einer Geburtstagsfeier auftischt hat dagegen den kürzeren gezogen. Die waren echt der Renner. Nur mein Napoleon Lex 485 hat die Temperatur nicht halten können. Hatte die 160° Öltemperatur im Grill in einem alten Stahlbräter locker erreicht (alle 4 Brenner volle Lotte ) aber da ich auch so schöne dicke Dinger machen wollte ging die Temperatir so in die Knie das war nix also beim nächsten mal und das wird es definitiv geben eine stärkere Heizquelle benutzen entweder Hockerkocher oder habe diesen Grillkohleeinsatz für meinen Grill na mal sehen. Jedenfalls danke für das Rezept👍
Hi. Habe neulich in einem Topf frittiert... Sizzle Zone, kleinste Stufe = 160°. Allerdings passen da max 2 von den Reibekuchen rein... (hatte da was anderes gemacht)... du wirst sicher eine Lösung finden. Wünsche Dir viel Erfolg dabei und weiterhin viel Spaß mit meinen Videos
Kartoffelpuffer mit Apfelmus, ein wohlfühl Essen für fast jeden Tag, wenn’s einem scheiße geht und immer schön selber reiben. Macht zwar keinen Spaß dafür hat man aber eine sehr sehr leckere Belohnung.😅
@@BBQausRheinhessen Ja haste recht, aber das passt denke ich mal auch super dazu, ist ja nur ein etwas dickerer Rösti, weil meine Rösti die ich selber mache sind auch immer etwas dicker (oder mehr) als die normalen Rösti.
Servus Jörn, was soll ich sagen, Reibekuchen ich für uns auch immer ein Highlight ob mit Apfelmus und auch mit Lachs was eigentlich Veras Variante ist, immer wieder lecker, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥
Vor 2 Wochen auch wieder gemacht. Ich liebe es auch am liebsten mit Apfelmus 😍 Geht mit Küchenmaschine bestimmt deutlich einfacher zu reiben😅 Bei uns im Westerwald sagt man dazu Riewesplätzjer😊
Gude , so hat meine Oma sie auch gemacht. Muss ich mal testen. Dann denkt der alte Mann an seine Oma . Ich habe keinen Bandit aber das funktioniert genauso auf dem Keramik Grill uns Paella Pfanne . Tolle Idee.
Hi Rainer. die würden durch den Grillrost tropfen.. oder aber..du verwendet eine Griddle.. dann sinds aber mehr Röst anstatt Rievkooche.. die müssen in Fett schwimmen.
Nach dem siebten Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt heißen die bei uns auch anders...weiß aber nicht mehr wie 😊 Danke fürs das leckere Rezept, Jörn! Schöne Weihnachtszeit! @@BBQausRheinhessen
Hallo Jörn, was für ein Video, was für ein Aufwand und das für einen vegetarischen Hauptdarsteller. Du warst zeitweise hinter Ölschwaden beim Backen nicht mehr zu sehen. Auch wenn ich mich wiederhole: Klasse Video 👌👏
Wenn ich mir das Video so anschaue, könnte ich direkt Appetit auf Reibekuchen kriegen! (Bin eigentlich kein Fan davon ...) Die waren ja so kross, daß sich das Reinbeißen anhörte, als hättest du eine Dachrinne gefressen! 😄😄
😍😍😍Ich liebe Reibekuchen. Vor allem auf Weihnachtsmärkten. Ich mag z.B. auch Bratwurst, die darf auch etwas kräftiger angebraten sein. Aber deine Kartoffelpuffer sind mir dann doch etwas zu dunkel.
Hi. echt? also ich kann Dir sagen, dass die echt mega waren und von meinen Gästen bereits alle vernichtet wurden :) Für Dich also einmal weniger wenden, ist notiert :)
So unterschiedlich sind anscheinend die Varianten. Bei uns sind die immer sehr Dünn - ich war etwas perplex als ich die Oschies gesehen habe ^^. Aber warum nicht, ich probier das mal aus.
das ist ganz einfach..... wir hatten ein gutes Glutbett mit 2 brennend Holzstücken drauf, dann Pfanne drauf, Öl rein... messen... wenn 160° erreicht sind, kühlen die kalten Kartoffelpuffer das öl auf 150° runter... dann einfach immer wieder schauen, dass die Temperatur nicht darunter sinkt.... solange die Puffer in der Pfanne sind sollte das Öl nicht heißer als 160° werden.
Geilet Video! Haste ein simplen Tipp wie man das Öl aus der BQQ Pan bekommt? Oder haste sowas ähnliches wie eine Öl Pumpe. Nimmst du die Pan dann alleine vom Feuer oder haste eine Hilfskraft? Liebste Grüße aus Berlin.
Hi. Das ist ganz einfach. Per Schöpfkelle in einen Topf geben, dann durch einen Trichter (mit Sieb) in die Flasche zurückfüllen. haben wir genau so gemacht.. fazit... knapp 700ml Öl waren "verschwunden" :)
so ist es .. das Öl war in unter 5 Minuten auf 160° und ging max auf 150° runter, selbst bei voller Pfanne. Also die 5kg leichen locker für 10 Personen.
Mensch Jörn das sieht ja mal wieder mega aus... ich hab die BBQ Pan vn moesta schon 2 jahre oder so und noch nie benutzt... :D Wollte eigentlich immer mal Champigons machen, da gibt es ja schon nen Video von dir... Kannst du mir n Tipp geben zu dem Feuer? Wie regulierst du das damit es nicht zu heiß wird und so?! Viele Grüße
Hi. Wir hatten das Feuer gut eine Stunde vorher schon an und ein gleichmäßiges Glutbett und haben dann einfach noch 2 große STücke eingelegt.. da hat vollkommen gereicht.
Warum hast du die Creme Fresh in den kühlschrank gestellt ??? 🤣🤣 ist doch Kalt genug draußen. oder war das einfach so ein automatischer Griff ??? Ick finds Lustig 🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Sehr lecker, früher Armeleuteessen heute was besonderes. Schmeckt einfach immer wieder gut, aber selbst reiben ist Pflicht und wenn es in der Maschine ist, der gekaufte Teig schmeckt irgendwie nicht so. Liegt halt viel an der Kartoffelsorte
Wer hat denn den ganzen Rest aufgefuttert? 😀 Und: wie bekommt man das Öl aus der Pfanne, ohne alles zu verschütten? Gießnase hat das Ding ja wohl keine.
Hi. Freunde und Familie haben alles verputzt. Zum Öl: einfach mit einer Kelle das öl in einen Topf geben udn dann durch einen Trichter (und Küchentuch als Filter) in die Flaschen abfüllen. Das zeigte uns auch.. dass gut 700ml Öl verbraucht wurden (die waren aber nicht komplett in den Reibekuchen, sondern auch in den Tropfschalen) dieses öl wurde aber nicht weiter verwendet.
Hi. Problem ist dabei, dass der TM da mehr einen Brei draus macht.. oder aber... du Stücke und keine Nudelfäden hast (oder hast Du diesen Gemüseaufsatz für den Thermomix?)... schmeckt bestimmt auch...aber ich wollts dann doch original haben.
@BBQausRheinhessen stimmt, ist nicht dasselbe. Zum Glück hat meine Frau noch so eine elektrische Reibe, da geht das auch ratz fatz und es ist dann auch wirklich gerieben. Ja, so mach ich es. 😊
Hallo aus dem übernächsten Nachbarsdorf mit Namen "UNDENHEIM" vs. Udenheim. Die Zugabe von Eiern ist m.M. vollkommen unnötig. Die Stärke in den rohen Kartoffeln reicht locker für die Bindung. Selbst die Zwiebel ist "nice to have" schmeckt lecker, aber......Hinweis: es handelt sich um meine persömliche Meinung, andere sehen das anders. Natürlich kenne ich die gängigen Rezepturen mit Ei. 😅
5kg Kartoffel und Zwiebel dazu reiben 😲 was hast Du ausgefressen ? 🙄 Und kleiner Tipp am rande für Dich hier zum probieren . Mach mak bisl Haferflocken bei !!! Vertraue Mir Du wirst es Nicht bereuen 🤗
Bombenrezept.... Top Idee von Dir... Komme aus Köln, da sind Rievekooche ja der absolute Klassiker.... TOP TOP TOP!!!!!
So soll’s sein
Genial!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Danke lieber Jörn für das geile Rezept!!!!!!!!!
Immer wieder gerne
Besser werden die Reibekuchen, wenn man statt Mehl Paniermehl oder noch besser Haferflocken nimmt. Die Reibekuchen werden dann knuspriger.
Ansich mag ich keine Reibekuchen, doch bei diesem Anblick ist selbst mir das Wasser im Mund zusammengelaufen. Die sehen echt super aus 😋👍
haha vielen Dank Sabine, die waren hier auch sehr schnell weg
Geht mir ganz genau so. Reibekuchen hab ich früher nie gemocht! (Zum Unverständnis meines gesamten Freundes- und Familienkreises)
Die sehen ja mega geil aus !!SO hab ich die noch nie auf nem Markt gesehen... Boa..die versuche ich auch mal !! Danke für das Rezept !!
Immer wieder gerne
Hallo, ich habe über deine Verlinkung mir die Pfanne sowie den dazugehörigen Aufsatz besorgt. Sie passt hervorragend auf den großen Water Smoker und zu meiner absoluten Überraschung auch auf den großen Monolith. Den passenden Spieß habe ich mir mit bestellt, so dass ich nun sehr kostengünstig auf dem Monolith mein Geflügel zubereiten kann. Der Aufpreis bei Monolith für einen Drehspieß ist exorbitant. Vielen Dank für deine hilfreichen Empfehlungen. Bitte weiter so und schöne Weihnachten!
ja supergeil! so solls sein.. Dann entdecke die Möglichkeiten und viel Spaß damit
einfach nur bombe, gerade an der feuertonne einfach nur geil 😄
Das war ein großer Spaß
Lecker Reibekuchen , einfach mega 👍👍 ! VG aus der Lausitz 👋👋
Das freut mich sehr. Liebe Grüße zurück
Besser geht es nicht - perfekt 👍
vielen lieben Dank Stephan
Einfach mega geil... lange nicht mehr gemacht. Wird Zeit das wir die PAN mal wieder auf die Bandits schmeißen!
haha das solltet ihr absolut tun
Rievkooche sind was absolut geniales!
absolut! Das war ein großer Spaß heute!
@@BBQausRheinhessen Das kann ich mir vorstellen ... da hätte ich auch gerne ein paar genommen :D
Freunde und Familie haben keine Gefangenen gemacht... alle weg :)
Ich hatte gerade Reibekuchen im PulledKassler Burger! Das war auch sehr sehr gut. Das hat echt richtig gut harmoniert🎉😊
Pulled Kassler müsste ich auch mal machen
War das aufREIBENd … ne richtige REIBEREI in Deiner frostigen Outdoorküche - zum WarmREIBEN 😜
Megalecker - außen knusprig & innen saftig-weich … #TeamApfelmus 🥰
haha es war ein Fest, dass Du dabei warst... das Wetter heute war echt chillig :)
@ Jederzeit gerne wieder 🍻
Großartig, ich liebe Rievkoche. Die sehen richtig gut aus😋…
Grüße aus dem Rheinland
Liebe Grüße zurück. Danke Dir sehr
hab das heute mittag auf der Plancha gemacht, deine Variante ist um Welten besser!
Sie ist anders... aber ich hoffe doch sehr, dass Deine Flammkuchen auch lecker waren
besser gehts nicht. geile idee! wird nachgemacht!!😍
danke Dir sehr
hallo Jörn, da hast du genau meinen Geschmack getroffen bei uns gibt es auch noch eine Knoblauchsauce dazu, ich bin begeistert das du sowas zeigst. Vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🍀🔥
hmmm knoblauchsauce... da habe ich zum glück wieder bei den Sizzlers bestellt :)
Hallo, hab Dein Rezept genau nachgemacht und muss sagen meegalecker alles andere was man so zu einer Geburtstagsfeier auftischt hat dagegen den kürzeren gezogen. Die waren echt der Renner. Nur mein Napoleon Lex 485 hat die Temperatur nicht halten können. Hatte die 160° Öltemperatur im Grill in einem alten Stahlbräter locker erreicht (alle 4 Brenner volle Lotte ) aber da ich auch so schöne dicke Dinger machen wollte ging die Temperatir so in die Knie das war nix also beim nächsten mal und das wird es definitiv geben eine stärkere Heizquelle benutzen entweder Hockerkocher oder habe diesen Grillkohleeinsatz für meinen Grill na mal sehen. Jedenfalls danke für das Rezept👍
Hi. Habe neulich in einem Topf frittiert... Sizzle Zone, kleinste Stufe = 160°. Allerdings passen da max 2 von den Reibekuchen rein... (hatte da was anderes gemacht)... du wirst sicher eine Lösung finden. Wünsche Dir viel Erfolg dabei und weiterhin viel Spaß mit meinen Videos
Kartoffelpuffer mit Apfelmus, ein wohlfühl Essen für fast jeden Tag, wenn’s einem scheiße geht und immer schön selber reiben. Macht zwar keinen Spaß dafür hat man aber eine sehr sehr leckere Belohnung.😅
da haste absolut Recht. Das war auch ein großer Spaß
Wahnsinn ,du bist der beste 😂😂😂
Danke Dir
Lecker , dazu Geschnetzeltes mit Pilzen in sahnesauce und ich bin Glücklich.😎😎
sicher lecker, aber meinst Du nicht eher Rösti?
@@BBQausRheinhessen Ja haste recht, aber das passt denke ich mal auch super dazu, ist ja nur ein
etwas dickerer Rösti, weil meine Rösti die ich selber mache sind auch immer etwas dicker (oder mehr) als
die normalen Rösti.
Zwei Videos an einem Tag? Ja, is denn heut schon Weihnachten??? 😂 Richtig schön kross die Dinger..😊
haha nicht ganz.. aber 1. Advent.. das kann man schonmal feiern :)
Sieht Mega aus. ❤
Danke Dir sehr
Servus Jörn, was soll ich sagen, Reibekuchen ich für uns auch immer ein Highlight ob mit Apfelmus und auch mit Lachs was eigentlich Veras Variante ist, immer wieder lecker, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥
danke Dir Dieter. Ich bin ganz klar Team Apfelmus. :)
Der running gag mit deinen Dippchen... 😂😂😂.
Hörte sich lecker an. 👍
das war auch ein großer Spaß
Oh wie lecker, die hätte ich auch gerne probiert 😋😋😋👍👍👍
die waren echt großartig
Vor 2 Wochen auch wieder gemacht. Ich liebe es auch am liebsten mit Apfelmus 😍
Geht mit Küchenmaschine bestimmt deutlich einfacher zu reiben😅
Bei uns im Westerwald sagt man dazu Riewesplätzjer😊
das ist ja schon sehr nah an den Rievkooche die ich kenne :) und das hier war mal Handarbeit
Boah geile Idee! Hab für meinen Kugelgrill ne Paellapfanne als Wasserschale/Hitzeschild. Aber ich glaub, da muss ich mal Reibekuchen drin machen ❤
das solltest Du auf jeden Fall tun
Super tolles Ergebnis, ich würde Lachs mit Meerrettich, oder anstatt Apfelmus Rübenkraut bevorzugen
👍
jeder wie er mag. Mir reicht Apfelmus
Gude , so hat meine Oma sie auch gemacht. Muss ich mal testen. Dann denkt der alte Mann an seine Oma .
Ich habe keinen Bandit aber das funktioniert genauso auf dem Keramik Grill uns Paella Pfanne . Tolle Idee.
Das sollte klappen. Also nix wie ran :)
Reibekuchen sind ein Klassiker in meiner Küche.
Aber warum nicht mal auf dem Grill ?
Danke für diese tolle Anregung.
Schöne Weihnachtstage 🎄🧑🎄⛄️
Hi Rainer. die würden durch den Grillrost tropfen.. oder aber..du verwendet eine Griddle.. dann sinds aber mehr Röst anstatt Rievkooche.. die müssen in Fett schwimmen.
@ . Ich meinte schon den kugelgrill mit Grillplatte und Paellapfanne
😹
Absoluter Kracher, man hörts.
Und mit Blaubeermus ein Traum mit anschließend blauer Schnut...
haha
Mega geil👍👍👍👍
Danke Dir
Lecker😊 Bei uns in der Eifel nennen wir sie Gröbbelche❤
noch nie gehört... Rievkooche ist mir da geläufiger :)
Nach dem siebten Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt heißen die bei uns auch anders...weiß aber nicht mehr wie 😊 Danke fürs das leckere Rezept, Jörn! Schöne Weihnachtszeit! @@BBQausRheinhessen
Hallo Jörn, was für ein Video, was für ein Aufwand und das für einen vegetarischen Hauptdarsteller. Du warst zeitweise hinter Ölschwaden beim Backen nicht mehr zu sehen. Auch wenn ich mich wiederhole: Klasse Video 👌👏
Vielen lieben Dank Holger. Es war ein großer Spaß heute. Die Reibekuchen sind alle weg und Freunde und Familie happy. So solls sein .
Wenn ich mir das Video so anschaue, könnte ich direkt Appetit auf Reibekuchen kriegen! (Bin eigentlich kein Fan davon ...) Die waren ja so kross, daß sich das Reinbeißen anhörte, als hättest du eine Dachrinne gefressen! 😄😄
ja der mit dem lachs war etwas zu kross.. der mit Apfelmus war perfekt.
Sehr geil. Hab ich heute auch gemacht. Aber mit ner Käse/ Feta Füllung. ❤
ui das klingt verboten gut! aber wie gefüllt? oder waren es eher Rösti?
@BBQausRheinhessen bissl gröber. Also ja eher Rösti.
klingt trotzdem lecker. Ich hoffe es hat geschmeckt
@@BBQausRheinhessen es war fantastisch. Vielen Dank
Sehr schön gemacht … Danke 😊
LG Sabine und Bernd
immer wieder gerne
Super Video und lässt sich nur noch mit selbst gemachten Apfelmus topen.
das stimmt. Der Bio Apfelmus musste reichen. ist aber auch lecker und schmeckt nachweißlich auch ohne Reibekuchen :)
Noch besser ist Apfelkompott, wo noch Stückchen drin sind!
😍😍😍Ich liebe Reibekuchen. Vor allem auf Weihnachtsmärkten. Ich mag z.B. auch Bratwurst, die darf auch etwas kräftiger angebraten sein. Aber deine Kartoffelpuffer sind mir dann doch etwas zu dunkel.
Hi. echt? also ich kann Dir sagen, dass die echt mega waren und von meinen Gästen bereits alle vernichtet wurden :) Für Dich also einmal weniger wenden, ist notiert :)
Die waren auch etwas dicker, als die, die man normalerweise kriegt. Bei dünneren hättest du recht, aber so waren sie genau richtig.
So geht authentische Videos Danke
immer gerne :)
Habe ich letztes Novemberwochenende gemacht! Am liebsten mit Rübenkraut!
sehr cool. Für mich ist Apfelmus die beste Beilage
@@BBQausRheinhessen Sogar mit Schwarzbrot schmeckt das.
Geheimtipp: Tsatsiki! Man muss sich überwinden, aber wenn man sich traut ist es echt gut.
ne glaube ich Dir auch so. Tzatziki ist IMMER ne gute Idee :)
Das ist Mega 😮
Danke mir
Saugeiler Vorschlag, Gratulation aus 🇦🇹
Vielen lieben Dank
Für mich bitte mit Rübenkraut. Ich mach mich gleich auf den Weg.
😋
Da kommst Du leider zu spät. Freunde und Familie haben keine Gefangenen gemacht. Sogar das Apfelmus ist leer :)
Top 👍😉😋😋😋
Danke dir
So unterschiedlich sind anscheinend die Varianten. Bei uns sind die immer sehr Dünn - ich war etwas perplex als ich die Oschies gesehen habe ^^. Aber warum nicht, ich probier das mal aus.
Ja die Schöpfkelle war etwas groß, die könnten ruhig etwas kleiner ausfallen... so biste nach einem schon gut gesättigt
Zeig mal wie du die Hitze regulierst das wäre super
das ist ganz einfach..... wir hatten ein gutes Glutbett mit 2 brennend Holzstücken drauf, dann Pfanne drauf, Öl rein... messen... wenn 160° erreicht sind, kühlen die kalten Kartoffelpuffer das öl auf 150° runter... dann einfach immer wieder schauen, dass die Temperatur nicht darunter sinkt.... solange die Puffer in der Pfanne sind sollte das Öl nicht heißer als 160° werden.
Hmmmm, Kartoffelpuffer 😁😆👍👍👍👍👍
imme wieder geil!
Rievkooche, Jung
Oder auf gut französisch "Pommes de Terre á la Bordell" 😂
@@hilmarsknopper geht doch dich einen Mist an, wie ich das nenne 👎
Kartoffeln & Zwiebeln in größeren Mengen (5lg+) 😅😅 is pure Strafarbeit, aber das Endergebniss belohnt einen dann halt doch immer wieder! 😊😊😊😊😊
das haste perfekt zusammengefasst. Zum Glück habe ich die Kartoffeln drinnen geschält... draussen wären mir die Finger abgefroren
Bei uns in de Palz sinn des Grumbeereponnekuche!😅
solange sie lecker sind, dürft ihr sie nenne wie ihr mögt :)
Sehr lecker
Aber ja das ist echt Arbeit …. Daher eher selten aber wenn freut man sich wie Bolle
haha das Reiben der Kartoffeln und Zwiebeln hat bei der Kälte gut aufgewärmt :) Es war ein großer Spaß!
Es gibt auch Küchenmaschinen mit denen sich die Reiberei relativ entspannt gestaltet.
Gut zu wissen :)
Moin Jörn. Und wie das duftet, mmhhh. Was für ne Marke war der Lachs? Gruß Thomas
Hi. Das ist sockeye Wildbachs. Gibts fast überall.
Geilet Video! Haste ein simplen Tipp wie man das Öl aus der BQQ Pan bekommt? Oder haste sowas ähnliches wie eine Öl Pumpe. Nimmst du die Pan dann alleine vom Feuer oder haste eine Hilfskraft?
Liebste Grüße aus Berlin.
Hi. Das ist ganz einfach. Per Schöpfkelle in einen Topf geben, dann durch einen Trichter (mit Sieb) in die Flasche zurückfüllen. haben wir genau so gemacht.. fazit... knapp 700ml Öl waren "verschwunden" :)
Mega. Wie viele Personen bekommt man wohl ungefähr satt damit? Das geht ja bestimmt Ratz Fatz. Sobald Holz druchgeglüht ist, schnelle Nummer
so ist es .. das Öl war in unter 5 Minuten auf 160° und ging max auf 150° runter, selbst bei voller Pfanne. Also die 5kg leichen locker für 10 Personen.
Mensch Jörn das sieht ja mal wieder mega aus... ich hab die BBQ Pan vn moesta schon 2 jahre oder so und noch nie benutzt... :D
Wollte eigentlich immer mal Champigons machen, da gibt es ja schon nen Video von dir...
Kannst du mir n Tipp geben zu dem Feuer? Wie regulierst du das damit es nicht zu heiß wird und so?!
Viele Grüße
Hi. Wir hatten das Feuer gut eine Stunde vorher schon an und ein gleichmäßiges Glutbett und haben dann einfach noch 2 große STücke eingelegt.. da hat vollkommen gereicht.
Warum hast du die Creme Fresh in den kühlschrank gestellt ??? 🤣🤣 ist doch Kalt genug draußen. oder war das einfach so ein automatischer Griff ???
Ick finds Lustig 🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
hi.. haha nein es war draussen SO KALT, dass ich die Creme Fraiche in den Kühlschrank gestellt habe, damit sie nicht gefriert...
@BBQausRheinhessen ok das macht Sinn:🤗
könntest du mal ein Flammlachs machen? Also einen richtigen schön m feuer gegart?😅
Hi Matze. Habe ich alles schon gemacht. Einfach mal Flammlachs auf meinem Kanal eingeben :)
Zack 😅 Hunger 🎉
So soll’s sein
Sehr lecker, früher Armeleuteessen heute was besonderes. Schmeckt einfach immer wieder gut, aber selbst reiben ist Pflicht und wenn es in der Maschine ist, der gekaufte Teig schmeckt irgendwie nicht so. Liegt halt viel an der Kartoffelsorte
die sorte kann ich Dir nicht namentlich nennen.. aber mehligkochend :)
Und das Handtuch schön mit Weichspüler gewaschen schmeckt super 😮. Dein Video ist sonst Mega gut
Hi Thomas.. das ist ein Küchentuch.. da wird nix mit Weichspüler gewaschen :)
Wer hat denn den ganzen Rest aufgefuttert? 😀
Und: wie bekommt man das Öl aus der Pfanne, ohne alles zu verschütten? Gießnase hat das Ding ja wohl keine.
Hi. Freunde und Familie haben alles verputzt. Zum Öl: einfach mit einer Kelle das öl in einen Topf geben udn dann durch einen Trichter (und Küchentuch als Filter) in die Flaschen abfüllen. Das zeigte uns auch.. dass gut 700ml Öl verbraucht wurden (die waren aber nicht komplett in den Reibekuchen, sondern auch in den Tropfschalen) dieses öl wurde aber nicht weiter verwendet.
Mal was anderes als Pilze vom Weihnachtsmarkt 😂
so nämlich :)
Und Mausohr Salat noch dazu
Alles ist möglich
Oder Feldsalat. 😜
Sejelenner Riieweekoche
lecker lecker
2 Videos an einem Tag. Ist denn schon Weihnachten? 😅
Fast. 1. Advent :)=
Wunderbar. Aber da ich low Carb lebe um abzunehmen, geht leider nicht.
stimmt, dann machst das mit Hähnchen und Eiern :)
mit Rinderfett schmecken die Reibekuchen noch viel herzhafter und sind geschmacklich unerreicht
Das kann ich mir gut vorstellen. Aber dann sind sie noch mächtiger
Schade, kein Extramehl 🤣
haha stimmt. Das haben die Sizzlers alles aufgebraucht :)
Auch wenn ich mir jetzt nen riesen Shitstorm abholen werde, ich würde einfach den Thermomix nehmen und in wenigen Minuten die 5kg "gerieben" haben. 😅
Hi. Problem ist dabei, dass der TM da mehr einen Brei draus macht.. oder aber... du Stücke und keine Nudelfäden hast (oder hast Du diesen Gemüseaufsatz für den Thermomix?)... schmeckt bestimmt auch...aber ich wollts dann doch original haben.
@BBQausRheinhessen stimmt, ist nicht dasselbe. Zum Glück hat meine Frau noch so eine elektrische Reibe, da geht das auch ratz fatz und es ist dann auch wirklich gerieben. Ja, so mach ich es. 😊
Dat heißt Kartoffelpuffer...
ähhh nein :)
@BBQausRheinhessen aber sowat von
Oder "Pommes de Terre á la Bordell"! 😂
Doch, Kartoffelpuffer!!!! 😊
Alles richtig im Video!
Als Grundlage für Glühwein und Bier allerdings nicht so empfehlenswert. Das geht ziemlich sicher nach hinten los. 😉
deswegen hatten wir Glüh-Gin :) Das hat gepasst :)
Reibekuchen mit Apfelmus?
Ich kenne Reibekuchen nur mit Buttermilch.
dann solltest Du die mit Apfemus auf jeden Fall mal ausprobieren.
Outdoorküche ohne Dach ist um diese Jahreszeit schon eine Herausforderung. Ernst gemeint.😅
Absolut. Bin aberauch kein Schönwettergriller :)
Очень интересно, но подгорели слегка
Die waren genau richtig.so. Die Gäste haben nichts übrig gelassen
Respekt. Bei sowas kannst Dir auch das Fitnessstudio sparen.
5kg Kartoffeln schälen und reiben ist der Ersatz
5 kg Kartoffeln schälen. "Wollte ich mich nicht lange mit aufhalten".
naja.. also nicht in der Kälte :)
Hallo aus dem übernächsten Nachbarsdorf mit Namen "UNDENHEIM" vs. Udenheim. Die Zugabe von Eiern ist m.M. vollkommen unnötig. Die Stärke in den rohen Kartoffeln reicht locker für die Bindung. Selbst die Zwiebel ist "nice to have" schmeckt lecker, aber......Hinweis: es handelt sich um meine persömliche Meinung, andere sehen das anders. Natürlich kenne ich die gängigen Rezepturen mit Ei. 😅
Das ist vollkommen ok. Das hier ein ein Rezept für rheinische Rievkooche... da kommt Ei und Zwiebel rein.
5kg Kartoffel und Zwiebel dazu reiben 😲
was hast Du ausgefressen ?
🙄
Und kleiner Tipp am rande für Dich hier zum probieren .
Mach mak bisl Haferflocken bei !!! Vertraue Mir Du wirst es Nicht bereuen 🤗
Hi. Das geschah alles aus freien Stücken
Du bischt ooch so ene Rievkooche...😂✌️
Pass op Do, ich kann Mikado :)
Eine Küchenmaschine ist für Reibekuchen fast schon Pflicht.
Geht aber auch ohne :)
Alter was sind das denn für Riesenteile….😮?
da reicht auch mal einer :)
Team Kartoffelpuffer ohne Apfelmus und ohne Lachs nur Sauercreme oder ne gescheite Championsauce oder Pfeffersauce!!
ok, klingt auch spannend
FAKE Video, der Herr der zu kleinen Schüsseln hat die passenden Größen. Ich bin enttäuscht! 😂😂😂❤❤❤
haha ja ich wusste schon, dass 5kg Kartoffeln etwas Platz brauchen
Apfelmus kaufen? Pfui Teufel, selbstgemacht schmeckt um Welten besser.
Jeder wie er mag. Das Bio Apfelmus vom Lidl war echt ok