맛있겟다님 리뷰는 제가 항상 보면서 대리만족을 느끼는데 정말 좋은 점은 음식을 드시면서 맛에대한 어떠한 평을 안하신다는게 참 좋습니다. 음식이란거 자체가 본인들의 성향과 입맛에 따라 다르기 때문에 맛자체를 평가한다는게 호불호가 있는데 맛있겟다님의 리뷰는 가게의 정보와 아내분과 다니시면서 정말 즐거운 마음으로 리뷰 자체를 즐기시는 모습이 참 보기 편안하고 좋습니다. 앞으로 좋은 영상 자주 부탁드려요^^ 수원도 한번 놀러오세요. 수원에도 맛집이 많이 있습니다. 제가 추천하는 수원북문의 왕대포집, 수원 물갈비 집(명성갈비)도 한번 찾아서 놀러오세요^^. (저도 이집들 20년넘은 단골입니다.)
계란말이 타마고마키 한국 일본에만 있는것 같네요.. 일본 계란말이는 비싼거 먹어 봤는데 부드럽기는 한데.. 한국인에는 한국형 계란말이가 맛이 더 좋더군요.. 일본식은 채로 거르고 기름온도 굽는 방법등 아주 정성을 쏱아서 무스 카스테라 만드는식으로 만드는데 맛이 역시 한국게 맛있어요... 일본은 야채 안넣고 설탕만 넣더군요.. 아무것도 안넣고 하는것도 있지만...
맛있어 보이긴 한데....아무리 그래도 반지끼고 있는 손으로 저렇게 골뱅이 다듬는 모습은....영 청결해 보이지는 않네요......분명 이것저것 만지다가 통조림뚜껑도 따고 그러셨을듯 한데....좀.... 초밥만드시는 분들도 맨손으로 하긴 하지만 그래도 그런 경우랑은... 좀 다르다고 생각합니다...'
을지로골뱅이400g 인터넷최저가 6600원 나오네요. 여기에 야채+소스 하면 원가 8000원 나올듯 하니. 27000원에 재료비 30% 잡으면 딱히 책잡을 필요는 없어 보입니다. 계란말이 15,000원이면... 유기농 고급 계란 사용하면 충분히 그럴수있는데... 35년 기술 치고는 너무 태운느낌이 납니다. 암튼 계란말이는 비싸 보입니다. 27000원+15000원+맥주2병 =50000원 인데... 이 금액으로 명동에서 맥주 곁들여서 골뱅이무침과 계란말이를 먹는게 좋은지 아니면 다른 음식을 선택하는게 좋은지는 본인의 선택이겠죠? 저기 사장님도 깡통골뱅이 파시면서 저금액 받아도 장사가 되니까 35년간 장사 하지 않았을까 합니다.
@@coyote1649 저역시 장사를 꽤 오래 했었는데 가격책정은 정말 힘든 작업이긴 합니다. 저같은 경우 판매가의 40%정도를 식자재비용으로 잡고 가격을 책정하는 편이었습니다. 다들 월급 사정은 팍팍한데 나혼자 잘 살자고 이름 좀 알려지면 가격을 지속적으로 높게 받겠다는 마인드 자체가 비상식적인 물가상승의 주범이라 봅니다.
!["청어" 과메기도 먹을수있는 구룡포 직송 서울 과메기집! (ft.백고동,문어,도루묵찌개) [맛있겠다 Yummy]](http://i.ytimg.com/vi/keYbPfM9nCI/mqdefault.jpg)
!["청어" 과메기도 먹을수있는 구룡포 직송 서울 과메기집! (ft.백고동,문어,도루묵찌개) [맛있겠다 Yummy]](/img/tr.png)
![제주 현지인도 잘 모르는 초 가성비 미친(착한) 오겹살집! [맛있겠다 Yummy]](http://i.ytimg.com/vi/aW5C036EmGI/mqdefault.jpg)
개인적으로 저런 간단한 골뱅이 무침이 시원하고 맛있더라구요 진득진득진한양념보다는 ㅋ
그야말로 노포맛집 이네요....
추억의 명동에서~~~
맛있겠다~~~~~2020년 40만
가즈와~~~~~~~
사장님의 투박하고 고생하신 손과 양철그릇..낡은후라이팬..참 정겹고 맛잇어보여요..꼭한번가보고 싶습니다😊
계란말이 기가먹히네진짜 개잘굽는다
08:04 와우 계란말이 솜씨!! 저건 배워야 함다. 👽🙏
투박하신 손으로 무쳐내는 골뱅이와
계란말이 기술이 일품이시네요
맛있어보입니다
아니.. ㅋㅋ골뱅이집 가서 "뭐가 제일 맛있어요?" ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ASDDFGVVNMKHHRREVBNMKKHGFERRVBNMFFDERNNMKHHGREVBNMMMHHGFDERBBNMMASDFGGHJNNMKKRREBBNMDFGRENNMMGGFEERBBNMKKRRNMMMDDSSWRRVBNMKHHGRRBBNMGBBNMMKHGGRENMKGGFDERN
계란말이는 이렇게 만들어야 함. 대박이네.
계란말이는 이 분이 젤 고수이신듯.
맛나것네 쉐주한잔 으~~함가야것네🤣
의정부 대왕 계란말이보다 고수이신듯.......적당량의 기름과 넓혀가며 굽는 기술이 짱 이신듯 .
을지로골뱅이는 원래 통조림을 사용하고
가격은 다 이정도에 팔고 있습니다. 그리고
전 원래 살짝 탄 한국형 계란말이를 좋아합니다~
오늘도 시청해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
모든 분의 입맛을 다 맞출 수 없음을 이해해주세요 ㅎㅎ
살짝 탄 거 맞군요.
색이 왜 저렇게 나올까
양념 넣어 그런가 하고
다시 돌려봤네요.
취향이 다 다르니까요.
계란말이 해보신분 알겠지만저정도면 거의 신급입니다. 두꺼운 계란말이 먹어보면 안에 덜읶은 부분이 있게 마련인데 저렇듯 덜익은부위 밀어 올리면서 하니 잘 익은 계란말이가 되는듯요! 안찟어지는게 신기함..
신으로 알고 있습니다.
맛있겟다님 리뷰는 제가 항상 보면서 대리만족을 느끼는데 정말 좋은 점은 음식을 드시면서 맛에대한 어떠한 평을 안하신다는게 참 좋습니다. 음식이란거 자체가 본인들의 성향과 입맛에 따라 다르기 때문에 맛자체를 평가한다는게 호불호가 있는데 맛있겟다님의 리뷰는 가게의 정보와 아내분과 다니시면서 정말 즐거운 마음으로 리뷰 자체를 즐기시는 모습이 참 보기 편안하고 좋습니다. 앞으로 좋은 영상 자주 부탁드려요^^ 수원도 한번 놀러오세요. 수원에도 맛집이 많이 있습니다. 제가 추천하는 수원북문의 왕대포집, 수원 물갈비 집(명성갈비)도 한번 찾아서 놀러오세요^^. (저도 이집들 20년넘은 단골입니다.)
맛있는 정보 감사합니다~~ㅎㅎ
그냥 다 맛있어서 .. 말이 없는거 일 수도 ...ㅎ
계란말이 타마고마키 한국 일본에만 있는것 같네요.. 일본 계란말이는 비싼거 먹어 봤는데
부드럽기는 한데.. 한국인에는 한국형 계란말이가 맛이 더 좋더군요..
일본식은 채로 거르고 기름온도 굽는 방법등 아주 정성을 쏱아서 무스 카스테라 만드는식으로 만드는데
맛이 역시 한국게 맛있어요... 일본은 야채 안넣고 설탕만 넣더군요.. 아무것도 안넣고 하는것도 있지만...
일본은 아주 정성을 들이고 한국은? ?
일본께 맛나면 마니 드세요~
@@hh-xc2gz 글 다 읽어봤습니다~. 욕먹을까봐 한국식이 맛있다고 적은거 아녜요? 일본꺼는 정성이니뭐니 포장을 하면서~ 방사능국꺼 마니 드세요~
@@hh-xc2gz ㅎ 님이나 마니드셔~
찾긴 뭘찾아~ 일본음식에 관심없어요~ㅎㅎ 그리고 친일이라고 적었나요? 방사능국이라 쓴걸 뭔 친일??ㅎㅎ 방사능국은 팩트아닌가요?
@@hh-xc2gz 한국식으로 맛있다. 일본은 정성스럽게~ 맛있다. 표현적혀있자너요.
그래서 일본꺼 마니 드시라고 적었는데 친일이니 뭐니~ 웃긴다.!
@@hh-xc2gz 이해력은 너님이 딸리는거고~
내가 친일이라고 적었냐고~?! 위에 있는글 그대로 적었구만~ 글고 영상에서 일본애들도 많이들 온대자너~ 할말없으니까 초딩이래~~ㅋㅋ 너님이 이해부족이구만~ 아.잠깐. 너님의 조국은 일본임?
대충하는듯 정성깃든 음식이네요ㅎ
가고싶은곳이네요ㅎ
와... 계란물재료 다 때려넣고 밀면서 하는건 처음보네 꿀팁이다 매번 뿌렷다 뒤집엇다 뿌렷다 뒤집엇다 햇엇는데
쌍스럽긴 동서 앉아봐 내 말이 안끝났소
튀기듯이 하는게 포인트네요 ^^
골뱅이맛 상상되서 침고임...
계란말이 와 골뱅이를 환장하게 좋아하는 사람으로서..
진짜 입이 떡 벌어지네요.
을매나 맛있으까이..
명동에서 장사를 하려면 이 정도는 되어야 살아 남겠죠..
저녁 때 술 손님들 많이 오시는 듯...
술안주로도 좋겠네요맛나보여요 자주뵐게요.영상이 군더더기 없이 진행이 맘에드네요 요리배우고싶네요
맛있겠다😂😂😂계란말이에넣은빨간양념같은건먼
가요??
이런 분위기 너무 좋다ㅋ
프렌차 가서 먹는것 보단
갠적으로 이런곳을 더 좋아함요
일단 푸짐하잖아요ㅋ
저 사장님이.. 손놀림이 예사롭지 않아....
바로 삶은 국수도👍
여기 진짜 좋더라구요
불이넘쎄서 계란은타고 야채는 덜 익었을것 같은느낌...ㅠㅠ계란을 잘 말으시긴 하는데..ㅠ암튼 맛있게 드시는 모습에 잘 보고 갑니다..
여기 2005 년도에 자주갔었는데 추억돋네요
여기 다동 아닌가요?
회 뜨는 계란말이...
👍👍👍
계란물을 부어가며 번거롭게 만들었었는데 저렇게 밀면서 하면 더 쉽겠네요 개인적으론 탄듯이 익히는것보단 노르스름한정도가 좋으니 불좀 줄이고 해 봐야겠습니다.
유용한 정보 얻어가네요!!
계란마는법 배우고 가네요 ~ 감사합니당
기회있으면 골뱅이 먹으러 들르겠습니다 ~~
쓰윽쓰윽 하시는데 뚝딱 나오네
계란말이가 마법같아 계속 보게되네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ어머..
담주에 설 가면 가바야지~~
랄랄라~랄랄라~~
술도둑....예전에 근처에서 30년 살았는데 추억돋네..
저 위생장갑은 위생때문이아닌 사장님손 더러워지실까봐사용하는 ㅋ 한번 가봐야것네옹 근뎅 요기 가격이 좀 높죠 ㅋ 올래 을지로 골뱅이 골목가면 계란말이는 서비스로 주는뎅 ㅋ 골뱅이랑 계란말이 그리고 쇠주한병이면 5만원 정도 나올듯
영상보다가 저도 모르게 홀린듯이 구독을 누르고 있네요.....ㅎㅎ
Kambei KAMSA AMNIDA ça a l'air délicieux ...
이 영상 보고 계란말이 따라서 해봤는데 생각처럼 잘 안돼.
역시 내공이란 하루아침에 만들수 없다는~~
계란말이 잘 배웠습니다.
기회되면 가겠습니다.^^
이렇게 오래된곳이 있어요? 처음 봤어요 다음에 명동가면 가봐야겠네용~자주놀러올께용 구독♡
을지로 골뱅이 말만듣고 제대로 가본적은 한번도 없는데, 정말 맛있겠네요~~!!! 계란말이도 도전해 봐야겠어요.ㅎㅎ
좋은영상 잘 봤습니다~! _#밥술한잔_
계란말이 와~~
아..저 파절이 너무 먹고싶다
대충하는거 같은데 잘하네. 존니 신기.
계란말이 장인이시네 사장님...
서울가면 꼭 가구싶네여 🤤
계란말이 맛있게 만들고 있다 돌돌 말이가 많아야 맛있다 그게 기술임
계란말이 예술이네
계란말이 대박이네요👍👍👍
명동가면 한번가봐야지
계란말이도 전문집에서 잡수시네요.
부럽습니다. ㅜㅜ
항상 잘보고 갑니다형님
계란말이 만드는게 머라고...끝까지 봤어요
숨은고수...내공이 장난 아니심~^^
계란말이 나두 저렇게 하는데~^^
탄거같지않구 절묘하게 잘익히신듯
와 진짜 계란말이 야채많아서 어떻게 마냐 하며 보는데 신기술을 여기서 보네 진심 맛있겠다
항상 대리 만족하고있습니다~~
Le Soju , vous n'avez pas fait le tourbillon ?
계란말이는 그냥노란색인 일식스타일은 맛이 없다 같은 볶음밥이라도 그을린 인도네시아스타일이 맛있는것처럼
계란말이 타 보이는데 맛은 어때여?!?!??
존맛탱이것다
맛있어 보이긴 한데....아무리 그래도 반지끼고 있는 손으로 저렇게 골뱅이 다듬는 모습은....영 청결해 보이지는 않네요......분명 이것저것 만지다가 통조림뚜껑도 따고 그러셨을듯 한데....좀....
초밥만드시는 분들도 맨손으로 하긴 하지만 그래도 그런 경우랑은... 좀 다르다고 생각합니다...'
맞아요~~~
같은생각 했어요
반지낀 맨손으로 ㅠㅠ
이야..제대로 안주한상차림이다...덕분에 오늘도 맛있게 잘 보고 갑니다ㅎㅎ
통조림으로 만들어서 납품받아 쓸정도로
골뱅이+왕계란말이는 을지로골목의 명물
서울골목골목에 형성되있는 맛집들이 많음
지금은 넥타이부대들과 학생들도 많지만
과거 경공업 산업의 주무대가 서울이였어서
아직도 종사하시는분들도 많으셔서
근데 사실 안가보면 막상 가기어려움
Les Coréens savent vivre , bravo , les choses les plus simples sont les meilleurs ...
나 계란말이 저런식으로 하는데
나도 소질이 있었네 ㅎㅎ
크기는 저렇게 크진 않지만...
계란말이 불이 넘 쎈듯
밥반찬으로 먹으면딱이네요
한국인의 서민밥상 짱!~~ㅎㅎ
가게는 노포 가격은 명동. ㅋㅎ
외환은행 뒤쪽에서 오른쪽 골목에 있어여 점심때 김치찌게 괜찮아요
이거는 익히는게 아니라 타는 방식 입니다. 제가 장사 진짜 오래 했습니다. 이 방식 건강에 매우 아좋아요
예술
계란말이 죽이네 ㅎㅎ
파골뱅이는 ... 매운맛 안 빼면 속 쓰리더라고요ㅠㅜ
파채선후~물에 살짝 담근후ㅡ건저서 물뺀후 하심 안매웁죠^^
대충 대충 하시는것 같아도 내공이 느껴집니다.
먹고싶다 ㅜㅜ
을지로골뱅이400g 인터넷최저가 6600원 나오네요. 여기에 야채+소스 하면 원가 8000원 나올듯 하니. 27000원에 재료비 30% 잡으면 딱히 책잡을 필요는 없어 보입니다. 계란말이 15,000원이면... 유기농 고급 계란 사용하면 충분히 그럴수있는데... 35년 기술 치고는 너무 태운느낌이 납니다. 암튼 계란말이는 비싸 보입니다. 27000원+15000원+맥주2병 =50000원 인데... 이 금액으로 명동에서 맥주 곁들여서 골뱅이무침과 계란말이를 먹는게 좋은지 아니면 다른 음식을 선택하는게 좋은지는 본인의 선택이겠죠? 저기 사장님도 깡통골뱅이 파시면서 저금액 받아도 장사가 되니까 35년간 장사 하지 않았을까 합니다.
거 엄칭 빡빡하시네 적게 일하고 돈 많이 버는게 누구나 바라는 일 아니겄소 아무나 해서 되는것도 아니고 저 사장님 운 튼거지 상한 재료 쓴 것도 아니구마 코인 100만원 투자해서 몇 억 번 사람 보면 눈 뒤집히겄네 설명도 안되니
@@coyote1649 저역시 장사를 꽤 오래 했었는데 가격책정은 정말 힘든 작업이긴 합니다. 저같은 경우 판매가의 40%정도를 식자재비용으로 잡고 가격을 책정하는 편이었습니다. 다들 월급 사정은 팍팍한데 나혼자 잘 살자고 이름 좀 알려지면 가격을 지속적으로 높게 받겠다는 마인드 자체가 비상식적인 물가상승의 주범이라 봅니다.
혹시 윤택씨 아닙니까?ㅋㅋ 목소리가
청수국수,청수냉면이 맛있어요^^
맛은 어때나요^^
계란말이 내공이....ㄷㄷㄷ
장인의 솜씨구먼!
국산이라서 저 통조림자체가 비싸네...ㄷㄷ
ㅇㅇ 저 통조림 캐비쌈ㅋㅋㅋㅋㅋㄱㄱㅋ
계란말이할때 그릇바꿔야 할듯요.쇳가루 들어갈거 같아요.
부럽습니다.형님
무심한듯 대충 무친듯한 골뱅이 엄청 맛나겠네요 쏘맥이 그냥 콸콸콸~~~ 계란말이 겉에살짝탄듯한 완전 내스탈
맛있겠네요
겉은 바삭 속은 촉촉 스타일의 계란말이네요
겉은 촉촉 속은 축축 스타일은 싫어요.
계란말이먹음직스럽겠다.
완벽한 조합에 한상차림..크으ㅜㅜ 술이 술술~넘어가겠어요.시간돼믄꼭한번가보고싶네요! 주인아저씨 인상도좋으세요~
이 집 아직도 하시나용
도대체 이런 정보는 어디서 얻으시는지 ㄷㄷㄷ
옴마 맛있겠어요 오늘 구독 했어요!! 여기가 어딘가요 전번이라도... 아저씨 손맛크흐.... 짱 데쓰요!!! 가서 묵고 싶당 ㅜㅜ
계란말이 진짜 잘하신다.
골뱅이 진짜 맛있겠다!
내공이 느껴지네요 대충 휘이 하시는거 같은데 이쁘게 잘나오네용~
계란말이보소 저걸어떻게할까 싶었더만 저리하는구만 대강하는거같은거 잘하시네요
계란말이15000원은 2명3명가서 간단히 소주안주로나 먹을가격이네.
백종원의 골목식당에 견주어도 전혀 부족하지 않은 Yummy님의 맛집투어
여기 가봣음 가격대비별로 명동이라 비싸기만하고
골뱅이는 생으로 손질할줄알았더니 캔이네요ㅋㅋ
골뱅이캔이 젤맛있음 ㅋㅋㅋ 단물같은게 있어서 그게 소스재료로 들어가야 맛남
골뱅이는 다 캔씁니다
을지로골뱅이캔은
맛이 확실히 틀리드라고요
나름 계란말이 잘하는데, 진정 선수 시네요
초반에 골뱅이 대야에 넣고 부재료들 넣는 재료들 뭔 지 아시는 분 계신가요??