La Tour d'Argent se réinvente | 50’Inside | En Coulisses

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  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • 👉 À retrouver en intégralité sur TF1+ : www.tf1.fr/tf1...
    Après plus d’un an de travaux, le plus vieux restaurant de Paris, "La Tour d’Argent", a fait peau neuve et a rouvert ses portes. Mais comment se réinvente-t-on quand on a plus de 500 ans d’existence ? 50' Inside s'est glissé dans les coulisses avec ceux qui ont œuvré pour redonner des couleurs à mythique la Tour d’Argent, jusqu’au jour de la réouverture.

Комментарии • 19

  • @nicolascastells4489
    @nicolascastells4489 5 месяцев назад +6

    Claude Terrail, le père d'André était un sacré personnage,. Grand , élégant, il faisait la tournée de ses restaurants en Solex et sans casque! Personne n'aurait osé l'arrêter tellement il en imposait, avec son discret et célèbre oeillet bleu à la boutonnière.... On lui prêta même une romance avec Ava Gardner.. Une époque révolue... Tous mes voeux de succès à la nouvelle Tour d'Argent.

  • @ardav951
    @ardav951 5 месяцев назад +3

    J’y etais à 13 ans . Mon cadeau de Bar Mitsva inoubliable. Il y a plus de 40 ans… Claude Terrail m’a dit que j’etais son plus jeune client. Quelle chance!

    • @raph7761
      @raph7761 5 месяцев назад

      Bar mitzvah, tient tient tient

  • @bobolpatrick3789
    @bobolpatrick3789 3 месяца назад

    toute la beauté et l'histoire de cette maison on disparu, paix à son âme

  • @didieryvonet
    @didieryvonet 28 дней назад

    Quelle tristesse d’amocher un tel endroit!!!!

  • @kingk2405
    @kingk2405 4 месяца назад

    C’est honnête comme prix . Le plus difficile doit par contre être d’avoir une table .
    Même 3 mois à l’avance je n’ai par exemple pas pu avoir de table au Jules Verne .

  • @hom60600
    @hom60600 5 месяцев назад

    le petit plus le rooftops👍 ,apres pour la cuisine et le prix le soir je prefere manger au Bristol resto Epicure
    pour la vue ca sera le resto l oiseau blanc au The Peninsula

  • @singhabeers
    @singhabeers 5 месяцев назад +1

    Quelle pub gratuite !

  • @marialuciagranadodepaduama5069
    @marialuciagranadodepaduama5069 5 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤

  • @jujuchiriqui
    @jujuchiriqui 5 месяцев назад

    On ne dis pas paris a ses pieds mais paris a ses cotés...c est plus jolie.
    Quant a la crepe suzette, c est un peu triste de voir ca a la tour d argent, peut etre manque t il un grand patissier aussi avec le MOF...
    C est pas avec ca qu ils vont regagner les trois etoiles, ni les amuses bouches, ce qu on a vu des plats et des desserts, c est pas a la hauteur.
    J ai vu claude terrail engueuler martinez avant un service, je suis pas sur que la releve soit assuré

  • @ELEKTRARE
    @ELEKTRARE 5 месяцев назад

    Franchement trop de chichis , 150€ le menu de midi non mais allo !!! ???

  • @prenomnom8095
    @prenomnom8095 5 месяцев назад

    Restaurant réservé à l'année par les hordes de touristes étrangers

    • @davinaf8729
      @davinaf8729 3 месяца назад

      Remercions les de faire tourner notre economie donc

  • @sylvainmyst8851
    @sylvainmyst8851 5 месяцев назад +2

    Bonjour à tous
    Alors déjà, quand tu vois des cuisiniers avec plein de tatouages sur les bras et les mains, tu sais que ça va pas le faire 🤷‍♂️😄.
    Là, on est en plein dans la Gastronomie industrielle d'un établissement géré par des financiers 🤷‍♂️😏.

    • @thomas77000retour
      @thomas77000retour 5 месяцев назад +7

      Le rapport entre des cuisiniers avec tatouages et des établissement qui vendent que de l'industriel ?

    • @sylvainmyst8851
      @sylvainmyst8851 5 месяцев назад +1

      @@thomas77000retour bonjour à vous.
      Le recrutement 🤷‍♂️.

    • @PanagiaDespina
      @PanagiaDespina 5 месяцев назад +1

      Qu'est ce que tu racontes pauvre jaloux ?
      Tu crois que Bocuse n'était pas tatoué ?

    • @sylvainmyst8851
      @sylvainmyst8851 5 месяцев назад +1

      @@thomas77000retour le recrutement 🤷‍♂️.

    • @davinaf8729
      @davinaf8729 3 месяца назад +1

      Quel rapport ? Tu peux etre competent ET tatoué ...C est quoi ce raccourci digne des annees 80