PASTICCIOTTO - extraordinary sweet of Neapolitan pastry - Le ricette di zia Franca

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  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Pasticciotto, sweet with cream and black cherry, it is an extraordinary sweet of Neapolitan pastry.
    Below is the list of ingredients.
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    (If you find translation errors, please report it in a comment. Thank you very much)
    Instagram: lericettediziafranca
    With this dose it is possible to make 12 Pasticciotti.
    Short pastry ingredients
    500 g of 00 flour
    200 g of sugar
    200 g of lard
    2 egg yolks
    1 whole egg
    teaspoon vanilla extract
    grated lemon zest
    pinch of salt
    custard ingredients
    500 ml of milk
    150 g of sugar
    45 g of corn starch
    4 egg yolks
    teaspoon of vanilla
    grated lemon zest
    sour cherries as needed

Комментарии • 357

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 2 года назад +5

    Che bontà umile ricetta , mi riporta a quei tempi lontani quando nell'aria c'era profumo di unione partecipazione , e tanta umiltà ! Come vorrei tornare a quei tempi !

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +2

      Sono d'accordo con te.. purtroppo restano solo i ricordi del tempo che fu..di nuovo grazie ancora 😉😊😊😊

  • @ritagargiulo1910
    @ritagargiulo1910 4 года назад +4

    Zia Franca li ho fatti stasera ... buonissimi 😍. Grazie. La prossima volta devo provare la sfogliatella frolla napoletana. Sei bravissima 👏👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Ciao carissima Rita, sono contenta del risultato, bravissima anche tu.. Grazie cara e buona giornata 😘😍❤️❤️❤️❤️

  • @stellastella7918
    @stellastella7918 4 года назад +3

    Ciao zia franca complimenti proverò presto questa ricetta, ho delle amarene avanzate ho fatto la millefoglie domenica scorsa, con la frolla sarà sicuramente gustosa grazie buona giornata 😘😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Vai tranquilla stella, sono una garanzia, grazie cara e buona serata 😘😍💋💋💋

  • @giorginaraeli9050
    @giorginaraeli9050 Год назад +1

    È una delizia per il palato, ma ancora di più rende dolci le persone sempre arrabbiate.
    Grazie ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Sono d’accordo con te cara Giorgina😘😘😘😘😘

  • @chiaracasaccia3162
    @chiaracasaccia3162 4 года назад +3

    Sei bravissima ...ho fatto parecchie tue ricette e tutte con ottimi risultati....volevo chiederti se questi pasticcioni li posso cuocere nello stampo per muffin?ciao e grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +2

      Ciao carissima chiara, ma si.. L importante è il risultato finale, la firma non ha importanza. Grazie cara e buona domenica 💋❤️😍😍

  • @francisallenby7400
    @francisallenby7400 2 года назад +2

    Signora Franca, lei ha una manualità stupenda: è davvero molto brava e spiega estremamente bene e con chiarezza. Ammetto che dovrei mettermi a dieta, ma mi piacerebbe essere, un giorno, ospite a casa sua per il pranzo della domenica: sono certo che sarebbe un pranzo indimenticabile. Le mando un cordiale saluto dalla Puglia.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +2

      Ciao Francesco, sarebbe x me un enorme piacere..ti dirò che tempo fa è venuto a colazione un follower addirittura dal Canada.. ti ringrazio di cuore, sei gentilissimo e ti auguro una felice giornata 😊😊😉😊

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 4 года назад +2

    Buongiorno Franca, complimenti per la tua bellissima ricetta. I pasticciotti napoletani con amarene😋sono spettacolari e fanno invidia a tanti altri dolci. Credo che tu ci stia viziano un po' troppo, ma del resto a chi non piace degustare un ottimo dolce... Concedersi ogni tanto ci vuole, fa bene al cuore e al palato. Grazie per tutto l'impegno, la pazienza e il tempo che dedichi a questo lavoro. Ti abbraccio e ti auguro un buon week end e un sereno ferragosto a te e a tutta la famiglia. A presto. Ciao 🤗😉👏👍😋😊❤️❤️❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Carissima amica mia, ti ringrazio infinitamente, è x me un lavoro a volte faticoso ma che amo tanto...non riesco a farne a meno, mi gratifica molto in special modo se viene apprezzato, ci metto il cuore in ogni cosa che faccio e ne sono felice. Questo mi ha dato la possibilità di conoscere persone speciali come te cara mia e ringrazio Dio x questo. Grazie cara ti abbraccio forte e ti auguro un felice ferragosto insieme ai tuoi cari.. Che Dio ti benedica 😍❤️💋💋💋❤️❤️

    • @antoniaavellino9544
      @antoniaavellino9544 4 года назад

      @@ziafranca sei un tesoro. Grazie a te amica mia, mi hai fatto emozionare. Un bacio ♥️♥️🌺🌺🌺👍

  • @annarusso6651
    @annarusso6651 2 года назад +2

    Buona sera, ho fatto questa sua ricetta, è riuscita benissimo. Volevo ringraziarla e poi volevo chiedere se posso preparare la crema pasticcera un giorno prima e conservarla in frigo con pellicola a contatto o in altro modo? Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ciao Anna, sono felice del risultato che hai ottenuto, sì..falla raffreddare bene con pellicola a contatto e poi la metti in frigo.ill giorno dopo la miscela con un a frusta e ritorna liscia. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @gaudenziadrago7015
    @gaudenziadrago7015 4 года назад +2

    Ciao Franca bellissima ricetta del pasticciotto l'ho fatte è solo venuto una meraviglia grazie buonissimi sei bravissima ti auguro una buona giornata e grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Sono felicissima del risultato che hai ottenuto cara Gaudenzia, ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia 😍😘😘😘😘😘

    • @RosaliaCimitile
      @RosaliaCimitile 5 месяцев назад

      Buongiorno signora franca lo vorrei fare uno intero la dose va bene

  • @elenacammarano4447
    @elenacammarano4447 5 лет назад +2

    Mamma mia che capolavoro li proverò a farli ma speriamo che mi vengano bene sei la numero uno

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Carissima Elena.. Certo che ti verranno bene.. Basta avere un po' di pazienza xche la frolla è delicatissima.. Attieniti al video. Grazie cara e buona serata 💙💕💋❤️.

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 2 года назад +1

    Zia franca , sei un amore di persona , grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie di cuore , sei gentilissimo e ti auguro una buona domenica 😉😊😊😉

  • @vincenzaforte8941
    @vincenzaforte8941 5 лет назад +3

    Zia Franca a parte i complimenti doverosi per quello che fai..... soprattutto fai sembrare tutto molto semplice...volevo chiederti che tipo di planetaria usi..... grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ciao carissima vincenza.. Ti ringrazio, sei gentilissima.. La mia planetaria è stata acquistata nei negozi casanova.. Della marca "I TUTTOFARE" " è perfetta per la famiglia e non costa tanto.. Se si vogliono fare impasti buoni ci vuole un valido aiuto come la planetaria.. La consiglio vivamente. Grazie cara e buona serata 💋💕💙❤️

    • @saradichiara8450
      @saradichiara8450 5 лет назад

      @@ziafranca qdi

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 4 года назад +2

    Fantastici questi pasticciotti franca super super buoni❤❤❤❤💋💋

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie mille carissima lucia 💋😍❤️❤️❤️

  • @musicamusica5826
    @musicamusica5826 2 года назад +2

    ciao,zia Franca,grazie per le tue ricette,ma si può fare una torta pasticciotto con questo impasto?grazie mille

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ciao, certo che sì può fare.. ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @paolac.3316
    @paolac.3316 4 года назад +4

    Ciao cara zia Franca, se non ci fossi bisognerebbe inventarti....la tua semplicità è unica e adoro tutto quello che fai....complimenti come sempre ❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Ti ringrazio infinitamente cara paola, sei dolcissima, ti abbraccio e ti auguro una felice serata cara mia ❤️😍💋💋💋

  • @JULOC05
    @JULOC05 3 года назад +1

    Grazie! I pasticciotti mi sono piaciuti quando ho visitato il Napoli e voglio imparare a farli. Non sono italiana ma parli chiaramente e capisco abbastanza bene. 👍🏼

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Ti ringrazio carissima, sono felice di poterti essere d'aiuto, ti auguro un buon natale 💝💖💝💖💖💖

  • @cristinapacelli758
    @cristinapacelli758 5 лет назад +5

    Vaiiiiii
    Un altro capolavoro by Le Ricette di zia Franca!!!!!!!! Assolutamente perfetta, sei la numero uno!!!!!!!
    Ricetta già salvata 😋😋😋😉
    👍👍👍👍👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Che dire cara.. GRAZIE MILLE.. sei dolcissima.. Ti auguro una buona serata cara mia 💕💙💋❤️

    • @alfonsinadelicato9354
      @alfonsinadelicato9354 5 лет назад +2

      Bravissima 💯 👏 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Alfonsina.. Ti auguro una buona serata cara 💋❤️💙💕

  • @antonellasaponaro3946
    @antonellasaponaro3946 3 года назад +1

    Grazie per la ricetta
    Sono senza lievito?

  • @mariamarino8761
    @mariamarino8761 2 года назад +1

    Thank you for this beautiful recipe. Can we substitute lard for vegetable shortening Crisco?

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ciao carissima Maria, puoi sostituire lo strutto con il burro o margarina vegetale. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @josefagonzalez929
    @josefagonzalez929 4 года назад +3

    Villafranca me encantan tus receta pero más me gusta la cara que pones cuando prueba los dulces es un encanto desde Canarias un abrazo

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Grazie mille carissima josefa, ti auguro una felice giornata 😍❤️😍😍😍

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 3 года назад +1

    Bellissimiiii questi pasticciotti franca sono meravigliosi con questa dose quanti pasticciotti escono

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ciao Lucia, come visto in video possono uscire dai 6_8..poi dipende dalla grandezza dei stampini. Grazie cara e buona serata 😍😍😍😍

  • @robertaroberta1421
    @robertaroberta1421 5 лет назад +2

    Tesoro!!!!! Questo pasticciotto deve essere qualcosa di sublime,la crema e l'amarena sono una droga per me:-):-):-) devo provare assolutamente!!! Grazie amica mia un grandissimo abbraccio e tantissimo bene♡♡♡♡ Roberta

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Carissima amica mia.. È un dolce favoloso.. Da provare. Ti ringrazio di cuore cara Roberta.. Tvb e ti auguro una buona serata ❤️💙💕💋💋💋

    • @nunziamignola4540
      @nunziamignola4540 5 лет назад

      Mi fai incantare guardandoti mentre prepari queste favolose ricette, sei bravissima

  • @concettasapienza2813
    @concettasapienza2813 4 года назад +1

    Bravissimai faro sicuramente e una ricetta facile grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie mille carissima concetta ❤️😘💋💋

  • @patrizialuciani5439
    @patrizialuciani5439 2 года назад +2

    Grazie zia Franca hai descritto bene la ricetta

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima ti auguro una buona serata 😍😍😍

  • @ariannavernuccio3032
    @ariannavernuccio3032 5 лет назад +4

    Ciao zia Franca, ma che buoniiiiiii questi pasticciotti 👏👏👏 sei unica hai le mani d'oro, bravvaaaaa. Buona serata a te e famiglia. Bacioni 😘😘😘😘😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ciao dolcissima Arianna.. Sei speciale.. Tvb.. Ti auguro una buona e felice serata cara mia ❤️💕💙💋

  • @luciamatta2102
    @luciamatta2102 5 лет назад +3

    Bravissima è un piacere guardare i tuoi video le cose buonissime che prepari ...complimenti 🌹💕

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio di cuore carissima Lucia.. Sei gentilissima e ti auguro una buona serata 💙💕❤️💋💋

  • @saragiorgi4978
    @saragiorgi4978 5 лет назад +2

    Complimenti...pasta frolla con lo strutto... è il top...,👏👏👏👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Ti ringrazio carissima Sara.. Sei gentilissima.. Ti auguro una buona serata cara ❤️💕💋💙

  • @claudiacafasso6413
    @claudiacafasso6413 5 лет назад +3

    Che delizia zia Franca... mo ti allungo la mano anche io😅 Sono uno spettacolo questi pasticciotti... 🔝...Ma non potevano essere altrimenti visto che sei la Regina dei dolci tradizionali 👑
    Precisione... Chiarezza... Spiegazione impeccabile...cosa possiamo volere di più?
    Ah si...ALTRE RICETTEEE!!!👏🏻👏🏻👏🏻
    A proposito: non vedo l’ora di vedere la ricetta della sfogliatella riccia 😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      ARRIVERÀ, ARRIVERÀ..
      Grazie cara.. Sei sempre gentile e deliziosa.. Ti auguro una buona e felice serata.. Tvb💋💋❤️💕💙💙💙💕❤️💋💋💕💕💕

  • @concettavurchio2066
    @concettavurchio2066 5 лет назад +1

    Mamma mia che buoni 😋 questi pasticciotti
    Si può sostituire lo strutto con il burro senza lattosio?
    Grazie mille zia Franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ma certo cara Concetta.. Va benissimo lo stesso.. Ti consiglio di aggiungere 50 gr di burro in più. Grazie cara e buona serata 💙💕💋❤️

  • @annamariavolpe6431
    @annamariavolpe6431 Год назад

    Bellissima idea x chi non ha le forme x i pasticciotti ! Complimenti!

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara 😍😍😘😘

  • @mr-yz2lk
    @mr-yz2lk 4 года назад +1

    Complimentissimi sei stata molto Chiara. Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie infinite Marco, sei gentilissimo e ti auguro una buona serata 👍😉👍😉

    • @mr-yz2lk
      @mr-yz2lk 4 года назад

      @@ziafranca ⚘⚘⚘⚘

  • @danavelaj1833
    @danavelaj1833 5 лет назад +2

    Brava zia Franca come sempre brava ,e da provare prima posibile ,,grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Si carissima Dana.. È un dolce favoloso.. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara 💋❤️💕💙😍

  • @giulianagiulia707
    @giulianagiulia707 5 лет назад +1

    Ciao zia Franca .....ho visto il video dei tuoi saluti di Pasqua da piazza San Pietro ......che bella famiglia che siete ........torniamo al dolce .......mamma mia che bontà .....quando avanzo la frolla ne faccio di simili .....ma i tuoi sono belli grossi e pieni di crema ....i miei sfigurano. ....buona serata ....bacioni

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Dolcissima Giuliana.. Sei gentilissima e tvb.. Tranquilla.. D'ora in poi non sfigurerai più.. Ti ringrazio di cuore cara e ti auguro una buona serata ❤️💕💙💋💋💋💋

  • @pinacatalano7525
    @pinacatalano7525 5 лет назад +1

    Ciao zia Franca li faccio anch'io a casa mia ne vanno matti ... spesso faccio anche la torta crema e amarena ....come sempre però ho qualcosa da imparare da te ....non sapevo del trucco x avere la crema pasticcera lucida ...la prossima volta metto anch'io una ciotola in freezer.... grazie e buona serata 🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie a te cara pina.. Quando posso cerco sempre di dare dei suggerimenti x.migliorare la qualità del risultato. Ti auguro una buona serata cara 💋💕💙

  • @mariadonatatartaglia4218
    @mariadonatatartaglia4218 5 лет назад +2

    Mamma mia zia Franca strepitosi questi pasticciotti li adoro saranno una bontà tanti👍👍👍👍💐🌹

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ciao carissima M. Donata.. Si.. Sono eccezionali.. Da provare subito.. Grazie cara e buona serata 💕💙💕❤️

  • @musicamusica5826
    @musicamusica5826 2 года назад +1

    Rifatti in versione torta pasticciotto,ottima,proverò i pasticciotti,ma non vanno cotti ad una temperatura più alta? Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ciao carissima, essendo una pasta frolla va bene la temperatura che ho dato..poi come dico sempre ogniuno conosce il proprio forno.. ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 5 лет назад +3

    Che buoni li farò anch'io grazie mille 😘👍👍👍👏👏👏💋💖

  • @marinarossi1445
    @marinarossi1445 5 лет назад +1

    👋👋 ziaaaaaaa li ho fatti stamattina x pranzo perfetti grazie mille e buona domenica a tutti e alla prossima 👋👋🌻🌻🌻

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Bravissima cara Marina.. Sono felicissima del risultato che hai ottenuto.. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara 💙💋❤️💕💕

  • @rosaalfano1257
    @rosaalfano1257 5 лет назад +1

    Sei sempre la numero uno brava e garbata

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio di cuore cara Rosa.. Sei gentilissima.. Ti auguro una buona notte 💕💙❤️💋💋💋

  • @pinagrasso1974
    @pinagrasso1974 5 лет назад +2

    Buoniiii grazie della ricetta ! Sei bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Pina.. Ti auguro una buona e felice serata cara ❤️💙💕💋💋

  • @idascovazzo2876
    @idascovazzo2876 5 лет назад +1

    Sei la numero 1 sei bravissima complimenti 😘👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Ida.. Sei gentilissima e carinissima.. Ti auguro una buona e felice serata cara ❤️💙💕💋

  • @annaraffone6702
    @annaraffone6702 5 лет назад +3

    Grazie,grazie mille la passerò subito alla mia amica.Grazie per aver mantenuto la promessa,sei fantastica!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Grazie a te cara Anna.. Cerco sempre di accontentare e mantenere le promesse.. Sei gentilissima e ti auguro una buona serata cara 💋❤️💕💙

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello1558 Год назад +1

    Meravigliosa.🌹🌹🌹

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад +1

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @rodicaviorescu7499
    @rodicaviorescu7499 4 года назад +2

    Felicitattion. Manifique!!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Grazie mille Rodica😘😍😍😍😘😘

  • @criscristallina8626
    @criscristallina8626 5 лет назад +3

    Buonasera, bellissima questa ricetta, la cercavo da tempo, grazie mille ! La proverò quanto prima 👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Cris.. Ti auguro una buona notte cara 💕💋❤️💙💙💙

  • @nataliatartaglia9213
    @nataliatartaglia9213 4 года назад +1

    Buoni buoni, cn la dose che ci hai dato ne vengono 6? Grazie della ricetta 😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Ciao cara Natalia, anche qualcuno in più. Grazie cara e buona serata 💕❤️💋❤️💕

  • @ilvaponziani8328
    @ilvaponziani8328 4 года назад +1

    Ciao zia Francaaaaaa. Io ti seguo sempreeee. Sei brava. Baciii

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie infinite cara IIva, ne sono felice.. Ti abbraccio e ti auguro una buona serata cara mia 😍❤️💋😍

  • @palminacassandro8685
    @palminacassandro8685 5 лет назад +1

    Li faro sicuramente domenica. Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie a te cara palmina.. Ti auguro una buona domenica 💕💙💋💋❤️

  • @antoniettadaniello5308
    @antoniettadaniello5308 5 лет назад +3

    Zia Franca ma che buoni li farò per la festa della mamma e di sicuro saranno ottimi come i tuoi dolci all amarena .Però voglio chiederti una cosa dove posso comprare l estratto di vaniglia .Di nuovo complimenti sei bravissima 😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ciao carissima antonietta.. L estratto lo puoi trovare al supermercato.. Nei prodotti Pane angeli la trovi di sicuro. Grazie cara ti auguro una buona serata 💋💙💕❤️

    • @antoniettadaniello5308
      @antoniettadaniello5308 5 лет назад +2

      Grazie Zia Franca sei stata gentilissima ti farò sapere i risultati ma so già che saranno buonissimi saranno un successo di sicuro.Grazie Grazie davvero 😘😘😘😘😘

  • @rossanaesposito3336
    @rossanaesposito3336 5 лет назад +2

    Che bontà 😍😍😍

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Rossana,ti auguro una buona giornata cara 💋❤️💕💕

  • @mariaaquilante6671
    @mariaaquilante6671 5 лет назад +7

    Grazie zia Franca x quello che fai x noiiiii sei bravissimaaaaa..😍😍😍😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie mille a te cara Maria.. Ti auguro una buona domenica 💕💙💙❤️❤️

  • @annarusso6746
    @annarusso6746 2 года назад +1

    Ottimo BRAVISSIMA

  • @augustasoresi6679
    @augustasoresi6679 8 месяцев назад +1

    Che bonta' ❤️❤️💓🌹

    • @ziafranca
      @ziafranca  8 месяцев назад

      Grazie mille carissima 😘😘😘

  • @carmelaianni3293
    @carmelaianni3293 5 лет назад +4

    Spettacolare com sempre😍

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie mille dolcissima Carmela.. Ti auguro una buona serata cara 💋❤️💙💕💕

  • @ele8269
    @ele8269 5 лет назад +7

    Che deliziaaaa!! amarene, crema ..😍 brava zia Franca! 👏👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +2

      Ti ringrazio carissima Ele.. Si.. Sono una vera delizia. Grazie cara e buona serata 💕💋💙❤️❤️

    • @teresacacozza6648
      @teresacacozza6648 5 лет назад +2

      @@ziafrancagrazie mille ...ricette buonissime...molto brava complimenti....ma la vaniglia si può sostituire cn la v aniglina a bustine...????Ciao e buona serata☺😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Ciao carissima teresa.. La vaniglia in bustine non è il massimo xche sintetica.. Non è difficile trovare l estratto di vaniglia.. La trovi al supermercato della pane angeli. Se proprio non la trovi puoi usare le bustine oppure la fialetta di essenza di vaniglia. Grazie cara e buona serata 💙💋💕❤️

  • @elenabaduena1727
    @elenabaduena1727 5 лет назад +1

    Grazie mille.il 19 di maggio.ho una prima comunione in famiglia , se mi avanza tempo .li vorrei fare...👏👏🤗🤗🤗😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Brava Elena.. Ottima idea..Grazie cara e buona serata ❤️💙💕💋

  • @elenagrushevska3545
    @elenagrushevska3545 5 лет назад +2

    Grazie. Bravissima!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Grazie a te cara Elena.. ❤️💕💙💙💓

  • @mariarosariascognamiglio5330
    @mariarosariascognamiglio5330 Год назад +1

    bellissimi, possiamo prepararli e cuocerli il giorno dopo?

  • @loredanaperri9746
    @loredanaperri9746 5 лет назад +1

    Grazie zia Franca per la ricetta,lo strutto con cosa posso sostituirlo?

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ciao loredana, puoi sostituire con il burro. Grazie cara e buona giornata ♥️💕💋😘

    • @annavirgilio4816
      @annavirgilio4816 4 года назад

      Non avranno lo stesso sapore col burro

  • @nunziarusiello8805
    @nunziarusiello8805 3 года назад

    scusa volevo sapere se con questa dose posso farne uno grande come una crostata grazie e alla prossima

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Certo che puoi cara, è facilissimo. Ti ringrazio e ti auguro una buona domenica 💓💓💓💓

  • @violagialla3576
    @violagialla3576 5 лет назад +1

    Bellissima ricetta! Ho già fatto i tuoi bomboloni sofficissimi buonissimi. Ora voglio fare questi dolcetti Spiegazione della ricetta chiarissima. Unico problema non riesco a capire quale accessorio metti alla. Planetaria per impastare la foglia il gancio o la frusta?

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ciao carissima viola.. X la frolla metto la foglia.. Grazie cara e buona domenica 💕💋💋💕

    • @violagialla3576
      @violagialla3576 5 лет назад +1

      @@ziafranca grazie 😃👍👋❤

    • @mariellacaravello4027
      @mariellacaravello4027 5 лет назад

      Sei unicaaaaaaa

  • @jerusaoliveirasouzaferreir2108
    @jerusaoliveirasouzaferreir2108 4 года назад +3

    Amei a receitinha.assim que poder comprar um fogão varei.bjos

  • @Amolacioccolata
    @Amolacioccolata 4 года назад +2

    Troppo brava!😍🤗😍

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie infinite Antos👍😊😊😊😊

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani5218 5 лет назад +3

    😍Li adorooo😍👏👍🔝Bravissima mia Cara...li farò al più presto😋grazie ancora e buon fine settimana😘💞💖

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima paola.. Sei un tesoro.. auguro anche a te una buona domenica 💋❤️💙💕💕💙💙

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 5 лет назад +3

    Buonissimi zia Franca
    Noi qua nella provincia di Lecce facciamo la torta pasticciotto con le amarene...grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Ciao carissima teresa.. Si.. Qui a napoli si usa tantissimo l amarena... GRAZIE cara e buona serata 💙💕❤️💋

  • @simonacavanna4345
    @simonacavanna4345 3 года назад +1

    Ciao Franca per sei pasticciotti dimezzo tutti gli ingredienti anche per la crema?

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ciao Simona, se vuoi fare la metà dose devi dimezzare anche la crema. Ti auguro una felice giornata cara mia 😍😘😍😘

  • @antoninapastizzo981
    @antoninapastizzo981 5 лет назад +1

    👍Brava ! Che acquolina! Buona Domenica.

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie cara Antonina e buona serata ❤️💙💕💋

  • @billabilli8814
    @billabilli8814 3 года назад +2

    Buonissimi, non sapevo che ci fosse la variante napoletana.

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Sì cara, è veramente squisita, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @mariellacaravello4027
    @mariellacaravello4027 5 лет назад +1

    Zia franca le tue ricette mi riescono tutte

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ne sono felice cara.. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 💙❤️💕💋

  • @loredanaagrosi4148
    @loredanaagrosi4148 4 года назад +1

    Ottimo, bravissima.

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie mille carissima Loredana ❤️💕💋❤️

  • @martinadipalma4974
    @martinadipalma4974 5 лет назад +3

    Ciao zia franca brava come sempre che dire parlano da soli 😋😋😋💋♥️

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima martina.. Buona giornata cara 💋❤️💕

  • @paolarenna5569
    @paolarenna5569 5 лет назад +1

    Zia Franca che buono questo pasticciotto con crema ed amarene che hai fatto

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie cara paola ❤️💕💋💙💙

  • @luciacarfora3842
    @luciacarfora3842 5 лет назад +1

    Sei meravigliosa Franca sempre unica

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima lucia.. Sei dolcissima.. 💐💕💕💕💐💖

  • @landolfimarianna8678
    @landolfimarianna8678 5 лет назад +2

    Oggi ho fatto la tua pizza dolce zia franca... E che te lo dico a fare uno spettacolo ❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Cara Marianna.. Sono felicissima del risultato che hai ottenuto.. Ne vado fiera.. Ti ringrazio di cuore e ti auguro una buona serata cara 💕💋❤️💙💙❤️

    • @landolfimarianna8678
      @landolfimarianna8678 5 лет назад +1

      @@ziafranca grazie altrettanto 😊

  • @luisamaya3352
    @luisamaya3352 4 года назад +1

    Il dolce mio preferito

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      È buonissimo, grazie cara e buona serata ❤️😘😘😘😘

  • @luciacarfora3842
    @luciacarfora3842 5 лет назад +1

    Scusa franca posso mettere anche la bustina di vanillina invece dello stratto di vaniglia grazieeee

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Si lucia puoi usarla, consiglio l estratto xche è naturale e più buona. 😘😘😘😘

    • @luciacarfora3842
      @luciacarfora3842 5 лет назад

      @@ziafranca grazieeee un bacio grande grande 😘😘😘😘😘😘

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 5 лет назад +2

    Ottimi!!!!viene voglia di "divorarli"!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Si cara marina.. Sono eccezionali.. Ti auguro una buona domenica cara 😍💕💙💋

    • @marinaassenzo2786
      @marinaassenzo2786 5 лет назад

      @@ziafranca 😘

  • @silviacervone3563
    @silviacervone3563 Год назад +2

    bravissima zia franca

  • @concettavurchio2066
    @concettavurchio2066 5 лет назад +1

    Ciao zia Franca, secondo te posso usare il burro senza lattosio al posto dello strutto?

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Certo cara concetta, grazie tesoro e buona giornata 💚♥️💋💕

    • @concettavurchio2066
      @concettavurchio2066 5 лет назад

      @@ziafranca grazie mille
      Buona giornata 😍😘 anche a te zia Franca

  • @sabrinasabri9727
    @sabrinasabri9727 5 лет назад +2

    Che buoniiiii. Grazie x la bella ricetta :)

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Grazie ate cara Sabrina.. Sei dolcissima.. Ti auguro una felice serata cara 💕💙❤️😘❤️

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 5 лет назад +2

    Sarai per sempre la mia bella signora ,hola hermosa familia los quiero muchisimo 💗😘🌸👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie di cuore dolcissima Susana.. Sei veramente speciale.. Tvb e ti auguro una buona serata 💋💙💕❤️❤️

  • @mariaparmentola5394
    @mariaparmentola5394 5 лет назад +1

    Sei sempre super👍🏻 ma il latte deve bollire?

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ciao carissima maria, il latte non necessita di bollitura ma solo scaldato. Grazie cara e buona giornata 💚💕💚♥️

  • @gennarofusco9806
    @gennarofusco9806 5 лет назад +1

    Buoniiiiii 😙😙😙😙 🍒🍒posso utilizzare lo stampo dei muffins ? Un arrivederci alla prossima delizia👏👏👏👏👏👏💝💝💝

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Certo cara Stefania.. Va benissimo in tutti i modi. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara ❤️💙💕💋

    • @gennarofusco9806
      @gennarofusco9806 5 лет назад +1

      @@ziafranca Grazie💋💋

  • @angelapedeni1673
    @angelapedeni1673 4 года назад +1

    Zia Fraca ti posso chiamare zia ?
    Al posto dello strutto o del burro posso mettere l"olio? Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Ciao carissima Angela.. Perche vuoi mettere l olio... Cambierà il sapore e la consistenza, a meno che tu non possa proprio assumere grassi ti consiglio di prepararlo al massimo con il burro ma con l'olio proprio no.. Grazie cara e buona giornata 😘😍❤️❤️❤️

  • @marinunzigonzalez915
    @marinunzigonzalez915 4 года назад +1

    Hola! K buenas las pataletas. K graciosa cuando las pruebas un saludo

  • @annaritasolazzo1808
    @annaritasolazzo1808 3 года назад +1

    Sono buonissimi li o fatti proprio oggi ma noi qui a lecce mettiamo unpo di ammoniaca comunque sei super 👍😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ciao carissima Anna Rita, sì..non uso l ammoniaca x facilitare il compito a chi mi segue. Ti ringrazio cara e ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍

  • @rosariaautiero8275
    @rosariaautiero8275 5 лет назад +2

    Bravissima come sempre complimenti :-) :-*

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie dolce rosaria.. Ti auguro una buona e felice serata cara 💙💕💙❤️

  • @annamariasangermano4942
    @annamariasangermano4942 3 года назад +1

    Bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima Anna Maria , ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @giacomalohrer6248
    @giacomalohrer6248 Год назад +1

    Carissima, pure io faccio questo, ma non con lo strutto ma con la margerina.
    Le ciliegie glie li mettero` come pure il cioccolato. Credo che verbannt buonissimi ❤ 😂

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      La ricetta originale prevede lo strutto ma si può sostituire tranquillamente 😘😘😘😘😘

  • @victorhartford3772
    @victorhartford3772 3 года назад +1

    Non ho mai avuto questa pasticceria, quindi vorrei sapere quanto è spesso tirare fuori l'impasto? Grazie in anticipo. (Ho usato un traduttore - non parlo italiano.)

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ciao Victor, la traduzione non è ottimale , posso dirti che è una pasta frolla friabile e che va messa in frigo x almeno 1ora , si tira una sfoglia da 5mm .. questo è quello che ho capito , spero di essere stata esaustiva. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😉😊😉😊

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 5 лет назад +3

    Ma che bonta"""""bravissima😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima liliana.. Buona notte cara 💙💕💕💕

  • @teresab2978
    @teresab2978 4 года назад +1

    Buongiorno signora franca si può fare un unico pasticciotto

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Ciao carissima teresa, certo che puoi, basta stendere la sfoglia in una teglia, mettere la crema e coprire con altra sfoglia. Ti consiglio di vedere il video della pizza di crema e amarene così ti puoi regolare. Grazie cara e buona serata 😍😘❤️

  • @annadandria9904
    @annadandria9904 5 лет назад +1

    GRANDEEEEE zia Franca
    TI ADORO 😍💖💝💞

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Anna.. Ti auguro una buona e felice serata cara mia 💕💙💋💋💙💕

  • @luciacarfora3842
    @luciacarfora3842 5 лет назад +1

    Sei meravigliosa come questo pasticciotto

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Allora sono bella e buona, ahahah.. Grazie cara 💖💐💕😘😘😘😘😍😍♥️

  • @angelacasiere7829
    @angelacasiere7829 5 лет назад +1

    Sempre brava,

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Angela.. Buon fine settimana 💙💕❤️💋❤️

  • @concettamirra2667
    @concettamirra2667 5 лет назад +1

    Brava da fare😊😙

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima concetta.. Ti auguro una buona notte 💕💙❤️

  • @paolafe9136
    @paolafe9136 5 лет назад +1

    Con te è sempre festa!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima paola.. Ti auguro una buona domenica 💋💋💋💋💙

  • @mariacristinacancilla1450
    @mariacristinacancilla1450 5 лет назад

    Bravissima come sempre una domanda quanti pasticciotti vengono con le dosi che ai dato se mi puoi rispondere ti ringrazio aspetto

    • @marinarossi1445
      @marinarossi1445 5 лет назад

      Maria cristina ne vengono 12 pezzi

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Come scritto nella descrizione ne vengono 12..se li fai più piccoli ne vengono di più. Grazie cara e buona domenica 💙💙💕❤️❤️

    • @mariacristinacancilla1450
      @mariacristinacancilla1450 5 лет назад

      Grazie per avermi risposto

  • @vanna3979
    @vanna3979 5 лет назад +1

    LI ADORO !!! SONO SQUISITISSIMI !!! SEI BRAVISSIMA !!! (:-))

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Vanna.. Ti auguro una buona notte ❤️💕💕

  • @jasminericcardi
    @jasminericcardi 5 лет назад +1

    Complimenti,

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima jasmine.. Si.. Le amarene sono molto buone.. È un accoppiata vincente con la crema. Ti auguro una buona giornata 💕❤️❤️💕

    • @marianardulli3540
      @marianardulli3540 3 года назад +1

      @@ziafranca scusa signiora non mie piaciuto che ha usato pirofoli di stagnola 😖