Ja, der Trick entfällt natürlich bei anderen Stücken Fleisch 😁 das zart Machen klappt auch mit anderem Fleisch 👍🏽 dir und deinen Lieben ebenso frohe Ostern, vielen Dank :)
Man muss es nicht zwingend abwaschen, dient aber nur der Zartheit, weil es die Proteinstruktur im Fleisch verändert...kann man abwaschen, aber man muss es nicht tun :) bei mir blieb beim Herausholen auch nicht wirklich viel Flüssigkeit am Fleisch
Развлечения
tolles Rezept, dir wünsche ich ein tolles Osterfest 💖
Dir ebenso ein tolles Osterfest 🐇, vielen lieben Dank :)
Da ist er wieder 🙂der tolle Tipp mit dem Messer und der Sehne😊
Ich wünsche Dir und Deiner Familien Wunderschöne Ostertage 🐇🐣
Ja, der Trick entfällt natürlich bei anderen Stücken Fleisch 😁 das zart Machen klappt auch mit anderem Fleisch 👍🏽 dir und deinen Lieben ebenso frohe Ostern, vielen Dank :)
@@Saschabrutzelt Vielen lieben Dank 🙂
auch dir wünsche ich ein zauberhaftes Osterfest❤❤❤
@@helgawegner8836 Oh,wie lieb von Dir liebe Helga ❤
Ich wünsche Dir auch wunderschöne Ostertage 🐇🐣❤❤❤
Muss man das Natron gemisch abspülen vor dem Braten?
Man muss es nicht zwingend abwaschen, dient aber nur der Zartheit, weil es die Proteinstruktur im Fleisch verändert...kann man abwaschen, aber man muss es nicht tun :) bei mir blieb beim Herausholen auch nicht wirklich viel Flüssigkeit am Fleisch