Peperoni imbottiti o (puparuol mbuttunat) - Ricetta tipica Sannita

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  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 281

  • @rosaarmellino7930
    @rosaarmellino7930 Год назад +3

    Grazie, ricetta ben spiegata. Li faceva mia madre beneventana e non ricordavo tutti i passaggi, ora li ho recuperati!

  • @marinasluga8624
    @marinasluga8624 Год назад +1

    Tra tutte le ricette la tua è la migliore... compreso il suggerimento della mollica come tappo... grazie mille!

  • @Nadia-rf8kp
    @Nadia-rf8kp Год назад +1

    Brava Mama, and Bravo Blu Basilico, Thank You For sharing.

  • @barbarscantiani4447
    @barbarscantiani4447 4 года назад +11

    Ottima ricetta sempre bravo e chiaro te e semplicemente meravigliosa tua mamma, ciao un abbraccio

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад +2

      Grazie mille. Sei davvero molto gentile

  • @nicolapasquariello3734
    @nicolapasquariello3734 Год назад +2

    Nato a Sant'Angelo All'Esca e viviamo in Piemonte, tra mia mamma e mia zia c'e' la competizione di chi li fa meglio.
    Continuiamo le tradizioni anche se oramai sono trascorsi tantissimi anni dal nostro San Martino. Quelli della mamma
    hanno due piccole varianti: l'aggiunta di origano e le papacelle al posto dei peperoni lunghi. Complimenti, manteniamo
    in piedi le tradizioni.

  • @guidoburgalassi1531
    @guidoburgalassi1531 2 года назад +3

    Sei bravissimo.... Mia moglie era di Benevento e li faceva esattamente come te. Complimenti e grazie per la tua ricetta.

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад

      Grazie mille guido.. sono felice che hai apprezzato

  • @teresafazio9682
    @teresafazio9682 4 года назад +12

    Bravo! Hai raccontato la ricetta con precisione e dovizia di particolari. Ti ho trovato casualmente e da ora in poi ti seguirò, essendo io un'appassionata della cucina napoletana

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад

      Grazie teresa sono felice che apprezzi le mie ricette

    • @rosariamessineo2050
      @rosariamessineo2050 3 года назад +1

      Tantissimi devono essere molto buoni non li o fatti mai così li faccio diversamente però proverò a farle devono essere molto buone complimenti grazie.

    • @mariaantoniettaciccomascol3823
      @mariaantoniettaciccomascol3823 2 года назад

      Idem, complimenti alla bravissima mamma che li ha preparati e a te che li hai raccontati, alla prossima😋😋😋😋

    • @rinalda7061
      @rinalda7061 2 года назад

      Si puo metterli al forno Li proverò Grazie ♥️👍

  • @antoniettaavola8747
    @antoniettaavola8747 3 года назад +1

    bravo anche nella spiegazione 👍 li proverò, grazie!!!

  • @alessandra-bg6pn
    @alessandra-bg6pn 3 года назад +2

    Tu sei bravissimo ma la manualità e praticità delle madri che cucinano da una vita è tutt'altra poesia

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Hai perfettamente ragione cara Alessandra. Mi incanto anche io a guardarla

  • @robertorinaldi8415
    @robertorinaldi8415 3 года назад +2

    Altro piatto ed altra cottura, da provare con ... capperi e qualche altra cosa, comunque così sembrano proprio piacevoli. Un grande GRAZIE alla tua mamma per questa preparazione (di solito gli anziani, sto a 64 😉 , sono sempre una garanzia visto che ci son cresciuti) ed anch'io me so stancato e prima che ti stranisci mi iscrivo, così vedo anche la padellaccia, ancora grazie mille 😋👏👍🌟🌻💐❤️🌹✌️

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад +1

      Grazie mille Roberto. I capperi ci stanno benissimo te lo confermo. Io non li avevo a disposizione altrimenti solitamente li utilizzo

    • @robertorinaldi8415
      @robertorinaldi8415 3 года назад

      @@Blubasilico Grazie mille

  • @albafarese8220
    @albafarese8220 Год назад

    Proprio come li faceva mamma, questo video è un eccellente promemoria,bravissimo!

  • @annamariasuppa8791
    @annamariasuppa8791 3 года назад +11

    Ottima ricetta. Io sono sannita e li faccio aggiungendoci anche un po` di origano, olive nere e pecorino e cuocendoli al forno , risultato ottimo!

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      li devo provare così. grazie per la dritta

  • @valentinaguaita8447
    @valentinaguaita8447 2 года назад

    Interessante, non conoscevo questa ricetta, la proverò sicuramente, grazie!

  • @mariarosarialangella6225
    @mariarosarialangella6225 3 года назад +1

    Ciao, sono capitata per la prima volta sul tuo canale, mi sono iscritta subito e a fiducia ho messo un Like a questo video!

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille Maria Rosaria allora benvenuta sul mio canale. Mi fa molto piacere. Grazie

  • @danielaamodeo5165
    @danielaamodeo5165 2 года назад +2

    Ricetta simile ai nostri peperoni ripieni ....a Messina dove abbiamo una tipologia di peperoni ,simile a dei pomodori tondi, buonissima, tenerissima.Devo provare questi a cornetto devono essere altrettanto buoni.grazie

  • @francesco1973
    @francesco1973 Год назад +1

    Bravo e credimi nonostante sono molto vecchia non ho mai pensato di mettere un pezzetto di pane con la crosta.Grazie❤😊

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  Год назад

      il tappo del peperone, lo chiamiamo noi

  • @zuzanakoritschanova9516
    @zuzanakoritschanova9516 5 месяцев назад

    Interessantissimo, non vedo l ora di pro are! D estate mi sembra piu leggero che imbottitit di carne. Grazie per l idea!

  • @carmeladellamonica5288
    @carmeladellamonica5288 3 года назад +3

    Finalmente un beneventano
    Che fa un piatto alla paesana
    Bravo
    Sono sicura che sono buonissimi
    I love it

  • @videoseimagenes
    @videoseimagenes 3 года назад +2

    Bravo. Si presentano benissimo e devono essere sicuramente molto buoni

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад

      Grazie mille.. Molto gentile

  • @ilvaponziani8328
    @ilvaponziani8328 3 года назад +2

    Grazie x la ricetta. Li faro' sicuramente. Xche" i peperoni mi piacciono molto. Ripieni poi li adoro. Ciaoooooo

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille a te ilva per i complimenti e per il tuo commento. Provali perché sono davvero eccezionali

  • @annaeramo8184
    @annaeramo8184 Год назад +1

    Saranno ottimi,complimenti

  • @mariaantoniacrea1713
    @mariaantoniacrea1713 2 года назад

    Bella la ricetta. Faro al piu' presto
    Grazie

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 2 года назад

    Bravissimo! questo si che un buon Chef, perchè sa fare il "puparuol n'buttunat", e chi non sa fare ne il peperone imbottito in questo modo, l'uovo fritto (non è facile anche se lo sembra) ed il ragù, è meglio che toglie mano dalla cucina.

  • @edlynhermano
    @edlynhermano 4 года назад +2

    Spettacolo ricette semplici le migliori

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 Год назад

    Questa ricetta me la insegnata mia suocera ma senza pomodorini ma con i capperi non in padella ma al forno è un piatto molto buone e semplice da fare mia suocera era molisana 👍😘

  • @angelinacalo2244
    @angelinacalo2244 2 года назад +1

    Un bel piatto ..chissà se si possono surgelare e d averli pronti quando servono ?

  • @mariagreco741
    @mariagreco741 3 года назад +1

    Li ho preparati e sono molto buoni grazie

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille per aver espresso la tua opinione maria

  • @rosario374
    @rosario374 3 года назад +5

    Vivo da quanto sono nato in Germania.
    Mi viene la voglia di tornare a Napoli, dove sono cresciuti i miei genitori, ogni volta che guardo le ricette napoletane.
    Lo so, non interessa a nessuno....
    Bacioni forte, forte dalla foresta Nera....
    😘😘😘😘😘😘😘😘

    • @zuzanakoritschanova9516
      @zuzanakoritschanova9516 5 месяцев назад

      La capisco bene!!! Viva Napoli! Io sono straniera ma amo la sua. Ittá e la. Ucina che provo sempre di fare nonostante io sia lontano dal suo bel paese.

  • @antoniotammaro2233
    @antoniotammaro2233 3 года назад +1

    Uà troppo belli, grazie!!! Sai, da poco mi sono trasferito in valle caudina e desideravo proprio imparare qualche ricetta tipica del Sannio/Irpinia.... Mi sa che inizio proprio da questi fantastici puparuol egregiamente preparati dalla tua mamma. Spero proprio di essere all'altezza. Grazie ancora e buona vita.

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад +2

      Allora ti do una dritta dopo i peperoni che sono fantastici prova anche la padellaccia che è un altro piatto tipico trovi la ricetta sul mio canale. Ora è il periodo giusto e vedrai che resterai estremamente soddisfatto. Grazie mille per il complimento. Se ti va continua a seguirmi

    • @antoniotammaro2233
      @antoniotammaro2233 3 года назад

      @@Blubasilico sicuramente andrò a vedere la ricetta. Mi sono iscritto, quindi ti seguirò costantemente. Grazie a te per la dritta e buona vita 🍀

  • @luciaminniti8758
    @luciaminniti8758 4 месяца назад

    Spettacolari bravi grbravi grazie

  • @marielladitucci9350
    @marielladitucci9350 3 года назад +2

    Sono buonissimi li mangio ogni volta che vado a Benevento. Sono una goduria!!!!

  • @sentirisi3male
    @sentirisi3male 2 месяца назад

    Io li adoro (come adoro altri piatti della vostra zona ❤)

  • @gaetanasignore7526
    @gaetanasignore7526 3 года назад +4

    Ti ho appena scoperto e mi sono iscritta. Sono di Santa Maria Capua Vetere ma da qualche anno, cinque, vivo vicino Milano. Come non fare i puparuol mbuttunat? Li adoro. Questo modo non lo conoscevo e lo proverò. Sono giù e ne farò una scorta e poi li surgelo. Io li faccio con mollica secca sbriciolata aglio olio origano olive e capperi. Sono buonissimi ma copierò anche la tua ricetta. Buon ferragosto 🥀🥰

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille Gaetana.. Conosco santa Maria ci sono stato più volte. Provali perché sono eccezionali

  • @silvanabustone7345
    @silvanabustone7345 3 года назад +1

    Ottimi li farò... iscritta subito 👍👍👍👏👏👏

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille Silvana per la tua iscrizione. Sono felice che hai apprezzato la ricetta

  • @landland2986
    @landland2986 2 года назад +1

    Grazie mille !

  • @rosannasalvatore2651
    @rosannasalvatore2651 3 года назад +2

    Sono abruzzese, anche noi facciamo una ricetta molto simile, forse la tua è più buona perché più ricca, complimenti e grazie dell'idea

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille Rosanna molto gentile. Se ti fa piacere condividi anche la tua versione potrebbe essere fonte di ispirazione per altri utenti e anche per me. :)

  • @11adri61
    @11adri61 3 года назад

    che spettacolo...bellissima ricetta e buonissima ...

  • @Italyanskaya_kuhnya_otNatashki
    @Italyanskaya_kuhnya_otNatashki 3 года назад +4

    si, si, mi è piaciuto! lo voglio fare assolutamente! :-) raccontare le ricette tradizionali mi appassiona moltissimo!! Grazie di cuore a tua mamma! Buon Ferragosto a tutti voi!

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад +1

      Grazie mille anche se rispondo in ritardo sono molto felice ugualmente che hai apprezzato la mia ricetta

    • @Italyanskaya_kuhnya_otNatashki
      @Italyanskaya_kuhnya_otNatashki 3 года назад +2

      @@Blubasilico non ti preoccupare, mi rendo conto che non si può fare tutto e subito ;-)

  • @rosaabagnale2784
    @rosaabagnale2784 3 года назад +1

    Buonissimi a me piacciono molto questi peperoni fatto in questo modo brava signora io. Sono capampana e casa mia si fanno sempre questi peperoni.butunati.sonouno spettacolo.nonna.rosa.

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille Rosa molto gentile. Sono felice che hai apprezzato la ricetta. Saluti

  • @destefanogiulia2174
    @destefanogiulia2174 3 года назад +2

    💯💯💋❤👏👏👏👏👏👏bravissima proverò a farli grazie 😘🤗👍👋

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille Giulia. Provali sono buonissimi

  • @palmapedicini1178
    @palmapedicini1178 2 года назад +2

    Eccezionale 👍

  • @svetlanasider7111
    @svetlanasider7111 3 года назад +2

    Buonissimi!! Bravo!!

  • @adaabbaldo5867
    @adaabbaldo5867 4 года назад +3

    Bravo a te e alla mamma😍

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад

      Grazie mille. Gentilissima ada

    • @rosaliapresti4357
      @rosaliapresti4357 3 года назад

      Bravo molto chiaro a spiegare la ricetta brava anche la mamma complimenti la farò questa ricetta

  • @lelladibiase1501
    @lelladibiase1501 4 года назад +2

    Buoniii...li sto preparando 😊

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад

      Fammi avere la tua opinione dopo quando li mangi

  • @giuseppedramisino7061
    @giuseppedramisino7061 3 года назад +1

    Sono molto buoni complimenti ti

  • @mariarosabianco2464
    @mariarosabianco2464 2 года назад +1

    Buongiorno che ottima ricetta dev essere !!! Volevo solo chiederti se si possono cuocere anche al forno. Grazie

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад

      Ciao Maria Rosaria. Tradizionalmente vengono fritti. Ma se preferisci puoi cuocerli anche in forno aggiungendo un filo di olio in teglia

  • @giuseppegraziuso4697
    @giuseppegraziuso4697 Год назад +1

    Bravo! Ma sono certo che era la tua mamma a preparare e cmq ricetta top! Domani li preparo.

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  Год назад

      certo le mani erano quelle della mamma. :)

  • @popopipipupu
    @popopipipupu 4 года назад +3

    Spettacolo 👍👏💪🖐️

  • @lemiepazzericette
    @lemiepazzericette 4 года назад +3

    I puparuol mbuttunat. Che bontà top

  • @christianemichel5016
    @christianemichel5016 3 года назад +2

    Super je vais essayer !

  • @eleonoradelgais4153
    @eleonoradelgais4153 3 года назад +1

    Ciao scusa ma il pane deve essere secco è sbriciolato oppure mollica?

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Prendi solo la mollica dal pane raffermo e la sbricioli in un frullatore. Oppure al panificio la vendono già pronta

  • @doravardaci3777
    @doravardaci3777 3 года назад +1

    Ciao, davvero simpatico e brava mamma, anche la mia li faceva... Se io li metto in forno? Vorrei non friggere. Grazie

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Ciao dora grazie mille. Allora io non li ho mai provati al forno però molte persone qui nei commenti mi hanno suggerito la cottura in forno. Quindi ti direi di provare tranquillamente. Grazie

  • @alessandroalfonso9452
    @alessandroalfonso9452 4 года назад +7

    Questo non è un piatto ma un monumento 🥰

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад

      Lo conosci alfonso? Da come ne parli credo proprio di si

  • @annunziataforino817
    @annunziataforino817 3 года назад +2

    Complimenti a te e alla tua mamma,vanno bene anche con provola e salume a piacere con uovo con olio integlia al forno

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille mille annunziata. Ti chiami anche come mia mamma :) devo provare la tua versione grazie

  • @luciatricarico673
    @luciatricarico673 3 года назад +1

    Io li faccio al forno proverò anche così saranno anche buonissimi

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Io invece al forno non li ho mai provati. Devo provarli anche io. Grazie

  • @DamaItaliana1924
    @DamaItaliana1924 2 года назад +1

    bravissimo, non ti conoscevo, si possono fare così anche al forno?

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад

      Si puoi farli anche al forno però tradizionalmente sono fritti. Verranno buonissimi ugualmente vedrai

    • @DamaItaliana1924
      @DamaItaliana1924 2 года назад

      @@Blubasilico quanto pane usi? 500 gr?

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  2 года назад

      @@DamaItaliana1924 dipende da quanti peperoni fai. Per le dosi che vedi nella ricetta sono circa 600 grammi

    • @DamaItaliana1924
      @DamaItaliana1924 2 года назад

      @@Blubasilico grazie

  • @adriananataliaradacina2263
    @adriananataliaradacina2263 3 года назад +1

    Bravissima la tua mamma e dolcissimo te!!!

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад +1

      Grazie mille Adriana gentilissima. :)

  • @teresafazio9682
    @teresafazio9682 4 года назад +1

    Presto farò la tua ricetta

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад

      grazie teresa attendo una tua opinione in merito allora

  • @mirianagreco7904
    @mirianagreco7904 4 года назад +4

    Buonissimiiiiiiiiii! Vorrei prepararli questa sera, ma al posto delle acciughe potrei aggiungere della pancetta soffritta precedentemente? Ed è possibile cuocerli in forno? Grazie 🙂

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад +2

      Miriana la caratteristica di questi peperoni è data proprio dal frutto del peperone che rende il ripieno bello compatto e conferisce un sapore deciso. Nel forno il perone tende ad ammorbidirsi troppo secondo me. Per la pancetta se non apprezzi l acciuga più provare. Poi mi fai sapere

    • @colossodirodi4340
      @colossodirodi4340 3 года назад

      Assolutamente si. La pancetta ci sta benissimo anzi, secondo me, ci sta meglio delle acciughe.

  • @santamelella3079
    @santamelella3079 3 года назад +2

    Ho comprato questi peperoni cornetti, purtroppo non ci ho pensato a farli imbottiti, l' anno prossimo ci proverò di sicuro. Sono abituata ad imbottire quelli grandi, sia con impasto con carne macinata che con melenzane, olive nere, capperi ed acciughe, ma questi piccoli sono sicuramente più saporiti. 😋👋

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад +1

      Provali santa e ti assicuro che resterai piacevolmente sorpresa

  • @DaniloMirabella
    @DaniloMirabella 2 года назад +1

    Robe grosse ringrazia tua madre👋👋👋👋👋

  • @robertcaputo7516
    @robertcaputo7516 2 года назад +1

    Ma invece di friggerli è possibile anche cuocerli al forno?

  • @federicobianchi5496
    @federicobianchi5496 Год назад +1

    Vorrei sapere quando li o riempiti se li posso congelati da crudi

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  Год назад

      Certo puoi farlo tranquillamente

  • @rosatridente7782
    @rosatridente7782 4 года назад +1

    Saranno buonissimi promesso:li farò 😋😋👏👏👋👋

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад

      Provali rosa perché meritano davvero

  • @fortunavisone9802
    @fortunavisone9802 3 года назад +1

    Troppi buoni 🥘🥚👍

  • @vannacenteleghe2980
    @vannacenteleghe2980 3 года назад +1

    Grazie per la ricetta, domani li faccio spero che riescano buoni come quelli della tua mamma

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Vanna provali che sono davvero buonissimi.

  • @trishabritish2022
    @trishabritish2022 Год назад

    Posso usare anche I peperoni lunghi verdi?

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 4 года назад +2

    Buone io le faccio così ci aggiungo le olive , questa estate li ho fatti anche al forno risultato finale ottimo 👍👍👍👍

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад

      Più persone mi hanno scritto che mettono le olive. Alcuni mi hanno detto anche i capperi. A forno non lo ho mai provati.

    • @robertorinaldi8415
      @robertorinaldi8415 3 года назад +1

      @@Blubasilico Per curiosità di gusto io li avrei aggiunti

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад +1

      @@robertorinaldi8415 li proverò sicuramente con le olive la prossima volta. Sicuramente saranno più golosi. Ti farò sapere

  • @Eureka_49
    @Eureka_49 3 года назад +2

    Io al ripieno aggiungo l'origano sbriciolato i peperoni sempre i cornetti ma quelli più grandi e non li pungo come tappo uso il picciuolo che ho levato. Questa ricetta me l'ha data una signora abruzzese è molto simile alla vostra ,è veramente buona provatela

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille Marinella per aver condiviso la tua versione. La proverò sicuramente. Ma senza bucarli in cottura come fai?

    • @Eureka_49
      @Eureka_49 3 года назад +1

      @@Blubasilico cuociono benissimo a fuoco lento quando l'esterno è un pò brucciacchiato sono pronti.Anche io all'inizio ero scettica pensavo non cuocessero invece ti assicuro che la cottura è perfetta addirittura viene via la pelle quindi all'interno sono cotti

    • @Eureka_49
      @Eureka_49 3 года назад

      @@Blubasilico mi piace anche la tua versione del tappo con un pezzo di pane la devo provare , ciao

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      @@Eureka_49 perfetto grazie mille. Proverò il tuo metodo la prossima volta e ti farò sapere. Gentilissima

  • @lucypanciroli5400
    @lucypanciroli5400 3 года назад +1

    Favolosiiiiiii

  • @claudiocerrato6137
    @claudiocerrato6137 2 года назад +1

    Mani sante 🎩 profuma solo al vedere il filmato

  • @claudiacagnazzo135
    @claudiacagnazzo135 3 года назад

    Scusa… come ottieni la mollica tanto fine?… la frulli nel tritatutto?

  • @pinacarson6474
    @pinacarson6474 4 года назад +1

    Come avete preparato la mollica?

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  4 года назад +1

      Basta che frulli il pane raffermo. Da me alcuni panifici la vendono già pronta

    • @pinacarson6474
      @pinacarson6474 4 года назад

      @@Blubasilico grazie 😊

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 3 года назад +1

    Ti ho scoperto adesso mi sono inscrita !

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie mille mille. Gentilissima benvenuta sul mio canale

  • @pinacarson6474
    @pinacarson6474 4 года назад +1

    Che bontà 😋

  • @gftaron3438
    @gftaron3438 2 года назад +1

    Pregevole! Ma se non "andiamo" da nessuna parte e restiamo qui a mangiare?!

  • @sonnyneve7717
    @sonnyneve7717 3 года назад

    Bravo Amico mio!!!
    👍🏻👏👏👏👏
    Sonny dal Salento. 🙋🏻‍♂️😘😘😘
    Una domanda, io li faccio con i peperoni lunghi dolci e vengono meravigliosi, cosa ne pensi dei peperoni puccanti?
    ... Per me troppi puccanti, al massimo metto del peperoncino piccante nell'impasto, e al posto del parmigiano metto del romano misto, molto meno sapirito del pecorino.
    😊😊😊👍🏻🙋🏻‍♂️😘

  • @lidiaaxinte5840
    @lidiaaxinte5840 3 года назад +1

    Complimenti!

  • @chiaraberardelli7747
    @chiaraberardelli7747 Год назад +1

    Sembrano 👍 ottimi! Li proverò

  • @antonellaschiavone2169
    @antonellaschiavone2169 3 года назад +1

    Appena iscritta io sono Sicula ma vivo in provincia di Venezia da quasi 35 anni

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Ciao Antonella grazie per la tua iscrizione. La Sicilia è stupenda ci sono stato più volte. Se guardi la mia ricetta delle patate in padella con rosmarino ci sono anche delle riprese fatte tra San Vito lo capo e la riserva dello zingaro

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 3 года назад +2

    Questa ricetta lo preparata tante volte me la insegnata mia suocera io aggiungo qualche cappero e li metto al forno

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Si i capperi ci stanno benissimo e molti utenti mi hanno consigliato la cottura al forno. Grazie mille

  • @elizabethtaddeo9739
    @elizabethtaddeo9739 3 года назад +1

    bravo

  • @Italyanskaya_kuhnya_otNatashki
    @Italyanskaya_kuhnya_otNatashki 3 года назад +2

    p.s. dovresti creare una plylist con le ricette della tua mamma (zia, sorella, compagna di classe). E' bello vedere le ricette realizzate dalle mani che li fanno per molti anni...

  • @mariaantoniettaciccomascol3823
    @mariaantoniettaciccomascol3823 2 года назад

    Ottima ricetta, io sono del Gargano, la faccio uguale, ma metto il pecorino. Solo che io al contrario di mia madre che li friggeva pure lei, io li faccio al forno perché sono più leggeri.... VIVA la Puglia tutta e le nostre prelibatezze 😋😋😋😋😋

  • @silvanaspedicato8018
    @silvanaspedicato8018 2 года назад

    Si possono cuocere al forno invece di friccere

  • @mariapalumbo3447
    @mariapalumbo3447 2 года назад

    E se aggiungessimo olive nere e capperi? Cosa ne pensate. Buona giornata a tutti.

  • @enricanorelli6528
    @enricanorelli6528 3 года назад +2

    Son buonissimi, peccato che questi peperoni si trovano solo al sud. Io li faccio più o meno allo stesso modo (qualche uovo io lo metto come pure la menta, fresca o secca, non metto i pomodori e nemmeno il prezzemolo), ma con i peperoni grandi tagliati a mezzo.
    Brava la mamma!

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад +2

      Grazie mille Enrica sono felicissimo che hai apprezzato la ricetta. I peperoni sono importanti perché questi hanno la polpa sottile

  • @rosaabate6256
    @rosaabate6256 11 месяцев назад

    ❤buoni in Basilicata le faccio uguale anche io le o imparata dalla mia mamma 😂

  • @mariagraziaguttuso4005
    @mariagraziaguttuso4005 2 года назад

    Complimenti anche mia mamma li preparava però quando erano an cora in padella aggiungeva qualche pomodori no e un po di agrodolce ottenendo un risultato e cellente
    Provalo ciao

  • @caterinadefrancesco8929
    @caterinadefrancesco8929 3 года назад

    Facciamo che ne mangio 10 è faccio primo e secondo io li faccio uguali più l'uovo Caiazzo (Ce)un 💋😗😘bacio a tua mamma bravissimo ciao

  • @carmelaspizzichino9695
    @carmelaspizzichino9695 Год назад +1

    Ciao buoni

  • @caterinaperillo2713
    @caterinaperillo2713 3 года назад +1

    Buonissimi li fa la mia mamma è di fragnetello sono spettacolari

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад +1

      Ciao Caterina sono felicissimo si sapere che ti piace questa ricetta. Si sono caratteristici di queste zone

  • @annafucci4410
    @annafucci4410 3 года назад +1

    Mio marito e di San Maria Capua Vetere mi dà la ricetta per favore

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Anna la ricetta la trova sul mio blog www.blubasilico.com

  • @irenedelellis9328
    @irenedelellis9328 2 года назад +1

    Ottimi,sono come quelli che fa mia mamma

  • @antonellapigliacelli9394
    @antonellapigliacelli9394 3 года назад +3

    Ottima idea grazie .io al ripieno aggiungo anche tonno in scatola .

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад

      Grazie per il complimento e il consiglio Antonella. Non li ho mai provati con il tonno ma sicuramente saranno squisiti

  • @dinalananna4050
    @dinalananna4050 3 года назад +1

    Buonissimi

  • @marg25781
    @marg25781 4 года назад +1

    Wow

  • @linazotti5575
    @linazotti5575 3 года назад +1

    Divini..anche a torrecuso li facciamo cosi

    • @Blubasilico
      @Blubasilico  3 года назад +1

      Ciao Lina... Torrecuso... Sei con il vino buono :) grazie mille

  • @Antonio-yo4ub
    @Antonio-yo4ub 3 года назад +2

    Quelli veri Beneventani con alici capperi pomodorini mollica aglio . Senza formaggio o altro. Tutto rigorosamente fritto

  • @marisamalatesta6119
    @marisamalatesta6119 3 года назад +1

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