Два раза пролистала видео, ну что тут может быть интересного, А НЕТ, на третий раз посмотрела видео, как же интересно, сколько мы всего не знаем о улитках. Как же это интересно вести научные исследования. Как всегда видео супер👍👍👍 Вы опять удивили и заинтересовали сюжетом. Спасибо большое 🙏🙏🙏
В деревне славково, несвижского района в 2016 году была открыта первая в Беларуси Улиточная ферма Snails Bel Garden по выращиванию средиземноморских улиток Helix aspersa muller. В 2019 ферма была внесена в реестр производителей РБ и евразийского союза. А также внесены в Европейский реестр производителей трэсис. В 2021 году в июне планируется открыть гастро туризм, на территории фермы, кафе с блюдами из улиток Helix aspersa muller выращенными на ферме.
Алексей Евгениевич, дорогой Вы наш человек ! Сказать, что Вы большой умница, это ничего не сказать. Какие хорошие и интересные вещи Вы профессионально снимаете и размещаете у себя на канале. Приятно видеть как прогрессирует дело конкретного человека, от любительских " тычковых" экспериментов к масшатабному производству. В ютубе в основном польские улитководы - масштабники. Сергею Балаеву, желаю успехов и добиться намеченного! Вам, Алексей Евгеньевич и команде "Фермер. Ру ", здоровья и дальнейшего прогресса и много интересных встреч! P'S. Улитководство, экспортной ориентированная отрасль, моё личное мнение. Спасибо!
Ну, как есть, так и написал. Мне кажется, что у Сергея есть хорошее чутье. Так как, в случае отмены санкций, нашим сыроварам, придётся, мягко скажем не сладко! А вот с улиткой, причём с хорошим объёмом, будет всё ровно наоборот. Согласитесь, что большинству в наше время, хорошие сыры не по карману. А вот улитка, как экспортный продукт, пользуется спросом, да и цены стабильны. В России, спрос будет минимальный, с учётом доходов и культуры потребления, да и время нужно, чтобы люди раскушали этот продукт. Как было с креветками , в свое время. Уважаемый Алексей Евгеньевич, а не могли бы дать на канале материалы по устричным и мидийным фермам, да и вообще, по аквакультуре. Думаю, что это наиболее перспективное направление, в аграрном бизнесе. Просто, в русскоязычном инете, информации катастрофически мало, а обучение в этом направлении и вовсе не сыскать. Ещё раз благодарю, сердечно, за Вашу работу, делаете архинужное дело для людей!
Странно, я вчера ссылки сюда публиковал. Дублирую ещё раз Вот про мидий ruclips.net/video/rQePzFPK9t8/видео.html Вот про еду из мидий ruclips.net/video/FfdD31UQjAs/видео.html Вот про устриц ruclips.net/video/VBf5tNA30jw/видео.html Но для этого бизнеса нужно море :-)
@@AnastasiaZolotko Анастасия, думаю, что в этом и заключён организаторский талант! Только тот и успешен, кто смог собрать команду профессионалов и однодумцев. С уважением и тёплым приветом из солнечного Кисловодска, Андрей Каспарьян. P'S. Рад заочному знакомству, всех благ команде "Фермер. Ру" 🤗!!!
Сергей, добрый день. Ваши первые видео смотрел во времена карантина, ещё тогда заинтересовался улиткой как деликатесом и альтернативой питания для всех слоёв населения. Но, намедне у меня у меня было " Кофе питие" со знакомым ресторатором и я вспомнил про вальер с " бегунами) " , разведение которых, благодаря вам, эта отрасль включена в перечень сельхозхозяйства. Из наблюдений извлёк опыт, но как мне кажется, его не достаточно. Подскажите, как с вами можно связаться, если это конечно, возможно
Сергей в последнее время начал активно вести свой канал www.youtube.com/@Ecoderevushka Посмотрите его видео. Контакты, кстати есть в описании нашего видео
день добрый ... как с ними связаться ( хочу приобрести малька на развод улитки мюллер и макси ... регион у нас не подходящий для них, но хочу попробовать пока что для себя ... в сети почему то нет в продаже ( ...
так и напрашивается шутка. а что. ежей уже всех сьели? а если серьёзно. то у нас. последнее время. в садах очень много улиток. только есть их. что то не очень хочется. а видео интересное.
@@lemakhitinaev5289 лукор тоже называю виноградноц, но правильно - горная. Виноградная Помация растет в московской области, белоруссии, прибалтике, там где прохладнее...доходит до Воронежа...
Все хорошо,но печально. Человек замкнул все на себя,карантины марантины и т.д. не будет здоровой конкуренции ,не бедет здоровой отрасли,какие бы добрые и высокие слова не были сказаны. Не верю! У нас есть монополии,под них и пишутся законы. Посмотрите краснодар,брянск и т.д
У кого можно купить 1-2кг максимы чисто для себя, на даче выращивать. Знакомый покупал на авито максиму у кого-то из Краснодара, но внешне они у него больше похожи на обычную горную.
@@сергейбалаев-ы5ж вы же в прошлых видео говорили что не выгодно кормить кормами. Теперь получается, что быстрорастущих выгодно кормить? :) А чем плохи ахатины? Просто они на обычных домашних шарчах у меня дома за полгода из 4х штук превратились в 70 штук и половина уже большого размера ))
@@сергейбалаев-ы5ж или например каждый новый продукт в разы лучше чем другой :) просто раз в ролике про науку активно говорили... хотелось бы научное подкрепление узреть данной затеи.
Можно выростить 200 тонн. А збыт есть? Я выращиваю улиток Helix aspersa muller с 2015.. Только Европа может потреблять столько улитки. А зарегистрироваться в Европейской организации трессис сложно. Я зарегестрирован. Самая большая Улиточная ферма находится в Украине 60 га земли
Павел, сказать про 200 тн., можно но вырастить и тем более продать? Про то как продавать такой объем, я уверен, они еще не думали. Россиянам этот продукт в таком объеме явно не нужен.
@@FermerAE Да, я уверен, что как только подойдут к цифре 200 вопрос по сбыту станет очень серьезный. Ваш пост под другим сообщением, "на сколько я понял со сбытом нет проблем", начало этой фразы говорит о том, что какой то конкретики по сбыту больших объемов нет. Такие объемы может съесть только Европа, у нас в стране нет такой потребности.
Прикольный дядька, кипиша навел. Зашел на страницу в вк, там видел сообщения, где спрашивали про покупку улиток, ничего он не ответил. Сайт не работает, малька улитки я так понимаю не купишь у него. Сразу видно человек в работе.
Улиток и лягушек ели в странах в которых больше нечего было есть, когда люди голодали, а сейчас это деликатесы. В России народ до такого голода не доходил, поэтому и не ели эту гадость. А кто сейчас это ест?
@@olegkalenych7113 так и коров и свиней начали есть в странах где есть больше нечего. Это в тёплых южных и восточных странах улиток много и тараканов. А если быть слишком сердобольным и брезгливым, то можно случайно стать веганом и жрать сою китайскую ))
Побывал на вашей типа ферме! В восторге! Такого срача поискать! Купили для сравнения Мюллера в полуфабрикате 250 гр и виноградных улиток 400 гр. Мюллеры просто отвратительно приготовлены, а виноградные наполовину тухлые! А жемчуг Афродиты мутно желтого цвета! Какой-то лохатрон! Ваш ролик просто заказуха! А поля - помойка! Но стоит сказать Вы, Сергей, клёво все рекламируете! Дорогие друзья, я ехал 5 часов и увидел полную антисанитарию и непрофессионализм!
@@i.m-cat а чему завидовать? Я видел греческие и итальянские фермы, мне обидно, что в России подобных пока нет! У вас , похоже, с бизнесом все хорошо ( и это классно) , но убрать бы вам антисанитарию! Впрочем , желаю успеха! Я понимаю, что в наших реалиях это сложно. Не обижайтесь, ведь я целый день потратил, а мечту так и не увидел!
Как вырос человек за 4 года! Браво.
Интересно, а где видео уже 2022 год, очень интересно, как у Сергея дела ??
Я уже устала их собирать на своей клумбе! И жрут гады цветы! Не то Мюллер, не то Шеленберг!))))
Никогда штирлиц не был так близок к провалу, мюллер о чем то догадывался....
Знал бы об этом гитлер🤣🤣🤣🤣 он бы с ними воевал
Москсичи бы без них померли
@@Максим-ъ9г1ч а провинция без них сидит без денег и пишет фигню в интернетах
Пламенный привет из Таджикистан 🤝
Побольше бы таких неравнодушных людей с красивыми задачами.
Полностью с Вами согласен!
Два раза пролистала видео, ну что тут может быть интересного, А НЕТ, на третий раз посмотрела видео, как же интересно, сколько мы всего не знаем о улитках. Как же это интересно вести научные исследования.
Как всегда видео супер👍👍👍
Вы опять удивили и заинтересовали сюжетом.
Спасибо большое 🙏🙏🙏
Спасибо Вам, очень рад, что видео вызвало такой интерес!
Боже мой! У меня в огороде этих улиток! Давлю, всех передавить нет неполучается, виноградная улитка, живу на побережье чёрного моря
Благодарю за информацию 💥👍
Вроде бы улитка, но столько сил, труда и знаний. 👍
Точно, точно! Я для себя столько много новых слов открыл!
А можно координаты где пройти обучение и купить малька
Не смешно, а грустно!) Мы уже два года пытаемся зарегистрировать личинку мухи как с.х. животное.
В деревне славково, несвижского района в 2016 году была открыта первая в Беларуси Улиточная ферма Snails Bel Garden по выращиванию средиземноморских улиток Helix aspersa muller. В 2019 ферма была внесена в реестр производителей РБ и евразийского союза. А также внесены в Европейский реестр производителей трэсис. В 2021 году в июне планируется открыть гастро туризм, на территории фермы, кафе с блюдами из улиток Helix aspersa muller выращенными на ферме.
Я похоже на них в инстаграм подписан
@@FermerAE у меня страничка в фэйсбуке
Очень позитивно 👍
Ждем!)
будет отличное видео!
Прикольно)))
А больше всего поразило, что человек, столько лет прозанимавшийся козами, взял и перешел на содержание совершенно иного вида животных
Одним словом, назвать все мироощущения))
Алексей Евгениевич, дорогой Вы наш человек ! Сказать, что Вы большой умница, это ничего не сказать. Какие хорошие и интересные вещи Вы профессионально снимаете и размещаете у себя на канале. Приятно видеть как прогрессирует дело конкретного человека, от любительских " тычковых" экспериментов к масшатабному производству. В ютубе в основном польские улитководы - масштабники. Сергею Балаеву, желаю успехов и добиться намеченного! Вам, Алексей Евгеньевич и команде "Фермер. Ру ", здоровья и дальнейшего прогресса и много интересных встреч!
P'S. Улитководство, экспортной ориентированная отрасль, моё личное мнение. Спасибо!
О, какой классный комментарий! Спасибо Вам большое! Очень приятно такое читать. Вот прямо очень! Спасибо! 🙏
Ну, как есть, так и написал. Мне кажется, что у Сергея есть хорошее чутье. Так как, в случае отмены санкций, нашим сыроварам, придётся, мягко скажем не сладко! А вот с улиткой, причём с хорошим объёмом, будет всё ровно наоборот. Согласитесь, что большинству в наше время, хорошие сыры не по карману. А вот улитка, как экспортный продукт, пользуется спросом, да и цены стабильны. В России, спрос будет минимальный, с учётом доходов и культуры потребления, да и время нужно, чтобы люди раскушали этот продукт. Как было с креветками , в свое время. Уважаемый Алексей Евгеньевич, а не могли бы дать на канале материалы по устричным и мидийным фермам, да и вообще, по аквакультуре. Думаю, что это наиболее перспективное направление, в аграрном бизнесе. Просто, в русскоязычном инете, информации катастрофически мало, а обучение в этом направлении и вовсе не сыскать. Ещё раз благодарю, сердечно, за Вашу работу, делаете архинужное дело для людей!
Странно, я вчера ссылки сюда публиковал. Дублирую ещё раз
Вот про мидий ruclips.net/video/rQePzFPK9t8/видео.html
Вот про еду из мидий ruclips.net/video/FfdD31UQjAs/видео.html
Вот про устриц ruclips.net/video/VBf5tNA30jw/видео.html
Но для этого бизнеса нужно море :-)
Спасибо, что команду на забыли отметить. Это действительно работа не одного дорогого Алексея Евгеньевича.
@@AnastasiaZolotko Анастасия, думаю, что в этом и заключён организаторский талант! Только тот и успешен, кто смог собрать команду профессионалов и однодумцев. С уважением и тёплым приветом из солнечного Кисловодска, Андрей Каспарьян.
P'S. Рад заочному знакомству, всех благ команде "Фермер. Ру" 🤗!!!
Здравствуйте как можно пройти у вас обучение
Сергей, добрый день.
Ваши первые видео смотрел во времена карантина, ещё тогда заинтересовался улиткой как деликатесом и альтернативой питания для всех слоёв населения.
Но, намедне у меня у меня было " Кофе питие" со знакомым ресторатором и я вспомнил про вальер с " бегунами) " , разведение которых, благодаря вам, эта отрасль включена в перечень сельхозхозяйства.
Из наблюдений извлёк опыт, но как мне кажется, его не достаточно.
Подскажите, как с вами можно связаться, если это конечно, возможно
Сергей в последнее время начал активно вести свой канал www.youtube.com/@Ecoderevushka Посмотрите его видео. Контакты, кстати есть в описании нашего видео
Кушаю иногда улиток очень вкусные ,👍
Улитки рулят❤
Как связаться с автором?
А КАК СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ НА ВАШ КРЕМ? ХОТЕЛОСЬ БЫ ПОПРОБОВАТЬ.
день добрый ... как с ними связаться ( хочу приобрести малька на развод улитки мюллер и макси ... регион у нас не подходящий для них, но хочу попробовать пока что для себя ... в сети почему то нет в продаже ( ...
А как вы боретесь с глистами которые в траве. Как то улиток можно вылечить или их нужно отсортировывать в ручную?
Привет 👋
Ждём 😉
Удачи вам 👍
И Вам удачи. Уже скоро начнём!
Какой рекорд. в аргентине ферма на 24 гектара и оборот около 300 тонн. 5 братьев занимаются
Цена за улитку у которой можно есть все? Спасибо
А почему нет пластиковых щитов, элементов? Не гнили бы ведь и уброка проще.
так и напрашивается шутка. а что. ежей уже всех сьели? а если серьёзно. то у нас. последнее время. в садах очень много улиток. только есть их. что то не очень хочется. а видео интересное.
Я с Адыгее тоже хочу разводить.
У нас в Грозном полно улиток,виноградных.
Скорее всего у вас Лукор
Называют виноградная улитка, её некоторые люди едят.
@@lemakhitinaev5289 лукор тоже называю виноградноц, но правильно - горная. Виноградная Помация растет в московской области, белоруссии, прибалтике, там где прохладнее...доходит до Воронежа...
Могу сфотографировать и скинуть по Вацап.
На Авито периодически появляются объявления от перекупщиков, которые скупают улитку.
Прелесть
Спасибо за видос? Дегустация есть на ферме? И как с экскурсией?
Есть и дегустация и экскурсия
@@FermerAE телефонный номер скиньте пожалуйста!
Все есть
@@сергейбалаев-ы5ж как связан? С фермой
@@сергейбалаев-ы5ж связаться
Здравствуйте чем мажете доски чтобы нерасползалась
В Греции улитки очень популярны.
В Польше, Украине, Белоруссии можно пройти обучение по выращиванию средиземноморских улиток. А также можно купить маточное стадо или малька
У .ратьем малоросов закупить и ввозить контробанду. Согласен, офигенный вариант.
Конечно ваша работа заслуживает большое уважение , но мне это немного дикость!
Все хорошо,но печально. Человек замкнул все на себя,карантины марантины и т.д. не будет здоровой конкуренции ,не бедет здоровой отрасли,какие бы добрые и высокие слова не были сказаны. Не верю! У нас есть монополии,под них и пишутся законы. Посмотрите краснодар,брянск и т.д
Сделайте сами под себя. В чем проблема?
@@АлексейМосквин-ъ2х У меня аллергия с детства на чушь, поэтому в бан
Видимо в Европе люди пример взяли с улиток🤣, однополые браки.
Ну....не стоит на людей переводить🤣
гыгы гейропа
@@Agronom666 да уж...такие они
Уровень юмора дегенерат
ЧЕМ РАЗНИЦА С ЛЕСНЫМ УЛИТКОЙ И МОЖНО ЕСТЬ ЛЕСНУЮ УЛИТКУ.?
У Рогова говорилось что нашу лесную или виноградную улитку три часа варить надо и 60℅ тела не пригодно к еде это отходы
А спрос на продукцию есть? Продукт спицефический...
Спрос насколько я понял очень хороший, в следующих видео, мы затронем этот вопрос!
В блищайшие пять лет, и пят тысяч ферм не обеспечат спрос
@@nookhman5864 очередь за ней..)) во всем мире спрос преаышает предложение...
@@nookhman5864 а вот с козами или коровами, вечный минус...последнии несколько лет
@@nookhman5864 тепло и влажность должны соответствовать
Амарант сельхоз назначения подойдёт для кормления?
Лучше спросить у улитки.
У кого можно купить 1-2кг максимы чисто для себя, на даче выращивать. Знакомый покупал на авито максиму у кого-то из Краснодара, но внешне они у него больше похожи на обычную горную.
🤣
@@сергейбалаев-ы5ж вы же в прошлых видео говорили что не выгодно кормить кормами. Теперь получается, что быстрорастущих выгодно кормить? :) А чем плохи ахатины? Просто они на обычных домашних шарчах у меня дома за полгода из 4х штук превратились в 70 штук и половина уже большого размера ))
а какая питательная ценность приготовленной улитки ? или как их там едят ?)
Про питательную ценность я вопрос не задавал
Напоимер в икре улитки в 4 раза больше аминокислот чем в черной. Или к примеру, усваемость белка в разы более чем в говядине.
@@сергейбалаев-ы5ж или например каждый новый продукт в разы лучше чем другой :) просто раз в ролике про науку активно говорили... хотелось бы научное подкрепление узреть данной затеи.
@@ungamer1 я эе не информационная тпблица. Хотите узреть? Ну так потрудитесь инфориацию найти потратив 20 минут в мировой паутине
@@сергейбалаев-ы5ж И сколько их нужно съесть, чтобы заменить нормальный стейк, штук 30?
Можно выростить 200 тонн. А збыт есть? Я выращиваю улиток Helix aspersa muller с 2015.. Только Европа может потреблять столько улитки. А зарегистрироваться в Европейской организации трессис сложно. Я зарегестрирован. Самая большая Улиточная ферма находится в Украине 60 га земли
Круто, очень круто! Вы большой молодец!
Павел, сказать про 200 тн., можно но вырастить и тем более продать? Про то как продавать такой объем, я уверен, они еще не думали. Россиянам этот продукт в таком объеме явно не нужен.
@@andreysh3 Вы уверены за других что здесь не просчитан этот бизнес? Смешно. Сергей занимается сельским хозяйством 17 лет.
@@FermerAE Да, я уверен, что как только подойдут к цифре 200 вопрос по сбыту станет очень серьезный. Ваш пост под другим сообщением, "на сколько я понял со сбытом нет проблем", начало этой фразы говорит о том, что какой то конкретики по сбыту больших объемов нет. Такие объемы может съесть только Европа, у нас в стране нет такой потребности.
А сколько тонн вы выращиваете и в Украине находитесь?
+
Просто напомню что санкции на сыр ввёл дед володя а не эти там загнивающие. Удачи и Алексею и Сергею
Напоминаю - контр санкции
Для чево они их разводят?
едят
@@vceti. ясно 🙋♀️
Сыр у вас лучше чем приготовленные улитки! И нафига вам малёк зимой - абсурд!
Диванный эксперт детектед ))
Владелец улиточной фермы похож на улитку )))
Прикольный дядька, кипиша навел. Зашел на страницу в вк, там видел сообщения, где спрашивали про покупку улиток, ничего он не ответил. Сайт не работает, малька улитки я так понимаю не купишь у него. Сразу видно человек в работе.
Сайт работает, также как и соц.сети. все ссылки в описании
То есть выгодно вырастить улитку которая растет 3.5 года?
Нет, наоборот
Пересмотрите еще раз, вы ошиблись с вопросом))
Какая гадость
Да, согласен, коммент у Вас вышел так себе
Пусть Путя их и жрет.
Да дураки... Поэтому смеются!! Энтузиаси!!! Молодец!!! Косность свойственна РОССИЯНАМ!! В деревнях унитаз в дом не заставишь завести.. На улицу бегают
Они просто привыкли жрать всё из пальмового масла ) А у меня дома ахатины полчают, и когда смотрю то съесть хочется - чистый протеин ))
Дожили , уже на улиток перешли.
Что значит, дожили? Если Вам что-то не нравится, это не значит, что не нравится другим
Скоро на тараканов перейдём. Вот думаю открыть тараканью ферму ))
Улиток и лягушек ели в странах в которых больше нечего было есть, когда люди голодали, а сейчас это деликатесы. В России народ до такого голода не доходил, поэтому и не ели эту гадость. А кто сейчас это ест?
Ну так люди начали крокодилов акул есть
@@nookhman5864 так начали в странах в каких больше и есть нечего.
@@olegkalenych7113 так и коров и свиней начали есть в странах где есть больше нечего. Это в тёплых южных и восточных странах улиток много и тараканов. А если быть слишком сердобольным и брезгливым, то можно случайно стать веганом и жрать сою китайскую ))
Да вам и мидии с рапанами небось гадость))
Побывал на вашей типа ферме! В восторге! Такого срача поискать! Купили для сравнения Мюллера в полуфабрикате 250 гр и виноградных улиток 400 гр. Мюллеры просто отвратительно приготовлены, а виноградные наполовину тухлые! А жемчуг Афродиты мутно желтого цвета! Какой-то лохатрон! Ваш ролик просто заказуха! А поля - помойка! Но стоит сказать Вы, Сергей, клёво все рекламируете! Дорогие друзья, я ехал 5 часов и увидел полную антисанитарию и непрофессионализм!
Что-то как-то не верится.
Хейтер и диванный эксперт *ля )) Завидуй молча
@@i.m-cat а чему завидовать? Я видел греческие и итальянские фермы, мне обидно, что в России подобных пока нет! У вас , похоже, с бизнесом все хорошо ( и это классно) , но убрать бы вам антисанитарию! Впрочем , желаю успеха! Я понимаю, что в наших реалиях это сложно. Не обижайтесь, ведь я целый день потратил, а мечту так и не увидел!