Bún Chả Hà Nội chuẩn vị , chả thịt nướng thơm lừng ăn với nước mắm đúng vị || Natha Food
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Mình là người miền Nam, nhưng rất mê món bún chả Hà Nội. Thích được ăn thịt nướng chả nướng ngâm trong nước mắm không hôi mùi mắm. Có ai nghiện giống mình kg nhỉ?
Đây là công thức mình thấy giống với vị bún chả ngoài hàng, xin mời các bạn nấu thử và cho cảm nhận nhe. Yêu các bạn
Chúc các bạn thành công.
Natha Food
Đăng ký kênh xem clip mới : goo.gl/Nm22KN
Danh sách món Việt Nam : goo.gl/bp7W6d
Support me: www.paypal.me/...
Chị ơi em áp dụng công thức của chị để đi thi được giải nhất luôn chị. Em cảm ơn chị nhé
em đi thi cấp trường hay sao em? em có khiếu nên được giải đó, chúc mừng em
@@NathaFood em thi ở cty chị ạ! Chào mừng ngày 20/10 ạ. Có cả người Nhật làm ban giám khảo họ ăn khen ngon tấm tắc.
Ánh Đỗ
E đang áp dụng ct của chị để mở quán ăn.
chứng tỏ natha quá quá giỏi
Người ta bỏ công sức ra để chia sẻ. Nếu đã cho mình hay thì đừng có coi , hãy tôn trọng và lịch sự chút đi. Có người chưa từng nấu nhung nhờ người cho là nói nhiều đã làm thành công ngay từ đầu , phải hoan nghênh tinh thần hết mình vì người khác của NaTha chứ
Em làm theo công thức chị Natha cả chục lần để ăn tại nhà và đãi khách mời thì lần nào cũng được khen nức nở. Công thức bất bại là đây. Cám ơn chị nhiều!
ảo tế . tẩm ướp thịt kiểu đó ăn chả không ra gì luôn . mà vẫn khen ngon thì chịu . về đấy tớ c chỉ cho ăn ngon gấp 10 lần nhue tế
@@remhanh694bạn chỉ mình công thức vs
Chỉ mình ct với @@remhanh694
@@remhanh694b đã làm theo công thức trên và ăn thử chưa?
@@remhanh694Bạn ở đâu thế. Cho mình học với
Em làm theo công thức của chị, mà còn nướng bằng nồi chiên không dầu. Cả nhà đều khen ngon lắm ạ. EM cảm ơn c. Thành công hơn mong đợi
Công thức rất dễ làm. Mình làm lần đầu tiên đã thành công rất ngon. Cám ơn bạn chia sẻ
Em phải cảm ơn chị rất nhiều vì công thức quá đỉnh ^^ em làm theo y đúc! Cả nhà chồng khen nức nở ❤️❤️❤️ thịt nêm rất vừa và kh hề bị khô ❤️ nướng chả trên lá chuối :3 quá đỉnh chị ơi ❤️ em cảm ơn chị vì công thức chuẩn vị này ạ ❤
Rất Chuẩn rồi đó chị ,vk làm sai bét mọi người bắc góp ý chỉ cho ,thì bảo theo khẩu vị, k tiếp thu, núi cao còn có núi cao hơn ,muốn dậy thì dạy cho đúng con người khác làm họ muốn làm theo khẩu vị thì ok, không biết thì người khác góp ý nên học hỏi
E đã thử làm theo công thức của ci và kết quả hơn mong đợi cả nhà e ai cũng khen ngon ci ạ.ci hướng dẫn rất chi tiết rất dễ làm. cảm ơn ci nhé
e chưa đuợc an mon bun chả ha noi lan nao.ma nhö cong thức của cô hom nay e đa làm cho 10 người än ......ai cung khen ngon cam on cô rất nhiều ak.
vừa dễ hieu va dễ lam ak ...cam ön co nhiêu ak
Cảm ơn chị, nay em làm lần đầu mà ngon quá luôn 🥰
A mình muốn nói thêm nữa là mình xài máy Air fryer để ram vì làm biếng đun thang ngoài sân… sau khi Air fryer tự quay mười phút và lật bên kia thêm ba phút, màu tuyệt vời đẹp và ăn cũng cực kỳ ngon giống nướng.
Máy đó mua ở đâu vậy bạn
Nuong bao nhieu độ hả ban
*Em cũng là người miền Nam, tuy nhiên ăn 1 lần món bún chả Hà Nội là ghiền luôn chị ơi. Hôm trước tụi em có đi review 1 quán bún chả 1986 ở cư xá Bắc Hải đó chị. Ở đó hương vị cũng ngon và chuẩn vị Hà Nội lắm ạ ^^*
Oh. Hay xem cái kênh phạm dũng
bbac hai trung quoc ha em
E ko có cân, thấy ch cho tỉ lệ gia vị theo thìa, e mừng lắm luôn. Cảm ơn ch
Nước hàng 50gr đg 200ml nước cho 100ml nước nấu trước với đường, k khuấy mà lắc chảo, đun sôi thành màu cánh gián thì đổ tiếp phần nước còn lại vào. Cho 3 muỗng canh ướp mỗi bên
Thịt nửa kg
Thịt xay nửa kg nắm từng nắm to đập zô thay hoặc khay cho mềm thịt.
20gr mật ong cỡ 1 muỗng canh chia đôi để ướp
50gr nc mắm 5 muỗng canh nước mắm chia 2
30gr dầu hào 3 nuỗng canh chia đôi
50 hành khô tầm 3,4 củ, 30gr tỏi 1 củ băm nhiễn chia đôi
Ở phần thịt xay cho thêm ít dầu hành cho thơm.
Mình thấy k nên cho mai quế lộ ướp y vậy là thấy ngon ra vị đúng kiểu bún chả hà nội đó mọi người ❤❤❤❤
Phần nước mắm nên gia giảm theo khẩu vị gia đình, nc mắm nấu theo chủ tus thì tui thấy chưa vừa lắm nên k để ở đây
Nước chấm 9nc-1mam-1dg- 1dam -0.5 muối
Dạ chị ơi dầu hành là dầu gì ạ
@@chienvu8820là dầu mình dùng để phi hành tím á
Cám ơn em nhiều nhé, cách pha nc chấm theo công thức này thật dễ hiểu.
Công thức 9:1:1 quá chuẩn luôn, lần đầu em làm thành công luôn. Cảm ơn chị😊😊
9 nước .1 mắm 1 giấm hả chị??
Em lam theo cong thuc cua chi. Ngon lam lun. Dung vi bun cha ha noi . Em o nuoc ngoai muon an mon nay lau lam roi. Nhung nho cong thuc cua chi gio em co the tu lam dc roi . Em cam on chi nhiu lam
Theo cách làm của cô, cháu ăn thấy vị rất chuẩn bún chả Hà Nội luôn cô ạ! Cảm ơn cô nhiều lắm! Mong cô chia sẻ thêm nhiều bí quyết và kinh nghiệm về các món ăn khác mà cô biết cô nhé! 😁
chị ơi cho e hỏi 6 ng ăn thì ct nước mắm ntn ạ?? rất mong chị trl
Phải nói là ẩm thực Việt Nam siêu phong phú. Bún thịt nướng Miền Nam thì chang nước mắm tỏi ớt, còn bún chả miền bắc thì lấy bún chấm nước mắm pha loãng... Thật vi diệu
nhiệt tình dễ thương chúc chj duoc nhiều like va huong dan them nhieu món ngon, de mjnh thử làm mot lan the nào
Nhìn ngon quá , cô hướng dẫn chậm mà chỉ tiết nên chỉ xem 1 lần là làm được 👍
Ngày xưa t làm cho quán bún chả hn của ng hn gốc. Chủ quán ướp thịt siêu ngon, ko cần mật ong thịt vẫn mướt mượt. Thịt mềm ăn ngon cực. T nhớ ct là 1 ki thịt xay dùng 400gr hành xay vắt hết nc . nc hành dùng để ướp thịt ba chỉ. Thịt vừa thơm vừa mềm... Giờ bà í mất r chả dc ăn chỗ nào ngon hơn v hêt2
Chị
Chị có thể cho em xin công thức nước chấm bún chả dc k ạ
@@AnhDuy-ml5bw họ làm kinh nghiệm lâu năm nên chả có công thức tỉ lệ đâu nè, cần mắm, nước, đường, bột ngọt, dấm. Mà m thấy tỉ lệ là nửa thố nước mắm, 3/4 nồi lọc, nửa chai dấm, đường bột ngọt tùy khẩu vị b. Nấu sôi lên là xong, kết hợp với vị thịt, ngon nhức nhối 🤣🤣
Cam on ban da chia se toi thay rat la hấp dân toi se làm thu
Thả ♥ ♥ ♥ cho chị .em áp dụng làm theo c rồi nhưng ko có than phải bỏ lên chảo để chiên nhưng cũng ngon lắm .con gái e ăn cứ tấm tắc khen ngon giống thịt nướng c ạ
Cám ơn em đã chỉ cách làm này , nhìn ngon quá ... Chị sẽ làm thử công thức của em . .. Chị đã thử các công thức khác rồi , khg ngon lắm .
Cảm ơn c đã chia sẻ công thức rất chuẩn chỉnh. ❤️
Rất cảm ơn chị, e đã làm thành công.😊
Nhìn ngon quá cháu cám ơn cô ạ cháu sẽ làm
Chị ơi em muốn mở quán làm theo công thức này có mở quán được k ah
Chi ơi cho ti lệ ướp thit chuan hon dc k ah😊
Hôm nay mình sẽ thử nghiệm
Em làm theo Ct của Chị mấy lần r. Lần nào cũng ngon và hợp khẩu vị với GD em. Cảm ơn chia sẻ của Chị nhiều lắm nè.
Thiếu sả rồi c ạ. Cho sả vào ướp thịt sẽ thơm hơn
Nếu mình là chị này lúc ăn chắc mình không kiềm chế được, phải nuốt nước miếng liên tục mất. Chị thật thang lịch và kiên nhẫn.
E thay dầu điều bằng nước hàng được ko ạ
Mình người Hà Nội và làm theo công thức thì thấy thịt hơi ngọt :((( mà mình thì là 1 người ăn ngọt nữa. Nhưng rất cảm ơn cô vì đã chia sẻ công thức
Mình mới làm thử. Ở Mỹ làm biếng lắm nên mua thịt bò xay sẵn ở chợ. Ngon tuyệt vời luôn và quá dễ làm. Cảm ơn rất nhiều nhé❣️
Bạn làm ơn cho mình hỏi. Bạn dùng nước mắm gì. Bao nhiêu độ đạm. Cám ơn bạn nhiều
Em cám ơn chị nhiều nhé, mai em làm :)))
chi ơi món này em thấy ngon chi cho em công thức và nguyên liêu làm nhé
Chị ơi chị chỉ giúp cho em , công thức pha nước chấm , vi dụ , mấy chén đường , mấy chén nước , mấy chén dấm ạ. Chị chỉ cho em với chị nhé.
Em cảm ơn chị ạ
Toi rất mếncách dam thoai khoi hai cua video nay. Xem thich thua ngay. Xin cam on nhe
Nếu đã xay thịt rồi, thì chỉ cần trộn đều lên hả em
e rất thích ăn bún chả này ngon lắm
Hà Nội mình làm bún chả , gia vị ướp thịt có thêm xả bằm thì sẽ hoàn hảo 👌💝,from California
Ướp xả thì e ăn thấy giống bún thịt nướng trong miền nam hơn
hướng dẫn rõ ràng, giọng nói thì dễ thương, công thức thì ngon, cảm ơn bạn nhiều lắm!
Cảm ơn chị rất nhiều chúc chị nhiều sức khỏe và hạnh phúc
C dùng nước mắm loại nào vậy ? C cho e xin tên với độ đạm với c.em cảm ơn ạ!
Bạn k phải người HN mà nấu chuẩn món ngon của người HN❤❤❤
K co đu đủ vs xu hao thi dùng gi ạ
Mình đã làm theo, được vợ khen tấm tắc; cảm ơn chị vì công thức quá chuẩn 😁
Đáng yêu quá hen, nấu cho vợ ăn😍
E thay giấm bằng chanh được kh ạ
Nước mắm dùng là loại nào vậy chị?
Nước hàn sôi nấu lửa to, 5p màu cánh rán xong chế 100l nước còn lại vào quấy tan, tắt bếp. Để nguội mới ướp thịt.
Ai về đô lương nghệ an ăn bún chả Quỳnh Anh ở đó họ làm mùi vị đặc trưng ngon bổ rẻ
Chuẩn vị hn luôn. Làm theo ăn rất chuẩn và ngon.
Em cảm ơn Chị rất nhiều
Chuẩn quá chị ơi
Aww Ngon lam nhe Natha ?? 😍 😍 cam on ban da chia se nhe
Ngon quá Nhi ơi !!! cuối tuần này mình làm , nhiều món làm thành công lắm nhưng ko biết đưa lên cho Nhi xem , chỉ nói 1 câu Thankyou Nhi nhiều nhe và cố gắng cho thêm món ngon , Chúc Sức Khỏe GD Nhi
Chị đã làm món này hôm qua , GD đều khen ngon , Thankyou Nhi
Nếu đu đủ thì mình làm đồ chua thế nào chị ơi
50g đường cát 200ml nước ấm. . 20gMật ông .nước mắm 50g.dầu hào 30g.1tỏi. 5 củ hành ...thắng nước đường nhớ là không phấy nhé...vì sẽ làm nó vốn cục nhe..khi thấy màu đẹp nhớ đổ nước vào phấy tan rồi để nguội ướp thịt...xong 1 bí kíp ướp thịt keeeee....mình sẽ chụp lại
Chị ơi hôm qua em làm theo công thức của chị thật sự ngoài cả mong đợi. Rất ngon luôn chị ạ ! Cả nhà em ai cũng khenn hết ❤❤❤ Em đã theo dõi chị rất lâu làm theo những công thức của chị . Thật sự những món ăn từ công thức chị chia sẻ mang đến cho e đình em nhiều bữa ăn ngon và độc đáo hấp dẫn ❤❤❤ Rất cảm ơn chị ❤❤❤ luôn ủng hộ và theo dõi chị ❤❤❤ khi tìm kiếm muốn làm món gì chị là người đầu tiên e nghĩ tới ❤❤❤❤
Công thức ghi o dâu chi e k thấy ạ
Nhìn đã thấy ngon rồi ❤
Bún chả ở sân bay ăn cũng bình thường c ạ. C ghé ngay chợ Hiệp Thành quán bún chả hn gia truyền ăn ngon tuyệt luôn lại rẻ nữa.
Chợ hiệp thành ớ trong chợ hay ngoà vay bạn
@@minhthunguyen5433 C rẽ vô HT13 đi qua chợ ko rẽ đi thẳng khoảng hơn 100m bún chả Góc Hà Nội ngay tay phải luôn.
Chị xài mật ong loại nào ạ, mắm loại nào ạ,
Áp dụng công thức này để bán hàng được không ạ
Mình cũng đang thắc mắc điều này
Chị ơi em đã thành công ngon xuất sắc em thích các công thức nấu ăn của chị. Cám ơn chị nhé!!!
Bạn có rảnh không ib mình hỏi xúi nha
Công thức này rất ngon. Đã lam. Đã nghiền
Nước mắm này sd được bún thịt nướng ko chị
Em giỏi quá, rất chi tiết , ngon và bắt mắt
E vừa xem video chị vừa làm món này má ck khen ngon .
Mong c ra clip nấu phở . Cám ợn chị rất nhiều
Chị có nhiều clip chia sẻ cách nấu phở rồi e nhé
Công thức của cô cũng tạm ổn nhưng chưa chuẩn vị Hà Nội và kinh doanh thì chưa ổn. Vì con cũng mở quán và khách rất hài lòng. Cảm ơn cô nhiều 🎉
Nếu được ib mình với.
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤
Sắp tới cũn đi thi món này
Hi vọng thành công.
one piece monkey chúc bạn thành công
Chị cứ ra video đều đặn nha chị. Em ủng hộ chị. Ai nói xấu chị đừng quan tâm ạ. E nghe nói là nấu phở có sá sùng khô ( giun đất) , rễ mùi, Ngò om, kinh giới thì sẽ ra vị độc đáo lắm ạ.
Sá sùng khác giun đất nha bạn
Là con giun biển
Hn đồ ăn thì đỉnh luôn như món bún chả nè phở nè ,bún đậu mắm tôm nè ăn cực ngon .chắc ko ở đâu làm ngon mấy món này như hn
Chúc bạn thành công trong công việc bun cha buôn bán thuan loi
Làm như thế này đủ đủ bỏ tủ để qua đêm , đến sáng lấy ra ăn còn giòn nữa k ạ
Chị làm clip rất có tâm rất tỉ mỉ
Bạn có mở quán bún chả HN không nhìn ngon quá mà thịt nướng không bị cháy
Bún chấm. Mình thích ăn món này
Lần đầu tiên làm bún chả theo ct của chị, ngon giống như ngoài quán luôn. Lần đầu tiên theo ct trên mạng mà thành công. Em cảm ơn chị nhé!
Tuyệt vời sin cảm ơn ạ
Quá đã. Thank you Em
Cam on Natha, minh o Canada thich mon nay nhung kg biet lam toan la an nha hang cua nguoi Bac, gio co the lam theo Natha!
Bàn tay của người phụ nữ nội trợ .K bao giờ đẹp nhưng nó tạo ra biết bao món ăn ngon .E bị cuồng c luôn ý c ạ
Best văn
chỉ rất tận tâm ko như mấy video kênh khác cug chỉ nhưng vẩn dấu nghề
Ci ơi ci làm loại nước mắm nào z ạ. Em cảm ơn ci ạ
Em lam theo cong thuc cua chi, an thay ngon a. Cam on chi da chia se cach lam.
Mình đã làm thử và ăn cũng rất ngon mình sẽ mở quán bán
Bạn ở quận nào thành phố nào
Hôm nay mình làm nè, cả nhà đều khen luôn! Thanks chị nhiều ạ!
Cô ơi, nước màu của bánh trung thu là Golden Syrup đúng k ạ? Nếu con dùng cái đó thì con cho bằng lượng cô hướng dẫn luôn đúng không ạ? Con cảm ơn
Em làm theo cách của chị rất ngon chị dạy em cách pha nước chấm bánh quấn bánh ướt đi
B làm loại nước mắm gì vậy ?
chị ơi, với số lượng thịt như này là làm được bao nhiêu suất ạ
Món nào của chị e làm đậm đà thành công lắm mà thử theo công thức này thì thử thịt hơi thiếu ngọt.nước cũng nhạt.hiuhiu
e đã làm thử ngay khi xem video của c. ngon lắm ạ. cảm ơn c nhiều nhé
Chi oi ! Bun cha Ha Noi nhin ngon qua Em rat thich , Cam on Chi da chia se mon ngon tuyet voi nay ! Chuc Chi Natha va ca nha co to Bun an ngon mieng nhe ! Thanks ,Thanks !!!!!!!!!!!!!!!!
Mình lam ướp qua,đêm bỏ tủ lạnh dc k nhi
K cho mật ong đc k chị