PESCADA AO MOLHO DE ALCAPARRAS FRESQUINHA E SABOROSA
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Pescada amarela
Cebola fatiada
Dill
Manteiga
Azeite
Sal
Limão siciliano
Pimenta do reino
Salsa
Vinho branco
Alcaparras
Compre meu livro "Cozinheiros em Ação" na Amazon:
www.amazon.com...
Se inscreva no meu curso "Cozinha d’Amazônia":
amazoniaporthi...
EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @_violetfox
Assistente de câmera: @igortxa @vjcanhedo
Som: @kato.hz
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga
Design thumb: @btrzml
#peixe
Sou do litoral paranaense, minha mãe faz um peixe que se chama Cambira. Nada mais é que um peixe defumado (que ela mesma defuma), com banana verdolenga (meio verde). Você faz um pirão com a banana...meu amigo, é dos deuses. 😋❤🐟
Quando a produção interage, eu sempre dou risada kkkkkkkkkk galera gente boa!
Fui de Brasília a Belém nesse feriado só pra comer a comida do Thiago no Remanso do peixe... Muito boa a comida 😍😋 Belém é um ótimo lugar pra fazer turismo gastronômico!
Eu vou comer um tacacá!
Melhor vídeo do canal! Galera trocando ideia durante a gravação é bom demais. Por mais gravações-brincadeiras!
Apaixonada nesse homem gente
Chef crime é ñ dizer que tu é top!!!! The Best. Obrigada. Aqui com água na boca. Ahhh deixa te contar sou tão paraense que até café eu tasco a farinha. Adoroooo. Sucesso sempre. Um abraço.
Chefe solta mais vídeos durante a semana, a gente sente falta.
eu concordo super
Concordo plenamente!!
Thiago que homem.
Farinha cura, salva e liberta! Haha aqui a família é de nordestino então a farinha ai é o toque especial.
Sério, esse peixe ficou lindo e deu água na boca. Parabéns, muito sucesso! 🥰
Muito bom um bom Peixe!,
Ótimo!
Deu água na boca... Reallll!!! A sua receita é top e chique....
Melhor receita de peixe selado, do RUclips. Simples e eficiente. Excelente didática. E o mais importante, quando a gente faz em casa, fica ótimo. Receita com sucesso garantido. E essa equipe é demais!
Show 🥰
Oi. Faça um Camusquim. Agradecida.
Difícil achar pescada amarela aqui em Minas......pode ser outro peixe?? Pescada branca???
Essa receita com um filhote!!! Inclusive saudades desse peixe! E farinha, sim! No Ceará também querendo, td tem farinha! Kkkkkkk quem não sabe o q está perdendo são os franceses!
Talvez o choro desse moedor represente a gente que assiste e fica passando vontade no final de cada vídeo 🥲
Thiago do céu, vou ter que fazer... aguei aqui 🤤
Coração agradece
Adorável Castanho.
Eita 😛😋. Que outra bebida pode substituir o vinho branco? Detesto vinho branco!
gente como a gente, taca a farinha no prato com o peixe e dá-lhe 😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
Que maravilha!
Deus abençoe sua vida, com farinha ficou perfeito.
Esse é o cara papai, esqueça tudo 😅❤️
Como eu não tenho essas ervas, vou testar com alecrim desidratado, deve ficar bem saboroso também...
Espeetacular🥰e amo pescada amarela
A primera..vim correndo aquí em casa te amamos
Sensacional 😊
égua doido! Faltou a cuia de açai.....
pense num trem bommmmmmmmmmmm
Excelente 👍
Mano. Aqui no Recife, dill não se acha.... Nem a chicória fresca, só congelada (horrível). Faço com alho e alcaparras, e coloco folhas de rúcula. Qdo coloco a manteiga, acrescento uma colher de geleia de pimenta. O vinho branco .... substituo por tucupi, da Manioca. Faz mano....!
Adorei kkkk um crime no prato .... de Macapá
Eu nem faço as receitas, mas adoro ver os vídeos, sua leveza e boa energia cozinhando com ingredientes locais.
Maravilha 😋
Parabéns essa revista de peixe e uma delícia fiz no trabalho fez muito sucesso
Parabéns pelos vídeos! Alta qualidade!
OI GATO! SE VC QUISER QUE SEU CANAL CREÇA, VC TEM QUE SOLTAR MAIS VIDEOS. NÃO PODE SOLTAR UM VIDEO POR SEMANA APENAS! PQ É ASSIM QUE A INTERNET FUNCIONA. QTO MAIS VIDEOS VC SOLTA, MAIS POSSIBILIDADES VC TERÁ DE QUE OS ALGORITMOS ATINGAM AS PAGINAS DAS PESSOAS QUE BUSCAM RECEITAS, MAIS POSSIBILIDADES DAS PESSOAS DAR LIKE, MAIS POSSIBILIDADES DAS PESOAS SE INSCREVEREM, ETC,,, AI SEU CANAL CREÇE! APARTE Q QUEREMOS VER VC COM MAIS FREQUENCIA AFINAL VC É UM GATO ALÉM DE SER UM PROFISSIONAL MARAVILHOSO. FICA A DIKA ;)
Qual farinha é esta??? Amo farinha!!
Adoro seus vídeos 😍😍😍😍😍
Rapaz, tu é bom sabe! Com sálvia também é de lamber os beiços.
Boa
Tenho um mine restaurante tenho comida paraense aqui
Mas tenho cliente q come pudim c farinha
Farinha é sabor rsrs ❤
Caracas! Salivei com o peixe 😋 👏🏻👏🏻 Egua!! e com o cozinheiro também.
⭐Auspicioso Ano de 2023⭐
Saude! 🍾🥂 💰💰💰💰💰
Ê Thiago! Da os parabens pra quem edita. A abertura ficou mt boa!!
Humm!
Deu água na boca😋😋😋
Assisti babando. putz rsrsr
Obrigada pela receita - to perdendo o medo de fazer peixe! \0/
Muito bom. Obrigada
égua papai, tu é doidé?! só o filé esse pêxe.
Peixe a belle meunière é uma delícia, lembrou a minha infância quando meu pai levava no restaurante do Hotel Palace fã minha cidade Aracaju-SE , era poucas vezes porque são quatro filhos e comida de hotel já era cara, imagine agora como está com os preços subindo a cada piscada de olho. Mas voltando ao peixe tá lindo, deve tá uma delícia e me deu saudade da minha infância ♥️ obrigada amores vcs são demais, eu sei que quem cozinha é o chef (lindo♥️) mas sem uma boa equipe , como a gente fala no nordeste o caldo desandou kkkkk bom dia meus amores e feliz páscoa, beijo no coração ❤️😘
Caramba.... Isso com uma baguda.... excelente a aula de culinária
Égua esses bichos são dms, isso que me cativa
Além da receita ser boa a produção participando do vídeo é o melhor 😂❤
Ps: a edição do vídeo é ótima ❤
Meu marido come farinha com pudim, sorvete, banana, melancia, mamão, danone, café... 😋
E nois então 😂
farinha vai bem em tudo
Fiz esse molho apenas com manteiga, azeite, alcaparras, sal, pimenta do reino e uma colher de conhaque. Ficou bom!
Bora cheff
Foda esse canal muita resenha kk
Egua do Peixe.
Você não tem mais restaurante em Belém,Thiago??????
Toda vez eu tento me convencer que eu assisto os vídeos só por causa da receita. Ledo engano. Parabéns
Família abençoada.. são top demais
Gente essa história de farinha em tudo já estou ficando com água na boca 😋
Gostei
Me deu água na boca, adorei a receita agora já tenho uma nova receita de molho para peixe. Seus vídeos são maravilhosos, parabéns a toda equipe.
Deve tá uma delícia 😋
Eu gosto de receitas de peixe!
Só comi isso no Norte do Brasil. Faço em casa e fica divino!!!
Amei!
Chef bom dia, vc falou no final que não é pra cebola ferver pq pode separar a gordura, a pergunta é, quando não é pra ferver, pq como vc mostrou ela está fervendo, cozinhando, obrigado, sempre acompanho, muito bom trabalho e divertido as vezes 👏👏👏👏👏
nao é pra ferver quando for reaquecer o molho pra servir
Minha família é assim tem come farinha até com macarrão
Aowws sdds do Parazão, sempre bom ver suas receitas
Amo seu trabalho 👏👏👏
feijão com macarrão e farofa é muuuuuuuito bom.
😋😋
😋😋😋
🙏😘👏👏
Que peixão!!
Muito bom!!! adorei
Ele podia participar do master chef profissionais
Macarrão com farinha tem até no interiorrrr de SP. Bom, pelo menos tem com farofa, mas eu como com farinha tbm, rs!
Maravilhoso!!! Peixe cozido no ponto certo, bem úmido e acompanhado de um molho clássico!
Hoje eu fiz um peixe com aquele molho: cebola, alho, tomate cereja, azeitona, alcaparras e manjericão. Ficou bão tbm.
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Não tem mais descrição do vídeo .por quê?
Essa receita se pode fazer com quais peixes....????
égua! *três palminhas* tudo pra mim essa reação hahahahah
Oi coloca um pouquinho de azeite no saleiro ai ele nao vai chorar mais
🥰🥰🥰🥰
Oi este saleiro ja virou meme!
Crime gostoso..kkkkk
Com arroz branco, rolaria?
Total
Muito bom chef, agora se vc fosse fazer pra 5 pessoas vc faria de quantos em quantos pedaços, pq a gente vê vc fazer um pedaço só, mas na casa da gente fazemos pra família, qual a orientação?
300g por pessoa de peixe cru
@ sim e o modo de fazer, posso colocar 4 pedaços de uma vez na frigideira?
Faltou o “bora dá-lhe”
Tramontina patrocina o canal com um moedor novo ☺️😅
Sem farinha nao tem sustância 😂
Qual a diferença entre Belle muniere e só muniere?.
Thiago você é um apreciador medio de Zelda? 😳
Me pergunto a mesma coisa.
Eu amo sotaque do para, só não é mais bonito que o do recifense
Thiago sou visinga de seus pais 🙃
Vou me dar bem por aí, amo peixe e farinha 😋
Com farinha é mais gostoso 😋