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DULCE CRISTALIZADO DE PAPAYA|RECETA PASO A PASO |MUY DELICIOSO 😋🤩
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- Опубликовано: 27 ноя 2019
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Gracias, muy buen tutorial, de echo ahora tengo el dulce en el fuego... Voy por el día dos, espero que quede delicioso... Soy de El Salvador y tengo 80 años de edad. Bendiciones!!!
Lo felicito mire que bendición le a dado Dios cocina y algo no tan fácil como el dulce cristalizado. 🙋♀️😇👏👏👏👏
Y le quedaron deliciosos
Dónde consigo la cal?
Que linda Señora!!Que DIOS TE BENDIGA porque al compartir esta receta tan explícita solo muestra tu gran corazón ❤️ que no hay egoísmos,me pareció deliciosa 😋,muchísimas gracias 🙏🏻
Muy buena explicación!!! Muy buen video! Gracias por compartir. Y no no habla mucho, solo lo necesario para explicar este proceso perfectamente.
Buenas noches
Un saludo desde Colombia.
Lo de utilizar cal, lo vi en un limpiadero de tripas de ganado para facilitar quitarle la parte verde del estómago de la vaca o mondongo que llaman en mi pais.
Gracias mi bella señora por explicar paso a paso este proceso.
Dios le bendiga.
Muchisimas gracias x tu receta tan detallada, no te disculpes x hablar demasiado, al contrario qye bueno que lo haces, intentare hacerlo, muchisimas gracias x tu receta
Muchas gracias!!! Se ve que si sabes bastante de cocina. Es muy generoso de tu parte compartir estas recetas!!
Excelente explicación usted tiene mucho talento le deseo muchos éxitos no cambie nunca su forma de trabajar y de comunicarse con su público nadie o casi nadie da una receta tan bien detallada. La cocina es todo un arte muchas gracias, buena suerte y bendiciones para usted y su canal de cocina.
Muu bien explicado
Felicitaciones guapa
Se ve riquísimo 🙏🙏😋😋👍👍🤗🤗❤❤🇦🇷
Excelente explicación amiga, muchísimas gracias por compartir sus técnicas para q le salga un dulce exquisito .
Delicioso soy muy dulcera y esto es es lo ectacular y gracias por compartir sus conocimientos hay gente q es egoisra y no dan las recetas te qyedo superrr.
Gracias.los.dulces.son.m.idebilidad.k.rico.saludos.tienes.un.admirador..mas
Muchas gracias hermosa por compartir la receta 😋😋
¡Hola! Di con este video buscando el dulce de papaya cristalizado, nunca me imaginé que también se hacía de calabaza. Me encanta la idea, así que pronto lo haré. Gracias mil por la receta muy bien explicada. ¡¡Saludos y bendiciones desde República Dominicana!!
Que Rico muchas gracias por compartir intentare acerlo
Gracias por tu receta y quedó muy bien explicada, y felicitaciones se ve espectacular 😋👋🙏👍
Me encanta esa delicia gracias por compartir sus recetas Dios le bendiga esas manos que hacen maravillas
Gracias por compartir tus recetas y tan bien explicadas. Dios te siga bendiciendo (asi lo preparaban mis papas y lo comíamos con un vaso de leche fria, NO como golosina)
Excelente señora Excelente usted especialista en dulces cristalizados
Hola, muchas gracias
Gracias amiga mexicana te saluda una Colombiana
Me encanta el dulce de papaya, buen vídeo claro y conciso, lleva bastante trabajo, pero se ve riquísimo 😋😋😋
Gracias amiga
Q riquísimo!!!!
A mibme encata y también los limones y naranja agria mmmmmm
T mereced un 100
..
Me gustó, luce muy bonito y sabroso. Gracias por enseñarnos. Te felicito.
Qu bueno saver esa receta , y no tengan pena yo también he hecho y no hace daño , porque las tortillas no nos hacen daño si el maíz también lo cocen con cal
Muy bien explicado muchas gracias bendicionez
Que rico dulce, gracias por compartir lo disfruto acompañado con atole blanco de masa.
Milll gracias por compartir bendiciones
Que ricos dulces mi cuñado los así así pero con fruta madura.!!
Gracias por compartir esta excelente receta de papaya cristalizada Dios la bendiga
Wow, frutabomba momificada lol...saludos!!!
Excelente muy buena instructora
De,R. Dominicana
Que rico voy a probar haserlo
Se ve esquisito! Venezuela
Gracias amiga muy bueno
Eso es muy bueno que usted hable y explique bien no nos aburre que usted hable bastante
9
Gracias por compartir, lo haré.. Dios te bendiga
Muchas gracias por compartir y enseñar.ya lo estoy haciendo.
hermosos los espacios donde cocinas...muy tradicional y rustico
Me encanta la receta. Gracias
Q delicia d conserva la tratare d aser grasias por compartir Esas Recetas tan delissiosas bendiciones
Me encanta esa olla de cobre
Que delicioso se ve. Lo he comido pero solamente en Mexico. A mi me encanta la papaya y me he soñado hacer un cristalizado como el suyo. Gracias por compartir con todos nosotros. El mundo y el universo la premiará.
Dios le bendiga pero está muy buena reseta.
Gracias por compartir su conocimiento. Bendiciones
Querida cheff hoy día es mi 4to día de mi dulce de papaya verde salio super rico van 4 horas en el sol nunca pense que siguiendo paso por paso su receta me salío rechupete gracias bendiciones y gracias que sin ningun egoismo nos enseña😋😘👌👍👋👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋
Querida cheff soy de Santa Cruz Bolivia👋😍
Un abrazo a la distancia 😘
Muchas felicidades señoras son usstedes unas expertas demi parete tienen 100%
Que cruco y facil que bueno es tu esplicacion felicidades maestra de cocina
Me encantó sus videos
Me gussssssto muuuuucho
ola gracias por compartir esta resets tan rica dios te bendiga 🎉🎉🎉🎉
Gracias,
Era la especialidad de mi madre.
Gracias x enseñarnos me encanta ese dulce mi abuelita nos los hacía mucho y si es cierto e tratado de buscarla en RUclips pero no encontraba una receta pero gracias a usted ahora podré hacerlo
🤩😘😘😘
De echo Delmi ya tenia esta receta, aqui en este canal
Impresionante. Muy limpio.gracias por compartir tus conocimientos . dios te bendiga
Agradezco por compartir su receta,se ve delicioso .Dios la bendiga
Tengo una pregunta lis dulces están deliciosos mi pregunta es por que los dulces no se pueden hacer en un solo Dian y por que son los 3 pasos
Gracias amiga 😜 por enseñarme y esplicarmedios te bendiga seve muy sabroso 😋
Grasias por compartir vediciones
Si. Está rico
Ami si m gusto mucho tu expmicacion y tus dulces gracias x la receta
se ve muy rico
Wow maravilloso me encanta así paso a paso lo voy a hacer está muy bien que hables para explicarte todo bien
Riquísimo , felicidades y gracias por compartir conmigo.
Excelente receta muchas gracias Dios me la bendiga
Muchas gracias por compartir tu receta, lo explicaste muy bien, yo la hice con otra receta y no me salió , pero ahora lo haré como tú lo dices 👍👏👏
Que bien lo explicaste ase anos yo lo a prendi aser con mi madre ella asi lo ase tambien la Calabasa👍
Me gustó su prodecimiento
Por fin veo una receta bien explicada, lo malo es que son 3 días de trabajo, pero así es lo bueno cuesta.
Muchas gracias!!! Bendiciones, desde Nicaragua.
Hola bendiciones paisana, hice tu receta con papaya y me quedo muy bien , muchas gracias Chef , gracias por compartir tus conocimientos, la próxima vez la hare de calabaza 🎃, saludos desde Chiapas
Sebe que esta bien Rico gracias por con partir gracias
Muy rico cubierto quedó como cubierto de calabaza felicidades
Sabes hacer muchas cosas eres una mujer muy trabajadora saludos y bendiciones
Disculpa los higos tienen el mismo.prosedimiento
I enjoy your videos thank you. And may God continue to bless you and your family!
Muchas. Gracias por compartir tu receta!!
Mmm se me antoja... felicidades y gracias por compartir su tutorial... lo voy a realizar.
Gracias ise y me salió delicioso ,no sabía estos
Yo quiero srita un pedazo d dulce d papaya me gustó la. Felicito
K ricoo.me ncanta el dulce de papaya.graciass por compartir.
Yo lo boy acer gracias por compartir
Excelente. En Mexico usamos cal en muchos procesos como la nixtamalización y en el cristalizado de frutas, la cal aporta calcio para huesos y dientes es importante
Donde se consigue la cal para cocinar?
Grasias mi hermosa por dar paso a paso la receta soy mayor de escasos recursos primero Dios empezare mi venta Dios te bendiga ay manda de otros me voy a inscribir
@@elsadelcarmencontrerascast5728 cal hidratada en las ferreterías
La cal la encuentra tambien en las tortillerias
Buenos tardes amiga que ricura esa frutas cristaliza ya la prepare me quedo muy rica mil gracias por tu receta tan rica bendiciones
Gracias por tu receta tenia años queriendo conocer esta receta dios te bendiga
Muy buena receta l pondré en práctica gracias y saludos
Gracias por compartir tus recetas y secretos que Dios te bendiga siempre y me recordó a mi abuelita ella asia este tipo de dulces
Se me hizo agua la boca! Gracias mil por compartir éste arte!
Me gusta la papaya en dulce cristalisadas.un es mi postre favorito
Cuánta paciencia 🥺Pero explicas SÚPER bien !!! Gracias 🙏 hermosa ❤️
Me encantó, saludos desde España 😁💋
Gracias rica reseta
Sra Delmy ese dulce keda muy deliciosa , asi lo he preparado ..con cal y piloncillo . grs . x compartir ese es cristalizado me gusta Felicidades .grs ..Saludos desde Coatzacoalcos Ver . Mexico .
Gracias muy bien explicado saludos
Mm que rico mañana lo ago y con un atole blanco mmmm rico rico gracias x la reseta dios te bendiga grande mente
Oh 😮trataré de hacerla
Que rico y delicioso ay pero que trabajo gracias por compartir ❤🙋♀️
Perfecto lindo video y rico dulce👍👏👏👏💐🎊🎊🎊
GRACIAS por tu receta! Que rico!! A mí me encanta que hables mucho😉 solo así nos explicas perfecto!! Saludos
Demasiado expectacular, quedó de revista,felicitaciones😘🇻🇪👍
Gracias por aser recetas asi.mi abuelo asia papaya en dulce tambien.
Qe buena receta
Ya lo hice me quedo rico
Ya tengo mi papaya lista......gracias...... gracias la empiezo hoy
Que bueno que hay personas q comparten ys que es una receta muy rica
ESTAS DULCES TRADICIONES SON LAS QUE SE DEBEN COMPARTIR Y PREVALECER , MUCHÍSIMAS GRACIAS👍🏻💖✨Y QUE TRABAJO DE NUESTROS DULCES ARTESANOS CON TAN GLORIOSOS MANJARES👏💖👍🏻✨
Buenas tardes Delmy, un gusto saludarte desde TAPACHULA CHIAPAS, Aquí donde se da fruta de todo clase, te agradezco mucho tu receta así reforze en algunos puntos mí conocimiento en este dulce ya que lo aprendí a hacer únicamente sabiendo que la cal le podía dar textura al momento de prepararlo y nos aventamos al ruedo de hacerlo junto con mí esposa Margarita.
La papaya es en ese punto que se debe tener verdoso antes de madurar eso Leda mejor color y sabor al dulce y así ya no requieres mucha azúcar, mejor si son papayas zapote por su color rojizo ya que son más dulces y no son muy aguañosas, su textura es más maciza o consistente..
Para pelar la papaya y no te vayas a cortar, quita bien parejito con el cuchillo el pico o tronquito, sientala sobre una toalla de cocina humeda para que no resbale. Siempre preparamos.cin anticipación el agua de cal y la miel de azúcar. También una vez remojada la sacamos y la ponemos en una lámina al sol durante unos cinco días .
Bueno lo importante que también llegamos al dulce cristalizado pero con menos proceso....
Felicidades tus dulces se ven bien ricos.... Saludos y Bendiciones. Muchas gracias por tu aporte.
Quedo Presiosa la papaya. Mil gracias.