여기도 한번 가봐야겠어요 먹적님이 추천 잘 안하시는 것 같은데 강추라니!!! 질문이요~ 보통 먹적님은 쉐프에게 술한잔 권하시나요? 이게 참 예의상 한잔 드리는게 맞는건지 아닌건지 애매해서요 예전에 한번 권해드렸는데 고맙다고 런치에는 원래 안나오는데 아귀간 주시더라고요( 헌데 일 중에는 안드시더라고요 손님들 다 나가면 드실라나) 또 한번은 다른곳에서 권해드렸는데 일 중에는 안드신다고 해서 약간 뻘쭘 ㅋㅋ 아마 쉐프마다 성향이 다 다르니 답은 없는것 같은데 술한잔 권하는건 예의상 어떤가 궁금하네여
제가 술을 안마시다보니...당연히 권할일이 없습니다 저는ㅋㅋㅋ 일본보다 유독 한국에서 손님이 셰프님께 술을 권하는 일이 잦은 것 같아요. 아마 수사집 시절부터 이어져온 문화같긴 한데... 셰프님들 따라서 그런걸 좋아하시는 분도, 사양하시는 분들도 있습니다. 술을 안먹는 제 개인적인 입장은...권하지도 받지도 않았으면 합니다. 셰프님들이 술 잘 못마시는데 손님의 호의를 거절을 못해서 마시는 경우도 왕왕있거든요. 그리고 아무리 술을 잘 마신다고 해도, 저는 셰프님이 최고의 컨디션으로 집중해서 만든 스시가 먹고 싶은데 다른 손님이 셰프님에게 알콜을 권해 저의 식사를 망쳐놓는 기분이 듭니다. 그렇다고 제가 갑자기 "술 드시지 마세요!"할 수도 없는 노릇이고... 어떻게 생각하면 셰프님들 건강에 이상이 있으면 영업을 쉰다든지 해서 손님에게 기량이 저하된 상태에서 음식을 내놓지 않는게 당연한 것인데, 술을 먹여서 기량을 낮춰 그 공간에 있는 모두가 평소보다 좀 더 맛없는 음식을 먹게되는게 아닌가 싶습니다. 손님 입장에서는 겨우 한잔인데 뭐 어떠냐 싶을 수 있지만, 다른 예약시간대에 이미 손님에게 한잔씩 받았을 수 있고, 손님마다 다 자기가 가져온 술 한잔씩 드리면 셰프입장에서는 폭탄주를 여러잔 마시는 것과 진배가 없게 되니까요. 개인적으로는 술마시는 사람들끼리 대관했을 때 파티처럼 진행하는 방식이나, 식사가 거의 끝났을 때 같이 건배하는게 아닌 이상 아주 사라져야할 문화라고 생각합니다.
제 채널에 돈받은 영상은 0개...밥값안내고 무근게 카이세이 하나(요것도 블로그나 유튜브 안올려도 된다는 확답얻고 피드백만이라도 해달라고 해서 간 것)입니다.ㅋㅋㅋ나머지는 제가 안내더라도 일행이 낸 것! 이날도 일행이 사준 자리...그 외에도 어디 오픈한다고 초대는 몇번 있었는데 "아무것도 안찍어도 되죠?"라고 물어봤을 때 찍어달라 그래서 다 사양했습니다.ㅋㅋ
먹적님! 먹적님 영상 몰아서 보다보니 한번도 생각 못한 스시 오마카세를 가보고 싶단 생각이 들었어요! 엄마랑 둘이 갈거 같은데 엄마가 생선류를 아주 좋아하시는데 제가 생선을 별로 안좋아해서 항상 미안했거든요. 근데 저랑 엄마랑 극도의 입짧은 사람들이라 혹시 서울 지역 스타터들한테 추천하실 곳 중에 양이 좀 적은데는 없을까요? 제가 볼때 엄마의 양으론 런치로도 너무 많을듯 해서요ㅠㅠ 혹시 그리고 후쿠오카에 추천해주실 곳이 있다면 알려주세요!
먹적님 안녕하세요! 먹는 걸 엄청 좋아하는데도 최근 들어 음식에 흥미를 잃었는데 먹적님 덕분에 다시 음식에 재미를 붙일 수 있을 것 같습니다!!!! 다름이 아니라, 먹적님 채널에 올라온 가게들을 저렴한 가격대부터 한 곳씩 접해보고 싶은데요 제가 이전부터 지인 추천으로 다닌 맛집들이 입맛이 맞지않는 경우가 많아서요ㅜㅡㅜ 제 입맛이 특이해서 먹적님 입맛과도 비슷한지 알고싶습니다!!! 먹적님 입맛에도 맞으시고 입문하기에도 좋은 스시야 추천해주실 수 있을까요?? 추천해주시는 곳 당장 이번 주 일요일에 방문해보겠습니다!!! (스시 도우 추천하신 영상 보긴했지만 그래도 다시 여쭤봅니다!!!😋 댓글 감사드립니다.)
공개적인 쉐프의 평가가 참 좋네요. 쉐프들도 발전하는데 자극이 될거 같구요. 근데 간판없이 장사하는거는 일본에서 배운 영향인가.. 조용하게 눈에 안띄어두 찾아올 사람은 온다는 자신감인지.. 암튼 덕분에, 좋은 가게들 많이 보고 알게되어서 감사합니다. 앞으로도 많은 활동 부탁드립니다. 화이팅~~!!
그냥 궁금한건데염. 먹적님은 스시야는 첫방문에 안 맞으면 그냥 안 맞는거다 vs 적어도 3-4번은 방문해야 그 스시야를 이해하는 거다에서 그나마 뭐가 먹적님 생각이신지? 내년에는 남들은 다 극찬하는데 나는 스알못이라 잘 모르겠는 스시야들을 다시 한 번 가보는 게 나을까나 아님 그냥 이토나 더 가는 게 낫나 싶어서... ㅋㅋ 돈이 없으니 이런 고민을 하게 되는 ㅠ
저는 닥전이요.ㅋㅋㅋㅋ아니 이해를 굳이 뭐하러 해요...저희 뭐 평론해서 벌어먹고 사는 사람들도 아니고, 오히려 첫방문에 이해가 안갔다면 그냥 요리사 잘못이라고 생각합니다. 처음갔는데 엉망인데 서너번째 갔는데 맛있으면 그것도 실력부족이죠...편차가 그렇게 크다는 건데. 세간의 평이나 요리사의 배경, 음식에 대한 설명이나 재료의 원산지 가격까지 듣고나서야 맛있게 느껴지는거면 그건 혀가 느낀게 아니라고 생각합니다. 그냥 아무런 설명도 없이 먹었을 때 맛있는게 맛있는거죠. 꼭 스시뿐만 아니라 모든 음식에서 요리사가 나와서 거창하게 디쉬의 의도를 설명하는 자체가 별로더라구요. "니가 그 의도가지고 제대로 만들었으면 말안했어도 내가 느끼겠지"라는 입장입니다. 뭔가 과제 엉망으로 해놓고 "이러이러한 사정 때문에 결과물이 이모양으로 보이지만 사실 이런 메시지를 담고 싶었다"라는 학생이 떠오른다 해야하나요 ㅋㅋㅋㅋ그냥 처음 먹고 맛있는게 진짜 맛있는거지 굳이 맛없는거를 자꾸 찾아가서 뇌이징하는거는 필요없다 생각합니다. 제 경우에는 맛없어도 여러번 가는 경우는....누가 불러서 가는거...ㅠㅠ사준다고 부르든지 나보다 윗사람이 장소 잡아놓고 부르든지 등등 ㅋㅋㅋㅋ
스시스미레 예약링크 - catchtable.onelink.me/WwGy/852aebdd
이 사람은 다른 유튜버처럼 맛있다고만 하지 않아서 좋다 깔껀까네 구독박고갑니다
먹적님 카메라 찍는계 목에 두고 찍으시는건가요? 저도 프렌치나 스시야 자주 가는데 이렇게 유투브를 하려는건 아닌데 영상으로 남기고 싶어서 여쭤봅니다. 늘 영상 잘 보고 있습니다^-^
아뇨 걍 왼손에 폰들고 찍습니다ㅋㅋ
여기도 한번 가봐야겠어요 먹적님이 추천 잘 안하시는 것 같은데 강추라니!!!
질문이요~
보통 먹적님은 쉐프에게 술한잔 권하시나요?
이게 참 예의상 한잔 드리는게 맞는건지 아닌건지 애매해서요
예전에 한번 권해드렸는데 고맙다고 런치에는 원래 안나오는데 아귀간 주시더라고요( 헌데 일 중에는 안드시더라고요 손님들 다 나가면 드실라나)
또 한번은 다른곳에서 권해드렸는데 일 중에는 안드신다고 해서 약간 뻘쭘 ㅋㅋ
아마 쉐프마다 성향이 다 다르니 답은 없는것 같은데
술한잔 권하는건 예의상 어떤가 궁금하네여
제가 술을 안마시다보니...당연히 권할일이 없습니다 저는ㅋㅋㅋ
일본보다 유독 한국에서 손님이 셰프님께 술을 권하는 일이 잦은 것 같아요.
아마 수사집 시절부터 이어져온 문화같긴 한데...
셰프님들 따라서 그런걸 좋아하시는 분도, 사양하시는 분들도 있습니다.
술을 안먹는 제 개인적인 입장은...권하지도 받지도 않았으면 합니다.
셰프님들이 술 잘 못마시는데 손님의 호의를 거절을 못해서 마시는 경우도 왕왕있거든요.
그리고 아무리 술을 잘 마신다고 해도, 저는 셰프님이 최고의 컨디션으로 집중해서 만든 스시가 먹고 싶은데 다른 손님이 셰프님에게 알콜을 권해 저의 식사를 망쳐놓는 기분이 듭니다. 그렇다고 제가 갑자기 "술 드시지 마세요!"할 수도 없는 노릇이고...
어떻게 생각하면 셰프님들 건강에 이상이 있으면 영업을 쉰다든지 해서 손님에게 기량이 저하된 상태에서 음식을 내놓지 않는게 당연한 것인데, 술을 먹여서 기량을 낮춰 그 공간에 있는 모두가 평소보다 좀 더 맛없는 음식을 먹게되는게 아닌가 싶습니다.
손님 입장에서는 겨우 한잔인데 뭐 어떠냐 싶을 수 있지만, 다른 예약시간대에 이미 손님에게 한잔씩 받았을 수 있고, 손님마다 다 자기가 가져온 술 한잔씩 드리면 셰프입장에서는 폭탄주를 여러잔 마시는 것과 진배가 없게 되니까요.
개인적으로는 술마시는 사람들끼리 대관했을 때 파티처럼 진행하는 방식이나, 식사가 거의 끝났을 때 같이 건배하는게 아닌 이상 아주 사라져야할 문화라고 생각합니다.
monster gourmet 아 그렇군요~~
이게 참~~ 애매하더라고요 한잔드리는게 예의상 맞을 수도 있을거라 생각했는데
단점이 훨씬 많을것 같네요
정성스런 답글 감사합니다~~
@@monstergourmet 오 저도 이게 궁금했는데 ㄷㄷㄷ 블로그 보면 다들 맥주 돌리고 샴페인 마시고 이러니 저도 단골 스시야 (라고 해봐야 한 군데) 가면 사케 한 잔 드려야 하나 싶었는데...
스시코우지도 한번 리뷰해주셨으면 좋겠어요! 가보고 싶어서 계획중인데 , 뭔가 먹적님의 리뷰를 듣고 가고 싶은..!
하나하나 맛만으로는 많이 떨어져서 잘 안가게 되더라구요ㅋㅋ
요즘 매일 같이 영상 보고 있어요 재밌게도 보고 정보도 많이 얻고 일단 스시야들을 찾아다니면서 먹고 싶다는 생각을 많이 하게 해주시네요
감사합니다~!
성복솊이랑 오신분이 형이였군요;; 아이돌을 눈앞에서 못알아보다니 ㅜㅜ
현피당할까봐 조심조심 찍고 있습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
monster gourmet 그러고보니 식사중에 형님 채널 얘기도 했었는데.. 애정합니다❤️
그얘기듣고 움츠려 찍어 영상이 이렇게 됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스기타 영상으로 첨 접하고 오호..하서 두세개 더보고 멘트 찰지고
일반인이 스시환장한거 같은 삘의..스시대출박는놈 닉이 너무조아 바로 구독 눌르고..
이영상 보는데...이번껀 신생에 홍보받은삘....이 드는건 저만....
제 채널에 돈받은 영상은 0개...밥값안내고 무근게 카이세이 하나(요것도 블로그나 유튜브 안올려도 된다는 확답얻고 피드백만이라도 해달라고 해서 간 것)입니다.ㅋㅋㅋ나머지는 제가 안내더라도 일행이 낸 것! 이날도 일행이 사준 자리...그 외에도 어디 오픈한다고 초대는 몇번 있었는데 "아무것도 안찍어도 되죠?"라고 물어봤을 때 찍어달라 그래서 다 사양했습니다.ㅋㅋ
오우..진짜 댓글다달아주시네. 그렇군요.몰라뵙고.. 열혈구독팬 되겠슴다.
댓글쓰고 한개더 보고옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 멘트들 정말 찰집니다
아 요즘 넘호 바빠서 보니깐 좋자너 근데 쿠우쿠우는???
혹시 스시집중에서 우니가 제일맜있는데가 어디일까용 ㅜㅜ 우니 먹어보고싶은데 제가 해산물을 잘 안먹어서 한번먹어보고싶네용!! 업장 추천해주실수 있을까요??
코지마요!
@@monstergourmet 감사합니다 !!
형 항상 형 영상보고 대리만족 하고있어 이런영상들 올려줘서 고마웡
근데 스시야들은 어떻게 예약하마면 되는거에요?
인터넷으로 예약하는 데도 있지만 그렇지 않은 곳들은 영업시간 아무때나 전화하면 되는건가요?
네! 저는 그냥 전화부터 해봅니다!
행님 지금 스미레 런치 먹고 있는데 진짜 드릅게 맛있네여?? 어제 이토보다 만족감 지려여
어제 이토 오늘 스미레라니 개부럽...
먹적님 혹시 미슐랭 3스타라는 오노 지로 셰프의 스시야도 가보셨나요?? 아니면 가보실 예정이 있으신가요?? 그곳 리뷰도 궁금해서 질문해봐요
아녘ㅋㅋ그리고 가더라도 리뷰는 불가져...거기는 매우 엄격하게 촬영금지입니다
아하 그랬군요 정보 감사합니다
초밥너무너무좋아하는데 아직 오마카세집은 못가봤습니다. 보면서 항상 대리만족하네요!
저도 꼭 도전하고싶습니다ㅋㅋ
맛있는거 많이 드세요!!
크 형님 인스타 봤을때 각이다 싶었는데 벌써 영상도 올려주시다니...! 여기도 가볼 스시야 리스트에 메모... 이번주도 아라타,이토 가야하는데 통장이 힘들어하네요 ㅠ
그럴 때 박으라고 있는 것이 대출...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@monstergourmet ㄷㄷ 아직 대딩입니다! 형님!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다행이다 ㅋ 잠들고 올라와서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ 당신 영상보면 취침시간 +1 되버란다구.. 휴.. 다행ㅇㅇ
지로 계열은 가면 동영상 못찍나요? 아님 지로계열을 별로 안좋아해서 안가시나요?
지로만 못찍습니다~
요즘 잠오는소리ㅇasmr대신에 먹적틀고잠. 조곤조곤 사운드비는거없이 굿. 그뭐지 공부할때듣는 규칙적인소리같기도하구 좋아 암튼
라이브 보고 자려했는데 못참겠다 ㅋㅋㅋ 개맛있겠네 형
요새는 먹적님 영상 보면서 대리만족 느껴요 돈많이 벌어야겠다는 생각이 들면서 초밥 많이 알아갑니다 ㅎㅎㅎ
스시 얼마나 자주 드세요? 구성이 크게 달라보이지는 않는데 지겹지는 않나요?
생각보다 자주 안먹습니다. 끽해야 주1회? 안질려요!ㅋㅋ
항상 영상들 재미지게 잘 보고 있습니당
감사합니다 설명도 잘 해주시고 저녁먹었는데도 침고이네요 ㅎㅎ
학동사거리라길래 저녁에 잠깐 외관만 보려 했었는데 여기도 간판이 숨어있더라고요ㅋㅋㅋㅋ
요즘 강남권 사장님들은 간판 숨기는데 재미 붙이신 듯
새벽에 보기 너무좋아요ㅠㅠ
다들 형형 거리는데 ..
먹적오빠 잘보고있습니다 ~
크...이채널 10%에 들어가시네...잠재고객 성별보면 남성 90% 뜨는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이번주 토요일 가려고 하는데 현시점에서
런치먹는다하면 스시이토랑 스시스미레 중에 어디 추천하세요??
쎈거좋아하시면 이토 마일드한거좋아하시면 스미레요ㅋㅋ
쎄다는 기준이...??ㅋㅋ저는 초밥맛나게 먹고 싶어요
쎈맛 있잖아요ㅋㅋ간도 강하고 날이선듯한 신맛도 강하고
서울쪽은 거의 다 가봤는데 일본스시 영상들보고 너무 가보고 싶네요...영상 늘 잘보고 있습니다.
손으로 드시기도 하시던데 젓가락으로 먹는게 맞는건가요????
아무렇게나먹어도 아무상관없습니다ㅋㅋ
영상 말미에 서울 스시야는 이토 인 이렇게 두곳 추천한다고 하셨는데, 코우지는 추천 안해여?
자리따라 달라요ㅋㅋ스시덕후들한테는 추천안하고 삼삼오오분위기내고 싶은 친구들(주로 여사친)한테는 추천합니다ㅋㅋ
monster gourmet 이토랑 인 보다 코우지의 맛(퀄리티)이 떨어지나요?
맛만 놓고보면 한참...ㅋㅋㅋㅋ
먹적님! 먹적님 영상 몰아서 보다보니 한번도 생각 못한 스시 오마카세를 가보고 싶단 생각이 들었어요! 엄마랑 둘이 갈거 같은데 엄마가 생선류를 아주 좋아하시는데 제가 생선을 별로 안좋아해서 항상 미안했거든요. 근데 저랑 엄마랑 극도의 입짧은 사람들이라 혹시 서울 지역 스타터들한테 추천하실 곳 중에 양이 좀 적은데는 없을까요? 제가 볼때 엄마의 양으론 런치로도 너무 많을듯 해서요ㅠㅠ
혹시 그리고 후쿠오카에 추천해주실 곳이 있다면 알려주세요!
후쿠오카는 안가봐서 추천을 못드립니다! 미안해요ㅠ
국내스시야들은 전반적으로 양을 넉넉히 주는데...
스타터라시니 저가형을 추천드리고 싶은데 요즘에 가본 곳이 없어서 그것도 참 곤란하네요ㅠㅠ
monster gourmet 괜찮습니다! 그럼 계속 구독하면서 영상 보면서 댓글 달게요. 혹시 다녀오시면 알려주세요! 유튜브 댓글단거 처음인거 같은데 답글도 달아주시고 정말 감사합니다ㅠ 영상이 담백하고 재밌어서 본거 또보고 왜 익숙하지? 이러고 있답니다!
감사합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
먹적님 안녕하세요!
먹는 걸 엄청 좋아하는데도 최근 들어 음식에 흥미를 잃었는데
먹적님 덕분에 다시 음식에 재미를 붙일 수 있을 것 같습니다!!!!
다름이 아니라, 먹적님 채널에 올라온 가게들을 저렴한 가격대부터 한 곳씩 접해보고 싶은데요
제가 이전부터 지인 추천으로 다닌 맛집들이 입맛이 맞지않는 경우가 많아서요ㅜㅡㅜ
제 입맛이 특이해서 먹적님 입맛과도 비슷한지 알고싶습니다!!!
먹적님 입맛에도 맞으시고 입문하기에도 좋은 스시야 추천해주실 수 있을까요??
추천해주시는 곳 당장 이번 주 일요일에 방문해보겠습니다!!!
(스시 도우 추천하신 영상 보긴했지만 그래도 다시 여쭤봅니다!!!😋 댓글 감사드립니다.)
입문은 여전히 딱히다른곳이 없음...
@@monstergourmet 넵~~
형 간만에 서울올라가서 스시유리, 스시카이세이, 스키코우지, 스시진수, 분당 스시야 예약해놨는데 추가로 스시 스미레 랑 스시 이토 중에 뭐가 좋을까?
친구 말로는 이토는 호불호고 스미레가 이토보다 무난한 맛이라던데
솔직히...오히려 앞에서 하나 빼고 이토 스미레 다 넣는게 나을 것 같은게...카이세이 코우지 진수는 다 코우지스타일이라 심하게 겹칠텐데?! 스미레가 더 무난한 맛인 건 맞음! 영상에서도 임팩트는 좀 부족하다는게 그런 얘기
@@monstergourmet 같이 가는 친구가 코우지 스타일 좋아해서 ... 친구랑 상의 해보고 하나 빼야겠네 ㅠㅠ
다음주에 또미레 처음 가는거라 정주행 하는중인대 너무 기대된다
형 ~ 건대나 구의 근처 올 일 있음 구의역에 갑스시앤참치라는 곳 한번 리뷰해줄수잇엉?. 나 거기 단골인데 형은 어떻게 생각하는지 궁금하넹ㅎㅎ
리뷰신청은 아직 따로 안받습니다~~
형은 왜 맨날 잘려고 누웠는데 야식 생각나게 새벽에 영상 올려 빡치게..
ㅋㅋㅋㅋㅋ회사를 안가고 올릴 수는 없잖아?!
스시 이토 언제가보나.. ㅠ
스시쿠루미는 어떤가요??
쿠루미는 저한테는 많이 밍밍하더라구요ㅠ 기존에 타츠좋아하시는 분들은 좋아하실듯!
형님 꿉당 가봤는데 밥이 ㄹㅇ 존맛이네요.. 고깃집인데 어찌 그리 밥알도 다 살아있고 맛있던지.. 이토 스시야에 이어 여기도 꼭 가보겠읍니다..
ㅋㅋㅋㅋㅋ밥질감은 생각보다 쉽습니다
@@monstergourmet 띠이용.. 근데 그것도 못하는 밥집들이 너무나 많군요 ㅠㅠ
@@torques5857 네 저도 예전에 해보고 놀랐습니다. 꿉당사장님도 그얘기하더라구요ㅋㅋㅋㅋ되게쉽던데 이것도 못하는 스시집들은 뭐하는거냐고ㅋㅋ
@@monstergourmet 아쉽네용 질감만 살려도 훨씬 맛있어질 곳들이 많은데.. 암튼 이거보고 돈아끼려고 했는데 바로 스미레 예약 잡아버렸읍니다.. 항상 감사합니닿
점점 재미있어지는거 같아요ㅋㅋ 잘보고 있습니다
큰 위로가 되는 말이네요..ㅠㅠ질릴까봐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
Good Stuff, MG, the Omakase is AWsuM ‼️❣️‼️❣️‼️👍❣️👍‼️❣️‼️❣️‼️❣️‼️
이제 스시 오마카세 입문자입니다. 어디부터 시작하는게 좋아요? 추천해주세요~
싼곳이요!
즉석밥에 대해 어떻게 생각하세여? 잘지은밥이랑 즉석밥이랑 차이가 크나요? 햇반같은걸로 샤리를 만들면 맛의 차이가 클까 궁금해요
잘 지은밥이랑은 차이가 크죠. 그리고 일반 밥을 잘짓는거랑 스시용 밥을 잘 짓는거랑 또 다르고요. 솔직히 저는 햇반이 웬만한 식당들 공기밥보다는 훨씬 낫다고 생각하는데, 스시에는 적합치 못할 것 같습니다. 스시용은 찰기가 좀 덜하고 단단하면서 단맛도 덜한게 좋습니다.
monster gourmet 대답해주셔서 감사합니다^^
콜키지해서 먹고남은 양주는 어떻게하나요?들고가나요? ㅜ
잘 모르겠네요...킵하시나
오늘은 스시 한점한점이 빨리 지나가는 느낌이었는데 영상 자체는 짧지 않군요 ㅋㅋ 항상 잘 보고 갑니다
호다닥 찍고 낼름 집어먹느라 ㅋㅋㅋ
형님 말출나온 군인입니다ㅎㅎㅎ 요즘 형님 영상만 챙겨보다 보니 맛있는 스시 한번 먹어보고싶은데 대구쪽에는 괜찮은 스시집 있습니까??
제가 먹적님은 아니지만 스시민종우는 보장합니다. 런치는 서울 왠만한 곳보다 잘했어요.
@@civmryang 오오 감사합니다!!!
저는 서울경기도쿄밖에서 스시 먹어본적이 없어서...ㅠㅠ
@@indigo8006 마츠모토 출신이라 그런지 간이 좀 있고 (이토보다는 약하고 스시인보다는 쎈 정도) 충실하게 잘 하십니다. 이토의 거시기비빔밥이나 아지 같은 필살기스러운 한 점은 없지만 전반적으로 안정적이시더군요.
내 유투브 첫 댓글이다. 쿠우쿠우에서 영상보면서 대리만족 할련다
크...영광이므니다
자기 전에 봐서 즐겁네여 쿠우쿠우 자야지
형 나 형 영상보고 스시 마려워서 동네 스시집 갔는데 형 처럼 샤리 질감 느낄려고하니까 맛없어서 못먹겠더라... 역시 모르는게 약인것도 있어...
옛말에...
스시야 입문하려는데 미들/하이 한 곳씩 추천받을수 있을까요??
입문은 무조건 싼 곳이요!! 많은 분들이 비슷한 질문들 해주시는데 하도 많이 생기고 없어지고 해서...제가 시간날때 신규업장들 단 몇개라도 좀 돌아보고 영상도 뜨고 할게요.ㅋㅋㅋ안가본데를 추천할 수는 없잖아요?
스시소라 마포점 미들로 추천드릴게요! 생긴지 얼마 안돼서 깔끔하고 가격은 런치4 디너7 입니다!
@@monstergourmet 답글 감사합니다
@@vienna6467 지점마다 차이가 있나요??
박준홍 스시소라 지점은 총 3곳(대치 광화문 마포)이고, 마포가 가장 최근에 생겼고 가격이 셋중 가장 저렴해요 다른곳응 다 디너 8만원. 그러다보니 구성에도 차이가 있지요. 저렴하니 입문으로 강추
어성일식도 한 번 리뷰해주세요!!
맛 없을 수 있을까 한 재료들이네요^^
난 언제 함 먹어보려나
꾸울 꺽~~
공개적인 쉐프의 평가가 참 좋네요. 쉐프들도 발전하는데 자극이 될거 같구요.
근데 간판없이 장사하는거는 일본에서 배운 영향인가.. 조용하게 눈에 안띄어두 찾아올 사람은 온다는 자신감인지.. 암튼 덕분에, 좋은 가게들 많이 보고 알게되어서 감사합니다. 앞으로도 많은 활동 부탁드립니다. 화이팅~~!!
햐 전설 또미레의 시작
형 혹시 올린것중에 엔트리급 스시야도 있었나??? 찾아보는데 못찾겠네 ㅠ
없던것같네요...
지에엔장 믿고있겠다구 먹적형
형님 쌩뚱맞기는한데 스시야초밥쌀은 초밥전용쌀로 하는거야? 집에서 만들면 찰져서 넘 떡같이 되더라구 ㅡㅜ
햅쌀을 안쓰기는하져ㅋㅋ
잘봤습니다 ~~ 오늘도역시 존잼
내용 너무 좋다. 잘 들리고 내용도 알차고. 영상미만 좀 보강하면 완벽하실것같아요 잘 봤습니다.
감삼다!
먹적님 제단골집 스시려 가줘요오오오 이전하고 구성달라쟜는데 먹적님 평가가 궁금함다..
거긴 2만원대였을때만 가고 안간지 너무오래됐네요ㅋㅋ
@@monstergourmet 와려에 계시던 심우석 쉐프님이 컴백하셨는데 가성비 아직 좋아요! 가보고 리뷰 부탁함다 홍홍
형 콜키지 편의점맥주도 괜찮나여?
제가 술을 안먹다보니 시도도 안해봤습니다ㅋㅋ
스미레는 9 / 18 맞져?
젓가락위치는 오른쪽이아니고 보면항상 배앞쪽에있는게? 궁금
일본에서는 젓가락 끝이 상대를 향하게 하는게 뭐 예의에 어긋난다나...뭐 그래서 평행하게 둔다고 하더라구요
@@monstergourmet 감사합니다
항상느끼는거지만 목소리가 아크로님 닮았어요 ㅋㅋㅋ 영상항상 잘 보고있어요 ㅠㅠ
새로운 닮은 목소리 하나 더 나왔군요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
송파구 쪽 괜찮은 스시야 있을까요..?ㅠㅠ (스시산 가봄)
스시산포함해서 다 별로지 않나요?ㅋㅋ요즘 생긴곳들은 안가보긴 했는데...
인스타에서 영상 보고 겁나 설렜는데 빨리 올라왔네!!!!
스시이토랑 여기중에는 이토가 더 괜찮은가요?
저녁은 이토압승. 점심은 번갈아가면서 다닐것같아요ㅋㅋ
monster gourmet 오 답변 감사드립니다 서울가면 이토 꼭 가봐야겠네요
@@김경태-y8n 경험자로서 런치에 스시 위주로 나오면 각각 스시야의 특성이 있어서 다 괜찮다 싶다가 디너는 아무래도 츠마미가 나오고 스시가 나오는데 이토의 츠마미가...... 정말 ㅋㅋㅋ
형 업로드 기다리고 있었습니다 좋아요박고갑니다
이 형 오디오꽉차는게 진짜 개좋음
ㄲㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋ
형 도쿄 多摩市에살게됐는데 그 근방은 잘모르지..?
스시야나 다른 음식점이라도 소개받고싶은데 거기 유사도쿄라서...ㅠㅠ
아예 모름......도쿄서 아는것도 나같은 무지랭이도 알정도로 유명해서 아는거...ㅋㅋㅋ
@@monstergourmet ㅠㅠ
그럼 도쿄 중심부에서 1만엔 안팎으로 추천받을수있을까
@@Qqqio12109 중심부는 아니고 메구로쪽인데, 란마루 런치요!
@@monstergourmet
전에 형이 영상올린곳이져?
참고하겠슴다ㄱㅅㄱㅅㅠㅠ
스시이토와 비교하면 어떤가요!!
저는 아무래도 더 진한맛의 이토가...ㅋㅋㅋ
구독 적기라는 드립이 진짜 타이밍 제대로라 구독 누름
크...성공!
입맛이 싸서 쿠우쿠우만 가도 맛있게 먹고 오는데 저런데가면 얼마나 맛있을까,,
쿠우쿠우존버~~~~! 영상잘보고있습니다ㅎㅎ
영상 잘 보고 있습니다!! ㅎㅎ
혹시 와사비 많이 올려 드시는 것 같은데, 코 찡하거나 하지는 않으신가요 ㅜㅜ?
저는 참치처럼 기름 좀 있는 친구들 먹을때 와사비를 쫌만 더 올려도 찡하면서 눈물 나더라구요 ㅎㅎ;
네 별로 그런일은 잘 없네요!
올마입니까!?
흑 가고싶다.. 새벽에 배고파졌ㅇ...
점심9/저녁18 이랍니다~
형님 10만원초반대 정도의 처음스시야로 좋을곳 있을까요? 점심저녁 상관없이!
첫스시야가 점심 10만초반이면 넘 호사스런거 아닙니까?!?! 첫스시야는 좀 떨어지는 곳에서 하시는게 좋지만...굳이 그 돈을 쓰시겠다면 저는 스시이토나 스시스미레 추천합니다!
@@monstergourmet 감사합니다!
술 마시면서 유튜브보다가 올리신거보면서 안주겸 잘 봤습니다.
맛있겠네요...구미쪽이라 저런 곳이 없어서 슬프네요. 술이나 마셔야지
잠깐 대구정도 가시면 스시민종우 경북권에서는 가장 괜찮았던거같아요
형 여기 꽤나 맘에 들었나봐? 영상 엄청 빨리 만들어왔네 개꿀ㅋㅋㅋ
간만에 신규업장 모험 성공!
장담못하신다더니 바로 올리시는 츤데레셨네;;;
이번주에 가신다니까...졸린데 참고 자막작업도 안하고 걍 바로 녹음만 떠서 올려버리기!
형 난 초보자야... 내여친이 이번에생일인대 이런대를 가본적이없어서 궁금해해
그래서 조언구할대도없고 네이버리뷰도 못믿겟고 혹시 강서구 쪽 좋은지점알려줄수있는지 궁그해서.. 강서구 가본적이잇다면 추천해줄만한곳이있을까??
강서구는 내가 전혀 모름ㅠㅠ
@@monstergourmet 형 그럼 지역 구분없이 가격은 인당 7정도생각하는대 추천해줄수있는곳이 있을까요??서울권에서요 디너로... 제가너무 초행자라서 이런부탁도미안합니다 네이버리뷰들을 믿을수가없어서요 ㅠㅠ
@@커피믹스-q5t 인당7이면...스시도우말고는 힘들듯
@@monstergourmet 형 답글 꾸준히달아줘서 고마워 정말 고마워 그럼 오마카세들은 얼마정도생각하고가야 괜찮은곳을 갈수있을까?? 번거롭게해서미안해!! 마지막으로물어보고 형도 할일이 있을테니 그만물어볼게 가격대 어느정도가 중간이고 어느정도가 최상인지 궁금해서 가격대를 알려주면 주변가게스캔하는대 큰 도움이될거같아 형 앞에줬던정보는 고마워 유익하게쓰도록할게
@@커피믹스-q5t 저녁 기준으로는 16부터가 괜찮고 최상은 25이상. 점심 기준으론 내가 주말빼고는 가볼 수가 없어서 잘 몰겠다...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 인스타에선 보니까, 주말전에 올라오냐는 질문엔 글쎄요 하더니...바로올렸넼ㅋㅋ부지런한사람같으니라고...
졸려죽겄네요ㅠㅠ
monster gourmet 항상 노고에 감사드리며..좋아요를 꾸욱..
댓글 많아졌네요 축하드려요 ㅎㅎ
감사합니다ㅋㅋ
츠마미가 좀 아쉽고 니기리를 잘하면 런치 각인가 ㅡ.ㅡ ㅋㅋㅋ 영상 잘 봤습니다. ㅎㅎ (저도 분당스시야 리뷰는 언젠가 한 번 보고는 싶...)
근데 또 제가 런치를 안가봐섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 가봤는데 런치 구성 개좋아요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가성비 지림...
@@sweetpinkyv 다음주 키즈나에 올해 안으로 분당스시야 가고는 한동안 돈 아끼려고 했는데... ㅋㅋㅋ 평이 좋으니 가봐야겠네요. ㅎㅎ
@@civmryang 서비스도 짱짱... 데부끼도 계속 갈아주시고, 셰프님도 편하게 대해주시고, 가게 인테리어도 지림... 저도 분당 얼른 도전하고싶네요 ㅋㅋ
지금껏 봤던 먹적님 스시집 소개 방송들중에 약간 홍보성이 느껴지는데 가보면 알겠죠~~^^
부산대에도 스시심 이라고 저가형스시집이 있는데 괜찮은지 방문 한번 해주세요
앞으로 열심히 댓글 달테니 100만 달성해서 스시인 대관하시면 저 기억해 주시길
ㅋㅋㅋㅋ100만이면 합니다ㅋㅋ
혹시 장성태 셰프가 하는 세야스시 가보셨나요??
네!
오 드디어성공!!
오늘 이토 다녀왔는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 스미레 가보셨다고 하시더라고요 ㅋㅋ 여기도 후다닥 가보겠슴다...
형 이 영상보고 식당 예약했어!! 고마우이
구성이 되게 좋넹 꼭 가봐야 할 듯!
5월 12일 저녁 보며 시청완료
뭐무금?
@@monstergourmet 오꾸닭
요즘 스시조 스타일은 안좋아하세용?
요시타케랑 제휴하고 딱한번가고 안갑니다...ㅠㅠ
@@monstergourmet 저런.....형님..은 아니고 하.. 오빠라고 해야되나.. 특급호텔 스시야 추천 해주실만한데 있어요? 바우처가 있어서 불가피하게 가야되는 상황이에요 ㅠㅠ
호텔스시야들은 옛날 모모야마, 스시조, 아리아께밖에 경험이 없어서...이진욱솊 독립후에는 당연히 아랴께가 젤낫다고 생각합니다ㅋㅋ
@@monstergourmet 오 아리아께 예약 해야겠네요 고마워용 ㅋㅋㅋ
스시를 향한 형의 순정, 지켜 주고 싶어서 오늘도 7분짜리 광고 끝까지 다 봤어.ㅂㄷㅂㄷ
그냥 궁금한건데염. 먹적님은 스시야는 첫방문에 안 맞으면 그냥 안 맞는거다 vs 적어도 3-4번은 방문해야 그 스시야를 이해하는 거다에서 그나마 뭐가 먹적님 생각이신지?
내년에는 남들은 다 극찬하는데 나는 스알못이라 잘 모르겠는 스시야들을 다시 한 번 가보는 게 나을까나 아님 그냥 이토나 더 가는 게 낫나 싶어서... ㅋㅋ
돈이 없으니 이런 고민을 하게 되는 ㅠ
저는 닥전이요.ㅋㅋㅋㅋ아니 이해를 굳이 뭐하러 해요...저희 뭐 평론해서 벌어먹고 사는 사람들도 아니고, 오히려 첫방문에 이해가 안갔다면 그냥 요리사 잘못이라고 생각합니다. 처음갔는데 엉망인데 서너번째 갔는데 맛있으면 그것도 실력부족이죠...편차가 그렇게 크다는 건데. 세간의 평이나 요리사의 배경, 음식에 대한 설명이나 재료의 원산지 가격까지 듣고나서야 맛있게 느껴지는거면 그건 혀가 느낀게 아니라고 생각합니다. 그냥 아무런 설명도 없이 먹었을 때 맛있는게 맛있는거죠. 꼭 스시뿐만 아니라 모든 음식에서 요리사가 나와서 거창하게 디쉬의 의도를 설명하는 자체가 별로더라구요. "니가 그 의도가지고 제대로 만들었으면 말안했어도 내가 느끼겠지"라는 입장입니다. 뭔가 과제 엉망으로 해놓고 "이러이러한 사정 때문에 결과물이 이모양으로 보이지만 사실 이런 메시지를 담고 싶었다"라는 학생이 떠오른다 해야하나요 ㅋㅋㅋㅋ그냥 처음 먹고 맛있는게 진짜 맛있는거지 굳이 맛없는거를 자꾸 찾아가서 뇌이징하는거는 필요없다 생각합니다. 제 경우에는 맛없어도 여러번 가는 경우는....누가 불러서 가는거...ㅠㅠ사준다고 부르든지 나보다 윗사람이 장소 잡아놓고 부르든지 등등 ㅋㅋㅋㅋ
@@monstergourmet 그건 혀가 느끼는 것이 아니라는 말이 가슴에 팍 와 닿네요. 이런 명문을 댓글에서만 보기에는 너무 안타깝습니다. ㅠㅠ 우문현답 감사합니다!
수능끝나면 엄마랑 다녀올 곳 하나 더 생겼네요 ! 메모장에 적어둬야지 +_+
형! 여자친구가 스시오마카세를 너무 좋아하는데 추천좀 해주세요! 형한테 가성비 오마카세를 묻는건 실례인거 알지만 조금 저렴하지만 괜찮게 먹을 수 있는곳을 혹 아시면 알려주세요 촌놈이라 서울은 너무 무서워요!
재오픈하고 가본다음에 추천하려고 했는데...내가 기억하는 예전 그맛이라면 한남동 스시사찌 추천합니다.ㅋㅋㅋ
좋아 다음주는 여기다... 믿고가는 먹적표 추천 스시야...
오마카세 입문하려고 하는데 5만원대 스시야 추천해주세요!!
그가격대는 신규업장이 하도 많은것같아 잘 모르겠습니다...가본데가 별로 없네요!
@@monstergourmet 저번 영상에 제일 싼 곳부터 입문하라고 하셔서 ㅋㅋㅋ 이렇게 시작하는 게 맞겠죠?
@@야아인마아아 네!
항상 솔직 털털한 재밌는 리뷰 잘 보고 있습니다👏🏻👏🏻
감사합니다~!
구독 했습니다. 요긴하고 마음에 드는 채널. ㅎ
감사합니다ㅋㅋ
맨날 너무맛있어 보이는데 다들 슈퍼하이엔드스시들이네욥..ㅠㅠㅠ
요새는 요정도도 미들급으로 치지 않나요?!점심10저녁20을 기준삼는게 아닌가싶을 정도로 전반적인 가격이 다 올라서ㅠㅠ