VOCÊ NUNCA VIU UM QUIBE DE FORNO TÃO MACIO - ÚMIDO E SUPER SABOROSO COMO ESSE -Isamara Amâncio

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VOCÊ NUNCA VIU UM QUIBE DE FORNO TÃO MAIS MACIO - ÚMIDO E SUPER SABOROSO COMO ESSE -Isamara Amâncio
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de trigo para quibe 150 gramas
1 xícara (chá) de água fervendo 210 ml
450 gramas de carne moída (usei patinho)
1/2 xícara (chá) de cebola ralada e espremida para tirar a água 110 gramas
1 colher de (sopa) de suco de limão ou suco de meio limão
1 colher (sopa) rasa de sal
1/4 colher (chá) de pimenta do reino
1/4 colher (chá) de pimenta síria
1/2 xícara (chá) de hortelã (medir antes de lavar) 15 gramas
1/4 xícara (chá) de cebolinha picadinha 25 gramas
3 colheres (sopa) rasa de manteiga sem sal 40 gramas
1/4 xícara (chá) de gelo picadinho
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
manteiga para untar a vasilha onde vai assar
-MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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