Сравнивая видео 2018 года и 2020, вижу как профессионально вырос Роман как оператор: прекрасный звук, отличный видеоряд, прекрасный монтаж. Скоро можно открывать режиссёрские и операторские курсы. Роман, Вы очень талантливый человек!
Роман молодец!!! Все ролики отличные, всё всегда подробно расписываете , канал для начинающих очень познавательный,видно что человек хороший, простой, без "дешёвых понтов" и добродушный!!! Побольше бы таких людей и мир бы стал намного лучше!!! А по поводу комментариев типа "варить удобнее на столе" или "используй магнитные уголки" это только для стационарных сварщиков,а когда ты где-то на халтуре или в полевых условиях,то тут очень кстати навыки работы "на коленках",да и при отсутствии уголка приходилось использовать вместо него и пачку от сигарет,и кредитную карту. А негативные комментарии исходят обычно от "супер сварщиков",которые купив инвертор и повесив на пару соплей какую-нибудь железяку, считают себя мастаками !!! Роман,желаю удачи и успехов по жизни и чтобы меньше на жизненном пути тебе попадалось мудаков!!! Продолжай в том же духе!!! А Серёге терпения и упорства, всё у тебя получится со временем,все мы также начинали и всё пришло с опытом,а тебе намного проще так как рядом с тобой такой хороший учитель как Рома!!!
Юрий Тигай, спасибо огромное! Всегда приятно читать такие комментарии, понимая, что всё что я делаю - это не зря, и мои видео действительно помогают людям, спасибо!
Роман, я начинающий сварщик и завидую вашему опыту, качеству ваших работ и конечно же мне нравится как эстетично выглядят сварные швы, сделанные вашей опытной рукой. Недавно подписался на ваш канал и теперь каждый вечер просматриваю ваши уроки сварки. Хочу пожелать вам всего самого хорошего и доброго. Вы настоящий мастер своего дела и + к этому хороший учитель.
Привет, Роман! Спасибо за классные видео! Про мангал могу предложить небольшие советы для тех кому важна компактность: -ручки можно сделать откидными - П-образная ручка из прутка поворачивается в трубочках приваренных к торцам. концы прутка. выходящие из трубочек загнуты так, что упираются при подьеме ручки в корпус. - ножки я делал сьемными - к днищу приварил 4 отрезка трубы 25х25мм длиной около 10 см и в них при сборке вставлял собственно ножки из трубы 20х20 см длиной около 50 см. Буду рад, если советы пригодятся. А если нет-печалька )))
Боже, какой вы мастер, просто слов нет, смотря ваши ролики просто отдыхаешь. Всё просто, понятно, никаких понтов, в отличии от многих подобных каналов. Дай Вам Бог здоровья, и удачи Вам, в нашем нелёгком деле и профессии.
Из моего опыта мангалостроения: 1. При бортах ниже 160 мм будет гореть рыба и птица, разве что непрерывно вращать шампуры или решётку с ними. 2. Кто постоянно варит мангалы - пусть сваяет себе три шаблона из фанеры, дно, борт и торец. Приложил, обвёл контур, наметил прорези для шампуров, центры отверстий, точки привара ручек - и вперёд! На шаблонах должны быть ручки. 3. Толщины ручек мангала 8 мм заглаза хватит. Ширина не менее 160 мм, высота 45-50 мм, чтобы большая рука в любой перчатке свободно ухватила мангал. 4. Складной мангал - лишнее усложнение конструкции. Вполне достаточно сделать съёмные ноги, а в сам короб мангала при перевозке уложатся и ноги, и угли (дрова), и кастрюлька с мясом, и т. д. Лично я привариваю к торцам мангала гайки М14, а к торцам ног - болты. Такой мангал удобен ещё и тем, что его можно устойчиво поставить на неровной или наклонной поверхности, например на скальнике. 5. На одном борту мангала прорези надо делать треугольные для шампуров-уголков, на другом - просто прорези, для шампуров с винтовой закруткою у ручки - для более точного вращения шампура при запекании мяса. 6. Отверстия внизу должны начинаться от самого вертикального угла, отступ - 5-6 мм, не более. Ибо углы - самые холодные места мангала. Если мангал большой - полезно отверстий наделать ещё и на его торцах, не только на боковинах. Если используете готовые угли, а не пережигаете дрова на угли - отверстия вообще не нужны. На моём мангале отверстия закрываются задвижками и есть крышка со срезанными углами - угли служат минимум 4 часа при безветренной погоде, летом и того дольше. Однако, в Новороссийске мангалы нынче все не покупают. Год назад я сделал мангал 3 мм, цена 2000 денег - так никто и не купил... ;-( Все берут жестяной вместе с углями в Ленте - Ашане - Магните, и выкидывают его после пикника. Фильм нравится.
Высота стенок 15 см. - оптимально (+ - 3 см.). Дырки внизу не нужны - лишний воздух и более высокая температура. Дно усилить шинками, чтобы не крутило. Можно сделать двойное дно. С фронтальной стороны сделать прорези под шампуры, с другой - выборки. Расстояния между прорезями Я делаю ~ 10 см.
@@ГеннадийТ-ш8дпочему не 300? Может сразу 600%?))) Сколько мангалов у вас было с дырками и без? Чтобы такое заявлять, ещё и в процентах, нужен большой опыт)
Высокий мангал и дырки не нужны, расход топлива будет большой. Варите вы отлично, очень часто смотрю ваше видео, подписан. Тоже сварил мангал 150 мм, жалею, нужна куча углей, чтобы создать нужную температуру, зачастую она нужна высокая. 120-130 мм, не выше. Отверстия будут сильно разгонять угли, они быстро прогорят. Если нужен поддув, можно снизу сделать отверстия и задвижку, которую можно открывать для разгона углей. Во время готовки поддув регулирует шашлычник, а не отверстия. Говорю как кулинар. Извините если написал лишнего.
Люблю смотреть,как горит огонь,течет вода и кто-то работает! Сам мангал как мангал,а работа как у сварочного робота- ни одного лишнего движения. Или видеомонтаж? Загорелся сделать себе вертикальный мангал,но если не получится,то сделаю такой же. Или даже лучше! Только варить научусь! Вернулся,потому что лайк забыл поставить.
Большое спасибо за видео. Для начинающих "Варил" и кулибиных самое то что надо. Лайкос и подписка однозначно что бы не говорили профи в сварке. Объяснил и всё разложил по полочкам.Сам учусь варить,мне понравилось
За старания 👍👍👍 Молодец😀😀😀 Я себе похожий сделал только ножки съёмные и ручки не арматура, а две полосы и между ними (где рукой браться) деревянный кругляк(Это если вдруг перенести надо когда горячий) А ноги съёмные для компактности 😁😁😁 И мой совет : Незабывай про защитные очка, ато на горячую шлак отбивать, можно и без глаз остаться 😟😞 Но всёравно МО ЛО ДЕЦ, РЕСПЕКТ 👍👍👍
Спасибо, отличный ролик, я только учусь варить, но Ваши ролики очень помогают! Идея мангала отличная, постараюсь себе такой же сделать, правда мне понадобится гораздо больше времени)) Уверен что под такими роликами пальцы вниз ставят только тролли и хейтеры, видно действительно полезное и познавательное! Еще раз спасибо, Роман!
Очень полезное видео. Сам живу в Лондоне. Варю уже 7 лет. Недавно задумался о маленьком бизнесе, по продаже мангалов. Варятся легко и спрос, в Англии, на них огромный. Твоё видео ещё раз доказало мне, что опытному сварщику, мангал сварить можно за пару часов, потратив минимум финансов и продав втридорога. :)
Приветствую, живу 40 мин от Лондона, очень нужен мангал компактный как на видео +/-, если есть вариант что-то похожее рад буду и по цене договоримся? Тут и вправду "нашенских" мангалов не найти
Мангал классный но если позволите,сделаю пару замечаний: Высота слишком большая,придется много дров/углей насыпать а это пустая трата топлива.Если углей ложить мало то мясо будет сушиться а не жариться .Высота от углей до мяса должна быть не более 10 см. Нужно сделать мангал по мельче. Привари внутри второе дно с отверстиями, по типу зольной решётки на глубине 15 см от верха мангала а в торцевой стенке сделай прорезь для поддува воздуха и уборки золы. За видос спасибо
Михаил Svetlov, так у меня и так от дна до верха мангала 15 см. 5 см. уйдёт на угли и до мяса остаётся 10 см, размеры же я говорил в конце видео! Спасибо!
@@Svarschik_v_gorode Как шашлычник с 30 летним стажем скажу, что с зольной решеткой, угли больше жара дают, что позволяет приготовить очень сочный шашлык. Это не замечание , а просто совет.
Три недели назад сделал почти такой же (400 х 270, высота примерно тоже 150 - 160, уже не помню - металл еще осенью приготовил). Раньше был меньше, но глубже - примерно 200мм. Шашлыки долго жарились, пришлось решетку добавлять. Мангал похож, швы - не очень похожи ("чуть-чуть"). По бокам валют налепил - появился станок, чего добру пропадать. Спасибо за видео. Класс поставил - за простоту, размеры и сам процесс. И подписался, а то уже давно смотрю вас "на халяву". Привет братану - вчера смотрел, как вы трубу с зеркалом варили.
На такую высоту кубометр дров нужно. Я делаю мангалы максимум 12 см высотой. Чтобы дрова не тратить. Замерьте при жарке от шашлыка до углей будет сантиметров 9ть что у меня что у вас. Только этот обьем нужно будет заполнить углем на 6 см. А у меня на 3 см. Перерасход в два раза. Автору респект за труд. Хорошо объясняет.
Красота, классный мангал, выглядит красиво, компактный, мощный👍. Только люди которые профессионально жарят мясо рекомендуют стенки мангала делать пониже
Отличное видео! Хорошая работа. Если вас не затруднит сварить таких же размеров мангал но только разборный, борта и ножки чтоб складывались в форме чемоданчика и в машину с маленьким багажником можно было свободно лажить а за городом на отдыхе собрать его жарить мясо, и конечно же вспоминать вас добрым словом. Буду вам очень признателен. С Уважением Вячеслав 🤝🏼
С удовольствием смотрю и учусь на Романовых видео. Вот только хочу "поумничать" немного и посоветовать при работе с болгаркой ставить диск картинкой во внутрь. Так легче потом откручивать диск. Конечно у всех есть мнение свое по этому поводу, но я для себя так решил что так удобней и лучше.
Самый легкий способ сделать мангал и другие подобные конструкции - набросать чертеж и заказать на плазморезе или лазерной резке. Детали с замками шип-паз, ровные прорези любой формы, можно украсить фигурной резкой. Из работы - только привезти, собрать, обварить, приварить ручки, ножки. Быстро, ровно, красиво, дешево.
С одной стороны должны быть выборки для свободного кручения шампура, с другой плоские прорези, чтоб с помощью спирали на шампуре регулировать угол прожарки!
Тем не менее, ненавистный всем ютуберам Сталик утверждает, что мясо на шампурах нужно греть только с двух сторон, а все эти прорези - бесполезное усложнение конструкции. Наверное, единственный его совет по шашлыкам, которому я следую, потому как кусочки бывают разной величины и шампуры друг к другу приходится располагать по-разному, а ещё двигать вдоль мангала из-за неравномерного жара углей. Этому прорези только мешают.
Должны быть шампура нормальные, а не прорези и выборки))) от того что он сделал с двух сторон выборки, а не прорезь, ровным счетом ни чего не изменилось)))) вообще достаточно ровной поверхности, а там крути и двигай как хочешь))) за видос лайк однозначно, сварено добротно, и для многих это полезный видос будет! А кто часто жарит мясо и хочет себе сделать добротный мангал, сделает его для себя со всеми хотелками)
@@ilyabredov6567 прорези позволяют фиксировать шампур в любом положении, не зависимо от того, есть ли момент кручения вокруг оси шампура из-за неравномерно насаженного мяса, или его нет. Так что, надо думать за себя, а не всяких блохеров слушать.
@@ilyabredov6567 Если есть необходимость в горизонтальном перемещении по указанной Вами причине, то значит, что Вы слишком много нацепили на шампур. А переместить шампур вдоль можно на шаг спирали шампура - подняли и переместили. По этому, не следует нанизывать мясо впритык от стенки к стенке. Зато, когда нет прорези U-образной формы, которая будет фиксировать шампур в любом положении, он будет вращаться под весом мяса. Придется как-то его фиксировать иным способом, чтобы избежать вращения (облокачивать куски мяса на соседний шампур?! глупо...). Думаю, что ситуация с вращением шампура происходит намного чаще, чем с необходимостью его продвижения вдоль.
Высота 150 или 160 не принципиально, ведь оптимальная высота от 135 до 160. Хотя если у Вас глухое дно без зольной решетки, то 135 наверное будет маловато, а 150 - 160 самое то... И еще ширина 280 наверное оптимальна, т.к. позволяет поставить и решетку и шампуры, но в случае с решеткой не "греть воздух" Такие идеальные размеры не грех и озвучить, что автор и сделал, респект!
Между шашлыком и углем должно быть около 50 - 60 мм. Уровень дна = 0, угли = +50,+60, низ шашлыка = +100,+120. Приплюсуйте половину толщины шашлыка, например овощи. В среднем 80/2=40. Итого: Высота шампура над дном (борт) 140-160. Если ниже, будет подгорать, надо постоянно ворочать, если выше, непрожар, длительность готовки, пересушка продукта. ИМХО.))
Хотел варить теще мангал из газового баллона на 27 литров. Посмотрев это видео,решил,что раскроить металл и сварить все снуля проще, БЕЗОПАСНЕЕ, а главное выглядеть оно будет намного лучше, чем поделка из баллона! Роман,спасибо! Я честно говоря думал, что все это НАМНОГО сложнее!
Мангал понравился. Работа тоже класс. Но для себя я бы ножки сделал или съемные, или складывающиеся под дном снизу. Так будет компактнее и удобнее перевозить и хранить в машине, в гараже. Ручки проще приварил и забыл, но если их закрепить на болтах, то тоже компактнее и удобнее при перевозке если переставлять их внутрь мангала.
Спасибо, очень много узнаю у вас на канале. И в отличие от этих пижонов с токарными станками и мастерскими за десять лямов, все ваши поделки возможно повторить имея лишь минимум инструментов.
Привет, мне очень нравятся твои ролики, короткие и информативные, ничего лишнего, я тоже скоро буду тренироваться по сварке, просто нужна с начало теория, я по профессии шеф повар и по этому пишу, мангал хорош, но по практике скажу, не прими это как критику, а как информацию, высота идеальная 130 мм, ширина 400 мм, а длина на выбор, мясо будет жариться за 12 минут и не будет перерасхода углей, чем больше высота мангала тем больше углей надо для нормального жара, и также по поводу ножек, надо делать выше, на этой высоте надо нагибаться чтобы перевернуть шашлык, а родители уже в возрасте и было удобно переворачивать не нагибаясь, если интересно могу снять размеры с моих мангалов и переслать, мангалы уже работают 8 лет идеально,а также я сделал ножки сьемные для компактного хранения, толщина стали 4 мм, в дне мангалов я проварил 2 отверстия для слива воды, а вдруг дождь))) А так , спасибо большое за прекрасные ролики, через неделю попробую сварку))) С Уважением ,Дмитрий!!!
Это Я понимаю сразу видно Человек делает не для реклами мангал а для своей нужди сам и от души а видимо Я думаю он просто снял услышать мнение людей молодец ,самое главное пантов нет во время съёмки это главное и мангал простой и отличный Я оцениваю самий высокий уровень таму кто делал этот мангал будь самим собой главное и Люди это оценять
А себе я сделал мангал по совету нашего главного инженера- выходца из Узбекистана. Восточная мудрость пришла к немного другой конструкции. Главное отличие- это второе дно (его я сделал сьемным) с равномерно расположенными отверстиями 12 мм. Дно я сделал на высоте около 7-8 см. По бокам мангала отверстий нет, но есть в обоих торцах окна размером 5х12 см между днищами. В окна вставил согнутую оцинковку, так чтобы она их закрыла. В зависимости от направления и силы ветра открываешь то или другое окно и воздух поступает между днищами и дальше через отверстия к углям. При розжиге улей просто песня. Немного кропотливо. но мне нравится итог! Еще раз спасибо за твой ликбез и классные советы, но особенно за качество сьемки самого процесса. Сразу все видно и многое становится понятно. Удачи!
Роман, сварщик ты хороший и объясняешь всё доходчиво, но шашлычник из тебя судя по высоте мангала пока не очень. Для обжарки мяса высота мангала должна быть 120, ну максимум 130 мм. В таком мангале надо либо очень много угля, либо мясо будет не жариться, а сохнуть. За сварочную работу и сборку лайк!
Спасибо большое за ролики, они у тебя все классные и по делу и главное профессионально и доходчиво. Мне кажется тебе бы учителем работать. Сам я не сварщик ,но с молодости увлекаюсь , очень нравится это дело. Ещё раз спасибо тебе , желаю здоровья счастья благополучия всех благ тебе и твоим близким.
Все доходчиво и понятно...но я бы добавил бы мааленький нюанс, все таки снизу лучше оставить небольшие полоски непровара для дренажа, на всякий случай если попадет вода.
Рома, Одна сторона на мангале должна быть не с треугольными вырезами под шампуры, а просто с пропилами. Качественные плоские шампуры из нержавейки ближе к ручке закрученны именно для прорезей на мангале : ты шампур тянеш - он из-за прорези поворачивается и не валится на бок. Дальние прорези в таком случае лучше сделать полукруглыми чтобы шампуры не застревали на конце. Попробуй сделать так и получишь массу удовольствия. А лучше наделать шестерёнок, сделать в них прорези под шампуры и добавить мотор с редуктором для автоматического поворота. Именно такой конструкцией мангала я и займусь дома в ближайшее время. А видео просто супер, как и все другие ...
Ножки лучше съёмные делать. К мангалу приварить кусочки профиля 40*40, а в него уже вставлять сами ножки 20*20. Ну может немного шлефануть, чтоб входили чётко. При желании просверлить отверстия, вставить шплинты. Чтоб когда мангал поднимаешь, ножки не выпадали. Ножки внутрь мангала влажуються, туда же шампура. Легко в багажник машины помещается, ничего не мешает. У меня так мангал сварен, только ножки из трубы 3/4. А к мангалу приварены кусочки трубы 1", и на торце ножек пятаки наварены, чтоб грязью не набивались.
А не лучше было в ножки из трубы вварить болт М10, длиной 8-10мм, а к днищу гайки? Для маленьких ножек длинную резьбу не надо, зато за счет нее они выпадать не будут.
Со временем резьба поржавеет, и от температурных расширений деформируеться. Потом трудно их прикручивать будет. Кстати я ошибся написав что ножки у меня с 3/4'' трубы. 1/2'' на ножках, а к мангалу 3/4''
Не слушайте никого,мангал отлично получился!!!!! Обычно учат и советуют те,кто с пивом на диване сидит дома))) Я разными электродами пробовал варить , но понял ,что моими руками хорошо получается только жопу вытирать ))
Совет от меня лично. Я ручки такие же делаю, из прутка 6мм. И надеваю перед тем,как загнуть под форму ручки, кусок кислородного шланга. Расстояние от шланга до мангала 5 см где то. Пруток не гнётся. Я бы сфоткал, но здесь фото не отправить, да и мангал на даче) а сейчас туда не пускают. Но это реально нужная вещь.)
Оптимальный размер , это субьективное мнение ! Оптимальная высота в 150 мм это да , а вот размер для меня маловат . У меня на две сетки из нержавейки для мяса . Потом само устройство мангала без поддувала с отверстиями по бокам , это бюджетный вариант на продажу ! Для себя стоит заморочиться и сварить мангал с колосниками поддувалом и дверками по бокам , для конролирования температуры горения углей , регулировкой тяги через поддувало ! Я живу в степном Крыму с частыми ветрами , через боковые отверстия , даже небольшим ветром угли будут раздуваться до красна ! Ну а в местах где нет ветра , такая конструкция имеет место быть .
Почитал тут комменты: люди але! Человек говорит делаю тестю в гараж! Ни кинуть его в огород в качестве сборника для дождевой и талой воды! У хорошего хозяина ни только конь под навесом! А ваши щели чтобы вода сливалась ну какой то бред сивой кобылы! Если уж мангал стационарный тогда навес, нет тогда занёс в гараж, сарай и тп и какая нахер вода?
Вы не забывайте какая у нас аудитория, тут от шляпки гвоздя до атомного реактора- обсудят и дадут компетентные советы, ну или свое мнение обязательно)))
Прорези под шампура нужно делать с одной стороны вертикальные ,а другой выпиливать треугольником. В верт.прорезь ложатся шампура крученым местом и благодаря этому не проворачиваются когда не нужно. Сам недавно узнал, может кому пригодится. Удобно кстати говоря. Лайк за видео)
После общения с одним грузином готовящим обалденный шашлык теперь делаю мангалы только с одним отверствием и крышкой сверху.... на одних углях как минимум три пожарки а отверствие посредине дна от 5мм до 8мм ежели на улице стоит то дождь что б сливался
Главное высота!!! Низкий- будет подгорать, высокий- дров не напосесшся. Я сделал 600*350*150. СТ3- 4мм. Ножки из дюймовой трубы. (что было). А так можно и крышу, и ручки, и подставки для посуды. Прямые руки и фонтазия!
Мангал небольшой, если бы не приваренные ножки, его можно и возить с собой Но у меня вопрос: снизу можно было бы вместо ножек приварить болты М12 длиной 100 мм, на них без всякой резьбы крепко накручиваются трубоквадраты 15х15... Если 15Х15 хлипко, то можно 20х20 (20х30) вварив к трубоквадрату соединительные увеличенные гайки...
У меня первая крупная работа по сварке - как раз мангал! Сам спроектировал, нарезал металл толщиной 3мм ( был бывший в употреблении и ржавый ) вместо дыр в боковине сделал пропилы в днище на манер колосников. Ножки - из тонкого уголка. С ручками решил не париться и купил готовые, складывающиеся. Сваривал электродом АНО -21, для новичка рутил проще, можно конечно и с РЦ начинать, но будет уж очень "плюшево", ( главное - не с "основы" чтоб не плюнуть и не забить на это дело). Испытания изделия прошли успешно.
21:10 Вот это техника безопасности. )) Вероятность получить горячим шлаком в глаз конечно гораздо меньше, если прищуриться..., но не настолько мала. )))
Спасибо большое за видео. В гараже лежала полоса 3мм металла , посмотрел ваше видео, пошёл промерил его, оказалось, что хватает на такой мангал. Так что сделал и себе такой же. Жалко что поймал окалину, поеду завтра за 300 км к окулисту.
вот опять посмотрел что то полезное.спасибо тебе, есть что посмотреть и чему научиться,а главное что понятно! еще было бы супер если б растолковал из каких соображений размеры брал(ну там оптимальная высота стенок для углей,чтоб жар не развеивался в пустую, ну или как то так))
Впадины под шампуры - спереди просто прорези под витую часть шампура с шагом 1.5см, а сзади с таким же шагом полукруги - так значительно удобнее. Частый шаг удобнее тем, что можно раскладывать шампуры как хочется , да и куски мяса могут быть разного размера, или тонкие колбаски. Для двухстороннего подхода к мангалу (если ветер меняется и дым идет на мангальщика) - можно чередовать на каждой стороне прорезь и полукруг - естественно прорезь на одной стороне должна быть напротив полукруга с другой. Этот симметричный вариант - еще удобнее. Еще - более длинный мангал - более удобный - можно либо класть две решетки, либо если с шампурами - капает жир и горит - шампур или несколько можно переложить на место, где нет огня, пока жир не выгорит на старом месте. Еще - можно сделать простой навесной столик - квадрат (со стороной как у короткой стенки) с отогнутыми вниз краями по 3 см и прорезями в углах - просто вешается на стенку справа или слева - очень удобно. Ножки можно - сьемные, сварены попарно поперечинами PS Ваши видео ВСЕГДА с лайком - неинтересных еще НИ РАЗУ не встретил. Спасибо! PPS Уже про это писали (не увидел), ну да ладно :)
Проваренные сплошным швом мангалы крутит. Достаточно 2см - 3 полоски по длинной стороне, и 2 по коротким. Я кроме того, делаю посредине длинной стороны вертикальный рез - температурный зазор. Так же прорези под шампура вертикальной полосой, на 1 см от верхнего края, с обеих сторон. Ножки красивее из круглой трубы, и желательно съемные - положить в багажник. Ну и подошвы на ножки, что бы не тонул ))
Высота 160 маленькая. Я готовый покупал с такой высотой, потом наваривал, опытным путем установил, что при высоте 23 см после сгорания березовых дров и 20 минут ожидания пока угли после активного горения чуть поседеют, вот тогда мясо не горит а пропекается красиво. А на 160 мм я не знаю как жарить чтобы не горело, обязательно мясо гореть будет.
Роман, привет. Классно выполнено. Вот только бортики, мне кажется, несколько высоки. У меня был мангал с такими же высокими бортами, так я с ним намучался несколько лет. Дело в том, что жар находится слишком далеко от мяса, и оно не жарится. В конце концов я плюнул, взял болгарку, и срезал борта. Шашлыки стали получатся отличные. По моему, высота борта должна составлять 100-150 мм.
Для завитушек на шампурах достаточно прорези 2мм диском. При приготовлении только толкнуть вперёд для смены стороны жарки. Борта пиздец какие высокие), а так ничего изделие. Сойдёт.
Мне лет 20 назад варили мангал и наштамповали дырок на 20мм в 2 ряда. (пуансон такой). Короче, казалось бы испортили. Горе. Но это горе помогло мне тогда сделать гениальную доработку (интернета тогда не было и украсть идею было невозможно). Я взял кусок железа 4мм по размеру дна, насверил в нем отверстий на 6мм, как решето. Снизу прикрутил 6 стоек, чтобы дно возвышалось НАД отверстиями (20мм) и вставил в мангал. Что получилось. Воздух проходя через отверстия (20мм) под вторым дном равномерно, по всей площади через 6мм отв. расколяет угли, а не только возле стенок. Плюс мелкая зола осыпается на первое дно, а не под мангал, не мешая гореть углям. Как то так. Отдельное спасибо за твой труд.
Сравнивая видео 2018 года и 2020, вижу как профессионально вырос Роман как оператор: прекрасный звук, отличный видеоряд, прекрасный монтаж. Скоро можно открывать режиссёрские и операторские курсы. Роман, Вы очень талантливый человек!
Ну да... Особенно наглядно посмотреть, как просверлить в ручную 36 отверстий (18 диаметром на 5 мм, а потом рассверлить их на 10)!
ширина на на юз то то мне сказали что без
Сварщики они такие! ☝️
вырос, да, а вот клещи и зажимы упорно игнорирует, а зря, удобнее с ними в разы.
Роман молодец!!! Все ролики отличные, всё всегда подробно расписываете , канал для начинающих очень познавательный,видно что человек хороший, простой, без "дешёвых понтов" и добродушный!!! Побольше бы таких людей и мир бы стал намного лучше!!! А по поводу комментариев типа "варить удобнее на столе" или "используй магнитные уголки" это только для стационарных сварщиков,а когда ты где-то на халтуре или в полевых условиях,то тут очень кстати навыки работы "на коленках",да и при отсутствии уголка приходилось использовать вместо него и пачку от сигарет,и кредитную карту. А негативные комментарии исходят обычно от "супер сварщиков",которые купив инвертор и повесив на пару соплей какую-нибудь железяку, считают себя мастаками !!! Роман,желаю удачи и успехов по жизни и чтобы меньше на жизненном пути тебе попадалось мудаков!!! Продолжай в том же духе!!! А Серёге терпения и упорства, всё у тебя получится со временем,все мы также начинали и всё пришло с опытом,а тебе намного проще так как рядом с тобой такой хороший учитель как Рома!!!
Юрий Тигай, спасибо огромное! Всегда приятно читать такие комментарии, понимая, что всё что я делаю - это не зря, и мои видео действительно помогают людям, спасибо!
@@Svarschik_v_gorode Планирую сделать себе такой мангальчик! Сваркой дней 10 от силы варил, главное, что желание есть учится! Сбасибо за ваше видео!
Самый чёткий комментарий, что хотел написать уже написали) 💪я сам лох в сварке, а тут я понял почему и вроде как стал исправляться) 👍
Роман, я начинающий сварщик и завидую вашему опыту, качеству ваших работ и конечно же мне нравится как эстетично выглядят сварные швы, сделанные вашей опытной рукой. Недавно подписался на ваш канал и теперь каждый вечер просматриваю ваши уроки сварки. Хочу пожелать вам всего самого хорошего и доброго. Вы настоящий мастер своего дела и + к этому хороший учитель.
Привет, Роман! Спасибо за классные видео!
Про мангал могу предложить небольшие советы для тех кому важна компактность:
-ручки можно сделать откидными - П-образная ручка из прутка поворачивается в трубочках приваренных к торцам. концы прутка. выходящие из трубочек загнуты так, что упираются при подьеме ручки в корпус.
- ножки я делал сьемными - к днищу приварил 4 отрезка трубы 25х25мм длиной около 10 см и в них при сборке вставлял собственно ножки из трубы 20х20 см длиной около 50 см.
Буду рад, если советы пригодятся. А если нет-печалька )))
Боже, какой вы мастер, просто слов нет, смотря ваши ролики просто отдыхаешь. Всё просто, понятно, никаких понтов, в отличии от многих подобных каналов. Дай Вам Бог здоровья, и удачи Вам, в нашем нелёгком деле и профессии.
Василий Петров чего мастер? Просто нормальный мужик сварил нормальный мангал и всё.)
Из моего опыта мангалостроения:
1. При бортах ниже 160 мм будет гореть рыба и птица, разве что непрерывно вращать шампуры или решётку с ними.
2. Кто постоянно варит мангалы - пусть сваяет себе три шаблона из фанеры, дно, борт и торец. Приложил, обвёл контур, наметил прорези для шампуров, центры отверстий, точки привара ручек - и вперёд! На шаблонах должны быть ручки.
3. Толщины ручек мангала 8 мм заглаза хватит. Ширина не менее 160 мм, высота 45-50 мм, чтобы большая рука в любой перчатке свободно ухватила мангал.
4. Складной мангал - лишнее усложнение конструкции. Вполне достаточно сделать съёмные ноги, а в сам короб мангала при перевозке уложатся и ноги, и угли (дрова), и кастрюлька с мясом, и т. д. Лично я привариваю к торцам мангала гайки М14, а к торцам ног - болты. Такой мангал удобен ещё и тем, что его можно устойчиво поставить на неровной или наклонной поверхности, например на скальнике.
5. На одном борту мангала прорези надо делать треугольные для шампуров-уголков, на другом - просто прорези, для шампуров с винтовой закруткою у ручки - для более точного вращения шампура при запекании мяса.
6. Отверстия внизу должны начинаться от самого вертикального угла, отступ - 5-6 мм, не более. Ибо углы - самые холодные места мангала. Если мангал большой - полезно отверстий наделать ещё и на его торцах, не только на боковинах. Если используете готовые угли, а не пережигаете дрова на угли - отверстия вообще не нужны. На моём мангале отверстия закрываются задвижками и есть крышка со срезанными углами - угли служат минимум 4 часа при безветренной погоде, летом и того дольше.
Однако, в Новороссийске мангалы нынче все не покупают. Год назад я сделал мангал 3 мм, цена 2000 денег - так никто и не купил... ;-( Все берут жестяной вместе с углями в Ленте - Ашане - Магните, и выкидывают его после пикника.
Фильм нравится.
Синий Змий, спасибо за информацию!
правильное замечание относительно необходимости прямых прорезей для винтовой части шампура.
Синий Змий привет! Сейчас мало изготавливать хорошую продукцию нужно ещё её представить выгодно, тогда и будут покупать
@@5000ПОДПИСЧИКОВБЕЗВИДЕО-р9б сейчас мангалы вообще не покупает никто, пользуются одноразовыми из Ленты. Все леса и берега моря ими завалены.
А фотографии можно где нибудь увидеть?😄
Высота стенок 15 см. - оптимально (+ - 3 см.). Дырки внизу не нужны - лишний воздух и более высокая температура. Дно усилить шинками, чтобы не крутило. Можно сделать двойное дно. С фронтальной стороны сделать прорези под шампуры, с другой - выборки. Расстояния между прорезями Я делаю ~ 10 см.
Вы правы, из за этих дыр искра разлетится по всей округе На природе это 100% пожар
В идеале высота 12,5 и никаких отверстий.
@@ГеннадийТ-ш8дпочему не 300? Может сразу 600%?)))
Сколько мангалов у вас было с дырками и без? Чтобы такое заявлять, ещё и в процентах, нужен большой опыт)
@@FedorKL Верь мне, и в жизни у тебя будет все ОККЕЙ!
класс!!!
сверли на малых оборотах, с хорошим давлением.....чтобы стружка шла, быстро будет и заточка сверла надолго хватит
Высокий мангал и дырки не нужны, расход топлива будет большой. Варите вы отлично, очень часто смотрю ваше видео, подписан. Тоже сварил мангал 150 мм, жалею, нужна куча углей, чтобы создать нужную температуру, зачастую она нужна высокая. 120-130 мм, не выше. Отверстия будут сильно разгонять угли, они быстро прогорят. Если нужен поддув, можно снизу сделать отверстия и задвижку, которую можно открывать для разгона углей. Во время готовки поддув регулирует шашлычник, а не отверстия. Говорю как кулинар. Извините если написал лишнего.
Разве проблема срезать лишнее?
Люблю смотреть,как горит огонь,течет вода и кто-то работает! Сам мангал как мангал,а работа как у сварочного робота- ни одного лишнего движения. Или видеомонтаж?
Загорелся сделать себе вертикальный мангал,но если не получится,то сделаю такой же.
Или даже лучше! Только варить научусь!
Вернулся,потому что лайк забыл поставить.
Молодец, Роман! Всё доходчиво и понятно разъясняешь, уверен многим зрителям есть чего у тебя поучиться. Успехов тебе и твоему каналу!
Большое спасибо за видео. Для начинающих "Варил" и кулибиных самое то что надо. Лайкос и подписка однозначно что бы не говорили профи в сварке. Объяснил и всё разложил по полочкам.Сам учусь варить,мне понравилось
Золотые руки! Спасибо вам Роман за хорошие уроки и удачи!
За старания 👍👍👍 Молодец😀😀😀 Я себе похожий сделал только ножки съёмные и ручки не арматура, а две полосы и между ними (где рукой браться) деревянный кругляк(Это если вдруг перенести надо когда горячий) А ноги съёмные для компактности 😁😁😁 И мой совет : Незабывай про защитные очка, ато на горячую шлак отбивать, можно и без глаз остаться 😟😞 Но всёравно МО ЛО ДЕЦ, РЕСПЕКТ 👍👍👍
Спасибо, отличный ролик, я только учусь варить, но Ваши ролики очень помогают! Идея мангала отличная, постараюсь себе такой же сделать, правда мне понадобится гораздо больше времени)) Уверен что под такими роликами пальцы вниз ставят только тролли и хейтеры, видно действительно полезное и познавательное! Еще раз спасибо, Роман!
Очень полезное видео. Сам живу в Лондоне. Варю уже 7 лет. Недавно задумался о маленьком бизнесе, по продаже мангалов. Варятся легко и спрос, в Англии, на них огромный. Твоё видео ещё раз доказало мне, что опытному сварщику, мангал сварить можно за пару часов, потратив минимум финансов и продав втридорога. :)
Как успехи? Подтвердилась ли идея о большом спросе на мангалы?
Приветствую, живу 40 мин от Лондона, очень нужен мангал компактный как на видео +/-, если есть вариант что-то похожее рад буду и по цене договоримся? Тут и вправду "нашенских" мангалов не найти
При получении аппарата, первым что сварю это конечно мангал! Спасибо за твой труд и наглядное пособие...
Сварили мангал ?
Роман спасибо за ваши видео,сам сварщик с 15летним стажем,очень интересен ваш опыт
Все бы так снимали как ты. Доходчиво и понятно. Молодец!
Мангал классный но если позволите,сделаю пару замечаний:
Высота слишком большая,придется много дров/углей насыпать а это пустая трата топлива.Если углей ложить мало то мясо будет сушиться а не жариться .Высота от углей до мяса должна быть не более 10 см. Нужно сделать мангал по мельче. Привари внутри второе дно с отверстиями, по типу зольной решётки на глубине 15 см от верха мангала а в торцевой стенке сделай прорезь для поддува воздуха и уборки золы.
За видос спасибо
Михаил Svetlov, так у меня и так от дна до верха мангала 15 см. 5 см. уйдёт на угли и до мяса остаётся 10 см, размеры же я говорил в конце видео! Спасибо!
@@Svarschik_v_gorode Как шашлычник с 30 летним стажем скажу, что с зольной решеткой, угли больше жара дают, что позволяет приготовить очень сочный шашлык. Это не замечание , а просто совет.
Высота 10 см называется пизда мясу 😀
Три недели назад сделал почти такой же (400 х 270, высота примерно тоже 150 - 160, уже не помню - металл еще осенью приготовил). Раньше был меньше, но глубже - примерно 200мм. Шашлыки долго жарились, пришлось решетку добавлять. Мангал похож, швы - не очень похожи ("чуть-чуть"). По бокам валют налепил - появился станок, чего добру пропадать. Спасибо за видео. Класс поставил - за простоту, размеры и сам процесс. И подписался, а то уже давно смотрю вас "на халяву". Привет братану - вчера смотрел, как вы трубу с зеркалом варили.
Всё сделанно доходчиво, акуратно, просто но есть одно но, совет: высота мангала не должна быть выше 15см! 12-15см для мангала оптимальная высота!
Высота кирпича и дырок не надо уголь не должен гореть должен тлеть , а дырки это избыток кислорода интенсивное горение и большой расход.
13-17
Совершенно верно, именно не выше 15см.
Все намного прощерасчерти железо по размеру по углам отрежь квадраты 15на15 по линиям пропели на половину согни и провари
На такую высоту кубометр дров нужно. Я делаю мангалы максимум 12 см высотой. Чтобы дрова не тратить. Замерьте при жарке от шашлыка до углей будет сантиметров 9ть что у меня что у вас. Только этот обьем нужно будет заполнить углем на 6 см. А у меня на 3 см. Перерасход в два раза. Автору респект за труд. Хорошо объясняет.
Роман спасибо Вам огромное. Видяшки у Вас классные, считаю что пользу приносят как начинающим самодолщикам, так и умельцам со стажем. Так держать 👍👍👍
Красота, классный мангал, выглядит красиво, компактный, мощный👍. Только люди которые профессионально жарят мясо рекомендуют стенки мангала делать пониже
Отличное видео! Хорошая работа. Если вас не затруднит сварить таких же размеров мангал но только разборный, борта и ножки чтоб складывались в форме чемоданчика и в машину с маленьким багажником можно было свободно лажить а за городом на отдыхе собрать его жарить мясо, и конечно же вспоминать вас добрым словом. Буду вам очень признателен. С Уважением Вячеслав 🤝🏼
Vyacheslav Shpilman, спасибо! Да, я думаю такой мангал сделать можно, только пока времени на это нет, но просьбу вашу я запомнил!
С удовольствием смотрю и учусь на Романовых видео. Вот только хочу "поумничать" немного и посоветовать при работе с болгаркой ставить диск картинкой во внутрь. Так легче потом откручивать диск. Конечно у всех есть мнение свое по этому поводу, но я для себя так решил что так удобней и лучше.
Ага..2 часа. Значит мне пару дней надо. Понял. спасибо! :)
Izvini za vopros -- tî cerepaha ili ulitka..?
Пару дней конечно ты загнул. Пол дня уйдет это точно.
@@НиколайДашко-ц4ч у меня точно пару дней. Я себя знаю :) Особенно когда "на коленке" и инструменты пока в кучу соберешь
Самый легкий способ сделать мангал и другие подобные конструкции - набросать чертеж и заказать на плазморезе или лазерной резке.
Детали с замками шип-паз, ровные прорези любой формы, можно украсить фигурной резкой.
Из работы - только привезти, собрать, обварить, приварить ручки, ножки. Быстро, ровно, красиво, дешево.
@@Makarenok бля жиза))
С одной стороны должны быть выборки для свободного кручения шампура, с другой плоские прорези, чтоб с помощью спирали на шампуре регулировать угол прожарки!
Тем не менее, ненавистный всем ютуберам Сталик утверждает, что мясо на шампурах нужно греть только с двух сторон, а все эти прорези - бесполезное усложнение конструкции. Наверное, единственный его совет по шашлыкам, которому я следую, потому как кусочки бывают разной величины и шампуры друг к другу приходится располагать по-разному, а ещё двигать вдоль мангала из-за неравномерного жара углей. Этому прорези только мешают.
Должны быть шампура нормальные, а не прорези и выборки))) от того что он сделал с двух сторон выборки, а не прорезь, ровным счетом ни чего не изменилось)))) вообще достаточно ровной поверхности, а там крути и двигай как хочешь))) за видос лайк однозначно, сварено добротно, и для многих это полезный видос будет! А кто часто жарит мясо и хочет себе сделать добротный мангал, сделает его для себя со всеми хотелками)
В эти вырезы хорошо ложится арматура, с её помощью можно устанавливать различные решётки в разных положениях.
@@ilyabredov6567 прорези позволяют фиксировать шампур в любом положении, не зависимо от того, есть ли момент кручения вокруг оси шампура из-за неравномерно насаженного мяса, или его нет. Так что, надо думать за себя, а не всяких блохеров слушать.
@@ilyabredov6567 Если есть необходимость в горизонтальном перемещении по указанной Вами причине, то значит, что Вы слишком много нацепили на шампур. А переместить шампур вдоль можно на шаг спирали шампура - подняли и переместили. По этому, не следует нанизывать мясо впритык от стенки к стенке.
Зато, когда нет прорези U-образной формы, которая будет фиксировать шампур в любом положении, он будет вращаться под весом мяса. Придется как-то его фиксировать иным способом, чтобы избежать вращения (облокачивать куски мяса на соседний шампур?! глупо...). Думаю, что ситуация с вращением шампура происходит намного чаще, чем с необходимостью его продвижения вдоль.
Высота 150 или 160 не принципиально, ведь оптимальная высота от 135 до 160. Хотя если у Вас глухое дно без зольной решетки, то 135 наверное будет маловато, а 150 - 160 самое то...
И еще ширина 280 наверное оптимальна, т.к. позволяет поставить и решетку и шампуры, но в случае с решеткой не "греть воздух"
Такие идеальные размеры не грех и озвучить, что автор и сделал, респект!
Авиаслесарь, спасибо!
Самая оптимальная высота 170.
Солидарен,на все 1000%!👍
Самая оптимальная высота 140 без зольника. Мясо и не горит и жарится отлично.
Между шашлыком и углем должно быть около 50 - 60 мм. Уровень дна = 0, угли = +50,+60, низ шашлыка = +100,+120. Приплюсуйте половину толщины шашлыка, например овощи. В среднем 80/2=40. Итого: Высота шампура над дном (борт) 140-160. Если ниже, будет подгорать, надо постоянно ворочать, если выше, непрожар, длительность готовки, пересушка продукта. ИМХО.))
Хотел варить теще мангал из газового баллона на 27 литров. Посмотрев это видео,решил,что раскроить металл и сварить все снуля проще, БЕЗОПАСНЕЕ, а главное выглядеть оно будет намного лучше, чем поделка из баллона! Роман,спасибо! Я честно говоря думал, что все это НАМНОГО сложнее!
Рома, отличное видео, спасибо за то что делишся знаниями!
Мангал понравился. Работа тоже класс. Но для себя я бы ножки сделал или съемные, или складывающиеся под дном снизу. Так будет компактнее и удобнее перевозить и хранить в машине, в гараже. Ручки проще приварил и забыл, но если их закрепить на болтах, то тоже компактнее и удобнее при перевозке если переставлять их внутрь мангала.
Всё класс!Только берегите глаза когда сбиваете окалину.
Любо дорого наблюдать за работой специалиста и учиться чему то новому, спасибо большое за видео! :)
Спасибо, очень много узнаю у вас на канале. И в отличие от этих пижонов с токарными станками и мастерскими за десять лямов, все ваши поделки возможно повторить имея лишь минимум инструментов.
Привет, мне очень нравятся твои ролики, короткие и информативные, ничего лишнего, я тоже скоро буду тренироваться по сварке, просто нужна с начало теория, я по профессии шеф повар и по этому пишу, мангал хорош, но по практике скажу, не прими это как критику, а как информацию, высота идеальная 130 мм, ширина 400 мм, а длина на выбор, мясо будет жариться за 12 минут и не будет перерасхода углей, чем больше высота мангала тем больше углей надо для нормального жара, и также по поводу ножек, надо делать выше, на этой высоте надо нагибаться чтобы перевернуть шашлык, а родители уже в возрасте и было удобно переворачивать не нагибаясь, если интересно могу снять размеры с моих мангалов и переслать, мангалы уже работают 8 лет идеально,а также я сделал ножки сьемные для компактного хранения, толщина стали 4 мм, в дне мангалов я проварил 2 отверстия для слива воды, а вдруг дождь))) А так , спасибо большое за прекрасные ролики, через неделю попробую сварку))) С Уважением ,Дмитрий!!!
Во время сварки рукой прикрыл! Спасибо! Гуру своего дела!
Eto on kameru prikrîval - ne tolylo glaza dorogi, no i optika..!
Во время сварки нужно говорить ГЛАЗААААААА!!!! ))
Телефон не передаёт ук ф лучи
Зачем он это делает?
@@ЛюбовьИльичева-в7з чтоб нас не слепить!))
Идеальное видео
Идеальная идея
Привет из Чехии
Всего наилучшего :-)
для тех кому интересны размеры : сделайте скрины каждой детали до сборки ,а потом в фотошопе или подобной проге через линейку задав см узнаете размеры
Это Я понимаю сразу видно Человек делает не для реклами мангал а для своей нужди сам и от души а видимо Я думаю он просто снял услышать мнение людей молодец ,самое главное пантов нет во время съёмки это главное и мангал простой и отличный Я оцениваю самий высокий уровень таму кто делал этот мангал будь самим собой главное и Люди это оценять
А себе я сделал мангал по совету нашего главного инженера- выходца из Узбекистана. Восточная мудрость пришла к немного другой конструкции. Главное отличие- это второе дно (его я сделал сьемным) с равномерно расположенными отверстиями 12 мм. Дно я сделал на высоте около 7-8 см. По бокам мангала отверстий нет, но есть в обоих торцах окна размером 5х12 см между днищами. В окна вставил согнутую оцинковку, так чтобы она их закрыла. В зависимости от направления и силы ветра открываешь то или другое окно и воздух поступает между днищами и дальше через отверстия к углям. При розжиге улей просто песня.
Немного кропотливо. но мне нравится итог!
Еще раз спасибо за твой ликбез и классные советы, но особенно за качество сьемки самого процесса. Сразу все видно и многое становится понятно. Удачи!
Акощке атрываещь Джамшуданама уветер фущь фущь, патоме закрываещь и апят аткрываещь.
Роман, сварщик ты хороший и объясняешь всё доходчиво, но шашлычник из тебя судя по высоте мангала пока не очень. Для обжарки мяса высота мангала должна быть 120, ну максимум 130 мм. В таком мангале надо либо очень много угля, либо мясо будет не жариться, а сохнуть. За сварочную работу и сборку лайк!
Полностью с Вами согласен. Высоту нужно делать ниже, а отсутствие отверстий позволит дольше сохранить жар углей.
Спасибо большое за ролики, они у тебя все классные и по делу и главное профессионально и доходчиво. Мне кажется тебе бы учителем работать. Сам я не сварщик ,но с молодости увлекаюсь , очень нравится это дело. Ещё раз спасибо тебе , желаю здоровья счастья благополучия всех благ тебе и твоим близким.
Спасибо за прекрасный обзор! Отличный мангал!!! )))
Все доходчиво и понятно...но я бы добавил бы мааленький нюанс, все таки снизу лучше оставить небольшие полоски непровара для дренажа, на всякий случай если попадет вода.
Роман давай три в одном. мангал, под казан или сковородку, и коптильня 💥
Рома, Одна сторона на мангале должна быть не с треугольными вырезами под шампуры, а просто с пропилами. Качественные плоские шампуры из нержавейки ближе к ручке закрученны именно для прорезей на мангале : ты шампур тянеш - он из-за прорези поворачивается и не валится на бок. Дальние прорези в таком случае лучше сделать полукруглыми чтобы шампуры не застревали на конце. Попробуй сделать так и получишь массу удовольствия.
А лучше наделать шестерёнок, сделать в них прорези под шампуры и добавить мотор с редуктором для автоматического поворота. Именно такой конструкцией мангала я и займусь дома в ближайшее время.
А видео просто супер, как и все другие ...
Не отбивай шлак без защиты. Лечить Глаза очень дорого!:)))
Ставлю лайк после промывки глаза от шлака!!!!
Для этого Роман щурится. )
Лучше щурится или покупай обезьянку
Сколько раз, уже прилетал в глаз шлак горячий, но вот очки не охото, а потом и не нужны будут
Роман, я обычно с маслом сверлю. Так сверло не перегревается и легче идёт как по мне)
Доходчиво, просто. Спасибо за идею!
Тестю пойдет,а вообще 15см это кладбище дров,8-10см бомба,рекомендую
один мне армянин тоже сказал 8 это четко а 10 пойдет =)) сам себя сделал на 13 но думаю резануть до 11 или 12 ))
Чувак конечно невероятно крут, мне бы так, насмотрелся его видео, хочу так=же сам попробовать
Самый лучший... позитив 100 балов вперед.удачи тебе в работе....респект и уважуха от колеги по работе...
Ножки лучше съёмные делать. К мангалу приварить кусочки профиля 40*40, а в него уже вставлять сами ножки 20*20. Ну может немного шлефануть, чтоб входили чётко. При желании просверлить отверстия, вставить шплинты. Чтоб когда мангал поднимаешь, ножки не выпадали. Ножки внутрь мангала влажуються, туда же шампура. Легко в багажник машины помещается, ничего не мешает.
У меня так мангал сварен, только ножки из трубы 3/4. А к мангалу приварены кусочки трубы 1", и на торце ножек пятаки наварены, чтоб грязью не набивались.
Андрей, спасибо за совет, буду знать!
А не лучше было в ножки из трубы вварить болт М10, длиной 8-10мм, а к днищу гайки? Для маленьких ножек длинную резьбу не надо, зато за счет нее они выпадать не будут.
Со временем резьба поржавеет, и от температурных расширений деформируеться. Потом трудно их прикручивать будет. Кстати я ошибся написав что ножки у меня с 3/4'' трубы. 1/2'' на ножках, а к мангалу 3/4''
РУКИ ЗОЛОТЫЕ,У ТЕБЯ РОМАН! ДАЙ БОГ ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ!
Не слушайте никого,мангал отлично получился!!!!!
Обычно учат и советуют те,кто с пивом на диване сидит дома)))
Я разными электродами пробовал варить , но понял ,что моими руками хорошо получается только жопу вытирать ))
Лайк) у меня брат специально на сварщика учился, а я беру и варю, угадайте у кого лучше получается)
Не плохо бы сделать на 1/2 подлиннее. Что бы там угли "подходили", тогда можно температуру регулировать...
Совет от меня лично. Я ручки такие же делаю, из прутка 6мм. И надеваю перед тем,как загнуть под форму ручки, кусок кислородного шланга.
Расстояние от шланга до мангала 5 см где то. Пруток не гнётся.
Я бы сфоткал, но здесь фото не отправить, да и мангал на даче) а сейчас туда не пускают.
Но это реально нужная вещь.)
Спасибо, сто ты есть .
Оптимальный размер , это субьективное мнение ! Оптимальная высота в 150 мм это да , а вот размер для меня маловат . У меня на две сетки из нержавейки для мяса . Потом само устройство мангала без поддувала с отверстиями по бокам , это бюджетный вариант на продажу ! Для себя стоит заморочиться и сварить мангал с колосниками поддувалом и дверками по бокам , для конролирования температуры горения углей , регулировкой тяги через поддувало ! Я живу в степном Крыму с частыми ветрами , через боковые отверстия , даже небольшим ветром угли будут раздуваться до красна ! Ну а в местах где нет ветра , такая конструкция имеет место быть .
Почитал тут комменты: люди але! Человек говорит делаю тестю в гараж! Ни кинуть его в огород в качестве сборника для дождевой и талой воды! У хорошего хозяина ни только конь под навесом! А ваши щели чтобы вода сливалась ну какой то бред сивой кобылы! Если уж мангал стационарный тогда навес, нет тогда занёс в гараж, сарай и тп и какая нахер вода?
Вы не забывайте какая у нас аудитория, тут от шляпки гвоздя до атомного реактора- обсудят и дадут компетентные советы, ну или свое мнение обязательно)))
Прорези под шампура нужно делать с одной стороны вертикальные ,а другой выпиливать треугольником. В верт.прорезь ложатся шампура крученым местом и благодаря этому не проворачиваются когда не нужно. Сам недавно узнал, может кому пригодится. Удобно кстати говоря. Лайк за видео)
Аркадий Иванович, я об этом уже тоже знаю! За лайк спасибо!
Хорошая работа, молодец!
После общения с одним грузином готовящим обалденный шашлык теперь делаю мангалы только с одним отверствием и крышкой сверху.... на одних углях как минимум три пожарки а отверствие посредине дна от 5мм до 8мм ежели на улице стоит то дождь что б сливался
31:30 размеры
Главное высота!!! Низкий- будет подгорать, высокий- дров не напосесшся. Я сделал 600*350*150. СТ3- 4мм. Ножки из дюймовой трубы. (что было). А так можно и крышу, и ручки, и подставки для посуды. Прямые руки и фонтазия!
мне понравилось молодец! лайк!
Роман спасибо!
Все по теме, погода самое то 👆для шашлыка, как в воду глядел. Теперь есть стимул на дачу ехать, мангал сделать и шашлычок👌
Мангал небольшой, если бы не приваренные ножки, его можно и возить с собой
Но у меня вопрос: снизу можно было бы вместо ножек приварить болты М12 длиной 100 мм, на них без всякой резьбы крепко накручиваются трубоквадраты 15х15...
Если 15Х15 хлипко, то можно 20х20 (20х30) вварив к трубоквадрату соединительные увеличенные гайки...
Авиаслесарь, согласен, можно, но этот мангал будет стоять в гараже и перемещаться не будет!
Это предложено как вариант...
И Вам идея может пригодиться, может даже не в случае с мангалом...
У меня первая крупная работа по сварке - как раз мангал! Сам спроектировал, нарезал металл толщиной 3мм ( был бывший в употреблении и ржавый ) вместо дыр в боковине сделал пропилы в днище на манер колосников. Ножки - из тонкого уголка. С ручками решил не париться и купил готовые, складывающиеся. Сваривал электродом АНО -21, для новичка рутил проще, можно конечно и с РЦ начинать, но будет уж очень "плюшево", ( главное - не с "основы" чтоб не плюнуть и не забить на это дело). Испытания изделия прошли успешно.
21:10 Вот это техника безопасности. )) Вероятность получить горячим шлаком в глаз конечно гораздо меньше, если прищуриться..., но не настолько мала. )))
Согласен!!! Однажды мне прилетело в глаз, ужасно неприятно!!!
Надо очки одевать
Золотые руки , здоровье тебе
Безусловно, класс!!! Но к мангальчику так просятся элементы ковки!:)))
в музей выставить, вы через чур заморачиваетесь, или удивить кого-то хотите?
Спасибо большое за видео. В гараже лежала полоса 3мм металла , посмотрел ваше видео, пошёл промерил его, оказалось, что хватает на такой мангал. Так что сделал и себе такой же. Жалко что поймал окалину, поеду завтра за 300 км к окулисту.
Спасибо за предупрежденме!
При приварке ножек, используй магнитный уголок - очень удобно.
это для новичков ))
нет
Приятно посмотреть на работу!
Роман есть же магнитные уголки держатели, чтобы не мучаться с таким уголком)))
Очень удобная вещь, магнитные уголки. Я начал Обучаться сварочному делу. Во многом уголки вручили и помогли.
Они у него есть😂
@@Maxbet78 лучше всего обучению сварке помогает маска-хамелеон.
вот опять посмотрел что то полезное.спасибо тебе, есть что посмотреть и чему научиться,а главное что понятно! еще было бы супер если б растолковал из каких соображений размеры брал(ну там оптимальная высота стенок для углей,чтоб жар не развеивался в пустую, ну или как то так))
Какикие-нибудь крючки можно было добавить, что бы кочергу вешать. Удобно.
Тестю и так сойдёт)))
Впадины под шампуры - спереди просто прорези под витую часть шампура с шагом 1.5см, а сзади с таким же шагом полукруги - так значительно удобнее. Частый шаг удобнее тем, что можно раскладывать шампуры как хочется , да и куски мяса могут быть разного размера, или тонкие колбаски.
Для двухстороннего подхода к мангалу (если ветер меняется и дым идет на мангальщика) - можно чередовать на каждой стороне прорезь и полукруг - естественно прорезь на одной стороне должна быть напротив полукруга с другой. Этот симметричный вариант - еще удобнее.
Еще - более длинный мангал - более удобный - можно либо класть две решетки, либо если с шампурами - капает жир и горит - шампур или несколько можно переложить на место, где нет огня, пока жир не выгорит на старом месте.
Еще - можно сделать простой навесной столик - квадрат (со стороной как у короткой стенки) с отогнутыми вниз краями по 3 см и прорезями в углах - просто вешается на стенку справа или слева - очень удобно.
Ножки можно - сьемные, сварены попарно поперечинами
PS Ваши видео ВСЕГДА с лайком - неинтересных еще НИ РАЗУ не встретил.
Спасибо!
PPS Уже про это писали (не увидел), ну да ладно :)
22:21 с такой ненавистью отбиваешь шлак, как врага молотком атакуешь
Проваренные сплошным швом мангалы крутит. Достаточно 2см - 3 полоски по длинной стороне, и 2 по коротким. Я кроме того, делаю посредине длинной стороны вертикальный рез - температурный зазор. Так же прорези под шампура вертикальной полосой, на 1 см от верхнего края, с обеих сторон. Ножки красивее из круглой трубы, и желательно съемные - положить в багажник. Ну и подошвы на ножки, что бы не тонул ))
Сделай пожалуйста обзор своего сварочного аппарата
Высота 160 маленькая. Я готовый покупал с такой высотой, потом наваривал, опытным путем установил, что при высоте 23 см после сгорания березовых дров и 20 минут ожидания пока угли после активного горения чуть поседеют, вот тогда мясо не горит а пропекается красиво. А на 160 мм я не знаю как жарить чтобы не горело, обязательно мясо гореть будет.
Я все ждал когда ж ты еще и диагонали между ножками замеришь😊
Всё толково!!сразу видно для себя не на продажу,Зачёт..
За такими людьми у яких руки із правильного місця ростуть просто приємно спостерігать, тим більше є чого навчиться!
Сергій Дармороз, спасибо!
Мангал и с размерами, ну все класс!!! Но вот часто спрашивают подобные разборные/походные/!!! 😊
Все хорошо но на столе было бы удобнее чем на коленках
Хороший мангал получился маленький удобный и размер хороший 👍👍👍
Тестю с зятем повезло. У меня 4 дочки подрастают, надеюсь зятья будут тоже рукастые.
Для дочерей важнее чтобы были хуястые)
John Green 😂😂😂
@@johngreen6327 ....и деньгастые...😂🤣
@@johngreen6327 ААААААА!!!😂😂😂😂 ))))
Роман, привет. Классно выполнено. Вот только бортики, мне кажется, несколько высоки. У меня был мангал с такими же высокими бортами, так я с ним намучался несколько лет. Дело в том, что жар находится слишком далеко от мяса, и оно не жарится. В конце концов я плюнул, взял болгарку, и срезал борта. Шашлыки стали получатся отличные. По моему, высота борта должна составлять 100-150 мм.
Согласен, оптимальная высота чаши 120-150мм
Для завитушек на шампурах достаточно прорези 2мм диском. При приготовлении только толкнуть вперёд для смены стороны жарки. Борта пиздец какие высокие), а так ничего изделие. Сойдёт.
Сергей Иванов, ясно, спасибо!
За прорези точно подмечено!
Сергей, какие борта вы считаете оптимальными? Нужны ли отверстия в бортах (как по мне это скорее зло - если нужен воздух, есть опахало).
Мне лет 20 назад варили мангал и наштамповали дырок на 20мм в 2 ряда. (пуансон такой). Короче, казалось бы испортили. Горе. Но это горе помогло мне тогда сделать гениальную доработку (интернета тогда не было и украсть идею было невозможно). Я взял кусок железа 4мм по размеру дна, насверил в нем отверстий на 6мм, как решето. Снизу прикрутил 6 стоек, чтобы дно возвышалось НАД отверстиями (20мм) и вставил в мангал. Что получилось. Воздух проходя через отверстия (20мм) под вторым дном равномерно, по всей площади через 6мм отв. расколяет угли, а не только возле стенок. Плюс мелкая зола осыпается на первое дно, а не под мангал, не мешая гореть углям. Как то так. Отдельное спасибо за твой труд.
Рома у тебя борта чересчур высокие, мясо не прожаришь. Надо совсем низенькие бортики делать. Но все равно лайк за старание.
Ake Tay, спасибо за лайк, но борта для меня самое то, я уже привык к такой высоте и знаю как на ней готовить шашлык!)
Прожариться. Только угля (дров нужно больше).
Борта норм. Если на 2-3см уменьшить, мясо гореть будет.
Сделал хорошо ничего не скажеш, а насчет форм и размеров у каждого свой вкус...
Дело мастера боится!!! Мастеру👍
Мне одному надоело смотреть как он отверстия сверлит ?
Lenovo Lenovo, да)
Ты просто смотрел. А он их еще и сверлил! Прикинь, как ему надоело :):):):)
И что самое главное - напрасно. Отверстия в боковинках мангала - зло, приводящее к быстрому прогоранию углей и прогорелой корке мяса.
Да не нужны эти отверстия...зачем там тяга...🤔🤔
ну вообще, по названию канала, отверстия там делаются по другому :)
Полезно, спасибо, как раз собрался варить себе!!!
Сменя лайк,но я бы борта меньше по высате сделал бы
Тут зависит какое топливо будут использовать.
Rastaman 2277
Борта можно оставить и высокими, а рядом с прорезом сделать ещё один прорез глубокий, так можно регулировать высоту шампура над углём!