Como fazer o Camarão do Acarajé

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 241

  • @idalia3146
    @idalia3146 2 года назад +29

    Aline, minha querida! Com esta calma e esta educação navego no seu barco de sabedoria por muitos tempo sem medo de errar! Parabéns! Aguardo mais receitas, viu?! Deus te abençoe! Já fiz o acarajé e ficou delicioso com muitos elogios! Comecei do preparo do feijão até o acarajé dito! Bjs.🌹❤️👏👏

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад +3

      Obrigada, querida!! Isso aí! Descascar o feijão é o mais chatinho pra quem nao3 tem paciência, mas depois vale o esforço né?! Beijos 😘😘😍❤🌻🌹🍀🌼

    • @carolsantos9998
      @carolsantos9998 7 месяцев назад +1

      ja tem no mercado o feijão limpo​@@sotaquenordestino

  • @palmirasoares7510
    @palmirasoares7510 2 года назад +10

    Gosto do jeitinho que você e do carinho que você cozinha

  • @elainemarcal747
    @elainemarcal747 8 дней назад +1

    Humm deu água na boca ❤

  • @marlybomfimdasilva6286
    @marlybomfimdasilva6286 Месяц назад +1

    Olha estou azul de fome que acarajé delicioso moça bravo

  • @lilbenslara3766
    @lilbenslara3766 Год назад +2

    Amiga...estou com agua na boca ! huuimmm....❤

  • @nitasantos6951
    @nitasantos6951 2 месяца назад +1

    Parabéns, também faço assim, meus clientes gostam muito.

  • @araujojesus3564
    @araujojesus3564 2 года назад +4

    Amo suas receitas você esplica muito bem Deus te abençoe sempre também sou Baiana moro no Rio de Janeiro BJS

  • @jaquelineportodelimaportod3775
    @jaquelineportodelimaportod3775 2 года назад +8

    Vc é muito boa no que faz pego todas as suas dicas ,.hoje vendo acarajé na cidade que moro e nunca pensei que o povo gostasse tanto

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад +1

      Acarajé é bom dms!! 😋😋😘😘🌷🌹🌻🍀
      Sucesso!! 🙏🏼🙏🏼

  • @igorsousa1118
    @igorsousa1118 3 года назад +13

    👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 TUDO MUITO ORIGINAL DE VERDADE!! 😋

  • @isabelandrade8164
    @isabelandrade8164 2 года назад +4

    Excelente explicação passo a passo.
    Traz pra mim , esse Acarajé delicioso . 😋😋😋😋

  • @meirelandipassos5090
    @meirelandipassos5090 2 года назад +7

    Nossa tô apaixonada por esse canal o jeito de ensinar muito explicativo parabéns

  • @TarcilaMiranda
    @TarcilaMiranda 10 дней назад +1

    Deus abençoe a cada dia 🙏

  • @juliadias8839
    @juliadias8839 2 года назад +6

    Parabéns! Continue assim. Simplicidade é tudo na hora de ensinar. 🥰

  • @TarcilaMiranda
    @TarcilaMiranda 10 дней назад +1

    Dicas valiosa 😊

  • @CarolinaSilva-c1i
    @CarolinaSilva-c1i Месяц назад +1

    Maravilhosa parabéns.
    Fui a feira hoje pela manhã ainda hoje começo a preparar o meu acarajé.
    Amanhã começo a vender

  • @floripesjesusdelima5232
    @floripesjesusdelima5232 2 года назад +14

    Vc está sendo minha inspiração, muito obrigada Jesus te abençoe sempre

  • @miriamcadenapinto6688
    @miriamcadenapinto6688 2 года назад +2

    🙌Valeu demais Brasília DF 👏👏👏👏

  • @franjustino9576
    @franjustino9576 2 года назад +2

    Melhor explicação não tem parabéns,

  • @brutaoufofa
    @brutaoufofa Год назад +2

    apaixonada por esse canal

  • @bira7896
    @bira7896 Год назад +1

    amo seus videos ..assisti todos kkkk

  • @sandrafranco3393
    @sandrafranco3393 Год назад +2

    Querida, meu muito obrigada❤ nunca na vida ia saber que os camarões poderiam ficar assim... agradeço de coração ❤️

  • @Leila-he4hg
    @Leila-he4hg Год назад +1

    Aaaaaa eu amei acaraje eu ja sei fazer mas o camarao eu nao sabia que era feito assim amei seu video e sua calma pra explicar parabens

  • @belinhauniter1340
    @belinhauniter1340 2 года назад +3

    Parabéns Deus te abençoe vc explica muito bem

  • @romildavieira6304
    @romildavieira6304 Год назад +1

    Aline boa tarde Aline você é maravilhosa não me canso de assistir você ensinando essas receitas maravilhosas nessa calmaria Parabéns garota Deus te abençoe

  • @nicollas9899
    @nicollas9899 2 года назад +2

    Aprendi a fazer com vc acarajè ficou show muito obrigado

  • @gamerbrasil1934
    @gamerbrasil1934 Год назад +3

    Deu água na boca 😋😋

  • @fabiomedeirosmedeiros7272
    @fabiomedeirosmedeiros7272 Год назад +1

    Muito top parabéns

  • @gracamariamenezesmartins8799
    @gracamariamenezesmartins8799 Год назад +1

    Aline vc sabe ensinar fazer comida baiana,
    Parabéns menina 👏👏👏👏👏 suas receitas são maravilhosas muito boas.

  • @marcosreis4256
    @marcosreis4256 2 года назад +4

    Tô adorando seu canal, parabéns continue com sua simplicidade e sem muita firula...

  • @mariamadalenasilvasantana3106
    @mariamadalenasilvasantana3106 Год назад +1

    Amei a aula show

  • @susearnaut
    @susearnaut 2 года назад +4

    Oi Aline! Fiz sua receita de massa de acarajé, de vatapé e de caruru! Ficou delicioso! Dá um trabalho danado mas vale a pena! Muito obrigada e parabéns pelo canal. Você é muito didática!

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад

      Que alegria!!!! O trabalho é mesmo recompensador quando está tudo pronto. Um abraço e experimente mais vezes. 😋😘😘😍🍀🌷🌹🌼

  • @terezapatricia6519
    @terezapatricia6519 2 года назад +1

    Muito boa esta receita parabéns

  • @zenaideangela7533
    @zenaideangela7533 2 года назад +1

    Gostei muito do teu canal.
    Vc explica muito bem.

  • @sitiojrvidanaroca4482
    @sitiojrvidanaroca4482 3 года назад +3

    Oi querida amei seu canal , seus vídeo estou maratonando e amando e aprendendo várias receitas super inscrita e super like

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 года назад

      Oi!! Obrigada pelo carinho!! 😘😘😘🍀🌷🌻🌼🌹

  • @sitiorecantodovalle
    @sitiorecantodovalle 2 года назад +4

    Ganhou mais uma escrita 😍😍

  • @mariarizzo4125
    @mariarizzo4125 2 года назад +2

    Boa noite amo suas receitas jau são Paulo amo vocês família

  • @deisesantos7710
    @deisesantos7710 2 года назад +4

    Amo suas receitas 😍

  • @gracamariamenezesmartins8799
    @gracamariamenezesmartins8799 Год назад +1

    Quanta disponibilidade !!!
    👏👏👏👏

  • @janicemariaoliveiradesouza4424
    @janicemariaoliveiradesouza4424 2 года назад +1

    Parabéns pela sua explicação

  • @susano23241
    @susano23241 Год назад +1

    Obrigada pela receita

  • @adrianasantos968
    @adrianasantos968 3 года назад +2

    Ficou muito bom. Parabéns.

  • @meddusatattoo
    @meddusatattoo 2 года назад +2

    Mulher vc arrasa 👏👏👏❤️

  • @denisemagnavita9087
    @denisemagnavita9087 Год назад +1

    Muito bom. Gratidão

  • @marciaborgens4116
    @marciaborgens4116 2 года назад +1

    Muito obrigada pelo seu vídeo
    Aline ❤️

  • @queziasantana8395
    @queziasantana8395 3 года назад +2

    Ótimas dicas! Parabéns

  • @clebersouza3815
    @clebersouza3815 Год назад +1

    Ótimo!!

  • @arianaferraz7324
    @arianaferraz7324 2 месяца назад +1

    Fica bom com camarão defumado?
    Seus vídeos são maravilhosos!!👏🏻👏🏻

  • @Jackmendoca
    @Jackmendoca 2 года назад +1

    Maravilha 👏👏👏👏

  • @rosangelaalves1030
    @rosangelaalves1030 Год назад +1

    Obrigadaaaa!!!

  • @lannacosta5125
    @lannacosta5125 3 года назад +4

    Demora de postar vídeo não saudades,💖😍🥰

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 года назад +3

      Oi Lanna, querida!! Vou tentar postar mais... Tô na correria aqui!! Se cuida ❤❤🌷🌻🌷🌻🌷🍀🍀🌹

    • @lannacosta5125
      @lannacosta5125 3 года назад +1

      @@sotaquenordestinoBom dia lindona viu estou a espera de novo vídeo.. obrigada e se cuida também linda 😍❤️💞

  • @edianesantos8093
    @edianesantos8093 Год назад +1

    Amor eu amei faz a receita da massa do acaraje

    • @edianesantos8093
      @edianesantos8093 Год назад +1

      Tambem faz as receitas do vatapa caruru salada e pimenta por favor linda

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      Já tem tudo isso aqui no canal, menos a salada. Pra fazer a salada é tomate e coentro. De preferencia o tomate mais verdinho.

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      Que bom!!

  • @MarilenePereira-t5d
    @MarilenePereira-t5d Год назад +1

    Oi Aline muito obrigada por ensinar o que vc sabe vc pode mr ensinar como armazenar o camaraō por favor obrigada ❤😊

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      Oi quetida! O camarão vc pode congelar por 3 meses. Tb pode deixar 30 dias na geladeira, caso ele esteja salgado. Se vc tiver dessagaldo e só quiser guardar ele dura 3 dias. Ok?

  • @TarcilaMiranda
    @TarcilaMiranda 10 дней назад +1

    Que aula maravilhosa 👏👏👏
    Moro em apartamento queria vender no apartamento mesmo, mas queria saber se a casa fica fumaçando de azeite?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  9 дней назад

      Se você tiver uma coifa e janelas na casa, não fica. É igual qualquer fritura, precisa controlar a temperatura do óleo e tudo fica bem. Faz cheiro, espirra um pouco, mas depois que limpa, fica de boas.

    • @TarcilaMiranda
      @TarcilaMiranda 9 дней назад

      @sotaquenordestino na cozinha tem janela, vou fazer um teste. Obrigada ☺️

  • @jackieramage364
    @jackieramage364 Год назад +1

    Aline meu amor, aonde eu moro não encontro camarão seco. Você poderia me ensinar como secar o camarão? Muito obrigada. Sucesso ❤❤❤

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      Oi! Tô me organizando pra gravar um vídeo. Mas já testei aq assim: escalda o camarão numa água bem salgada. Dps coloca na airfey a 120°C pra secar

  • @elanecouto2230
    @elanecouto2230 3 года назад +1

    Adorei seus vídeos, encontrei o seu canal hoje mas procurei a receita de vatapá e não encontrei ! Posta p a gente 🙏 Deus abençoe!

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 года назад +2

      Tem vídeo do vatapá, Elane. Vou deixar aqui o link: 👇🏾
      ruclips.net/video/YYhab-BizjY/видео.html

    • @elanecouto2230
      @elanecouto2230 3 года назад +1

      @@sotaquenordestino Já vou olhar, muito obrigada

    • @elanecouto2230
      @elanecouto2230 3 года назад

      @@sotaquenordestino Já vou olhar, muito obrigada

  • @edianesantos8093
    @edianesantos8093 Год назад +1

    Aline ensina fazer a salada do acaraje amor

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      É bem simples. Tomate mais verdinho cortado em cubos e coentro picado. Não precisa temperar.

    • @edianesantos8093
      @edianesantos8093 Год назад

      Ta bom amor obgd deus te abençoe muito aline

  • @fabiospinheiro
    @fabiospinheiro 2 года назад +2

    Arrazou!

  • @donenubiatyvodumjooya1010
    @donenubiatyvodumjooya1010 2 года назад +1

    Que tipo de papel e esse amiga bjs no coração ❤️

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад

      Usamos papel de jornal e saquinho de pastel ou hambúrguer pra embalar. Nas lojas de embalagens vc acha. 😘😘🍀🌼🌹

  • @lauracruz2627
    @lauracruz2627 7 месяцев назад +1

    Posso fazer com o camarão fresco. É dificil encontrar o seco

  • @igorsousa1118
    @igorsousa1118 3 года назад +2

    Outra coisa.. vc Vende aonde mesmo? Passar lá sexta pra comer um kkkk vende aqui em Ssa mesmo?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 года назад +2

      Oi Igor!! Eu só faço de encomenda quando abro a temporada eu aviso. 😋😋😋😘🌻🍀🌷

    • @igorsousa1118
      @igorsousa1118 3 года назад +1

      @@sotaquenordestino 🙈🙈🙈 rsrs obrigadoo

  • @marciamaia8164
    @marciamaia8164 Год назад +1

    Minha linda,passe a receita de como fazer o camarão seco e defumado,moro fora do Brasil e aqui não acho o camarão seco

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      Assim q for possível eu gravo vídeo. Mas vc pode salgar e colocar em forno baixo pra secar

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      Na airfry tb. Coloca menos de 100°C e deixa secar bem devagar

  • @neteivo7986
    @neteivo7986 7 месяцев назад +1

    Boa noite,minha dúvida e cada quantidade de feijão quando vai de cebola meio quilo de feijão quanto seria de cebola

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  7 месяцев назад

      Pra 1kg de massa de feijão vai 100g de cebola e 15g de sal.
      Para meio quilo, 50g de cebola 7,5g de sal

  • @cartolabranca9099
    @cartolabranca9099 Год назад +2

    Meu sonho encontrar esse tipo de camarão, aqui onde moro só trabalho com camarão fresco pq é o único que eu encontro

  • @vitimborges
    @vitimborges 3 года назад +3

    Deixa eu te fazer uma pergunta. O camarão tem que ter a casca?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 года назад +3

      Oi João! Aqui deixamos o camarão com a casca sim. Mas se quiser pode tirar. Dá um trabalhinho. Por isso deixamos de molho pra ela amolecer... 😘😘🍀🌻🌷

    • @vitimborges
      @vitimborges 3 года назад +1

      Entendi. É porque todo lugar que já comi eles deixam, não gosto muito da textura pois as vezes a gente fica mascando os pedaços da casca. Mas pensei que era obrigatório deixar a casca em nome da originalidade do prato.

    • @igorsousa1118
      @igorsousa1118 3 года назад +1

      É um pouco mais tradicional usar a casca, mas já vi sem e é bom tb! Pra mim que sou semi alérgico 😂 ajuda mais quando não tem a casca

  • @cleiafigueredo206
    @cleiafigueredo206 2 года назад +1

    BOA NOITE
    EU POSSO FRITAR O ACARAJE COM ÓLEO DE MILHO?.
    AO INVÉS DO AZEITE DE DENDÊ

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад

      Aí fica difícil ser acarajé né?! Acarajé é um bolinho de feijão fradinho moído, a gente bate com cebola e sal e frita em azeite de dendê. Óleo de milho frita bolinho de chuva, peixe frito, batatinha... Acarajé só no dendê mesmo. Entendeu? 😘😘

  • @rosangelaalves1030
    @rosangelaalves1030 3 месяца назад

    Fiz ontem 'posso usar novamente o azeite ou jogo fora?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 месяца назад

      Veja se ele está em boa condição. Filtra para não ficar restinos do fundo da panela. E mistura com um pouco de dendê novo.

  • @zilmabarbosa6995
    @zilmabarbosa6995 6 месяцев назад +1

    ❤❤❤

  • @maracristinapinhorazori1910
    @maracristinapinhorazori1910 Год назад +1

    Olá! Por gentileza, vou cozinhar para umas 12 pessoas, quantos k devo comprar de camarão?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      Coisa pra mais de 1kg. Pq tem q tirar a cabeça e o rabo...

  • @liviareis9539
    @liviareis9539 2 года назад +2

    Camarao seco nao tira aquela tropinha não ? Como é a limpeza ?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад +1

      Tira não. A menos que vc queira tirar. Só lava pra tirar excesso de sal. 😘🌷🌹🌻🍀

  • @wystefaniavasconcelos3820
    @wystefaniavasconcelos3820 5 месяцев назад

    É com casca que coloca no cururu e no vatapá?

  • @sandrabaracho4599
    @sandrabaracho4599 2 года назад +1

    Aline aqui onde moro, não tem camarão seco, qual posso usar?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад

      Nos preparos é bom ter pra usar. Pra por em cima do acarajé vc pode fazer com fresco refogadinho. Pra secar não é mt difícil, na verdade, escalda numa água bem salgada e dps seca no forno ou airfry. Qualquer coisa fala cmg pelo instagram @calinemj . 😘😘

    • @toninhosantos4549
      @toninhosantos4549 2 года назад

      Olá boa noite pode usar camarão fresco pra colocar no recheio do acarajé

    • @hayunesayonara
      @hayunesayonara Год назад

      Oi pode fazer o camarão sem a casca?
      E fresco?

  • @grivaldacoelho7418
    @grivaldacoelho7418 2 года назад +2

    Quantos camarões em média e colocado dentro do acarajé

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад

      Oi Grivalda! Eu nunca contei quantos colo não 😂😂
      Mas a gente coloca umas 2 colheradas. A depender do tamanho do camarão vai uns 7 a 12. Nessa faixa. Mas bota um tanto q couber pra ficar bem servido. 😘😘🍀🌻🌹🌷

  • @kesiaalves410
    @kesiaalves410 2 года назад +2

    Pode ser camarão fresco?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад +1

      De poder, pode. Se vc quiser fazer do fresco. O tradicional é seco. Vc vai sentie a diferença no gosto. Mas dá pra usar o fresco sim. 😘😘🌼🌷🌻🍀🌹

  • @fransouza7057
    @fransouza7057 Год назад +1

    Tem como fazer com camarão sem ser seco?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      Tradicionalmente é com camarão seca. Mas sendo camarão pode ser fresco tb. Alguna lugares serve com camarão fresco.

  • @laianegleice9846
    @laianegleice9846 2 года назад +1

    Deixa quanto tempo na água ?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад

      Oi querida! Eu expliquei tudo no vídeo como faço. 😘😘🌹🌻🌷🍀

  • @pauladaianasilvasantosdaia5188
    @pauladaianasilvasantosdaia5188 11 месяцев назад +1

    Qantos bolinhos da 1 kd de feijao e quantos acaraje da 1 kg de camarão?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  10 месяцев назад

      1kg de massa rende de 10 a 12 do grande. Ou 30 a 40 do pequeno.
      1kg de camarão rende bastante. Mas n sei ao certo.

  • @sousacyntia
    @sousacyntia 3 года назад +2

    Como sua pimenta fica dessa cor?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 года назад +1

      Oi Cyntia!! É pq a gente frita com cebola. Olhe meu vídeo que eu mostro como faz a pimenta. 😘😘🌻🌷🌷🌻🍀

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 года назад +1

      O vídeo que mostro fazendo a pimenta >>> ruclips.net/video/VisDaSIEdJY/видео.html

  • @pamelasilva2858
    @pamelasilva2858 Месяц назад +1

    Esse tipo de camarão não precisa tirar a tropinha? Digo, camarão seco igual ao do vídeo

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Месяц назад +1

      Não precisa, só se quiser e tiver paciência

    • @pamelasilva2858
      @pamelasilva2858 Месяц назад

      @@sotaquenordestino ahh legal, eu tinha essa dúvida

  • @tatianejesus1572
    @tatianejesus1572 Год назад +1

    Esse acarajé vc vende por quando hoje

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      Eu vou te dizer os valores que hoje são cobrados aqui em Salvador. Mas quero lembrar que o valor vc tem que analisar o seu custo ok?!
      Acarajé grande com camarão no papel: R$10 a 15
      Acarajé grande com camarão no prato: R$10 a 17
      Acarajé pequeno no papel: R$1 a 3
      Acrajé pequeno no papel com camarão: R$2 a 5
      Acarajé barca 10 bolinhos: R$25 a 30
      Acarajé prato grande 20 a 25 bolinhos: R$25 a 30
      Delivery os preços são bem parecidos, com acréscimo cobrado pelas empresas.
      Esses valores são os mais recentes que vi vendendo por aqui. Mas tem que fazer as contas. Muitos lugares não usam camarao inteiro para o vatapá, misturam dendê com óleo de soja... Essas coisas. Mas essa é a faixa. E a depender do bairro também.
      Espero ter ajudado. Beijos 😘😘🌷🌹🌻

  • @mariairanir7192
    @mariairanir7192 Год назад +1

    O camarão congelado não serve?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад +1

      Pode servir. Vc prepara ele com dendê e vê como fica. Mas o tradicional é com camarão seco

  • @carolineleoa12
    @carolineleoa12 Год назад +1

    Vc vende acaraje aonde aqui em salvador

  • @agathaalexandre9752
    @agathaalexandre9752 Год назад +1

    Quantos camarões põe no acarajé ?

  • @donenubiatyvodumjooya1010
    @donenubiatyvodumjooya1010 2 года назад +1

    Qual a quantidade de camarão que vai no acarajé
    E qual a quantidade de caruru e vatapá
    Passa essas dicas e por quanto vender eu sei que varia os valores de cidade pra cidade
    Obrigada querida

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад

      Oi querida! A depender do tamanho do seu acarajé e do seu camarão pode ir em torno de 7 camarões. Mas não precisar em peso não. Um dia faço e peso tudo pra dar essas dicas.
      Eu vou te dizer os valores que hoje são cobradoa aqui em Salvador. Mas quero lembrar que o valor vc tem que analisar o seu custo ok?!
      Acarajé grande com camarão no papel: $8 a 12
      Acarajé grande com camarão no prato: $10 a 14
      Acarajé pequeno no papel: $1 a 3
      Acrajé pequeno no papel com camarão: $2 a 4
      Acarajé barca 10 bolinhos: $25 a 30
      Acarajé prato grande 20 a 25 bolinhos: $25 a 30
      Deluvery os preços são bem parecidos, com acréscimo cobrado pelas empresas.
      Esses valores são os mais recentes que vi vendendo por aqui. Mas tem que fazer as contas. Muitos lugares não usam camarao inteiro para o vatapá, misturam dendê com óleo de soja... Essas coisas. Mas essa é a faixa. E a depender do bairro também.
      Espero ter ajudado. Beijos 😘😘🌷🌹🌻

  • @Luciana55742
    @Luciana55742 2 года назад +1

    Posso tirar a casca? Pq a louça aqui tira tudo do camarão e a parte preta eu acho que é cocô aí eu limpo tudo 🤣

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад

      Ué... De poder pode, mas fazemos assim. Tirar casca do camarão seco é mais difícil, mas vc pode tirar e limpar. 😘😘🌹🌻🍀

  • @marianarufino2643
    @marianarufino2643 2 года назад +1

    Com o camarão fresco como faz ?

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад

      Oi Mariana! Vc precisa secar o camarão. Passa sal grosso e coloca no sol ou no forno bem baixinho. Entendeu? 😘😘🌻🍀🌼🌹

  • @francineiasantanacerqueira530
    @francineiasantanacerqueira530 3 месяца назад +1

    Como fz ele fresco?

  • @romildavieira6304
    @romildavieira6304 Год назад +1

    🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘😘

  • @ednacarvalhosilvasilva4029
    @ednacarvalhosilvasilva4029 3 года назад +2

    Por que vc não picou ou ralou a cebola antes

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 года назад +1

      Oi Edna! Pra mim não é grande problema deixar ela assim, mas pra quem gosta dela bem sumidinha é bom picar ou ralar mesmo. 😘😘🍀🌻🌹🌷

    • @ednacarvalhosilvasilva4029
      @ednacarvalhosilvasilva4029 3 года назад +1

      @@sotaquenordestino kkkkk É que sou tão minuciosa com estas coisas kkkkk

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 года назад

      @@ednacarvalhosilvasilva4029 hahaha pois, deixe bem picadinha se isso incomoda a você. Um beijo, linda!!! :3

  • @patriciaaugusto5362
    @patriciaaugusto5362 Год назад +1

    Não tira a casca? Desculpe nunca fiz camarao seco...

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      Não tira não. Só tiea rabo e cabeça e tem gente que nem isso 😂😂😐

  • @rodolfogomes3701
    @rodolfogomes3701 2 года назад +1

    Acarajé de marararavilha OAB multimídia japonesa jworg

  • @grivaldacoelho7418
    @grivaldacoelho7418 2 года назад +2

    Perdão não falei direito na hora q vc vai montar o recheio quantos camarões se coloca

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад +1

      Respondi no outro. Espero que tenha entendido. Beijos 😘😘

  • @salmitoneto1694
    @salmitoneto1694 2 года назад +2

    Na cidade que moro não tem camarão seco, só o fresco e o sossego.

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад +3

      Oi Salmito. Vc pode fazer o seu camarão seco. Basta salgar com sal e colocar no sol uns 2 dias ou no forno com temperatura bem baixa e deixar ele secar. Entendeu? 😘😘🌼🍀🌹🌻🌷

    • @hayunesayonara
      @hayunesayonara Год назад

      @@sotaquenordestino aqui na minha cidade TB só tem fresco
      Obg por nós ensinar querida a fazer essas delícias 😋😋

  • @ThiagoOliveira-xt4iu
    @ThiagoOliveira-xt4iu 2 года назад +1

    Um amigo meu carioca caminhoneiro foi pra Bahia e foi comer um acarajé!
    A mulher perguntou pra ele se ele queria quente ou frio? Ele respondeu quero quente vou comer frio
    A mulher tá bom então 👍🏿
    Chamou na pimenta 🌶 e ele quase morreu 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    Disse ele que ficou vermelho igual um 🫑

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад

      😂😂😂😂😂😂😂
      O povo conta essas histórias mesmo. Mas hj em dia a baiana sempre pergunta se quer pimenta, pra pessoa não se enganar. 😂😂😘😘

  • @samanthafox3124
    @samanthafox3124 Год назад +3

    Pensei que fosse receita para fazer o camarão de acarajé a partir do camarão fresco😢

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад +2

      Não... aq encontramos fácil p seco.
      Oq posso dizer pra vc tentar fazer é; ferva uma água e coloque bastante sal
      . Bastante mesmo. Até ficar bem salgadinha. Jogue os Camarões frescos e deixe até eles muddarem de cor. Dps q mudar escorre a água e coloca os Camarões pra secar na airfry. Uns 15 a 20min a 160°C. Veja se fica bom.
      Tb pode testar, salgar e colocar no forno pra ele secar.

  • @sidneidasilva472
    @sidneidasilva472 2 года назад +1

    Existe acarajé sem camarão

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  2 года назад

      Tradicionalmente o camarão faz parte do acarajé. Mas existem outras mandeiras de servir, inclusive sem ou com outros mariscos.

    • @sidneidasilva472
      @sidneidasilva472 2 года назад +1

      @@sotaquenordestino valeu por tirar minha dúvida obrigado

  • @lannacosta5125
    @lannacosta5125 3 года назад +3

    Hum delicia de acarajé com camarão

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 года назад

      😋😋😋🦐😍😍😘😘🍀🌹🌻🌷🌻🌷

  • @anamariamunizdossantos9957
    @anamariamunizdossantos9957 Год назад +1

    Aline boa noite aqui quem tá falando é Ana Maria Eu preciso de uma ajuda sua Se for possível

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  Год назад

      Oi Ana! Me manda uma msg no instagram q te ajudo. Meu insta é @calinemj
      instagram.com/p/CnCOq74OIyN-gHd-bHBsxf_3-6Llyj-0NblvHY0/?igshid=MDJmNzVkMjY=

  • @marcellatavares6411
    @marcellatavares6411 3 года назад +2

    Delicia vou tentar fazer

    • @sotaquenordestino
      @sotaquenordestino  3 года назад

      Faça mesmo. Vc vai gostar!! 🌼😘😘🍀🌹🌻🌷

  • @ednalvamariasantosdebrito8903
    @ednalvamariasantosdebrito8903 11 месяцев назад +1

    Deliciaaaaa!!!

  • @andersonmn7277
    @andersonmn7277 27 дней назад +1

    Delícia.
    Chega a salivar a boca.