Galette des rois in puff pastry brioche - how to make a galette des rois

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 36

  • @PATISSEZavecMaRy
    @PATISSEZavecMaRy День назад +1

    Merci pour le partage de cette belle galette briochée feuilletée. On mordrait bien dedans 😋J’ai bien envie de la tester 🤗 Bonnes fêtes 🎉

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  День назад

      Merci Mary, oui, cela change de la galette ou brioche classique, on reste sur de la brioche mais ce côté feuilleté est vraiment très sympa, belle fête de fin d'année à vous

  • @brunomori9528
    @brunomori9528 2 дня назад +1

    Bonsoir Chef, merci pour cette recette de galette des rois, c'est vraiment de saison. C'est parfait

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  2 дня назад +2

      Merci Bruno et j'ai rajouté environ 10 recettes différentes de galettes, frangipanes ou brioches sur la description. Il y en a pour tous le monde

    • @harrykovert61
      @harrykovert61 День назад

      @@commentfaitTon Qu'appelez "description" SVP ?

    • @margueritehebting4617
      @margueritehebting4617 День назад

      Bonjour merci pour votre cours pour le feuilletage de la pâte pour la galette..pas très compliqué mais de la patience
      ..merci pour la vidéo 😊👍👏😋

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  День назад

      C'est souvent le cas en cuisine ou en pâtisserie, c'est souvent très simple mais avec beaucoup d'étapes et beaucoup d'attentes donc oui, il faut être patient pour bien cuisiner ou pâtisser!

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  День назад

      C'est l'endroit ou l'on note par écrit tous ce que l'on a pas dit sur la vidéo, cela se trouve juste en dessous de la vidéo, en général vous voyez déjà 2 à 3 lignes, il suffit de cliquer sur suite pour voir le reste et enfin si certain lien vous intéressent alors là encore, vous devez cliquez dessus et il s'ouvriront, j'espère avoir été clair!

  • @Loulou-f2h
    @Loulou-f2h День назад

    Salut chef Bravo bravo chapeau merci pour cette merveilleuse recette

  • @Houaria2019
    @Houaria2019 2 дня назад

    merci pour la recette j'adore la galette des rois

  • @erikabeck9995
    @erikabeck9995 День назад

    Bravo Chef pour cette belle réalisation, je n'ai jamais fait encore de galette des rois, elle est appétissante et je vais peut-être essayer, il fait encore un peu frais ici dans le nord de la Thaïlande en cette saison, enfin juste le matin de bonne heure LOL.. Je vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année depuis Chiang Mai, que l'on nomme aussi la Rose du Nord🌴🥂

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  День назад +1

      Je voyage avec vous, c'est cool, ce n'est pas vraiment une galette des rois (feuilletage classique + crème d'amande ou frangipane) mais cela reste de la brioche et on retrouve le côté feuilleté de la galette et en plus c'est plus léger à digérer en fin de repas, belle et heureuse fête de fin d'année à vous depuis la France ou il fait froid!!

  • @claudettecorsi211
    @claudettecorsi211 День назад

    Bonjour. Hou la la qu'est ce qu'elle doit etre bonne. Elle fait envie !!!!! Merci pour toutes ces bonnes recettes. À très bientôt. 🎄🎀🌹🐞🍀♥️😘

  • @andreegazagne6744
    @andreegazagne6744 9 часов назад +1

    Très appétissant dommage je n'ai pas 2jourd et 5h pour la faire

  • @gula86clo
    @gula86clo День назад

    Chef, je doute de mes capacités culinaires, je vais cependant vous copier mot à mot...peut-être que j'y parviendrai !
    😆😆😆🥰😍🥰😍.

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  11 часов назад

      J'en suis certain, vous verrez, ce n'est pas si difficile

  • @elizabethseeman7512
    @elizabethseeman7512 День назад

    👍👍

  • @francinelambert2070
    @francinelambert2070 11 часов назад

    Bonjour
    A quel moment on met la frangipane, ou j'ai loupé une étape

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  11 часов назад

      Dans cette brioche , on ne met pas de frangipane, c'est ce qu'on appelle une variante, mais vous pouvez retrouvez la recette de la frangipane sur la description juste en dessous de la vidéo

  • @adelia3132
    @adelia3132 15 часов назад

    Du coup c'est une pâte feuilletée ?

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  11 часов назад +1

      Non de la brioche feuilletée, la structure et le goût ne sont pas du tout pareil, là on peut la déguster sans rien dedans, ce qui est difficile avec la pâte feuilletée

    • @adelia3132
      @adelia3132 7 часов назад

      ​@@commentfaitTon
      Ok, donc c'est une brioche.
      Et que faut-il de plus pour en faire une couronne de rois briochée ?

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  5 часов назад +1

      oui mais une brioche feuilletée, rien ne vous empêche de la faire en cercle afin d'obtenir une couronne sinon voici une recette de couronne brioché:
      ruclips.net/video/Q1KKez2NSDI/видео.html

    • @adelia3132
      @adelia3132 5 часов назад

      @@commentfaitTon
      Super, merci 👍.

  • @harrykovert61
    @harrykovert61 2 дня назад

    CHEF ! Vous oubliez la fève ?

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  День назад +1

      Vous pouvez évidemment la rajouter

    • @harrykovert61
      @harrykovert61 День назад

      @@commentfaitTon Non, non, vous avez raison, inutile de se casser les dents, les dentistes se font rares dans mon secteur ... Merci pour la recette CHEF, je teste dès que possible 😇

  • @patricemebille3881
    @patricemebille3881 20 часов назад

    Tu parles trop

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  11 часов назад +1

      Désolé mais cela est ma façon de faire, je ne vous convient pas pas de problème, allez voir ailleurs, mes confrères et consœurs seront ravis de vous accueillir

    • @miminea5596
      @miminea5596 10 часов назад

      @@commentfaitTonvous avez tout à fait raison ❤j’aime beaucoup vos vidéos car justement vous expliquez très bien et clairement. Donc merci pour tout.

  • @beatricegirard8478
    @beatricegirard8478 14 часов назад

    Tu parles beaucoup trop, tu es saoulant....

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  11 часов назад +3

      J'avoue que je ne comprend toujours pas ce genre de commentaire et pourtant cela fais 14 ans que je suis sur youtube. J'explique en détails les étapes cela est exact et j'en rajoute surement un peu, c'est vrai je suis bavard, j'avoue, mais je vous met au défis, si vous n'avez aucune expérience en pâtisserie de faire cette recette avec 3 minutes d'explication, bref,2500000 personnes trouvent ma façon de faire très intéressante alors si je ne vous convient pas, je vous conseil d'aller rejoindre les chaines de mes autres confrères ou consœurs, ils seront ravis de vous accueillir!
      PS/ne perdez pas votre temps à écrire ce genre de commentaire car si cela est juste pour blesser il faut que vous vous posiez des questions sur vous!