Իսկական ՓԵԹԱԿ 🐝․ շատ ծակոտիներով 🐝/ բոլոր մանրամասները/🐝
HTML-код
- Опубликовано: 22 дек 2021
- 🐝ԽՄՈՐԻ համար
5 ձու
1-1,5 բաժակ շաքարավազ
3 ճ/գդալ մեղր (բնական է հարկավոր' նման կառուցվածք ստանալու համար։ Եթե, ամեն դեպքում, փոխարինելու եք այլ օշարակով, ապա հաշվի առեք, որ գույնը կարող է այնքան մուգ չստացվել։ Նաեւ բնական մեղրը այլ մթերքով փոխարինելու դեպքում հարկավոր է խմորի մեջ 1 ճ գդալ 6-9% քացախ ավելացնել։ Առանց դրա սոդան ճիշտ չի աշխատի, կառուցվածքը կփոխվի, նաեւ սոդայի համն ու հոտը կզգացվեն)
2,5 բաժակ ալյուր
3 թ/գդալ սոդա ( շատ չի, հանգիստ ավելացրեք, եփելիս խմորի մեջ մարվում է)
+
եփելու ընթացքում 2-3 ճ գդալ ալյուր ( այս ալյուրը ավելացնում ենք մոտավորապես գոլորշու վրա եփելու 15-րդ րոպեին )
եթե օգտագործում եք ոչ բնական մեղր, ապա խմորի մեջ ավելացրեք 1 ճ գդալ քացախ։ առանց թթվային միջավայրի սոդան լիարժեք չի աշխատի, խմորի կառուցվածքը լիարժեք իր տեսքը չի ունենա, նաեւ սոդայի համը կզգացվ-ի անպայման։
ես օգտագործել եմ բնական մեղր, որի հետ սոդան լիարժեք աշխատել է. չկա ոչ մի ավելորդ համ ու հոտ։
______________________
🐝ԿՐԵՄԻ համար
200-250 գ սերուցքային կարագ
1 տուփ եփված խտացրած կաթ
(ՇԵՐՏԵՐԻՆ ԿՐԵՄԸ ՔՍՈՒՄ ԵՆՔ ԲԱՐԱԿ ՇԵՐՏՈՎ)
Սիրելիներս, միացեք նաև մեր մյուս ֆուդբլոգերներից Լիանայի էջերին, բազմազան դարձրեք Ձեր ընտրությունը։ Ձեզ համար ընտրությունը ավելի մեծ կլինի, նաեւ օգտակար կլինեք նրանց համար, որպեսզի ավելի ակտիվ ու ոգեւորված աշխատեն ու զարգացնեն այս ուղղությունը։
Միացեք այս հղումով 👇
/ @lianaohanyan9846
Боже как давно не слышала КРАСИВЫЙ и речь и ГОЛОД У ВАС КРАСИВЫЙ., И техника приготовления и подача рецепта ну это нечто 👍🙌👏👏👏👏🌹.
Вам здоровья и долгой ЖИЗНИ!🙏 Сразу Ваш рецепт биржу в копилку 📝📝📝
Я и по родине скучаю и по выписке 🙇
Спасибо Вам .
Ընտիր է։👍
Շնորհակալություն շատ գրագետ և մանրամասն բաղադրատոմսը ներկայացնելու համար։։
Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար ❤️
Յուրօրինակ կին,մաքրամաքուր,ազնիվ ու գրագետ 👍👍👍
Շնորհակալ եմ գեղեցիկ խոսքերի համար ❤️
Դուք ուղղակի հրաշք եք սիրելի Արուսյակ։Ձեր բոլոր հոլովակները այնքան հաճելի է դիտել՞,փորձում եմ բաց չթողնել ոչ մի մանրուք,շնորհակալություն պարզ և մատչելի բացատրելու համար👍👏🥰
Սիրով 💋💋
Ընտիր է շնորհակալություն
Սիրելի Արուսյակ ջան շատ շնորհակալություն այս հմայիչ և համեղ բաղադրատոմսի համար։
Ուրախ եմ, որ հավանեցիք 🌺
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան, համեղ բաղադրատոմսերի և մանրամասն բացատրելու համար։👍👍👍😘😘😘😘
Շնորհակալ եմ արձագանքի համար ❤️
Յ
Большое спасибо за такой чудесный рецепт, дай бог вам здаровя.
Շատ շնորհակալություն գրագետ և հակիրճ բացատրելու համար,շուտվանից սպասում էի այս բաղատրատոմսին,սպասում եմ նոր բաղատրատոմսի
Սիրով 💋
Շատ շնորհակալություն անպայման կփորձեմ
Apres axjiks shat graget hramcnum es
Շնորհակալություն հանգամանալից բացատրելու և գեղեցիկ հայերեն խոսքի համար։
Սիրով 😊😊
Просто супер тесто! Ты волшебница! Молодец! Я ни у кого не видела такое тесто в медовике. Ты первая кто такое тесто сделал.
Շաաաա՜տ շնորհակալ եմ Արուսյակ ջան, հիանալի ստացվեց առաջին փորձս
Շատ ուրախ եմ ))
Անուշ լինի
Спасибо 👍👍❤️
Շնորհակալ ենք, շատ յուրահատուկ խմոր է,💣💣 շատ կուզեմ, որ ինձ մոտ ստացվի❤️❤️❤️❤️
Անպայման կստացվի ❤️
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալ եմ շատ❤️❤️☀️
Hargeli Arusyak aysor porcel em verjapes .kaskacum ei vor kstacver chisht dzer araci pes .ardyunk@ gerazancec im spasumner@ .shnorhakalutyun shat .💝💝💝💝💝💝💝😘😘😘😘😘
Անչափ ուրախ եմ, որ հավանել եք ❤️
Անուշ լինի ❤️
Շատ ապրես Արուսյակ ջան։
Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար! Միշտ հետեւում եմ ձեր աշխատանքներին. շատ արհեստավարժ եք!
Զարմանալի է, որ այդքան երկար եփելուց հետո խմորի մեջ դեռ այդքան պղպջակներ են մնացել։
Խմորի մեջ պղպջակները հենց եփելուց էլ առաջանում են' որքան երկար, էնքան շատ պղպջակներ
Մաքուր, գրագետ, հայեցի։ Ամեն անգամ դիտելիս՝հիացմունք եմ ապրում ։
Շնորհակալ եմ )
@@arusyakhokhikyan9342 jan mi harc yete kareli e... yes unem balikner u indz hamar amanori patrastutyunn poqrinch djvar e.... yete yes hima patrastem xmorexenneri listern isk 30 kremapatem hnaravor e ardyox xndirner linen listeri het..?
@@animelqonyan2615 Ձեր մեկնաբանությունը նոր միայն տեսա։ Երևի այս ընթացքում շատ են եղել, չեմ նկատել։
Հիմա պատասխանել, գուցե հետո պետք գա։
Այո, օրեր առաջ կարող եք պատրաստել շերտերը, հերմետիկ փաթաթել սննդային թաղանթով, կամ դնել տոպրակի մեջ ու պահել սառը տեղում։ Հատկապես, եթե պատրաստում եք բնական մեղրով, դա երկարացնում է պահպանման ժամկետը։
Спасибо Арусяк!!! Очень грамотная и содержательная подача 👍👍👍 Кроме выпечки меня восхищает ваши фартуки с национальным орнаментом 👏👏Где можно более подробно ознакомится с этими рисунками??? Удачи✊✊✊
Они у меня от Teryan Cultural center. Կարող եք իրենց գտնել Ֆեյսբուքում։
Спасибо за отзыв ❤️
@@arusyakhokhikyan9342 մի բան հարցնեմ 2,5 բաժակից պետկե 2գդալ վերցնեմ դե չե
Ախորժելի էր🤩🤩🤩
Շնորհակալ եմ )
Իսկապես, շատ գրագետ և մատչելի եք բացատրում Արուսյակ ջան։ 😘😘😘😍😍😍
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ❤️
@@arusyakhokhikyan9342 😘😘
Արուսյակ ջան,շնորհակալ եմ շատ,կեփեմ Ձեր աղադրատոմսով։Շատ գեղեցիկ ձայն ունեք և գրագետ խոսք,ապրեք,շատ հաճել է Ձեզ հետ։
🥰🥰
Арусяк джан , инчпес мишт пайлун ашхатанк!ноо тарин тох дзез аравел уж у еранд бери мез урахацнек , дзер юраканчюр ашхатанк геразанц э🌺💕
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար։ Լավագույն մաղթանքներս ու ցանկություններս Ձեր ու բոլոր բոլոր ընտանիքներին ☺️
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան։Տեսքը շատ խոստումնալից է։Անպայման փորձելու եմ։😘😘😘😘
Անուշ լինի։ Փորձեք
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան🥰պատրաստեցի, շատ լավ ստացվեց։Քիչ հետո կսրճենք այս համեղությունը վայելելով🥰🥰Համեցե՜ք👍💖🥰💐
Ինչ լավ է, որ լավ է ստացվել։ Անուշ արեք 🤗
Շատ ընտիր է շնորհակալություն
Սիրով ☺️
Барев Арусяк джан! Вахуцеи узум эс тесаки хмори бахадрутюне. Апрес... 😘💋🌹
Սիրով 💋
Ողջույն իմ շատ սիրելի Արուսյակ ջան 🤗🤗🤗🤗💋💋💋💋💋ինչպես միշտ փայլուն աշխատանք ,հիանում եմ քո ամեն մի բաղադրատոմսով ,անպայման մի քանի օրից հաստատ կպատրաստեմ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ուրեմն սպասւոմ եմ գնահատականին' արդեն փորձարկելուց հետո )
Спасибо! За внятное обьяснение еще раз спасибо!
Рада, что понравилось )
Я имела ввиду рецепт.😀
Я имела ввиду не ответ а рецепт.(ошибка )😀Удачи.
Հարգանքներս , ❤️
Կրկին և կրկին շնորհակալություն Արուսյակ ջան
Սիրով, սիրունս 🌷
Sat lav stacvec Arusyak jan 👍👍
Շնորհակալ եմ, Լիանա ջան
Mersi areves anpayman kporcem ❤️💫🌹💋
Ձեզ հաջողություն 🤗
Համեղություն ստացվեց 👏👏👏❤❤❤
Շնորհակալ եմ )
Mersi shat ❤️
Սիրով 💋
Ինչ լավ բացատրում ես😃 ինձ համար միքիչ տարօրինակ տարբերակ է բայց անպայման պատրաստելուեմ🙂👋👋
АРУСЯК ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ, Я ВСЕ СДЕЛАЛА , ВАРИЛА ТЕСТО 20 МИНУТ, у меня не получился так как у вас , резиновый и не воздушный
Арусяк джан удивили, обязательно попробую.
Удачи 🤗
Yes pordzeci shat lav stacvec , aprek manramasn nerkayacnelu hamar
Ուրախ եմ շատ։ Անուշ լինի 💐
Համեղ ստացվեց👍👍👍
❤️❤️❤️
Ես փորձեցի շատտ ընտիր ու աննկարագրելի համեղ ստացվեց ՚շատտ շնորհակալություն ընտիր բաղադրատոմսի համար։
Ուրախ եմ, որ հավանել եք ❤️
С большим удовольствием смотрю ваши видео, шат апрек!
Shat hamov e tetesqy sirunnn hoty anushh haamn el anmahakan shatt shnorhakalutyn spasem nor hamex tesanyuti 😋❤❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋
Սիրով 💋
Շատ ուրախ եմ, այս թխվածքի բաղադրություն գտա վերջապես ձեր տարբերակով հաստատ կփորձեն. 💋💋💋👍👍👍👍👍
Ուրեմն Ձեզ հաջողություն եմ մաղթում
😘😘😘😘
Arusyak jan shat aveli hachelie er zer demqn erevume.😍
))))
Երբ շտապելով երկու լեզվով տեսնայութ եմ նկարահանում միաժամանակ, մոնտաժելիս դեմքով նկարահանվածը խնդիր է առաջացնում, քնաի որ հաճախ տեքստը պատկերի հետ չի համընկնում )))
Եթե չեմ շտապում, հանգիստ նույն բանը երկու անգամ կարողանում եմ նկարահանել ))
Շատ լավ էք բացատրում
Շնորհակալ եմ )
Master Class ,thank you Arusyak😊
🤗👍👍
Barev dzez, knereq inchpes nkateci xmori mej karag chi linum?
Կեցցեկ,Արուսյակ ջան, խոսքեր չկան, հրաշալի է, անթերի։
☺️🤗
Апрек❤❤
Սիրով 💋
Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար🥰🥰🥰
Սիրով 💋
Шат шноракалутюн, ес шат еи пнтрум енц айс рецептн,
Սիրով 💋
ШАТ, ША. ШНОРАКАЛУТЮН АРУСЯК ДЖАН. МАНРАМАС@ АТИК АР АТИК БАЦАТРЕЛУ АМАР 😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍
Սիրով 🌺
Շատ ախորժելի տեսք ունի անպայման կփորձեմ🙂
Ձեզ հաջողություն 🤗
👍👍👍
Սպասում ենք այս համեղ բաղադրատոմսին Արուսյակ ջան 👍
☺️☺️☺️💋💋💋
Շնորհակալ եմ, Նելլի ջան, միշտ արձագանքելու ու դրական էներգիա փոխանցելու համար ❤️
@@arusyakhokhikyan9342 Արուսյակ ջան միշտ հիացնում եք ձեր գեղեցիկ ու համեղ տեսանյութերով: ❤️
@@arusyakhokhikyan9342 Շատ ապրես Արուսյակ ջան ,ճիտ մատուցելու համար։🌹🌹
Բարև Ձեզ դուք 2թ.բաժակ ալյուրեք լցնու իսկ տեքստում 2,5թ.բ. է գրված ոնե ճիշտ
Եթե հնարավոր է շուտ պատասխանեք 💋
Ինձ շաաատտտ հետաքրքիր ա, ինչ որ մեկը պատրաստել ա ես նույն ռեցեպտով,
Ես փորձեցի ,ընդհանրապես չստացվեց, տպավորություն ա բաղադրատոմս քանակությունը այլն է, քան ներկայացված է,
Մի խոսքով շատ անհաջող խմոր ստացվեց, դժգոհ եմ ահավոր,
Խորհուրդ չեմ տա փորձեք,
Առաջին անգամ չեմ պատրաստում խմորեղեն, իսկ սա դեն նետեցի վատ ստացվելու պատճառով,
Եթե էս դասական դարձած, շատերին տարիներով ծանոթ բաղադրատոմսը Ձեզ մոտ չի ստացվում, ուրեմն պետք է բաղադրատոմսին կասկածել, թե փորձեք Ձեր սխալները գտնել ???
Տեխնիկական բաղադրատոմս է, այո, ոչ բոլորի մոտ կարող է ստացվել, պետք է լինել շատ ուշադիր, պետք է խմորը զգալ, պետք է փորձել նորից ու նորից։ Շատ տարիներ առաջ ինքս էլ մի քնաի անգամ չեմ հաջողել, բայց նորից տարիներ անց փորձել եմ ու սկսել է ստացվել, բայց ես բաղադրատոմսին չեմ մեղադրել, քանի որ փոխանցողի մոտ տեսել եմ ու գիտեի, թե ինչ պետք է ստացվի ։ Ու կապ չունի, որ փորձ ունեք խմորեղեն թխելու։ Սա լրիվ տարբերվում է։ Իսկ քանակության հետ կապված երևի արդեն պատկերացրիք, որ եթե Դուք ծանոթ չէիք, չի նշանակում, որ ոչ մեկ չգիտի, սա փորձած հին բաղադրատոմս է, չէի կարող հնարել))))) Նույնն է, թե մեկը մեղրով տորթի բաղադրատոմս խաբի, էն դեպքում, որ շատերը գիտեն։
Բազմաթիվ մարդկանց մոտ ընտիր ստացվում է, ուրախացած ֆոտոները ուղարկում են ու կիսվում իրենց ուրախությամբ, որ երկրա փնտրած բաղադրատոմսը վերջապես գտան, որ վերջապես լվա ստացվեց, իսկ Դուք, որ անհաջող փորձ եք ունեցել, խորհուրդ եք տալիս չփորձել ?))))))
Սա շատ համեղ խմորեղենէ։
Դուք էլ մանրամասն այն ներկայացրեցիք։
Ես հաճախ եմ այն պատրաստռւմ։
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար ❤️
Բրավո❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋
💋🤗🤗🤗
Ապրես Արուսյակ ջան
Սիրով 💋
Здравствуйте я давно искала этот рецепт, спасибо. Хотела узнать размер противена. Сейчас дочка печёт, надеюсь у неё все получится. 💐🌺🌹🏵️
35*40
Удачи 🤗
❤️❤️❤️
Հիանալի է ստացվել, անուշ վայելեք․
Շնորհակալ եմ )
Sodayi hame ahavor shat zgacvum a, anhnara utel
Ուրեմն մեղրը բնական չի եղել։ Իհարկե, եթե խմորի մեջ թթվային բաղադրիչ չլինի, սոդայի համը կգա։ Հատուկ դրա համար ես բաղադրատոմսի հետ մանրամասներ են գրել, նշել եմ, որ ցանկալի է բնական մեղր օգտագործել։
Սա տեխնոլոգիական որոշակի նրբուուններ պարունակող տորթ է։ Արդյունք եք ուզում, պետք է հետևել բոլոր կանոններին։ Եթե մեղրը բնական չի, պետք է քացախ օգտագործել անպայման։
Ձեր չարչարանքն է ափսոս։ Բաղադրատոմսը տարի որով փորձված է։ Ճիշտ ու անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները տեղին օգտագործելու դեպքում հնարավոր չի ոչ մի սոդայի համ ու հոտ
Hnaravor e 🌺
👍👍
🌷🌷🌷
Բարև ձեզ Արուսյակ ջան շատ ընտիր ստացվեց։ Ես փորձեցի, բայց խմորը գույնը չփոխեց։ Խմորը պատրաստել եմ բնական մեղրով, բայց պլասմասե ամանի մեջ։
Պլաստմասե ամանի մեջ ջրային գոլորշու վրա ? Գուցե հենց դրանից չի մգացել? Դա չեմ փորձել, չեմ կարող ասել )
Բայց բնական մեղրով, երկար եփելուց, մգանում է։
@@arusyakhokhikyan9342 Այո ջրային գոլորշու վրա 35ր
@@arusyakhokhikyan9342 ն
Բարև քույր ջան վոնցեք 👌👍🙏❤💋
Ողջույն 🙋🙋🙋
👍👍👍👍👏👏
😚
Արուսյակ ջան միշտ հաճույքով եմ հետևում ձեզ 💋💋💋
Շնորհակալ եմ անչափ ❤️
Շատ ընտիր խմորեղեն է ես էլ եմ միշտ պատրաստում ապրեք շատ
👍🌞🎄
💖💖💖👍🏼
💋🤗
Հրաշալի արդյունք, գեղեցիկ, մատչելի, եւ համն է արդեն պարզ է
Ուրախ տոներ Արուսյակ ջան ❤️
Շնորհակալ եմ )
Ուրախ տոներ բոլորին
Հիանալի ստացվեց, համեղ ու գեղեցիկ👍😘
Շնորհակալ եմ շաատ ❤️😘
Արուսյակ ջան, Ձեզ հետևելը շատ հաճելի է, որպեսզի խմորը ջեռոց դնելուց փուչիկներ չտա,նախապես կարելի է դանակի ծայրով մի քանի տեղ փոքրիկ անցքեր անել
Էստեղ դա չի կարելի անել։ Սա էկլերի պես է։ Եթե վրան անցք եղավ, առհասարակ չի բարձրանա, ներսում ճնշում է հարկավոր։ Ուղղակի ցանկալի է, որ միջնապատերը շատ լինեն, մեծ փուչիկներ չառաջանան։
Arusyak jan,indz mot , etpisi muq xhexav
Մեղրը բնական է??
Բնական մեղրով է մուգ լինում։ Ես դա նշել եմ։ Եթե բնական է, ուրեմն քիչ եք եփել
Arusyak jan inchpes misht @ntir.👍👍👍 miajn chhaskaca 2chashi gtal aljyr@ erb avelacreciq?
Դա մոնտաժելիս բաց եմ թողել, բայց բաղադրատոմսի մեջ գրել եմ։ Եփելու 15-րդ րոպեին
👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯🥰
😘😘
☺️❤️❤️
👍👍👍💖💋💋🥰
🤗💋
❤❤❤💋💋💋
💋😊😊
Barev cez es patrasteci tnakan mexrov bayc xmori guyn@ bac stacvec chnayac nran vor 50 rope paheci golorshu vra, inchic e?
Մեղրի տեսակից էլ է լինում։ Բայց շատ բաց գույնի ինձ չի հանդիպել երբեք էն էլ 50 րոպե եփելուց հետո։ Սոդան անհրաժեշտ քանակի ավելացրել եք խմորի։ Երբեմն համարում են, որ շատ է, չեն ավելացնում, դրանից խմորի գույնը, համն ու որակը տուժում են
Дорогая Арусяк! Я использую крем для этого торта заварной крем-варенную сгущенку и сливочное малсо. А между слоями на крем тертый шоколад и орехи. Каждый слой. А сверху только тертый шоколад. Такое сочетание дает другой вкус и богаче
Спасибо )
Интересно 💋❤️
Pojalusta 🙏🙏🙏 recept na russkom. Sposiboooo😊😊😊
@@nanakachkachishvili6338 , у Арусяк есть и русский сайт. Вот этот тортик на русском ruclips.net/video/elIC8Atzbt0/видео.html
@@vzanvers8824 spisibooooo👋👋🤗🤗🤗
@@nanakachkachishvili6338 там гпавное правильно муку взвешивайте. Там написано что стакан 250 гр. А это значит стакан - 160 гр муки.... И ложки взвешивайте. Это важно. И крем что Арусяк делает он самый обычный (сгущенка и масло сливочное). Я добавляю в крем заварной крем+варенная сгущенка и масло слвичное . Но заварной крем нужно готовить на кукурозном кразмале. Муки там нет. Это французский способ приготовления заварного крема.
Բարև Արուսյակ ջան։Ուզում եմ ասել որ ես վաղուց եմ այդ տորթից պատրաստում և Ուզում եմ ասել որ այն չափից դուրս համով է։Շնորհակալություն ձեզ։Հաճելի է նայել ձեր տեսանյութերը։Եվ պատրաստել եմ ձեր ծիրանի չիրը,այն շատ լավ էր ստացվել։
Անչափ հաճելի է նման գնահատական ստանալը հատկապես, որբ գնահատողը փորձառու տանտիկին է։ Շնորհակալ եմ ու շոյված ❤️
😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍
Shat lav cerq unes
Շնորհակալ եմ
Shnorakql em Arusyak jan , Nor Tarin nor baxadratomsov 👍👏❤ Naxorog shnorhavorum em Dez , tox xaxaxutyan , erjankutyan ev hajoxutyan tari lini, maxtum em aroxjutyun ev ansahman ser. Sirov Anahit ❄⛄🎄☃️🎅🤶🏂🎉🎶🧑🎄🎊🎁❤❤❤❤❤❤❤🥂🍾🥂🥰🤩😘
Շնորհակալ եմ անչափ։ Փոխադարձ բարի մաղթանքներս Ձեզ ու Ձեր ընտանիքին։ 🤗🙋
Вохчуйн сирели Арусяк джан
Ողջույն 😊❤️
Mi harc. Aydqan sodan lcreciq, sodayi ham@ chi zgacvi? Sovorabar 1 gdal en lcnum.
Ոչ, չի զգացվում, քանի որ շատ երկար է եփվում, մարվում է։ Սովորաբար մենք էսքան երկար չենք եփում։ Իսկ երկար եփելուց էլ վերջում լրացուցիչ ալյուրի հետ չմարված սոդա ենք ավելացնում, որ խմորը բարձրանա։ Էստեղ խմորը սոդայի հաշվին չի բարձրանում, այլ էկլերի պես իր մեջ եղած օդի ճնշման արդյունքում
Արուսյակ ջան շատ գեղեցիկ և համոզված եմ նաև համեղ խմորեղեն է, բայց իմ իմացած փեթակի բաղադրության մեջ պետք է լինի յուղ, որի հաշվին ծակոտիները և համը ավելի է նմանվում մեղրահացի։
Յուղով կամա կարագով լինում են խմորի ծակոտիների նման, առանց դրա լինում են միայն միջնապատեր, խմորի նման չի ստացվում։ Էստեղ է տարբերությունը։ Այո, շատ դեպքերում բավական շատ կարագ էլ են ավելացնում
Վաուուու,սուպեռ 👌👌👌👌👌
К сожалению,у меня тесто сваривалось и прилипало ко дну на водяной бане,поэтому пр шлось снять и дальше умесить.
Но не получилось так,как рассказали...почему,а?помогите?
Может вода не должна кипеть?
Արուսյակ ջան ձեր աշխատանքը շատ ուսուցողական է,հատկապես երիտասարդների համար։Շատ ապրեք։
Իսկ երեք գդալ ալյուրը երբ ավելացրեցիք չնկատեցի?
Այդ մասը գուցե բաց եմ թողել մոնտաժելիս։ Մոտ 15 րոպե եփելուց հետո
@@arusyakhokhikyan9342 շատ շնորհակալություն
@@margoarmeni5896 սիրով
Բարև ձեզ,սիրելի և անկրկնելի Արուսյակ,,կարող եք ասել երբ պետք է քացախը ավելացնել և ինչու՞,ի դեպ,նկատելի էր,որ խմորի մեջ կարագ չկար,արդյոք՞ համեղ կլինի,շնորհակալությեւն,դուք մնու եք իմ տան մշտական և հաճելի ,,հյուրը,,🥰
Կարագի կարիք էստեղ չկա, սա մեղրով տորթ չի, համն էլ նշան չի մեղրով տորթի։ Լրիվ այլ ու շաատ համեղ տորթ է ստացվում։ Քացախ ավելացնում ենք էն դեպքում, երբ նմանակն մեղրի փոխարեն օգտագործում ենք ոչ բնական մեղր կամ օշարակ։ Բայց իսկական Փեթակ ստանալու համար , ամեն դեպքում, ցանկալի է, որ լինի հենց բնական մեղւ
🙋♀️🙋♀️🥰💋💞💖👍👍👍👍👍👍👍👍
Շնորհակալություն, երկար ժամանակ փնտրել եմ
Ուրախ եմ, որ կարողացա օգտակար լինել 💋
❤️
Арусяк джан, Вы сказали 2,5 стакана муки, а в видео добавили два стакана. Можете уточнить сколько именно муки нужно добавить сразу перед варкой? Две ложки, что отложили, может и есть те пол стакана? Спасибо!
Да, пол стакана просто в видео не вошл))))
Но в тесто я их добавила ))))
Спокойно добавляйте 2.5 стакана, хоть и 2 стакана тоже подходит
💖💖💖💖💖💖💖💖
🌺
Добрый вечер.Арусяк джан напишиие пожалуйста вы для посыпки торта бока коржей срезали?
Да, до того, как покрыла кремом, ещё слегка горячими
Спасибо дорогая. С наступающим Новым Годом💋💋💋
Ապրես մենք անվանում էինք գուբկա).
Այո, վերջերս էլի են ինձ գրել էդ մասին Ֆեյսբուքում։ Շնորհակալ եմ արձագանքի համար ❤️
Ընտիրություն է անուշ լինի🤤🤤👍❤️
Շնորհակալ եմ )
N m