Majonez domaći gotov za 5 min
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Potrebne namirnice:
-2 jaja
-4dcl ulja
-1 kašika sirćeta 9%
-1kašičica senfa
-1kašičica soli
Način rada možete pogledati u videu.
Prijatno!
#domaćimajonez #majonez #ljiljaninakuhinja#brzimajonez#makonezkaonekad#domacinski #cooking #food
• Bosanski burek sa meso...
Odličan recept za domaći majonez. I brzo se sprema. Veliki pozdrav.
Odlican recept hvala
BRAVO
Jeszcze przyda się jaja sparzyć wrzątkiem. Dodać też łyżeczkę cukru i pół łyżeczki vegety. Wtedy będzie jeszcze lepszy:)
Mnogo je zdraviji ako se jaja skuvaju.
Jeste i sigurniji ali ako znate da su jaja sveza ok je ovako .Srdacan pozdrav
❤❤❤
Jeste ovo najbrži ali i bakteriološki najnesigurniji metod ! Ko vam ne garantuje da niste umutili i neku salmonelu iz žumanceta (daleko bilo) 😬 Ja sam pristalica starinskog francuskog metoda ! Dva žumanca sa žicom ulupam i na to dodam kašiku ključalog sirćeta da se ta žumaca osiguraju a onda kap po kap ulja slabijem pa potom jačem mlazu ☺
Poštovana salmonela se uništi jedino na 70C' Vi nikada nećete postići tu temperaturu sa kasikom sirceta.
Tako da je i Vaš majonez iste sigurnosti kao i ovaj.
Salmonela se nalazi na ljusci a ne u zumancetu.. vremenom može da probije ljusku i opnu!
@@romaroma9611 prilikom razbijanja opne bakterija dospe i u jaje,dakle ona zna da bude prisutna u jajetu i to nije ništa novo! Ključalo sirće na 100C se sipa po žumancetu upravo iz razloga prevencija od toga i taj metod se primenjuje od pamtiveka prilikom izrade majoneza u kućnoj radinosti
Ovaj majonez od živih jaja je aut.Sa ovim mikserom može se isto napravito da kuvanim jajima,uz iste dodatke
Ćao Ljiljo Carice,recicmi kako napraviti majonez najpribližnijeg ukusa kao Tommy što je bio nekada? Da li dodati limunov sok i neke začine,kao korijander i tako,pozdrav
Moze klasican majonez a onda dodati limunov sok ,kisele krastavcice ,kapri ,seckan svez persunov list i eto napravismo tartar sos .Nekad se u restoranima pravio samo tako a sad se sve kupuje .Srdacan pozdrav.......
Bravo
👍👍👌👌💕💕🙋
I kašikica šećera!
Kaßičica soli ,imate pisani recept ispod videa 🤚💙
@@Ljiljaninakuhinja da i kašičica soli naravno ali kazem da se doda i kašičica šećera.
Da li je majoneza na ovaj način preslana? Ja nažalost ne smijem probati a sin mi kaže da njemu jeste, pa me zanima da li dodati tu žlićicu šećera ili ne? Inače izgleda mi fino i vrlo rado bi ju probala da smijem.
Secer mozete i izbaciti a so stavit malo manje nece nista da fali,sp🤚😊
po meni treba vise soli
Bude bas extra kad se doda malo vise sirceta pa kisni malo.
Jeste sve je stvar ukusa ,sp...
Jaja moraju biti sveza
Ispada rijedak ...
Nikad bolju majonezu nisam napravila!
🤚❤️😊😘odlicno pozdrav…..
Meni nije uspeo.... Tečan je bio.....
dragane nisu ti jaja bila na sobnoj temperaturi, evo bogam i kod mene isto tako...