Кроме сложных и простых углеводов есть ещё хитрые углеводы, которые проникают в организм вместе с фразой «а пойдем чайку попьем». Случается, что с этой фразой про чаек в организм просачиваются также соединения алкоголя. Бывает даже так, что дама, приглашённая на чай, в дальнейшем обнаруживает себя беременной. Это результат диверсионной деятельности каких-то особенно хитрожопых углеводов.
Спасибо за «углеводный разбор»! Надобно будет теперь на оный ссылаться каждый раз, когда кто-нибудь опять поднимет вопрос про диабет или какого-то там доктора Берга
Грандиозно! То есть рецепт ускорителя готов - лопаешь корзину печенья с банкой варенья, образуются газы, которые остаётся лишь поджечь и будет реактивная тяга! Марафон не то что из двух, там из часа наверное выбежишь!)))
Я от себя добавлю, насколько мне известно, инсулин при любом приёме пищи растет и не важно что это, сладкое или крупы. Если вы боитесь за его уровень - раз в неделю ешьте гречку, доказано, что у неё много полезных действий, в т.ч. по снижению уровня инсулина в крови, но не нужно злоупотреблять, это тоже имеет негативные последствия.
ну пока бегаешь - сахар сгорает. а вот если прекратит бегать, и не прекратить есть сахар (и вообще есть много) - он тут же отложится на боках. проверено на себе
Хм, вот у ребят из SiS есть две формулы: 1) 1:0,8 (глюкоза/фруктоза) для длительной низкоинтенсивной нагрузки и 2) 2:1 для высокоинтенсивных нагрузок и вроде как это не от балды взято, а на основании исследований. Идея в том что глюкозу мы сразу сжигаем, а фруктоза начинает уходить в гликоген (в то время как мы его уже расходуем).
Спасибо Александру и Ольге за выпуск! Я для себя понял, что разницы между глюкозой и сахарозой для пополнения энергии во время соревнований нет... Но тогда вопрос, почему люди запихивают в себя густые гели, если можно взять пару упаковок фруктового пюре в тюбиках. Оно намного более приятно (жиже)?
Алексей, могу сказать про себя (это Ольга) - я выбираю самые густые гели, чтобы меньше с собой нести. Жидкие гели- это те же густые плюс вода, так воды и на ПП нальют
@@alexey8196 , кмк, густые гели это суть маркетинг и только, хотя, возможно, я чего-то не понимаю. Быть может, для бегуна вес и место могут быть критичными, хотя я на марафон по карманам пихал 2 гибкие бутылки по 250 мл с набодяженными углеводами и не шибко парился (хотя смотря какие карманы, надобно их предварительно проверять, а то где-то бутылки болтались и/или выпадали). Возможно, лучше бы найти бутылки поменьше, чтоб с ними было попроще, но пока меньше 250 не видел. Но суть в том, что у всадников/триатлонщиков эти гели тоже популярны, причём там их «густота» напрягает куда сильнее, а с местом всё проще, потому многие покупают гели, но смывают их водой в бутылки, чтоб не мазаться, не мусорить и полностью потребить содержимое тюбика. А если так, почему бы самому не набодяжить углеводный раствор по сильно меньшей цене?
Мастер... на финише, частенько раздают пиво, по большей части 0 .... левка...., но мы докатываем нормальным пивком, что говорит ваш опыт по данному вопросу? Например, после полного Ironman в 2023 году, была "трясучка"... выпил пол стакана вискаря, полежал под одеялом 30 минут... ожил и пошел на ужин...
Александр рассказывал, что когда регулярно бегал ультрамарафоны во Франции и Швейцарии, всегда ждал момента, когда после финиша можно попить разбавленного красного вина с сыром, хлебом и помидорами. Ну и пьющим пиво я (это Ольга) его тоже наблюдала в прошлом году в Тбилиси, на финише Лиси трейл: и свое выпил, и мое ) #вопростренеру записала. Спасибо!
Без углеводов в беге никак и это системное потребление, который требует сам организм и конечно возможные последствия в зависимости от бегового стажа, но проблема решается Бенфотиамином 600 мг в сутки и ешьте углеводов сколько влезет) и все будет хорошо. P.S. Потребление тиамина во время упражнений положительно влияет на метаболизм углеводов, снижая концентрацию лактата, концентрацию аммиака и снижая усталость за счет снижения RPE . Таким образом, потребление тиамина может быть использовано в качестве аналогичного преимущества, как и тренировка мышечной выносливости. Поскольку бенфотиамин является жирорастворимой формой тиамина, скорость его всасывания выше, чем у водорастворимой природной формы витамина B1. Повышенная скорость всасывания бенфотиамина может помочь в лечении состояний, связанных с дефицитом тиамина (употребления чай, кофе, сахар и т..п. углеводы) и таких как диабетическая невропатия.
спасибо за комментарий. Но вот только не поняла, какую именно проблему нужно решать тиамином? если просто есть углеводы по старинке - чем это хуже? И про чай в этой схеме не поняла - он вреден или полезен?
@@ERA_RUN 1. Какую именно проблему нужно решать тиамином - это анемия, утомляемость, бессонница, раздражительность, проблемы с памятью, депрессия. 2. Если просто есть углеводы по старинке, то употребление пищи, которая подавляет активность витаминов, дефицит других витаминов либо минеральных веществ, что препятствует усвоению витамина В, возросшая потребность в витамине. Тиамин - один из витаминов группы B. Витамины группы B - это группа водорастворимых витаминов, которые участвуют во многих химических реакциях в организме. Тиамин, или витамин B1, необходим для метаболизма углеводов и выработки энергии. 3. И про чай. Какие продукты блокируют тиамин? Кроме того, некоторые пищевые продукты, такие как чай, кофе, сырая рыба и моллюски, содержат тиаминазы - ферменты, разрушающие тиамин.
Возможно из-за резкого повышения инсулина и как следствие резкого снижения сахара в крови. Возможно ниже нормы. Вот и начинает кружится голова из-за гипогликимии.
📌 Тренироваться с Александром Элкониным era.run/trenirovki/ 📌 График беговых сборов на 2025 год era.run/camps/programma-begovyh-sborov/ 📌 Групповые пробежки и тренировки в Хайфе - беговое сообщество @RunHaifa t.me/runhaifa 📌 Телеграм канал бегового клуба ERA: t.me/era_run 📌 Телеграм для связи: t.me/era_running
Ну не знаю… и сахар, и фруктоза это стресс для организма и убивание печени. Мало того что длинный бег сам по себе большой стресс и кортизол, так ещё и эти гели. Это совсем не про здоровый образ жизни. Пробежаться хорошо, но только не долго и без гелей натурально пока легко бежиться, чтоб не было длительного стресса. Сахар вреден и по многими другим причинам. Организм во время стресса не усваивает сахар, а без сахара не может дольше работать… это явный индикатор что мы загоняем себя в угол. Наверно потому в природе никто долго и постоянно не бегает.
О том, почему в природе никто долго не бегает, у Александра была отдельная лекция - вот она ruclips.net/video/uXr1T5MdD9s/видео.html. Коротко - из-за того, что человек может охлаждаться на бегу, а звери нет. Понятие "долго" у каждого свое. у нас в последнем кэмпе была хрупкая девушка Татьяна (ее можно увидеть в 117 выпуске - она задает вопрос про Архыз), она хотела бежать на Анталия ультра 80 км, и очень расстроилась, когда дистанцию сократили из за плохой погоды. Так что есть люди, кому и 80 км - не долго. И конечно она бежит с несколькими десятками гелей свои 80 км.
Кроме сложных и простых углеводов есть ещё хитрые углеводы, которые проникают в организм вместе с фразой «а пойдем чайку попьем». Случается, что с этой фразой про чаек в организм просачиваются также соединения алкоголя. Бывает даже так, что дама, приглашённая на чай, в дальнейшем обнаруживает себя беременной. Это результат диверсионной деятельности каких-то особенно хитрожопых углеводов.
гениально)
Александр рассказывал, что во времена его голодной юности девушку звали не на чай, а послушать концерт лютневой музыки. но исход был тот же
Спасибо за «углеводный разбор»! Надобно будет теперь на оный ссылаться каждый раз, когда кто-нибудь опять поднимет вопрос про диабет или какого-то там доктора Берга
Грандиозно! То есть рецепт ускорителя готов - лопаешь корзину печенья с банкой варенья, образуются газы, которые остаётся лишь поджечь и будет реактивная тяга! Марафон не то что из двух, там из часа наверное выбежишь!)))
в целом да, но сложно управлять направлением движения при такой технологии )
@ERA_RUN Практика критерий истины, надо пробовать!)
Ух ты, как будто курс лекций прослушал в ВУЗе. Столько слов новых узнал. Одна брыжейка чего стоит
о да. Я тоже не знаю, где такая брыжейка (это Ольга)
Я от себя добавлю, насколько мне известно, инсулин при любом приёме пищи растет и не важно что это, сладкое или крупы. Если вы боитесь за его уровень - раз в неделю ешьте гречку, доказано, что у неё много полезных действий, в т.ч. по снижению уровня инсулина в крови, но не нужно злоупотреблять, это тоже имеет негативные последствия.
спасибо за информацию! я помню, у нас тут в комментах активно агитировали за киноа как за самую полезную крупу )
Спасибо! Всегда интересно. Лайк!
На здоровье! мы стараемся
Звучит обнадёживающе, для моей сахарной наркомании 😂
ну пока бегаешь - сахар сгорает. а вот если прекратит бегать, и не прекратить есть сахар (и вообще есть много) - он тут же отложится на боках. проверено на себе
Хм, вот у ребят из SiS есть две формулы: 1) 1:0,8 (глюкоза/фруктоза) для длительной низкоинтенсивной нагрузки и 2) 2:1 для высокоинтенсивных нагрузок и вроде как это не от балды взято, а на основании исследований. Идея в том что глюкозу мы сразу сжигаем, а фруктоза начинает уходить в гликоген (в то время как мы его уже расходуем).
Я помню, что тоже о таком читала. #вопростренеру записала. Спасибо!
Спасибо Александру и Ольге за выпуск! Я для себя понял, что разницы между глюкозой и сахарозой для пополнения энергии во время соревнований нет... Но тогда вопрос, почему люди запихивают в себя густые гели, если можно взять пару упаковок фруктового пюре в тюбиках. Оно намного более приятно (жиже)?
Алексей, могу сказать про себя (это Ольга) - я выбираю самые густые гели, чтобы меньше с собой нести. Жидкие гели- это те же густые плюс вода, так воды и на ПП нальют
@@ERA_RUN да, конечно, это индивидуально. Но мне густые плохо заходят, значит, если не тяжело их на себе нести, то можно взять пюрешки? ))
@@alexey8196 , кмк, густые гели это суть маркетинг и только, хотя, возможно, я чего-то не понимаю. Быть может, для бегуна вес и место могут быть критичными, хотя я на марафон по карманам пихал 2 гибкие бутылки по 250 мл с набодяженными углеводами и не шибко парился (хотя смотря какие карманы, надобно их предварительно проверять, а то где-то бутылки болтались и/или выпадали). Возможно, лучше бы найти бутылки поменьше, чтоб с ними было попроще, но пока меньше 250 не видел. Но суть в том, что у всадников/триатлонщиков эти гели тоже популярны, причём там их «густота» напрягает куда сильнее, а с местом всё проще, потому многие покупают гели, но смывают их водой в бутылки, чтоб не мазаться, не мусорить и полностью потребить содержимое тюбика. А если так, почему бы самому не набодяжить углеводный раствор по сильно меньшей цене?
Мастер... на финише, частенько раздают пиво, по большей части 0 .... левка...., но мы докатываем нормальным пивком, что говорит ваш опыт по данному вопросу? Например, после полного Ironman в 2023 году, была "трясучка"... выпил пол стакана вискаря, полежал под одеялом 30 минут... ожил и пошел на ужин...
Пиво хорошее идеально гидратирует и восстанавливает электролитный балан. ☝️
Александр рассказывал, что когда регулярно бегал ультрамарафоны во Франции и Швейцарии, всегда ждал момента, когда после финиша можно попить разбавленного красного вина с сыром, хлебом и помидорами. Ну и пьющим пиво я (это Ольга) его тоже наблюдала в прошлом году в Тбилиси, на финише Лиси трейл: и свое выпил, и мое ) #вопростренеру записала. Спасибо!
@@ERA_RUN Своё выпил, моё...осталось добавить, что ещё и ложки спёр))) Ох уж этот Алексаааандр)))
... понравилось, понравилось! спасибо..
на здоровье!
Круто, наконец то я начал понимать человеческую химию...скоро полумарафон, одного - двух пакетика углеводов хватит..
Полумарафон - не нужны по большому счету пакетики углеводов. Пить не забывай, если жарко и добежишь, запасов хватит.
@ да я их много пробежал... теперь с возрастом, уже по научному нужно двигаться
Я (это Ольга) беру обычно 3 геля на 21 км - если это забег. а вот на этой неделе сбегала длительную (29 км) на 4 карамельках )))
А разве при большом потреблении сахара не начинается инсулинорезестентность и как следствие развитие диабета 2го типа.
интересный вопрос, надеюсь, Александр ответит. #вопростренеру записала. Спасибо!
из выпуска понял, что потребление углеводов не влияет на развитие диабета, но не понял что же тогда влияет
Лишний жир в теле: чем больше жира, тем больше риск.
интересный вопрос. #вопростренеру записала. Спасибо!
Без углеводов в беге никак и это системное потребление, который требует сам организм и конечно возможные последствия в зависимости от бегового стажа, но проблема решается Бенфотиамином 600 мг в сутки и ешьте углеводов сколько влезет) и все будет хорошо.
P.S. Потребление тиамина во время упражнений положительно влияет на метаболизм углеводов, снижая концентрацию лактата, концентрацию аммиака и снижая усталость за счет снижения RPE . Таким образом, потребление тиамина может быть использовано в качестве аналогичного преимущества, как и тренировка мышечной выносливости.
Поскольку бенфотиамин является жирорастворимой формой тиамина, скорость его всасывания выше, чем у водорастворимой природной формы витамина B1. Повышенная скорость всасывания бенфотиамина может помочь в лечении состояний, связанных с дефицитом тиамина (употребления чай, кофе, сахар и т..п. углеводы) и таких как диабетическая невропатия.
спасибо за комментарий. Но вот только не поняла, какую именно проблему нужно решать тиамином? если просто есть углеводы по старинке - чем это хуже? И про чай в этой схеме не поняла - он вреден или полезен?
@@ERA_RUN 1. Какую именно проблему нужно решать тиамином - это анемия, утомляемость, бессонница, раздражительность, проблемы с памятью, депрессия.
2. Если просто есть углеводы по старинке, то употребление пищи, которая подавляет активность витаминов, дефицит других витаминов либо минеральных веществ, что препятствует усвоению витамина В, возросшая потребность в витамине. Тиамин - один из витаминов группы B. Витамины группы B - это группа водорастворимых витаминов, которые участвуют во многих химических реакциях в организме. Тиамин, или витамин B1, необходим для метаболизма углеводов и выработки энергии.
3. И про чай. Какие продукты блокируют тиамин? Кроме того, некоторые пищевые продукты, такие как чай, кофе, сырая рыба и моллюски, содержат тиаминазы - ферменты, разрушающие тиамин.
@allstill3224 ох. Тогда я в опасности: тиамин не принимаю, зато чая пью 3 литра в день. Спасибо за пояснения!
@@ERA_RUN Он же Доктор рядом поможет)) Пожалуйста и берегите себя и свое здоровье.
Когда я съем на пустой желудок прилично сладкого, то у меня как бы начинает кружится голова.
Что это может значить? Может ли это быть преддиабетом?
Интересный вопрос. а прилично сладкого - это сколько? 1 шоколадка? 2 шоколадки? #вопростренеру записала. Спасибо!
@@ERA_RUN точно не замерял, порядка 150-200 грамм +/-
Возможно из-за резкого повышения инсулина и как следствие резкого снижения сахара в крови. Возможно ниже нормы. Вот и начинает кружится голова из-за гипогликимии.
📌 Тренироваться с Александром Элкониным era.run/trenirovki/
📌 График беговых сборов на 2025 год era.run/camps/programma-begovyh-sborov/
📌 Групповые пробежки и тренировки в Хайфе - беговое сообщество @RunHaifa t.me/runhaifa
📌 Телеграм канал бегового клуба ERA: t.me/era_run
📌 Телеграм для связи: t.me/era_running
Ну не знаю… и сахар, и фруктоза это стресс для организма и убивание печени. Мало того что длинный бег сам по себе большой стресс и кортизол, так ещё и эти гели. Это совсем не про здоровый образ жизни. Пробежаться хорошо, но только не долго и без гелей натурально пока легко бежиться, чтоб не было длительного стресса. Сахар вреден и по многими другим причинам. Организм во время стресса не усваивает сахар, а без сахара не может дольше работать… это явный индикатор что мы загоняем себя в угол. Наверно потому в природе никто долго и постоянно не бегает.
О том, почему в природе никто долго не бегает, у Александра была отдельная лекция - вот она ruclips.net/video/uXr1T5MdD9s/видео.html. Коротко - из-за того, что человек может охлаждаться на бегу, а звери нет.
Понятие "долго" у каждого свое. у нас в последнем кэмпе была хрупкая девушка Татьяна (ее можно увидеть в 117 выпуске - она задает вопрос про Архыз), она хотела бежать на Анталия ультра 80 км, и очень расстроилась, когда дистанцию сократили из за плохой погоды. Так что есть люди, кому и 80 км - не долго. И конечно она бежит с несколькими десятками гелей свои 80 км.