Подсела на этот яблочный пирог - НЕ РЕЦЕПТ А ЗОЛОТО! Пеку который день и всё мало!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 224

  • @Tatyana_ogorodnica
    @Tatyana_ogorodnica  Год назад +90

    Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов ruclips.net/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ
    Для теста:
    яйца - 3 шт.
    соль - 0,5 ч.л.
    ванильный сахар - 1 пакетик (10 гр.)
    сахар - 200 гр. (можно уменьшить до 150 - 180)
    рафинированное подсолнечное масло - 100 мл.
    сметана 20% - 100 гр.
    мука - 240 гр.
    разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
    Для начинки:
    яблоки - 3 шт. (крупные)
    корица - 1 ч.л. (по желанию)
    Для посыпки:
    мука - 40 гр.
    сахар - 30 гр.
    охлажденное сл.масло - 30 гр.
    ванильный сахар - 1 пакетик (10 гр.), по желанию.

    • @landland2986
      @landland2986 Год назад +4

      Что делать что б пирог остался пышный и не садился .? В духовке подымается а когда вытаскивпю садится и твёрдый. Спасибо

    • @НатальяГлаголева-ъ8в
      @НатальяГлаголева-ъ8в Год назад +3

      @@landland2986 возможно, вы не допекли пирог- нужно проверить деревянной палочкой или зубочисткой .

    • @ТамараЛидиевна
      @ТамараЛидиевна Год назад +2

      Пушистый пирог... Он что в шерсти? Думайте!

    • @ТамараЛидиевна
      @ТамараЛидиевна Год назад +1

      Пирог примитив

    • @СветланаКороль-ы4у
  • @tinaprada8983
    @tinaprada8983 Год назад +5

    Увидела название Цукор и аж заулыбалась . Моя тетя Валя з Карпiвкi тоже пекла яблочный пирог на выходные . А с холодным молоком . Благодарю за приятные воспоминания. Сегодня вечером пирог по Вашему рецепту будем с дочкой печь в Лос Анжелосе.

  • @virakonotop3127
    @virakonotop3127 Год назад +1

    СЕГОДНЯ ИСПЕКЛА, ПОЛУЧИЛСЯ с очень приятным вкусом, нежное тесто и хрустящая корочка сверху, яблочки я немного притомила на сковородке со сливочным маслом и корицей, спасибо большое за чудесный рецепт, положу себе в копилку

  • @ГалинаРудакова-ъ2ь

    У нашей мамы есть такой же рецепт пирога,ему более 50лет,тоже очень вкусный! Спасибо Вам за Ваш труд!

  • @НатальяНазарова-ъ5и
    @НатальяНазарова-ъ5и 3 месяца назад +1

    Приготовила по Вашему рецепту! Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!!!❤

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м Год назад +7

    Отличный рецепт. Огромная благодарность за красивый без сомнений вкусный пирог..

  • @ezzil1361
    @ezzil1361 Год назад +51

    Я готовлю тоже, но совет хочу дать. Яблоки необходимо побрызгать и помешать с лимоным соком , для того, что бы не почернели и для вкуса лучше и вкуснее, сахар пол стакана или стакан, ваниль, это дает лучше вкус яблокам. Насчёт теста, положите одну чайную ложечку соды и одну чайную разрыхрытеля. Это лучше для теста и пышнее и по выше выйдет. Один стакан кефира, можно и сметаны добавить, пол стакана масло подсолднечного. Удачи всем.

    • @ВалентинаСарана-ч2х
      @ВалентинаСарана-ч2х Год назад

      Я в такой пирог тоже добавляю и соду,и разрыхлитель. Тогда пирог пропекается лучше и получается воздушным и пышным.

    • @Guran22
      @Guran22 Год назад

      Ничего, что удача имя беса?

    • @irinap3593
      @irinap3593 Год назад +2

      Разрыхлитель-это, и есть сода

    • @nelliens7639
      @nelliens7639 Год назад +1

      У​дача это не имя беса, но христиане это слово не применяют потому что мы не удачники а благословенные Господом

    • @Selveda1804
      @Selveda1804 Год назад +1

      ​@@irinap3593 в разрыхлитель входит так же аммоний и ещё много чего.

  • @ЖанеттаОвчинникова

    Татьяночка, поздравляю Вас с Вашим днём, с Татьяниным днём! Привет из Запорожья!!

  • @РозаАхметгалеева-э3х

    Татьянин день сегодня,с праздником вас!Всего самого наилучшего !!!!

  • @evgeniya9475
    @evgeniya9475 Год назад +10

    Очень вкусный пирог 🙂Пышный , МЯГКИЙ 😊ПЕКИТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ 😊

  • @ТамараБодрина-ц7м
    @ТамараБодрина-ц7м Год назад +5

    Благодарю Вас за рецепт!
    Замечательный Яблочный пирог!
    Обязательно приготовлю!
    ВСЕМ приятного аппетита!
    И ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО МИРА ЛЮБВИ СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА.
    Храни Вас Господи

  • @KuTcTep
    @KuTcTep Год назад +17

    Эх вот бы этот кусочек пирога да к моему кофию сейчас!..так нужно срочно сделать! выглядит очень аппетитно..лайк!

  • @ПостніковаАнтоніна

    Спасибо большое за рецепт, действительно получился пористый,нежный,удачный рецепт.

  • @ЛеолаЛогунова
    @ЛеолаЛогунова Год назад +8

    Вы просто супер-очень точно и понятно -сижу и смотрю все подряд,тесто красивенное

  • @ВераЛев-ю7ч
    @ВераЛев-ю7ч Год назад +16

    Танечка, как раз хочу печь порог с яблоком, мне уже так вкусно . Спасибо за рецепт.....

  • @ЮлияВикторовна-р8з

    Спасибо Танюшечка! Большой, пышный пирог на ужин замечательно подойдёт! Как говорят мои дети, на ночь жрать вредно 🤭 Обязательно испеку, только схожу в магазин за сметаной ❤️

  • @olga_danich
    @olga_danich Год назад +5

    С Днём Ангела, Татиана! Здоровья, счастья и взаимной любви! 😘😍🥰💰💶💵💐🙏♥️🎂

  • @ЛарисаРрр-м2в
    @ЛарисаРрр-м2в Год назад +2

    Спасибо, я его уже делала, и с вишнями и с черной Смородиной(замороженой), Очень вкусно. 👍👏👏

  • @sandrabalta5223
    @sandrabalta5223 Год назад

    Спасибо, сегодня испекла. Очень вкусный пирог.

  • @ЛюдмилаСчастливая-ъ7ю

    Танечка, милая , огромное спасибо за рецепт пирога! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼)) только что испекла ! Класс! Словами не передать!💯💯💯👍👍👍

  • @ДмитрийКалибров-е2р

    Я вместо сметаны часто даю кефир. Тоже очень вкусно и менее калорийно😊

    • @liubovsymonenko3220
      @liubovsymonenko3220 Год назад +1

      Я йогурт ванильний- и яблоки взбризгнуть лимонним соком

  • @ТаллаГреблева
    @ТаллаГреблева Год назад

    Отличный рецепт Шарлотки. Я часто готовлю её, правда там не нужна сметана совсем, и яблок лучше брать килограмм.

  • @ЛидияРазрезова-ъ7з

    Как же важно!! Когда ясная, четкая хорошая речь!! Спасибо!

  • @Galinka1963
    @Galinka1963 Год назад +32

    Танечка, Вы как всегда на высоте! Спасибо за доступные вкусные рецепты!

    • @kathi6978
      @kathi6978 Год назад

      Только нож такой громоздкий зачем,ведь есть тоненькие длинные ножи для резки пирога!

    • @ЛюбовьТумилович
      @ЛюбовьТумилович Год назад +5

      @@kathi6978, по-моему это была лопатка. Но, даже если, и нож? Пирог не так разрезался? 🤣

    • @kathi6978
      @kathi6978 Год назад

      @@ЛюбовьТумилович Да разрезала,но можно было аккуратнее разрезать,конечно желудок.... ему всёравно каким ножом разрезали, но глаза не согласны 😆! Иной раз смотришь ... женщины ну такую красоту создали,а концовка ....🤦таким большим ножом мясника, режут, точнее раздавливают пирог или торт! Как вы упомянули ,лопатой....😀

    • @alevtina107
      @alevtina107 Год назад +1

      @@kathi6978 , вы - свекровь?

    • @tatiananelk2353
      @tatiananelk2353 Год назад +1

      @@kathi6978 Очень красиво разрезался, посмотрите на кусочки.

  • @ВалентинаЗятковецкая

    Замечательный. пирог. СПАСИБО.

  • @РусланЛешанок
    @РусланЛешанок Год назад +8

    Татьяна, спасибо Вам огромное за рецепт...👍

  • @СофияШуль-п9з
    @СофияШуль-п9з Год назад +2

    Добрый день. Попробовала пирог по вашему рецепту. Я в восторге. Уже многим знакомым и родным порекомендовала. Спасибо за рецепт. Пишу из Днепра.

  • @РегинаБалашова-в9ю

    Пирог шикарный.Спасибо.😊

  • @Мария-р4ч9ф
    @Мария-р4ч9ф Год назад +3

    Уверена очень вкусно,его же видно,спасибо.

  • @людмила-ф8ю3ж
    @людмила-ф8ю3ж Год назад +8

    Очень вкусный пирог Все продукты один в один по норме как надо Спасибо хозяйке А мой рецепт более бисквитный тоже очень вкусный

    • @ArinaStar304
      @ArinaStar304 Год назад +1

      Ну и где он очень вкусный рецепт? Напишите пожалуйста.

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х Год назад +4

    Спасибо! Всех благ Вам и Вашим близким!

  • @ВикторияТацюля-к3и

    Пиріг - КРАСЕНЬ.
    ДЯКУЮ.

  • @АнжеликаСухотина
    @АнжеликаСухотина Год назад +1

    Классный пирог получился...мягкий,пушистый,.только следующий раз сахара положу побольше,для меня сладости маловато(или сахар сейчас продают мало сладкий)

  • @ФатиматКештова-ю2о

    Благодарю Вас за прекрасный рецепт !

  • @НадяГригорьева-р6ф

    Спасибо за рецепт,обязательно попробую.👍❤️

  • @porto70
    @porto70 Год назад +3

    3 яйца,
    1 стакан сахара,
    1 стакан муки.
    Смешать и залить форму с порезанными яблоками.
    Всё. Вот это рецепт - золото!
    Без сметаны, масла и соды...

    • @Tatyana_ogorodnica
      @Tatyana_ogorodnica  Год назад +2

      Вы написали рецепт классической "Шарлотки", у меня она тоже есть на канале. А это другой рецепт, отличается по рецептуре и по вкусу.

  • @НадеждаГиниатулина

    Яблоки добавляю в тесто. Получается то же самое.

  • @TatianaAnakhina
    @TatianaAnakhina Год назад

    Спасибо, мне особенно понравилась посылка. На усы намотала!

  • @ЛарисаЕршова-п5ч
    @ЛарисаЕршова-п5ч Год назад +2

    На пирог подсаживаться опасно! Спасибо за рецепт!

  • @ПочтаГугл-ъ7б
    @ПочтаГугл-ъ7б Год назад

    Умница наконец нашла лучший рецепт пирога , низкий поклон вам волшебница ,вы супер ,я вас обожаю и благодарю успехов и счастья и процветания вашему каналу в каком городе вы живёте 👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥💐💐💐💯💯💯💯💯💯

  • @НАСТРОЕНИЕ-в2и
    @НАСТРОЕНИЕ-в2и Год назад +7

    Татьяна, здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт шарлотки, мне очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле и приятного вам аппетита! 👍

  • @faridalevchenko7593
    @faridalevchenko7593 Год назад

    Спасибо вам большое за рецепт вы умница 👍👍👍👍👍😘❤️

  • @l.troyan1287
    @l.troyan1287 Год назад +3

    Умничка💕💕💕 Спасибо за ваш рецепт.

  • @qwayanti7458
    @qwayanti7458 Год назад

    Думаю это лучший рецепт 2023 года

  • @UnicornLulu25
    @UnicornLulu25 Год назад +5

    Чудово! Дякую за смачний рецепт 👍

  • @irmakonig8911
    @irmakonig8911 Год назад +1

    Добрый день, благодарю, обязательно приготовлю

  • @МаргаритаЕршова-б1е

    Не обязательно отделять белки,достаточно хорошо взбить яйца с сахаром в пышную массу. И крошку я посыпаю сразу.

  • @Маруся-е1м
    @Маруся-е1м Год назад +1

    Спасибо как у вас все простои вкусно

  • @lenab.2667
    @lenab.2667 Год назад

    Спасибо большое. Всей семье очень понравился пирог.

  • @ОагЕу-р9ц
    @ОагЕу-р9ц Год назад +1

    Очень даже понравился, спасибо огромное,аж слюньки потекли 🤗😋👍

  • @ЛюдмилаКолотова-щ3ь

    Слышно по голосу:СУПЕРХОЗЯЙКА!

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy Год назад +3

    Добрый день отличный рецепт, спасибо вам большое🙏💕

  • @swetlanaschonburg162
    @swetlanaschonburg162 Год назад +3

    Прекрасный рецепт! Спасибо!🤗

  • @umidamax430
    @umidamax430 Год назад +4

    Браво,это очень качественная выпечка,самое главное во всем процессе приготовления это то,что продукты не перевели на...,что не жалко труда,не жалко творчества( души), и получаешь эстетическое удовольствие от красивого пропеченого тортика

  • @ТамараСтороженко-е4в

    Спасибо

  • @72518
    @72518 Год назад +9

    Спасибо, Таня 😋😋😋👍🍰☕С наступающим Татьяниным днём 🌹🌹🌹Здоровья, мира, любви и процветания 🍨🍰☕

    • @НатальяЮжная-л9с
      @НатальяЮжная-л9с Год назад +1

      Присоединяюсь к поздравлению 😊
      Всех Танюш с наступающим! 🙂🌹

  • @ОльгаВасильева-ю1м5м

    Очень хороший рецепт, буду готовить, спасибо.

    • @liubovsymonenko3220
      @liubovsymonenko3220 Год назад

      Яблук можно и больше(я все вместе перемешиваю)

  • @хакимсултонов-ч4ю
    @хакимсултонов-ч4ю Год назад +1

    Поздравляем Вас с покупкой миксера проф.!

  • @ЕленаМайская-б2ь

    Спасибо за рецепт!!!!

  • @chernoemore960
    @chernoemore960 Год назад

    Какая прелесть - ам ,ам !

  • @ИраБаглаева-б3в
    @ИраБаглаева-б3в Год назад +4

    Вкусняшка 👍🤗🥰 но как то страшновато пирог доставать не допеченым , посыпать , потом сново в духовку ,Я сразу посыпаю крошкой ,Такой пирог можно делать с любыми ягодами ,👍

    • @Tatyana_ogorodnica
      @Tatyana_ogorodnica  Год назад

      Ну, это наверное зависит от рецепта теста. В этом рецепте тесто печется дольше, чем крошка.

  • @tomsoyer9508
    @tomsoyer9508 Год назад

    Какая Вы Молодец! 😁🌷🌷🌷

  • @marina5310
    @marina5310 Год назад +1

    Очень красиво и наверняка очень вкусно.

    • @liubovsymonenko3220
      @liubovsymonenko3220 Год назад

      ДЕЙСТВИТЕЛЬНО...НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО.ЕСЛИ ЯБЛОК ПОБОЛЬШЕ,ТО И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНИЙ(ЯБЛОКИ РАНЕТ ХОРОШИ)

  • @АняПаращук-ф3ж
    @АняПаращук-ф3ж Год назад +4

    Дякую за рецепт.

  • @ТатьянаБаранова-з2ю

    Красивый пирог! Тесто как на бисквит!

    • @Tatyana_ogorodnica
      @Tatyana_ogorodnica  Год назад +2

      Это и есть разновидность бисквита.

  • @ЮлияПатлеева
    @ЮлияПатлеева Год назад

    Спасибо!

  • @КлавдияМеркулова-з4ш

    Класс.

  • @АллаДашкова-ч6в
    @АллаДашкова-ч6в Год назад

    очень вкусно Спасибо

  • @НинаЗахаренко-г9ф

    Ну все этапы ,по книгам 50-60г.для взбивания улучшат соль.подсыпка-самая эконом. и вкусная,её на все выпечки можно. Спасибо.

  • @nataliabelirusia7296
    @nataliabelirusia7296 Год назад +4

    Супер! Спасибо большое за пирог, который оказал на меня огромное ощущение, это срочно приготовить и съесть сразу кусочек
    Удачи Вам ! Ещё раз спасибо!😁👍👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @ЛідіяСмирнова-м4р
    @ЛідіяСмирнова-м4р Год назад +2

    Спочатку дивлюсь-Україна. Ну, тут завжди є чому повчитися. Дякую. Спробую.

  • @herson-qw6qu
    @herson-qw6qu Год назад

    Я делаю с черноплодкой)

  • @fatimaalieva8337
    @fatimaalieva8337 Год назад

    Спасибо ❤просто супер ❤

  • @Наталия-т9е
    @Наталия-т9е Год назад +4

    Лучше яблоки перемешать с тестом!

  • @МарияРоманова-б9ф
    @МарияРоманова-б9ф Год назад +1

    Пошла готовить, слюньки текут😅

  • @ЕммаБаранчик
    @ЕммаБаранчик Год назад +1

    Спасибо за рецепты

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д Год назад +1

    Дякую за рецепт!👍❤️

  • @ОльгаПрохорова-э3к

    Благодарю 👍👍👍👍👍

  • @АклимаБуянова
    @АклимаБуянова Год назад

    Спасибо 🙏 😋😊

  • @tamara39105
    @tamara39105 Год назад

    Молодца!!

  • @jfandries
    @jfandries Год назад +1

    Привет добрый день.
    Здоровья и Мира.☮️
    мне понравилось твое
    после.
    Спасибо
    поделиться со мной.
    ЛАЙК от друга 🤠
    👍👋🙏.😋😋🌺🥀🌹🌷

  • @daliberaa6397
    @daliberaa6397 Год назад

    Спасибо❤️🙏❤️

  • @НатальяСкворцова-ш6л

    Очень сладкий...., на любителя.

  • @ЛебедеваТамара-ц1е

    Ничего нового.Спасибо!🤩

  • @Orhidea1205
    @Orhidea1205 Год назад

    Спасибо ..попробую...

  • @elenafadeeva9191
    @elenafadeeva9191 Год назад

    Бисквит со сметаной - необычно

    • @Tatyana_ogorodnica
      @Tatyana_ogorodnica  Год назад +1

      Существуют разные рецепты бисквитов - на молоке, на масле, на сметане, с лимонным пюре и т.д.

    • @elenagaleda4757
      @elenagaleda4757 Год назад +1

      @@Tatyana_ogorodnica это бисквит современной истории. Если посмотреть старые кулинарные книги- там такого нет. А масло растительное сейчас пихают везде, якобы тесто не такое сухое.

  • @ЮрийКачусов-л2е
    @ЮрийКачусов-л2е Год назад

    Надо попробовать

  • @stepbystep6728
    @stepbystep6728 Год назад +1

    Если печь "который день", то на какой-то день придётся расширить дверные проемы.

  • @майяиванова-ь8й
    @майяиванова-ь8й Год назад +1

    Добрый день. Подскажите, какой у вас миксер, вы им довольны?

  • @nataliakolach662
    @nataliakolach662 Год назад

    Здорово. Только если постоянно есть сладости и их «не хватает» - я поправлюсь на 20 кг.
    До 14 лет могла есть пироги. Потом - только диета. И очень мало и только полезной еды.
    У всех разная генетика. Вам повезло.
    Рада за Вас. Я ограничиваю всё, и всё равно поправляюсь.
    Да. Завидую таким худышкам, у которых всё «сгорает».
    Верю, что вкусно. Но не смогу соблазняться.. пироги не пеку уже 20 лет. Только салаты, мясо, курица, рыба.. ограниченно. - фрукты, соль и сахар. Ем раза в 4/5 меньше, чем раньше. Вес не меняется не на грамм. Щитовидка. Пью гормоны и это на всю жизнь.
    На работе много стресса, от которого я иногда не ем вообще.

    • @СветланаЛивинская-э7з
      @СветланаЛивинская-э7з Год назад +2

      Очень все знакомо. Держитесь.

    • @светлананиколаева-з4л
      @светлананиколаева-з4л Год назад

      Зачем нам эта информация. Ну не пеките ,не ешьте.

    • @nataliakolach662
      @nataliakolach662 Год назад

      @@светлананиколаева-з4л а лучше просто исчезните, чтобы не раздражать стройных без усилий.
      Извините за беспокойство, больше не буду.

  • @ЛарисаПеревязко-т4т

    Не пойму,почему у меня пирог всё время тёмного цвета,а здесь такой красивый?!

  • @СоняшаФом
    @СоняшаФом Год назад

    ❤❤❤❤❤

  • @lesya2829
    @lesya2829 Год назад +4

    Дякую.

  • @ЕленаДолгова-й3у
    @ЕленаДолгова-й3у Год назад +4

    Обычный пирог с яблоком,но если есть свой блок,его нужно чем то заполнять,ну вот и измудряюся😜

  • @1960Nata
    @1960Nata Год назад +3

    Шарлотка.

  • @ЛидияМитрофанова-й6з

    Подскажите пжл,с кармелизованными яблоками получится?Просто не люблю сырые яблоки.СПАСИБО!

  • @solarisex556
    @solarisex556 Год назад +1

    Похоже на шарлотку с яблоками...

  • @ninamon6771
    @ninamon6771 Год назад +3

    Это же шарлотка ..

  • @ВикторияПодгорная-т2м

    Смакота !!!!!
    Вкуснятина !!!!

  • @ОксанаКариба
    @ОксанаКариба Год назад

    Подскажите пожалуйста какой у вас миксер.