Odczarowujemy KOTELTY RYBNE! Pyszne kotleciki z dorszem i ziemniakami.

Kotlety RYBNE kojarzą Ci się z znienawidzonym daniem stołówkowym?
Przetestuj kotlety rybne z ZIEMNIAKAMI z dodatkiem SUSZONYCH POMIDORÓW.
Sprawdź ten pyszny przepis znaleziony na Cookidoo®: Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków cookidoo.pl/re...
Składniki:
-250g ziemniaków
-250 fileta z białej ryby, u mnie dorsz
- 15g natki pietruszki
- 50g natki pietruszki
- ząbek czosnku
- jajko
- 20g suszonych pomidorów
- Biały pieprz
- łyżeczka soli
Przygotowanie:
- Ziemniaki ugotować ( można w thermomixie na parze przez 30 min)
-przygotować masę na kotlety t.j.:
- Rozdrobnić natkę z czosnkiem
- Dodać rybę pokrojoną na małe kawałki, ugotowane Ziemniaki, jajko, bułkę tartą, osączone suszone pomidory oraz pieprz i sól
- całość zblendować (10s, obr5)
- sprawdzić konsystencję, jeśli nie da się uformować kulek dodać 2 łyżki Bułki tartej
- z masy uformować kotleciki średnicy ok 4cm ( mi wyszło 10) i obtoczyć w bułce tartej
- smażyć z obu stron na oleju ( jeśli będą ociekać tłuszczem odsączyć na papierze)
Smacznego
#przepis #przepisnaobiad #kotlety #ryba #dorsz #thermomix #domowegotowanie #smażenie