Чашушули

Ингредиенты - Чашушули:
Телятина - 1 кг,
лук - 1шт,
помидоры - 4шт,
перец красный - 3шт
томатная паста - 2 ст. ложки,
чеснок - 4 зубчика,
кинза - 1 пучок,
базилик - 1 пучок,
молотый перец чили - 1 ч. ложка,
молотый кориандр - 1/2 ч. ложки,
соль - 1/2 ч. ложки,