불없이 요리~ 새콤달콤 오이초밥
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- Опубликовано: 21 сен 2024
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#초밥 먹방 #초밥 밥만들기 #초밥만들기 #Sushi
[재 료] 2인분, 괄호안 재료는 옵션
오이 8~10쪽, 크래미 6개, 밥 2인분, 마요네즈 30g(2큰술 정도), 설탕 3숟갈, (레몬액 1.5숟갈), 식초 4숟갈, 소금 4g(1/2숟갈보다 조금 적게), (미향 2숟갈, 파슬리가루 소량)
* 초대리(배합초) 구성 비율 : 밥 1인분 당 식초 2숟갈, 설탕 1숟갈, 소금 2g, (미향 1숟갈)
[요약 레시피]
(소스 만들기)
잘게 찢은 크래미, 설탕 1숟갈, 마요네즈 30g(2큰술 정도), 레몬액 1.5숟갈 넣고 설탕이 녹을때까지 잘 저어주기
(오이 자르기)
필러를 활용하여 8쪽(양쪽 각 4쪽씩) 자르기
(초대리(배합초) 만들기)
1. 설탕 2숟갈, 소금 4g(1/2숟갈 조금 안되게), 식초 4숟갈, 미향 2숟갈 넣고 잘 저어준 후 1분간 전자렌지에 돌려주기
2. 초대리를 냉동실에 2분간 넣어두기
(밥에 초대리 버무리기)
뜨거운 밥을 살짝 식혀준 후 초대리 4숟갈 넣고 비빈 다음 간을 본 후 취향에 맞게 추가하기 (저희는 1숟갈 더 추가했어요)
(초밥 싸기)
! 초밥인 관계로 여름철엔 만드신 후 바로 드세요
* 차원이 다른 간편함과 정갈함 밀키트 팜앤쿡
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![[#피크타임] 마약김밥 보다 맛있다! 류수영의 ✨남선김밥✨ 레시피 + 김밥 쉽게 마는 꿀팁 | #신상출시편스토랑 | KBS 210625 방송](http://i.ytimg.com/vi/g4pIceSz-MU/mqdefault.jpg)
맛있어보여요~ 여름에 도시락 쌀 때 메뉴로 해도 좋을 거 같아요. 예쁘고 ^^
진짜 삼시세끼 다사먹을수도없고 불앞에서 요리하기 힘들죠ᆢ저도 잘알죠~주부니까요ㅎ
팜앤쿡님의 배려가 느껴져서 너무 감동입니당
그나저나 좀있으면 구독자1,000명이시네요~지금처럼만 해주신다면 금방 만명,십만명될것같아요~~
미리축하드려용^^
둏쵸뎥노터여듀오ㅗㄴ추노ㅓㅌ타
》_《
이야~ 오이 어떻게 먹어야할까생각하다가 왜 걱정했나 생각하게된다ㅋㅋ 저는 위에 제가좋아하는 멸치볶음이나 계란말이 올리거나 참치 올려먹으려구여ㅋㅋ 처음보는영상인데 앞으로 자주보려구요! 좋은영상 감사합니다!♡
뜌리 좋은 말씀 감사합니다~~^^
위에 올리는것은 기호에 따라서 좋아하는
음식을 올려드시면 더 맛있게 드실수 있네요
eat joy [잇조이] 감사합니닷!^^
dreamtv눈꽃빙수 앜 오이 결국 썩어서 ㅠ
dreamtv눈꽃빙수 맞아옄
넘 훌륭하십니다 당장 해먹어야 겠네요
w p 좋게 봐주셔서 감사합니다~~^^
우와!! 너무 탐나는 필러를 가지고 계시네요~!! 오이 자르기 정말 어렵던데~ !! 자주 놀러오겠습니다.
일반 어디에서든 구매하실수 있는 필러입니다
시청해주셔서 감사드려요
넘 예뻐서 만들어보고 싶네요^^
샐러리향 Celery 시청해주셔서 감사합니다 맛도 좋으니 기회되심 한번 드셔보세요^^
크래미1개하고 허니머스타드소스 크게 1스푼, 후추 한 꼬집.
통조림 참치를 이용한 버젼! 참치를 꺼내서 기름 쫙 빼준뒤 마요네즈 2스푼, 후추 한 꼬집, 와사비 조금.
제가 전에 만들었던 버젼입니답!
후훟후후훟 레시피 공유 감사합니다~ 굿 나잇 되세요^^
@@farmncook 감사합니다!!
신기해요.
맛있겠네요.
오이필러
어느제품인지 궁금합니다.
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누르고 갑니다.
필러는 아무거나 구매하셔도 됩니다
스푼을 나무 스푼으로 바꾸세요
방정맞게 삐커리면 안되요
오이썰때 쓰신 칼은 어디서 사셨어용~?
안녕하세요^^ 칼은 일반 한식칼인데 20여년 갈아서 사용하다 보니 저런 모양이 되었네요~ 시청해주셔서 감사합니다^^
미향하고 미림하고 다른거에요?
네에~ 알코올 도수 등 특성이 좀 다르긴 한데요,, 용도에 있어서는 차이가 거의 없어 구분없이 사용하셔도 괜찮으세요^^