Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Krokan Tarifi ve Malzemeleri
HTML-код
- Опубликовано: 1 июн 2017
- Krokan tarifi için hazırladığımız bu video ile krokan nasıl yapılır ve hangi malzemelerin kullanıldığını öğrenebilirsiniz.
Tarifi bizimle paylaşan Elif Koç hanıma teşekkür ederiz.
Krokan, tatlı yapımında, süslemelerde kullanılan, aynı zamanda sade olarak çerez gibi tüketilen şekerleme türü gibidir. Fındık, fıstık, badem gibi malzemelerin karamelize edilmiş şekere karıştırılmasıyla hazırlanır. Enfes bir krokan yemek istiyorsanız, tarifimizi uygulayabilirsiniz. Videomuzda size yardımcı olacaktır. Denemek isteyenlere kolay gelsin.
Videonun porsiyon miktarı;
Kaç Kişilik : 3-4
Hazırlama : 10 dk.
Pişirme : 20 dk.
Evde tarifi hazırleken, kişi sayısına göre malzemeyi arttırabilir yada azaltabilirsiniz.
Malzemeler
1 su bardağı fındık
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Krokan, yapmak için şekeri seramik, teflon gibi dibi yapışmaz bir tavaya alarak kısık ateşte karamelize etmeye başlayın. Şeker eridiğinde içine tereyağını ilave ederek karıştırın. Buna kırdığınız fındıkları da ekleyin. Karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye krokanı yayın. Burada bir süre bekletip krokanın donmasını sağlayın.
Servisi/Sunumu
Krokan, donduktan sonra bıçak yardımıyla parçalayarak istediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Muhallebi, tatlı çeşitleri, süsleme amaçlı krokan harika olur. Canınız tatlı isterse de bir parça krokan yeter. Afiyet olsun.
Tarifinin Püf Noktaları
Krokan, yaparken şekeri kısık ateşte eritirken çok fazla karıştırmayın. Fındık dışında badem, kabukları soyulmuş antep fıstığı, yer fıstığı gibi malzemelerle de krokan yapabilirsiniz.
Krokan Besin Değeleri
1 Porsiyon Miktarı : 100 g
Kilojul : 2 kj
Kaloriler : 478 Kcal
Protein : 6,85 g
Karbonhidrat : 66,27 g
Şeker : 61,11 g
Yağ : 23,48 g
Doymuş Yağ : 1,924 g
Tekli Doymamış Yağ : 11,535 g
Çoklu Doymamış Yağ : 8,951 g
Kolesterol : 0 mg
Fiber : 3,7 g
Sodyum : 103 mg
Potasyum : 248 mg
Diğer tatlı tarifleri için;
www.hamarat.or...
Krokan Tarifi
www.hamarat.or...
Hamarat TV sosyal medyada takip edin
Facebook: / hamarat.org
Twitter: / hamarat_tv
Google Plus: goo.gl/sU7zr1
İnstagram: / hamarat_tv
Pinterest: / hamarat_tv
Harika ellerinize saglik denicem nasipse insallah
Teşekkürler efendim diğer videolarımıza da bekleriz 😊
Benim yaptığım tarifte tereyağı yoktu. Yağlı kağıda resmen yapıştı çok zorlandım. Birde tereyağlı denicem çok teşekkür ederim ellerinize sağlık 😄
Şimdiden kolay gelsin efendim diğer videolarımıza da bekleriz 😊👍
Şimdiden kolay gelsin efendim diğer videolarımıza da bekleriz 😊👍
Elinize sağlık çok güzel
Merhabalar efendim teşekkürler:) diğer videolarımıza da bekleriz efendim 😊😉👍
Çok güzel oldu.
Teşekkürler.
Bunu yerken disleriniz kirila bilir manzallah
Yoxladim ela oldu.
elinize sağlık çok güzel görünüyor
lezzet dünyası çok teşekkür ederiz
Ben de kavanoza koydum ama kac gun dayanir acaba.
Su anda yağlı kağıt yok sizce ne ile dolaba koymalıyım. Lütfen acil bir cevap
Merhabalar efendim yağlı kağıt yerine buzdolabı poşeti de kullanabilirsiniz şimdiden kolay gelsin efendim diğer videolarımıza da bekleriz 😊😉👍
Men adi defter vereqin(yazilmamis) yagladim tokdim.usdune..
ben yaptim şeffaf posete biraktim yumusama olurmu aca yoksa hep sertmi klir krokan ?
Ayse Yaprak ellerinize sağlık. ağzı kapalı bir kavanoza alırsanız daha iyi olacaktır
Hamarat TV çok teşekürler ;))
Ayse Yaprak rica ederim ☺
Teflon tava olurmu acil cevap lütfen ablacim birde buzluktami donduracagiz
Yok zaaten koyunca direk donuyor ama teflona ben denedım yapıştı 😊
Elinize sağlık bende yaptım ama tavam ve odun tahtam şeker tuttu nasıl temizlemeliyim 😫😫
Suda bekletirseniz yumuşar ve temizliği kolay olur, bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz efendim . Diğer videolarımıza da bekleriz 😊
@@ssul-broadcast-official e
Benim yaptığım biraz acı oldu neden ki
Ben yaptımda acı oldu bu eksiklikmi yaptım acaba
Şekeri yakmış olabilirsiniz. Kuruyemiş de sıkıntı olasaydı yalnızca bir yerde acılık olurdu.
Azbisu ekleyin. Kısık ateşte pişirin
yağlı kağıt olmadan olur mu?
Merhabalar efendim yağlı kağıt olsa daha iyi olur, şimdiden kolay gelsin diğer videolarımıza da bekleriz 😊👍
Tepsiyi yağlayıp yabailirsin
😊👍
Sıvı yağ olur mu?
Seyfo Seyfullah tereyağı kullanmayabilirsiniz.
Teşekkür ederim canım benim 😍
Tadı açimı
Bende yaptım acı oldu neden
Neden aci oldu anlamadim
Şeker erimiyo
Gec eriyir.biraz gozlemek lazimdi..
Acı oldu neden
@@suzanbayram4766 şekeri yakmış olabilirsiniz yani aklıma başka bir neden gelmiyor. Kuru yemişde sıkıntı var desem bir kısmı acı olmalıydı
Sizi aşağıdaki videoda izlemeye davet ediyorum: ruclips.net/video/-Sj6JUK_Yco/видео.html (altyazılı)
Bir çay, kahve, bir eş, yoğurt veya dondurmaya eşlik etmek için 3 çeşit fındık.