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Abbazia di Praglia - La Nostra Produzione Benedettina
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- Опубликовано: 2 ноя 2020
- Ti presentiamo i nostri vini nati dal frutto delle viti coltivate direttamente dai nostri confratelli. Una produzione enologica certificata SQNPI nel rispetto dell'ambiente e dell'ecosistema.
Rossi, bianchi, passiti e spumanti metodo classico secondo l'antica arte benedettina della spumantistica.
Le uve che coltiviamo sono Garganega, Chardonnay, Moscato Giallo, Raboso, Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero.
Da esse nascono vini per il consumo quotidiano quando affinati in solo acciaio o vini lunghi e complessi quando fatti riposare opportunamente in botti di rovere.
Gli spumanti metodo classico invece regalano profumi intriganti come la crosta di pane, la mandorla e l'agrume, sorretti da piacevoli bollicine.
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Venuto a mancare il vino, la madre di Gesù gli disse: «Non hanno più vino».