라떼아트 첫걸음 라떼아트 안정화와 타점 교육영상! 라떼아트 깔끔하게 안정화 하는 법. 라떼아트 기초 교육영상.
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- Опубликовано: 20 сен 2024
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안녕하세요 바리스타커플입니다 👩❤️👨
오늘은 라떼아트 잘못된 습관 시리즈 2탄 “안정화와 타점” 편 입니다 !
시리즈 3탄은 라떼아트의 “라떼아트 핸들링과 피처 잘못된 습관” 준비중입니다 ! 많은 시청 부탁드립니다.
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잔 & 피처 파지법 : ruclips.net/video/PYm8UypCzRQ/видео.html
로제타 완벽정리 : ruclips.net/video/38BgIfuPW8Q/видео.html
결하트 교육영상 : ruclips.net/video/ikFtuLpspQw/видео.html
낙차의 원리 : ruclips.net/video/urA4cVnOYKg/видео.html
안정화 하는 법 : ruclips.net/video/6V8Z3BpUI1k/видео.html
2잔 스티밍 후 분배하는 법 : ruclips.net/video/m8XbtbNRLZc/видео.html
원 그리는 법 : ruclips.net/video/ddasR7wG0SU/видео.html
하트 그리는 법 : ruclips.net/video/ru12wKf0IuA/видео.html
하트 안 그려지는 이유 : ruclips.net/video/fNCvdSsaNik/видео.html
2단하트, 3단하트 그리는 법 : ruclips.net/video/GziV6xZJjkI/видео.html
테이크아웃잔 라떼아트 하는 법 : ruclips.net/video/cj9HGOPtrSg/видео.html
오늘 가게가서 커피를 마셨는데, 완전 찐감동 받고왔어요.
앞으로 건승하시길 바랍니다.
곧 있을 라떼아트교육도 엄청 기대됩니다.
커피맛이랑 라떼아트, 정말 좋았습니다^^
우와 ! 안녕하세요 :)
댓글까지 정말 감사드립니다 ☺️ 라떼아트 교육하는 날 뵐게요 !!! 🙏🏻🙏🏻
와우 역시역시 커플님^^
앜 3편😱 현기증나요🥕🥕
기다려주세용😊
와… 진짜 도움 많이 됩니다. 감사합니다 ㅠㅠ
감사합니다 ☺️🙏🏻
why dont yall post english subtitles anymore T.T
잘 볼게요
감사합니다😊
지금 1급 과정 수료중인데 안정화부터가 너무 어려워요ㅠ
ruclips.net/video/6V8Z3BpUI1k/видео.html 영상 참고하세요 !
this actually help me but i can't read korean, please someone help me know what video saying! please
english sub will be much help
2:10
혹시 머그에서는 푸어링해도 크레마 색이 잘 나오는데, 테이커웨이컵에서 푸어링을
하면 크레마가 깨지듯 우유색이 나는데
왜그럴까요 ㅠㅠ
원을그리면서 안정화시켜주는 이유가있을까요??
핸드링을 해주어도 결이 안생기고 그냥 폼만 동그랗게 띄어져요 ㅠㅠ 스팀이 잘못 된 걸까요?
스팀이 너무 굵거나 낙차가 너무 낮아서 결이 뭉치는 경우일 수도 있습니다
@@baristacouple8364 감사합니다!!
질문좀 할게요~!
카푸치노잔에 안정화하는데 가운데쯤 부어도 시작부터 우유색이 바로 확 올라와서 완전 하얗게 덮여버리는데 원인이 뭘까요? 4잔을 했는데 하나만 그렇게 나오더라구요.
네 :) 4잔을 각각 스티밍해서 한잔 한잔씩 부었는데 한 잔이 그렇게 됐단 말씀이신가요 ? 😀
카푸치노는 거품이 많기 때문에 안정화를 라떼보다 좀 더 높은 곳에서 해주셔야 거품이 표면에 뜨지 않아요 ! 그리고 안정화 전에 충분히 피쳐 안에 있는 우유와 폼을 흔들어서 섞어 주시고 부어주시는 것도 필요합니다 😊
@@baristacouple8364 2급 시험 볼 때처럼 두 개 피쳐로 양 조절하고나서 부었어용~ 돌이켜보니 제가 생각보다 너무 낮게 부었었던 것 같아요~! 답변 감사합니다 :)