生酮肉粽 無米

無米 無澱粉 用花椰菜剁碎取代米。肉粽不是只有端午節才可以吃,平時做好一串,冰冰箱隨時有菜又有肉,生酮低醣的最佳好夥伴.學起來,真的是受無窮,也讓生酮餐點多一項可以選擇唷.
試著練習幾次，你也一定會成功的。
如果還是做不起來，歡迎來店裡找mia 手把手教學。
用白花椰菜剁碎取代高升糖的糯米, 所以沒有澱粉消化不良的問題,而且也低熱量,連吃二顆一樣輕鬆無負擔
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{品牌宗旨}
盡自己小小的力量，將低醣甜點推廣到各個角落，研發出促進健康又能滿足口慾的療癒甜點。我們主打無澱粉、無砂糖、無麩質、低 GI四大方向製作，使用頂級材料，甜度來源採用蔬果提煉出來的赤藻糖醇呈現，基本上對人體來說較無負擔，健身減重及糖尿患者都可以食用，一般男女老幼更能安心享用的美味甜點。
希望能讓這份心意，在您吃下一口口甜點時，化為生活中的動力，
使每個人能獲得身心靈自由。
{品牌故事起源}
擁有30多年甜點烘焙經驗的Mia，因自身得到糖尿病後，
曾遺憾自己空有一身手藝，直到接觸無麩質飲食、慢慢到生酮減醣，切身實行斷醣飲食，採用無麩質、 無砂糖、 無澱粉而逆轉了糖尿病，才了解選對飲食方式的重要性，也因此比一般人更了解糖尿病跟追求養生者的需求。
利用自己食品科系及擅長研發甜點的優勢，發現原來生酮低醣甜點也可以做得好吃美味，重新點燃了對甜點的熱情。
目前著有 [對你身體好的微醣烘焙]__(無糖、無澱粉! 六十道餅乾、蛋糕及塔派) 一書，並架設網路和實體店面，搭配咖啡和下午茶、也不時開立烘焙課程，參與社區、企業、政府活動等大大小小的擺攤活動，繼續推廣健康、美味的低醣點心。
店名: 酮燁咖啡-Mia yeh yeh頂級法式生酮甜點
店址: 302新竹縣竹北市嘉政九街7號 (即將遷址到竹北市成功三路18號)
網址: www.miayeh.com/
#竹北好吃養生低醣甜點
#竹北低醣下午茶
#新竹好吃低醣甜點
#生酮甜點
＃低gi甜點
＃無麩質甜點
＃無砂糖甜點
＃無澱粉甜點

[@smileday63]

多謝你的分享!! 請問花椰菜要預先煮熟嗎? 粽子要蒸多少分鐘? Thanks!

[@miayehyeh9183]

先剁碎 跟熟餡料還有生鹹蛋黃包一起,依照剁的粗細 時間大約30分鐘左右

[@珮珮-d4w]

金燁老師您好～
請問是生筍嗎？
謝謝您的分享，期待能有更多生酮餐點。祝您 端午節愉快

[@miayehyeh9183]

佩佩妳好 是生筍 建議切小丁後 煮滾後5分鐘熄火備用 也祝您端午節一切順心愉快🥰

[@珮珮-d4w]

@@miayehyeh9183 謝謝老師您的回覆🥰😋

[@cornercorner2908]

粽葉沒握緊都開了