Receita da massa com manteiga: 250 gr de farinha de trigo peneirada sem fermento, 100 gramas de manteiga com sal, 1 colher de café de noz moscada ralada, 5 gr de açúcar e 30 gramas de água filtrada. Abaixo o link com o vídeo dos recheios de palmito, pizza e de frango. ruclips.net/video/Zx4Eye5UUrE/видео.html ruclips.net/video/0LAw8E1y8qg/видео.html ruclips.net/video/lfdOiHqPDBQ/видео.html
Olá Lucy obrigado por assistir e perguntar, a textura muda e eu já fiz aqui pro canal com manteiga, mas sugiro que você mesma experimente com uma receita menor, com a banha de porco fica bem podre e muito boa, mas tudo tem que ter um porquê, no meu caso a receita com margarina é devido ao custo mais baixo, facilidade de manusear para produção em larga escala, durabilidade, além de ser possível congelar tanto a massa, como as espadas cruas ou já assadas. Espero ter ajudado.
Oi Suelen, pura preferência minha, experimente assim e me diga o que achou, inclusive você pode assar essa massa sem recheio e fazer marquinhas para maionese, fica uma delícia. Gratidão.
Muito legal a forma que você ensina direto ao ponto sem muito blá blá blá
Gratidão Claudia por comentar, a vida está corrida demais pra todo mundo, então vamos simplificar.
Gratidão !
Gratidão Luciene por comentar. Deus abençoe e ótimo 2023.
Receita da massa com manteiga: 250 gr de farinha de trigo peneirada sem fermento, 100 gramas de manteiga com sal, 1 colher de café de noz moscada ralada, 5 gr de açúcar e 30 gramas de água filtrada.
Abaixo o link com o vídeo dos recheios de palmito, pizza e de frango.
ruclips.net/video/Zx4Eye5UUrE/видео.html
ruclips.net/video/0LAw8E1y8qg/видео.html
ruclips.net/video/lfdOiHqPDBQ/видео.html
Obrigada por seus ensinamentos. A massa com manteiga também fica " podre"? Esfarela também?
Olá Lucy obrigado por assistir e perguntar, a textura muda e eu já fiz aqui pro canal com manteiga, mas sugiro que você mesma experimente com uma receita menor, com a banha de porco fica bem podre e muito boa, mas tudo tem que ter um porquê, no meu caso a receita com margarina é devido ao custo mais baixo, facilidade de manusear para produção em larga escala, durabilidade, além de ser possível congelar tanto a massa, como as espadas cruas ou já assadas.
Espero ter ajudado.
Nao fica dificil abrir amassa nesta forminha
Oi Maria Bezera, não fica não veja outros videos meus e veja como eu faço, gratidão por comentar.
Parabéns e obrigada por compartilhar suas maravilhas! Qual a função do açúcar na massa de empada? Abraço!
Oi Suelen, pura preferência minha, experimente assim e me diga o que achou, inclusive você pode assar essa massa sem recheio e fazer marquinhas para maionese, fica uma delícia. Gratidão.
Bom dia . Se pode me passar a quantidade pra 250 gramas de farinha quantos de ovo ?
Olá Jaqueline, 1 ovo inteiro, gratidão por se inscrever no canal.
Pode congelar as empadinhas prontas?
Olá Lídia, podem ser congeladas prontas ou cruas e ficam ótimas , assista meus outros vídeos de empadas que ensino tudo.
Deus te abençoe 🙏