MÜKEMMEL KIVAMI İLE TAŞ KADAYIF TARİFİ 💯 RİSKSİZ HERKESİN DAMAĞINA HİTAP EDEN TATLI🙌🏻
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- 💁🏼BİR ÇOK YÖREMİZDE SEVİLEREK YANEN TAŞ KADAYIFI EVİNİZDE KOLAYLIKLA YAPABİLİRSİNİZ👍🏻
💯YAPIMI OLDUKÇA BASİT MALZEMELERİ AZ ÇOK DA BEREKLİ BİR TATLIDIR👌🏻
MALZEMELER
SU BARDAĞI ÖLÇÜM 200 ML
ÇAY BARDAĞI ÖLÇÜM 125 ML DİR
ŞERBETİ İÇİN
2,5 SU BARDAĞI ŞEKER
2,5 SU BARDAĞI SU
YARIM LİMON
👉🏻YAKLAŞIK 15 DK KISIK ATEŞTE KAYNATIP SOĞUMAYA ALIYORUZ TATLI SICAK ŞERBET SOĞUK OLACAK 👍🏻
🌼HAMURU İÇİN
YARIM SU BARDAĞI ILIK SÜT
1 TATLI KAŞIĞI İNSTANT MAYA
2 TATLI KAŞIĞI ŞEKER
2 ÇAY BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI İRMİK
1 SİLME ÇAY KAŞIĞI TUZ
YAKLAŞIK 450 ML ILIK SU KULLANDIM DİKKATLİ EKLEYELİM 💁🏼
👉🏻BOZADAN DAHA CIVIK BİR KIVAMA İHTİYACIMIZ VAR
İRMİK SUYUN BİR MİKTARINI ÇEKECEĞİNDEN
👉🏻MAYALANAN HAMURU DÖKMEKTE ZORLANIRSANIZ BİRAZ DAHA SU EKLEYEREK KIVAM BULDURABİLİRSİNİZ
👉🏻KIZGIN YAĞSIZ TAVADA SADECE BİR YÜZÜNÜ PİŞİRİYORUZ
👉🏻İÇLERİNİ CEVİZ FINDIK FISTIK V.S DOLDURUP HAMUR KENARLARINDAN KAPATIYORUZ
👉🏻KIZGIN YAĞDA KIZARTIP BUZ GİBİ SOĞUK ŞERBETE ATIYORUZ 40 SN KADAR İÇİNDE BEKLETİP SERVİZ TABAĞINA ALABİLİRİZ
DİĞER TATLI TARİFLERİM 💁🏼
👉🏻 • EVDE ANTEP BAKLAVASI N...
👉🏻 • Kaymaklı Fıstıklı ŞÖBİ...
👉🏻 • SULTAN SARMASI/GERÇEK ...
🙋🏻🙋🏻🙋🏻
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👉🏻plus.google.co...
1976 da Mersinde yemiştim ilk defa sonra taş kadayıfı diye satın alıp yapıyordum şimdi kendim yapacağım Teşekkürler elinize sağlık olsun
Dün akşam mastercheff te izledim,hemen tarif aramaya başladım,sız gerçekten güzel anlatmışsınız, deneyeceğim, teşekkürler
Kesinlikle cokk açıklayıcı bir tarif olmuş 👍💯💃
Annem yapardı mekanı cennet olsun inşallah
Amin
Mekanı cennet olsun inşaallah
Amin
Amin
Amin
En sevdiğim tatlıdır rahmetli anam çok sık yapardı bizde bayıla bayıla yerdik ellerinize sağlık
Bilmikukabele dostum mekanları cennet olsun 😭
Biz çok severiz...
Malatya'da biz bunu yumurtaya bulayıp öyle kızartırız....
Afiyetle yiyin...
Yumurtaya bulayınca kokuyor birde bulamadan denemenizi oneririmbirde yumurta yumuşatıyor adı üstünde taş kadayıf
Denedim,"Mükemmel" derecede tutarlı bir tarif,ellerinize emeğinize sağlık.
Öncelikle merhaba anca fırsat buldum yazmak için bu tarifi 15 gün önce uyguladım ve ben ogunden bugüne her Allahın günü kadayıf yapıyorum cok memnun kaldım hatta ilk gün komşular sordu ikinci gün halen aileme kendim yaptığıma ikna etmeye çalıştım üçüncü gün görümceme nispet yaptım tabiki galip geldim allahim arkadaş çevrem konu komşu herkes tarifi istedi vermedim kuzenlerim sende ne yetenek varmış haberimiz yok dediler cidden nekadar teşekkür etsem azdır .gene yetmedi araba yaptırıp seyyar satmaya başladım şuan her gün yüzlerce kadayif yapıyorum seyyar arabada yolda tezgah açıp satıyorum birsuru müşterim oldu iki ay sonra yurt dışında devam etmek istiyorum hadi hayırlısı tarifi uygulayın süper eline sağlık bacım ❤
Güzel iş başarmışsınız size sorana kadar yootube ye sorsalarmış ya 🤭 seyyar arabalar için belediyeden izin felan gerekiyor mu zabıta felan zorluk yoktur inşallah
Hamur cok guzel yapim yumurtayla kizartinca daha guzel oluyor erzurum tatlisi elinze saglik süper
Tarifinizi birebir verilen ölçude denedim ve ilk defa yaptım.Gercekten çok harıka oldu denemek isteyenler hiç tereddüt etmesinler... elinize emeğinize sağlık.teşekkürler bu muazzam tarif için 🤗
👌🌹🇹🇷
Annecigim yapardi. Allah rahmet eylesin... Ellerinize saglik
Mekanı cennet olsun inşallah
Başın sağ olsun mekanı cennet olsun
Amin
Senin için çok üzüldüm umarım acin hafifler biter demiyorum çünkü asla bitmiycek
Çokkkkkk severim memleketteyken hazır alır yapardım. Ben kesinlikle iç harcına tarçın ve birazda karanfil koyarım. Tarçınsız düşünemiyorum mutlaka tarçınlı karanfilli deneyin.
Dahami guzel oluyor
Çok güzel bir tatli ,ara ara hep yaparim. İçine cevizle birlikte kadayifta koyuyorum çok daha güzel oluyor, ici daha çok şire çekiyor.
Master şeften sonra,kim geldi?😊👋
🙋♀️
Bugün yaptım ilk başta mayalanmıyor sandım ılık su eklememiştim geç mayalandı tam katılaşmadan pişirdim sonuçççç mükemmel ikidir sizin tarifi yapıyorum yanıltmadınız tşk ederim fazlasını buzluğa attım çıkarınca kızartıp şerbetlerim ❤️❤️😉
Hava erdoğan ben hiç yapmadım deneycem inşallah
Aaa çok şaşırdım, bunu bulmak çok zor, bi kaç kere kendim yapmayı denedim, orjinali gibi olmadı, şimdi merakla videonuzu izleyeceğim
Tarifi denedim güzel oldu kızım ve eşim çok beğendi.. sadece cevizi çok ince çekmişim kızartırken birazcık çıktılar. Cevizler iri olsun.. ilk sıcağında çıtır çıtır oluyor daha sonra çok tabi yumuşuyor ama yapılışı tadı güzel tavsiye ederim
Taş kadayıfı ilk defa yaptım bu tarifle muhteşem oldu bayıldık bundan sonra favori tatlımız bizim çok teşekkür ederim ellerinize sağlık şeffaf mutfak 💐
Elinize sağlık sizin tarifinizle 3 kere yaptım eşim bayılıyor bu tarife sürekli istiyor😅😋 çok güvenli bir tarif teşekkür ederim 👍
MaşaAllah bunuda yapmışsınız canım taş kadayıf çekti bı bakiyim Tuba Özmen taş kadayıf tatlısı dedim onuda yapmışsınız elleriniz dert görmesin 🥰
Allah sizden razı olsun inşallah. Yaptım ve mükemmel oldu çok teşekkür ediyorum size. Yapacak olanlar hiç endişe etmeden yapın lütfen...
Yumurtaya bulayıp kızartırız biz daha lezzetli oluyor sizinde elinize emeğinize sağlık
Aynen bizde öyle yaparız
Sesinize ne oldu
Ellerinize sağlık keşke sizi seyrettiğimiz gibi biz de kolayca yapabilsek Ne güzel olur
Çocukken en çok yediğim tatlılardan biriydi, diğer ikisi ise halka ve şam tatlısıydı. Ellerinize, emeğinize sağlık çok güzel görünüyorlar.
Ses tonunuzu çok beğeniyorum. Hiç sıkılmıyorum Elinize sağlık❣️
Sizin tariflerinize güveniyor tereddütsüz yapıyorum sizi yetiştiren Annenin ellerinden öpüyorum
En sevdiğim tatli tarifi hazur olarak yemiştim 😊 Şimdi kendim yapacağım cok açıklayıcı bir tarif teşekkürler 🙏🥰❤️
Bizim memlekette kaymaklısını da yaparlar,denemenizi tavsiye ederim
Bugün 2. Kez tarifinizi yapıyorum. Annemin en sevdiği tatlı ve bayıldı tekrar istedi. Sadece suyu daha az koyuyorum fazla sulu oluyor yoksa. Teşekkürler tarif için
Tam ne kadar su koydunuz acaba bende yarın yapicam kismetse
Püf noktalarınıda vererek çok güzel ayrıntılı anlatmışsınız tarifi teşekkür ederim.
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Rahmetli annem her bayram yapardı.biz hazır ını alırdık.
Ama yapımıda kolay ben denerim.
Tarifiniz sayesinde mükemmel oldu 🎉 tanışma yemeğinde tatlı olarak yapacağım teşekkür ederim
Bir tarif bu kadar mı mükemmel olur.Vallahi birebir çok güzel oldu.Allah sizden razı olsun. Ağzınıza saglik sagolun
Hemen yapıyorum annem yapardı eskiden hamurunu hazır alırdı böyle kolay hamurunu görmek mutlu etti
Hamarat bir hanımsınız ellerinize Sağlık Bilgilere Teşekkür Ederiz
Sizin tarifinizle bugün denedim süper bir tatlı oldu. Ailem de çok beğendiler.Tarif için teşekkürler...👌❤😘😋
Çocukluğumda annemle babamın yıllarca yapıp 3. Orduya verdiği muhteşem tatlıdır ellerinize sağlık 60lı yıllara götürdünüz
Eline sağlık ben içine kaymak katıyorum güzel oluyor
Bende tam kaymak koysak diye düşünüyordum
3 kere yaptim ve okadar güzel olduki herkes bayıldı. Mutlaka deneyin ❤🥰
Soğk mi sicakmi yenilir
@@aliga6046soğuk normal halka tatlı gibi sıcak yemek isterseniz de olur
Yaptım çok güzel oldu. Ceviz harcının içine toz şeker ,tarçın koyunca çok güzel oldu
Hemen denedim. Muhteşem oldu.tam ayarında bir tarif.Teşekkürler
Sizi cok beğeniyorum ve takdir ediyorum tuğba hanımcm konuşma tarzınız kibarliğınız ön planda ayrıca tarifleriniz birebir tutuyor cook teşekkürler
Eşim çok sever yeni evlendiğimizde bir ramazan günü bir sürü hazır hamurundan alıp gelmişti ve ben o gün böyle bir tatlı olduğunu öğrendim tarifi nereden bulup yaptım bilmiyorum ama eşim çok beğenmişti 😌😅 elinize sağlık şimdi bende bu bayram baştan sona sizin tarifinizle yapıcam inşaaAllah 🌺🌺🌺
Şahane anlatım.....
Ben ilk defa böyle sade net bir anlatım gördüm.....
Ellerinize sağlık güzel olmuş
Ben fındık ceviz kısmına kadayıfta ekliyorum çok güzel oluyor
Bizler cevisin icine tarcin seker ekleriz cok hoş oluyor bende bu tarifi yaptim birebir oldu eksigi sekerle tarcin cok guzel oldu❤❤
çocukluğumun tatlısı çok severim bende yapacam insallah güzel olur
Tuba hanım tarifinizi denedim daha önce hiç yememiştim.Gerçeken çok güzel ve hafif bir tatlıymış.Biz çok beğendik.Elinize , emeğinize sağlık.Teşekkürler.
İlk defa yaptım çok güzel oldu deneyecekler tereddüt etmeyin kesinlikle yapın dışardaki satilanlardan farkı yok
Valla baklava vs beceremeyen ama şerbetli tatlı da seven biri olarak benim kurtarıcı tarifim oldu, Ellerinize sağlık tarif için çok teşekkürler. Aynı dediğiniz gibi yapıyorum hamuru yumuşacık oluyor güzel yapışıyor. Yiyen çok beğeniyor
Eline sağlık biz yumurtaya bulayip kizartiyoruz böyle ilk defa gördüm güzel oluyorsa deneyeyim
Karantina döneminde bi deneyim dedim tek pişman olduğum kısmı belki yapamam diye tarifin yarısına göre yaptım doyamadık efsane bir tat ayrıca katlamadan yumurtaya bulayarak da yaptım ikisi de güzel oldu emeğinize sağlık...
Yaptim cok cok begendiler. Gercekten eger tutturabilirseniz muhtesem hafif bi tatli. Gercekten cok tesekkur ederim tarifiniz icin♡♡♡
Tugba hanım ben bu tatliyi yapmak istiyordum fakat taş kadayifini satin alacak bir yer olmadigi için de yapamiyordum. Ama şimdi hamurunu bile yapablirim. Çok teşekkür ediyorum. ❤❤❤❤
Ekmek kadayıfı diye geçiyor,genelde Ramazan' da satılır yufkacılarda😍
Verdiginiz teknik bilgilerle dahada guzel anlasiliyor.Sizi benim gözümde diğer kanallardan ayıran en büyük özellik 🤗🌷
9او روعة
elinize saglik
Elinize saglik, cok guzel ve tane tane anlatmissiniz. Ben bile bir defada anladim. Eksik olmayin.
Teşekkür ederim Ellerine sağlık ben bu tarifi istiyordum Sağ ol
Tuba hanım gayet hafif ve lezettli oldu. Ailece beğendik. Tarifiniz için teşekkür ederim
Harika bir tarif birebir aynısı oldu teşekkürler 🥰
Ellerinze saglik valla. Canim cekti valla. Mersin de hazir yufkasi carsida satiliyor. Alman yada yasiyorum, mersine gidemem, ama cok canim cekti. Yarin ders calismam lazim. Ne de olsa birsürü isi var. Ama yinede Allah sizden razi olsun, en azindan böyle RUclips aracili ile ögreniyoruz. Canimiz cektimidi yapicaz artik.
Annem çok güzel yapardı her bayram olmazsa olmazdı mekanı cennet olsun👐
Allah rahmet eylesin.
Evet benimde rahmetli annem babam yapardı
Ellerinize sağlık çok güzel oldu 😋😋😋 Her sene izine annemlerin yanına adanaya gittiğimde yediğim tek tatlı taş kadayıftır. Çok güzel bir tatlı ve ağır bir tatlı da değil. Yapanlara ve yiyenlere afiyet olsun. Almanyadan sevgiler selamlar👋🏻👋🏻
Bende adanaliyim aynen bende cok seviyorum özlüyorum simdi yaparim insaaAllah
@@burakseckin5621 bende Adana'lıyım ,Yüreğir herşeyiyle güzel memleketim Adana'm.
Tuba vallahi senin tarif verme şekline bayılıyorum tüm detayları veriyorsun
Ellerine sağlık güzel oldu.Bu bir Antakya tatlısıdır, Türkiye’de kimse bilmezken oralarda bayramlarda hep yapılırdı👍
Ya ayrintili anlatmaniza bayıldım ocagin en büyük gözünün orta ayari gibi bir detayi kim verebilir ki kucuk ama onemli detaylar icin teşekkürler
Mükemmel bir tarif 👏 yaptım sonuç harika 👌Aynı Hatayda aldıklarımız gibi.
Emeğinize sağlık
Gerçekten hamurunun bu kadar kolay olduğunu düşünmüyordum. Yaptım ve harika oldu. Hiçbirşekilde yırtılma olmadı teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık 👍🏻
Bizde tas kadayifi yapilis aynı yumurtaya bulayip kızgın yagda kizartip şerbete atiyoruz cevizle süsleyip yeriz
..cocuklugumun tatlısı sizin tarifide deneyecegim
Ellerine sağlık bende yapacağım inşaAllah afiyet olsun yiyenlere
Teşekkürler çocukluğumuz lezzeti mahallemizdeki yufkacı yapardı ,sizin de söylediğiniz gibi ondan alır yapardık,artık yok!
Ellerinize sağlık...
Bizim buralarda var bende çok severim, yuvarlak şeklinde satılır, ekmek kadayıfı diye geçer.
Genelde Ramazanda çıkar bu tatlı
Ellerinize sağlık çok güzel oldu muhteşem görünüyorlar aynı tarifi deneyeceğim hiç yapmadım ❤️❤️❤️💯❤️❤️❤️💯💯💯💯
Tatlı süper oldu ellerine sağlık arkadaşım 👍👌💜
Erzurmda ekmek kadayıfı deriz çok severim eline sağlık çok güzel
Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel bir tarif tam ölçülü ben de denedim harika oldu.❤👏🏼🙏🙏🙏
Gerçekten çok güzel oldu onceden de irmiksiz yapmıştım bu tarif daha güzel oldu
Çok güzel olmuş elinize sağlık 👏 biz adanalıyık, adanada çok satılır bende çok seviyorum, her gittiğimde yerim, artık sizin tarifinizden yapacam
Tşk ediyorum. Dün sarı un ile denemiştim. Hafif kırıldı kapatırken sebebini ararken bu videoda buldum😍 inşallah yeniden biraz süt ve daha cıvık bir kıvamda deneyecegim. Tşk ediyorum tekrar
Masterchef izleyip gelenler🤣
Ellerinize sağlık çoook güzel oldu açıklamalarınızda çok net anlaşılıyor çok teşekkürler
Bu akşam denedim gerçekten Cook güzel oldu.ama şerbeti bu ölçüye göre arttı.belkide benim kullandığım irmik ve un ile alakalıdır.ama tadı enfes oldu.bayram tatlımı buldum.tesekkurler tarif için.
Icine tuzsuz peynirde konursa nefis oluyor. ❤
Elinize sağlık tuba hanım çok sevdiğim bir tatlıdır adanada tatlicilarda taze taze sıcacık taneyle alıp hemen orda yeriz ama ben malatyada hamurunu hazır alıp evde yapıyorum cevizine biraz tarcın birazda toz şeker koyarız annemden öyle gördük çok güzel olur sizde çok güzel yaptınız afiyet olsun
Harika videonuzu gördüğüme çok sevindim, ben de süzme peynir denedim
Ellerinize sağlık taş kadayıf harika oldu🌹☕🌹🌹🌹
Denemek isyeyenler icin yaziyorum.gercekten şimdiye kadar denediğim en en iyi ve lezzetli taş kadayıf oldu.tarif için teşekkürler.
Güzel oldu mu gerçekten
@@brfsbt3859 gercekten cok güzel oldu.herseyi tam olarak uyguladim.sadece irmik sütü cok çektiği icin yarim bardak daha süt ekledim.denersenizbana hak verirsiniz.
Eskilerden özlediğim ne varsa kanalınızda buluyorum 🧡
Bizim antalya da arap kadayıfı diyorlar bu tatliya ve çok çok güzel bir tatlı çok seviyorum
Harika tamda bende bugünlerde bundan bende yapacaktım bu tariften faydalanacagim teşekkür ederiz ellerinize emeklerinize sağlık 👍
Elinize sağlık çok güzel olmuş çok ta sevrim ve de yaparım kaymaklı ve antep fıstıklı
Süper ben çok severim eline sağlık
İrmi koymanız çok iyi. Sizin en sevdiğim yanınız dakka başı arkadaşlar denemeniz. Birde mız li muz lu (yağı MIZ , etiMİZ, UnuMUZ...) Konuşmamaniz. Kalite tesadüf değildir. Kolay gelsin
Ben de sinir oluyorum...
İrmiksiz olmaz zaten
Bugün yapayım hemen. Teşekkür ederim. Bunun içine bir de pasta kreması koyuyorlar. Muhallebi de koyabilirsiniz içine. Efsane oluyor.
Yaptım ve az önce yedim. Iftardan sonra çok iyi geldi. Harika oldu. Şerbetli tatlı sevenler mutlaka yapsın. Çocuklara krema yaptığım bir gün kremalisini da deneyeceğim. Teşekkürler Tuğba Hanım❤
bir zamanlar çukurova'da gördüm nasıl bir tatlıya merak ettim geldimm
Ellerinize sağlık taş kadayıf nefis oldu afiyet olsun❤👏❤
Bugün tekrar yaptım buzluğa attım yılbaşı için benim vaz geçilmez tarifim oldu
En sevdiğim tatlılardan ama maalesef Amerika’da hazır hamur bulmak imkansız.Denedim ve sonuç çok güzel oldu.Tarif için çok teşekkür ederim ❤
Önceden yapıp dipfirize girermi butatlı girerse hangi aşamada
Ellerinize sağlık.Bu yatlının yuvarlak kızarmış şeklini yapıyorum.Malesef yufkacılarda artık satılmıyor.Sayenizde nasıl yapıldığını öğrendim hemen yapacağım.çok teşekkürler
Ellerine sağlık bende bugün yapıyorum Iftar için
Tugba hanim 1 numarasınız yarim olcu yapdim mükemmel oldu emeğinize a,iniz saglik
Ben mayasız karbonat katıyorum harika oluyor beklese bile mayalı bekleyince sertlesiyor