TAM ÖLÇÜLÜ FISTIKLI VE CEVİZLİ TAŞ KADAYIF TARİFİ
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
hhaksu793@gmail.com
#yöreselyemekler
#gaziantep
#taşkadayıf
Gerekli Malzemeler;
pirinç fıstık
ceviz
kaymak
hamur için;
2 su bardağı halka tatlılık un
1 su bardağı beyaz un
yarım tatlı kaşığı karbonat
4 su bardağı su
2 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı kuru maya
bir çimdik tuz
şerbet için;
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 dilim limon
RUclips 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
Ellerinize sağlık ustam çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim sağ olun
Eline koluna sağlık efendim çok güzel tarif için ayrıca teşekkür ederim Allah razı olsun
Rica ederim sağ olun var olun
Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..
Teşekkür ederim 🙏
Aleyküm selam ustam şimdiden kolay gelsin eline emeğine sağlık ustam 👍👍👍👍👍
Teşekkür ederim 🙏
Yarin Allahin izniyle yapicam. Hersey yaptım ama taş kadayif hamuru yapmadım. Çok tatar var ama sizinki en mantıklısı. Umarım kıvamını tutturabilirim. Sari unum var. Sırf sari undan yapan bir ustanın vodeosunu da izledim ama sizinkini mutlaka denicem.
Birebir tarife göre yaptım efsane oldu ellerine sağlık usta
Afiyet olsun
Sari unu nereden buldunuz?
Ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun kolay gelsin iyi çalışmalar diliyorum Harun usta
Teşekkür ederim Allah razı olsun
HARUN USTAM ELLERİNE EMEGİNİZE SAGLIK MUHTEŞEM OLMUŞ
Teşekkür ederim
Ellerinize emeğinize sağlık ustam
Teşekkür ederim
Mersin'de yemiştim şimdi evde kendim yapıyorum sıcak sıcak yenmesi gerek muhteşem bir tatlı 👌
Fantastic Agizlara layik ellerine saglik so yummy yummy 👍🍾👏
Harun bey eline.emeğine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun canım kardeşim Allah kolaylık versin Allah a.amanet.ol Sevgiler.selâmlar hayırlı geceler olsun 🤲👍👌🌼🌻🌾🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Allah razı olsun sağ olun var olun
Süper oldu harika ellerinize sağlık çok beğendim sanırım bunu becere bilirim kesinlikle yapacağım Allahın izniyle çok teşekkür ederim bu tarifinizide bizimle paylaştığınız için 🌟🔪🤩💫🌠
Rica ederim sağ olun 🙂
Ellerinize sağlık şefim muhteşem oldu bende cevizlisini severim 👍
Teşekkür ederim 🙏
Elinize saglık çokdandır bekliyordum tşk
Siz bir mucize siniz harum ustam ellerine sağlık çok güzel oldu bende yapacam hemen yolun hep acık olsun🌹🤲🌹
Teşekkür ederim sağ olun
😭😭 Gaziantep Kaza 😭😭
Allah Rahmet eylesin.....
Mekanı Cennet olsun .....
Çok üzüldüm Allah rahmet eylesin yaralılara acil şifalar😱☹️🤲
Amin
Ellerine sağlık çok güzel oldu çok emek var çoooook kolay gelsin teşekkür ederiz usta 🙏👍❤️
Rica ederim sağ olun
Senin yaptığın hersey harika,ustaların kralı eline sağlık,selamlar
Teşekkür ederim 🙏
Şefim çok güzel görünüyor .ellerinize sağlık
Teşekkür ederim
Mükemmel oldu Harun bey ellerinize kollarınıza sağlık tarifleri deniyorum çok teşekkürler
Rica ederim sağ olun
Ustam eline saglik bizim icin cok degisik bir tatli turu mutlaka deneyecegim hollandadan slmlar mustafa
Teşekkür ederim selamlar saygılar
Ellerinize sağlık 😍👌 Süper olmuş
Teşekkürler
Ellerinize sağlık harun bey . Yine güzel bir tarif . Teşekkürler . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar
Rica ederim selamlar saygılar
Ellerine sağlık Harun bey çok sevdiğim bir tatlı tarifinizi çok beğendim en yakın zamanda yaparım inşallah 😋👍👏
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
İyi gunler elinize emeginize salık bende antpliyim tarifleriniz cok bynyorum antebe fransadan sevgiler
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙏
Şiremizde düştüydü iyi oldu. Tebrik ederim bereketli olsun 🌿 Eline saglik
Şiresiz olmaz topram
Elinize sağlık👏👏👏👏
Teşekkürler
Çoooooooookkkkkkk severim. Gerçekten de tadı şahane oluyor. TEŞEKKÜRLER Harun ustam. 💐
Rica ederim sağ olun
Ellerine sağlık. Nefis mi nefis...
Tarif için tebrikler
✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️Ustam taş kadayıf tatlısı mükemmel oldu, elinize saglık 👌👏👏👏 tarifinizi yapıcam, 👍sormak istediyim kaymak irmikle sütle yapılan kaymakmı, yoksa gerçek kaymakmı teşekkürler.
Teşekkür ederim orijinal süt kaymağı kullandık
Hamurunu kendin dökmen büyük hüner, bizde genelde Ramazan ayında hamuru çarşıda satılır gerisini evde yaparız, eline sağlık sevdiğim bir tatlı.
Teşekkür ederim sağol ağam
Ellerine sağlık Harun ustam afiyet şifa olsun.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bu tatlıyı misafir gelmeden 3-4 saat önce yapsam yumşama olur mu
Ellerine saglik abi
Sağol kardeşim
Harika nefis olmuş tatli abi maşaALLAH 🤲👍👍👍👍
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine Canina saglik Ustam da yapmazsam aklimda kalacak en kisa zamanda yapmak niyetiyle Selämlär🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun. Selamlar saygılar
En sevdigimmm.💖💖💖
Eline sağlık ustam beni çocukluğuma götürdün..
Teşekkürler 🙂
Eline emeğine sağlık şefim saygılar diliyorum 🙏
Teşekkürler
👍✊ çök yaşa Harun usta.
🙏🙏
Harun abi eline sağlık
Eyvallah sağol kardeşim
elleren sağlık tam ağa işi oldu
Teşekkürler
Yine yaptın yapacağını ustam!Yutkunmaya başladık 🙋
🙂🙏
Hiç deme kardeş aynen
Eline sağlık ustam diyecek birşey bulamıyorum
Teşekkür ederim
Aleyküm selam
Aynen ustam yassı kadayıf deriz Malatya da. Emeğine sağlık. Saygılar..
Teşekkürler 👏
MERSİNİMİZDEN SELAMLAR SAYGILAR TEŞEKKÜR EDERİZ
Darth Vader'in önünde kuru maya, un, limon, karbonat filan görünce ilk olarak yadırgadım ama sondaki taş kadayıfı orada olsa o da yerdi :) Güç seninle olsun Harun Ustam.
😄👏👏👏
Merak ettiğim bir tatliydi teşekkür ederim irmik ve normal unu karistirsak olurmu
Rica ederim
İrmik unu olması gerekiyor
Harun usta ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor. İlk firsatta bı tarifi yapacağım inşallah. Dikkatimi veken bişey var şerbetyen önce siyah tişört, serbetten sonra beyaz tişört gitmişsiniz, zaman atlamış gibi hisettim
Sultan papağanım var sürekli yanıma geliyor üstümü pislettiği için farklı tişört giydim
Harun bey tariflerinizi yakından takip ediyorum ve hangisini denediysem tam tutuyor bu yıl sütlü aşure tarifi paylaşacaktiniz yapacakmısınız acaba?
Merhaba yapmayı düşünüyoruz ama bir türlü fırsat olmadı.
Ellerine sağlık abim
Sağol kardeşim
Elin ayağın dert görmesin Harun ustam
Allah razı olsun
MAŞALLAH MAŞALLAH MAŞALLAH
Allah sağlık sıhhat versin
HARUN USTAM BİZ BUNUN HAZIRINI YAPIYORUZ
Dökümde başlayıp teflonda devam ettiniz Usta?
Harika oldu. Elinize saglik. Cok severim ve yillardir yemedim. Irmigi iyice inceltsek olurmu?Tesekkurler
Teşekkür ederim
İrmiği çekerseniz olur
Eline emeğine sağlık abi.
Sağol kardeşim
Şefim harikasın ellerine sağlık 👍👍😋
Teşekkür ederim
Ustam süpersin
Kaymakla fıstığı karıştırıp koysanız daha güzel olurdu içine
Biz kendimiz yaparız çok da severim elinize sağlık👏👏
Maşallah şefim ellerine sağlık ustam yassi kadayifinda hamuru bu şekil diye biliyorum doğrumu
Evet aynı şekilde
Süper
Abi bu tatliyi ikramdan 2 saat once yapsam bekledikçe yumusarmi
Acı bi de kaymaklı fıstıklı karışık yapsaydın sevgili hemşehrim. Çocukluğumuzda babam rahmetli yapmıştı hazır almıştı hamurunu. içine şekerle cevizi karıştırarak koyduğunu hatırlıyorum. Ellerine dillerine sağlık ama geceyarısı tam umsuruk oldum. Kalkayım bakayım bir yerler ve tahin helvası olması gerekirdi ne yapacağız biz senle böyle Harun Usta.
Sağol hemşerim aklıma geldi aslında karışık yapmak sonra unutmuşum.
Ustam ellerinize sağlık. Halka tatlılık un dediğiniz semolina gibi bir şey mi? Ona göre evdeki semolinayı kullanacağım da.
Evet semolina diyede geçer
@@Harunaksu çok teşekkür ederim. Tariflerinizden çok faydalanıyorum. Geçen hafta yağlı biber turşusu tarifinizi yaptım harika oldu. İki kavanozu bitirdik bile. İyi ki varsiniz ustacim.
Urfa Dedecan Soğan Salatası tarifi de gelsin lütfen
Ustam, bunları gördükçe, yemeyi hızlandırırız, balkonlar büyür :)
🙂🙂
Harun usta tavanı niye değiştirdin anlayamadım aynı eb`at kullandın? Dökme tava kullanmak hiç aklıma gelmezdi.
Ellerinize saģlik ustam👌👏👏🤍
Teşekkürler
👍 Delicious 😍 🤗 💕
Bunun böyle hazırlayıp kizartmadan dondurucuda saklayabilir miyiz acaba
Tabiki
Usta senden çok iyi bir öğretmen olır bence sen bi yemek okulu aç
Kısmet olursa restaurant veya okul projesi var
@@Harunaksu hayırlısı inşallah
Döküm tava yok normal teflon olurmu çok güzel görünüyor
Olur
@@Harunaksu teşekkürler tarifleriniz cok güzel
Halka tatlılık unu nerden bulabilirim
Yurt disindakiler icin sari un Semoule extra fin oluyor Bilmeyenlerin dikkatine 🇹🇷❤️🇹🇷
Semolina:irmik
Ustam kolay gelsin bu hamurla lokma yapılır mı
Yapılmaz maalesef
Şerbeti koyu olursa yumuşamaz demişsin ustam, ben de çıtır çıtır seviyorum bu tatlıyı ancak şerbeti koyu yapınca da ağır geliyor fazla tatlı olması da tercih ettiğim birşey değil. Bana ne tavsiye edersin?
Mecburen şerbeti koyu yapmanız gerekiyor. Şerbetini az çektirebilirsiniz
@@Harunaksu Anladım, daha kısa süre daldırıp çıkartırım o halde. Çok teşekkür ediyorum ustam, çok sevilen bir tatlıyı yaptınız gerçekten, devamını merakla bekliyoruz...
çok güzel olmuş ellerine sağlık bende beklerim 👍
Teşekkürler
Ustam elinize sağlık. Bildiğim kadarıyla kızınızda pastacı beraber bir video gelir mi?
Evet kızımda pastacı gastronomi okuyor. Olabilir neden olmasın 🙂
Saygıdeğer Harun ustamız acaba bu kadar yemek tarifini siz nereden biliyorsunuz? Sadece Gaziantep'li olduğunuz için mi bunları biliyorsunuz? Ben bile bazılarını sizin sayenizde öğreniyorum. 😁😁 🧿🧿🧿
Sadece Gaziantepli olduğum için değil yemek yapmayı araştırmayı yeni lezzetleri sevdiğim için.
@@Harunaksu Ne güzel, ne mutlu size o zaman ustam. 😁😁😁
👍🏻
👏👏
Ustam bu tatlı çiğ kadayıflı ve sade olur mu?
Olur tabiki
Harun şefim en güzel mezelerden oluşan bir vlog gelir mi acaba 🙏
İnşallah gelebilir
Gene umsuruk ettin bizi ustam eline sağlık.
Teşekkür ederim 😄
Cevizi buldun da sevmiyorsun, yiyecek ekmek bulamayan din kardeşlerim ne yapsın, incelik gösterip milletin gözü önünde tadım yapmayan kardeşlerimizden de ALLAH C.C. razı olsun..
Cevizi sevememem Niye zorunuza gitti anlamadım. Adı üstünde tadım yapıyorum karnımı doyurmuyorum. Eşşek gibi çalışıp alnımın terini yiyorum.
Size ne, kim neyi severse öyle yapar, rahatsız olursanız bakmazsınız, hatta siz üşenmeden yorum yapmışsınız.
Selamün aleyküm ustam ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Kızartma işlemini bir gün sonra yapsak tadında ve çıtırlığında değişiklik olur mu.
Aleyküm selam hiç sıkıntı olmaz
Allah razı olsun 🌹
Oyyy yy oyyyy
Merhaba, Harun bey. Bu sarı ununun yapmasının tam ölcüsünü yazarmısınız lütfen. Burda böyle un satılmıyor
İrmiği robotta un haline getirebilirsiniz
@@Harunaksu o zaman tarifteki 2 bardak halka tatlılık un, yani irmiğin ince un şekli? Sadece 2 bardak irmik çeksem robottan olacak dediğiniz un? Başka bir malzeme icine girmiyor?
?😊
Elinize sağlık 👏.İrmik altı unuylada yapılır mı?.
Teşekkürler evet yapılır
🙏🙏🙏🙏🙏🌹
Ellerinize sağlık. Şerbette ne kadar beklemesi gerekiyor.
Teşekkür ederim şerbette 1 dakikadan az beklerse yererli
Bahsettiğiniz un veya 0 irmiği nerelerde bulabiliriz elinize sağlık
Tatlıcılarda veya aktarlarda bulabilirsiniz
Migrosta var
Yaş maya kullansam olurmu
Olur
Is that semolina flour and high protein flour that you used?
No. Both of them are flour but they are special. Yellow flour and white flour for desserts.
🌷👍
Karbonat yerine kabartma tozu kullanabilirmiyim kullanacaksak ne kadar kullanmaliyim
10 gr kullanabilirsiniz