милые граждАне... Видео фиксация не запрещена в любом публичном месте без "пресловутАгА согласования". Законодатель уже давно всё согласовал. ГК РФ ст 152.1
Мне тоже подумалось, что это какая-то несуразица: заведению сделали рекламу, а человек ещё пытается выяснить, было ли разрешено проводить съёмку. Странный подход к бизнесу. А съёмка вообще-то, юридически не запрещена
В начале ролика поставил себе на заметку, куда надо зайти обязательно, через 6 минут удалил заметку. И теперь всем советую обходить стороной эту парадную.
Ну что, в первую кофейню не пойду, раз там такие принципиальные бариста😂 пусть свой кофе пьют сами) прорекламировали их, а они не довольны) вот это уровень🤦♀️🤦♀️🤦♀️
@@elina_iamusheva место-то красивое, и да, человеческий фактор играет решающую роль. После нескольких "неловких" моментов с сотрудниками заведений, я пришла к выводу,что предпринимателя наказывать только рублем. По-другому ничего не меняется,увы(
@@karkhipenko1815 такое бывает часто, что человек последней цепочки взаимодействия с клиентом (администратор, бариста, хостес и тд) портит все впечатление даже от самого лучшего заведения, куда владелец, отдел маркетинга и дизайнер вложили душу и тонну средств.
Ничего подобного. В кадр попали люди, они могли быть не согласны с тем, что попали в кадр. Элина поступила бестактно. Где то когда то с кем то договорилась. Она была уверена, что далее будут передавать, что придет Элина???? Не тот уровень, сорри. Перед тем как зайти, необходимо было выключить камеру, согласовать, а потом зайти )
@@Елена-б2э8з Она сделала это заранее. То, что бариста, с которой она заранее договорилась, не передала сотрудникам, которые в тот день работали - считаю, это упущение бариста, т.е. самой кофейни, а не Элины. Элина должна была договариваться со всеми, включая уборщицу и всех жителей парадной что ли?
Терпеть не могу этот снобизм: "Мы сверхуникальные и закрытые, где ваше разрешение на съёмку, бла-бла-бла". Блин, мы в общественном месте, имеем право снимать всё, что угодно! Сразу отталкивают такие заведения. Принципиально не хочется в них ходить.
За экскурс по СПб в поисках высококлассного горячего шоколада однозначно респект! В РФ найти место, где приготавливают высококачественный горячий шоколад крайне сложно среди кучи предлагаемой какао-бурды. Так, случайно в Таганроге Ростовской обл.набрел на кафе, где приготовили на вынос шикарнейший горячий шоколад (данная кофейня поменяла хозяина, больше такого не делают), в Ростове-на-Дону также нашёл кофейный салон, где приготовили отличный горячий шоколад. Обычно сам готовлю горячий шоколад KOKOA (Япония) или Monbana (Франция). Сам кофеман, много лет заваривал молотый кофе в турке, но потом перешёл на автомат NIVONA 790, часто использую зерна Bushido Red Katana или отечественных обжарщиков Тести Кофе и др.
Такой неприятный тип из 1 кофейни. Их улыбаться клиентам не учат? Все какие-то хмурые. Кстати, разрешения на съёмки спрашивать не надо, это общественное место. Девушка красавица, приятно вас слушать, очень грамотная речь!❤
С удовольствием с Элиной прогулялись по кофейням)прям ощутила вкус кофе и получила удовольствие смотря на такую прекрасную девушку!Элина-вы прелесть)))спасибо за экскурс)но парень из первой кофейни-....нет слов)а вы молодец)интелегентно и культурно ему всё обьяснили)))
@@keepitup7778 Котоманы - знаю я одну даму, у которой десяток котов, там такая вонь стоит, что чесаться начинаешь, от одного запаха, едва войдешь в подъезд, и аллергию с неприязнью к кошкам зарабатываешь мгновенно!
Ведущая, пошли вместе кофе пить. По первому кафе : на вопрос полосатого мальчишки "А вы не считаете, что надо получать Разрешение на съемку? "Я бы ответил так : "нет, не считаю. Это общественное место, а не твоя комната в спальном районе"
@@vnk9616Ну это очень по-русски, зверинец. Ты у себя в колхозе махач разводи, агрессивная, неудовлетворенная грязнуха , которой стыдно за результат своего труда.
Про первую кофейню: в общественном месте находятся (в парадной), ведут коммерческую деятельность и просят согласование съемки 😹😹😹 гении в области российского законодательства. В конце как резюме надо было" Тем кто не был - не советую"😂
Спасибо за отличный обзор кофеен, будет где пошататься на досуге! Предлагаю сделать экскурсию по лучшим шавермных города. Не уверен, что Элина на такое пойдёт, поэтому можно попросить кого-нибудь попролетаристей.
В кофе два основных признака вкуса. Или кислота или шоколад. Тут кто что любит. Кто любит кислинку, напивается этим напитком, кто горчинку и миндаль с шоколадом, другой сорт кофе предпочитает. Главное найти правильные пропорции и воды и веса и очень важно помола.
Привет! Я из Болгарии. Еще нахожусь в процессе просмотра ролика, очень интересно. Но вот, что уже могу сказать, что в первую кофейню точно не пойду. Я, как туристка, конечно захотела б тоже подснять и пофоткать заведение, а тут на меня такой волчара б налетел! Нет уж, спасибо. И главное он не просто спросил, а начал с издевкой свой вопрос задавать. Фу, неприятнейший тип, который сделал антирекламу заведения. Может конечно, кофе там и классное, но мне очень важно и нормальное отношение персонала к клиентам. Можно было спросить за съемку в более тактичном формате. А вообще, как кто-то тут писал в комментах, есть даже какой-то закон, где прописано, что съемка в общественных местах не требует согласований, это полезная информација, буду иметь это в виду, если когда-то нарвусь на такого полосатика :D
Очень понравилась прогулка с Элиной! ❤ Мне, как любителю кофе, было в прямом смысле вкусно и довольно интересно! Отдельное мерси за пирожное "Картошка" обожаю это пирожное. В моём ленинградско-московском детстве картошка была тёмная, и это не та картошка, которая продаётся сейчас.В 2016 году пошли с подружками-коллегами в легендарный кафе-ресторан "Доктор Живаго" и там я любимую картошку, которая имела тот самый вкус из моего далёкого детства, а внутри она была такой, какой её описали вы, - белого цвета.
Без сахара вообще. Я просто хочу спросить на сколько я упаролся и варю в турке карамель а потом растворяю и уже на этой воде варю кофе. Кто пробовал? Может как-то улучшить рецепт
@@lisikos ну как бы да это я честно забыл добавить. Надеясь сохранить в секрете тот факт что соль - усилитель вкуса. И что соленое любит немного сладкое а сладкое немного соленое
Бросаю свои пять копеек в чашечку Кофе. В 2017-18 году часто летал в Москву на сутки. Там были мальчишки и девушка учащающиеся бизнесу и разбирающееся во вкусном кофе... Для меня, по цене, было дороговато, но я тратил время на переходы на трех вокзалах, идя на запах.. Жаль закрылись ... и пришли закусочные.. Эх... надеюсь , у них вне удачно сложилось..............
90% производителей которые пишут на своих упаковках категорию "Speciality" нагло лгут. И проверяется эта лож при первой же экспертной оценке, никакого там Спешлти нет, там даже не кофе категории Fine Commercial. Повсеместное присваивание категории Speciality не более чем маркетинг для привлечения современной молодёжи, которая якобы "разбирается" в классификации кофе. Если вы не эксперт или не можете видеть зёрен из которых делался ваш кофе, то по цене чашки можно понять что вам продают. Чашка эспрессо из кофе категории Спешлти будет стоить от 500р и выше, всё что вам предлагают дешевле этой стоимости не может быть Спешлти. Я уже не говорю про то, что бы заполучить себе проверенного поставщика Спешлти кофе необходимо поучаствовать в дорогостоящих аукционах, которые не доступны кофейням типа тех, что на ролике. Выводы делайте сами...
про флет вайт вы рассказываете неверно тк спешалти кофе светлой ображки (и в меньшей граммовке его просто не готовят) то что капучино в современных реалиях идет увеличенный рожок что во флейт вайт идет увеличенный рожок никакой "удвоения" там нету - количество экспресо там одинаковое а больше кофейности достигается просто за счет уменьшения объема молока) и в этом легко убедиться просто по объему напитка
Чего к парню пристали!? Ему не понравилось и он сообщил об этом, имеет право, причины могут быть. Сообщил тихо, спокойно, культурно. Закон не запрещает съёмку, но есть вещи выше закона.
Мне казалось, что прежде чем что то рассказывать, нужно в этом явлении хоть немного разобраться. Во первых, как вы представляете оценку зелёного кофе? По внешнему виду? Оценивают, естественно, обжоренный кофе в маленьких сэмпл ростерах. Оценивают грубо говоря кофе заваренный в чашке по протоколу, который называется каппинг. В speciality кофейне Вы должны сперва спросить, что это за кофе, страна происхождения, сорт, ферментация, кто обжарщик. Бариста обязан ответить на эти вопросы. Кофе описывается по дескрипторам, а не типа "понравился, не понравился". Speciality, это не обязательно 80+
А Элина сразу сказала, что она - не эксперт в кофе. Цель была иная - это показать интересные кафе СПб. А по ходу пути следования Элина рассказывала о своих впечатлениях.
@@Slaikovskaya Она типа экскурсовод? Экскурсоводы не должны изучать тему экскурсии перед её проведением? Материалов на тему Speciality coffee до фига. И на ютубе и книги доступны. Либо можно вообще не заикаться о speciality, это само по себе некоторое извращение и говорить на уровне вкусно/невекусно. Но если уже залезла в тему, то разобраться необходимо.
Спасибо, но лучше уж покажите лавки с пирогами, был недавно у вас, а знакомые точки с пирогами прикрыли(ну да за 5 лет многое меняется), одна восточная сладость, да французкая.
Люди как корабли уплывают И у каждого из нас свой путь Ну а я тот корабль ,что когда-нибудь станет Для тебя кем нибудь, как нибудь Ну а я тот корабль ,что когда-нибудь станет Для тебя кем нибудь, как нибудь Ты моя , я всё точно проверил Рядом ты ,значит нас большинство Я с тобою в дали от чьих либо мнений Стать пытаюсь твоим волшебством Я с тобою в дали от чьих либо мнений Стать пытаюсь твоим волшебством
бред. Вернее - хрень. Ввиду как ты к этому относишься. Чиз- кейки - ты попробуй перевести это на русЯз для начала (твой родной яз/речь) ....так лепо звучит. На ихнем
А может он хочет стать президентом РФ, а вы его в роли бариста показываете, портите рейтинг ❤ Потом избиратели скажут: да вот же он в подъезде кофе торговал 🎉
Элина в соц. сетях: vk.com/elinka_yamusheva
instagram.com/elina.yamusheva
Кофейни: Gotcha Brew, Люди Кофе, Aster, Смена, Skuratov Coffee, Zoe
милые граждАне...
Видео фиксация не запрещена в любом публичном месте без "пресловутАгА согласования".
Законодатель уже давно всё согласовал.
ГК РФ ст 152.1
1-я кофейня в подъезде, бррр )) чувак ещё и недоволен что его подъезд рекламируют. Выставите ему счёт 🎉
Мне тоже подумалось, что это какая-то несуразица: заведению сделали рекламу, а человек ещё пытается выяснить, было ли разрешено проводить съёмку. Странный подход к бизнесу.
А съёмка вообще-то, юридически не запрещена
@@ШутГороховый-з4лчашку это много, чашечки достаточно.
Чувак в рекламе не сечёт от слова совсем.
Бывает и такое. «Подъезд» не парня. Мы не обиделись, все в порядке.
санэпидемстанцию к ним!
каждый раз, когда начинают выпендриваться типа - а чего вы меня снимаете?- охота спросить: а ты в розыске что-ли?
😂
В розыске, однозначно
Оригинальный ответ, возьму на вооружение!😆😂👍🏻
В начале ролика поставил себе на заметку, куда надо зайти обязательно, через 6 минут удалил заметку. И теперь всем советую обходить стороной эту парадную.
Ну что, в первую кофейню не пойду, раз там такие принципиальные бариста😂 пусть свой кофе пьют сами) прорекламировали их, а они не довольны) вот это уровень🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Днищще
Полосатый - не бариста, он тупо - продавец с "апрашки".
Всякое бывает. Одним этим бариста не определяется заведение в целом. Само место мне нравится.
@@elina_iamusheva место-то красивое, и да, человеческий фактор играет решающую роль. После нескольких "неловких" моментов с сотрудниками заведений, я пришла к выводу,что предпринимателя наказывать только рублем. По-другому ничего не меняется,увы(
@@karkhipenko1815 такое бывает часто, что человек последней цепочки взаимодействия с клиентом (администратор, бариста, хостес и тд) портит все впечатление даже от самого лучшего заведения, куда владелец, отдел маркетинга и дизайнер вложили душу и тонну средств.
Какие ленинградские кофевары амбициозные, будто-бы снимают не кофейню, а лично их в домашней уборной. Молодец Элина.
Поц
Раньше тёттеьки в кокошниках продавали пирожки, соки, а теперь бородатые бруталы в коже и заклёпках, особенно на Моковском вокзале.
Даже один день на природе - обновляет и исцеляет даже сильно уставшую душу. Душа заболевает, когда ей не хватает простоты и красоты.🦋 🌼 🦋 🌼 🦋
Без порток сидя... Читающими Льва Толстого
Пацан из первой кофейни просто к успеху шёл 😂 Им пришли сделать рекламу, а он взял и сделал антирекламу. Это надо ж так уметь! 🤣🤣🤣
Да пипец! Такие места обхожу стороной. Элина молодец, продолжай дальше обзоры вкусных мест!
Ничего подобного. В кадр попали люди, они могли быть не согласны с тем, что попали в кадр. Элина поступила бестактно. Где то когда то с кем то договорилась. Она была уверена, что далее будут передавать, что придет Элина???? Не тот уровень, сорри. Перед тем как зайти, необходимо было выключить камеру, согласовать, а потом зайти )
@@Елена-б2э8з Это общественное место, а не частная территория. Люди могут попадать на съёмку без их согласия и законом это никак не ограничено.
@@Елена-б2э8з Она сделала это заранее. То, что бариста, с которой она заранее договорилась, не передала сотрудникам, которые в тот день работали - считаю, это упущение бариста, т.е. самой кофейни, а не Элины. Элина должна была договариваться со всеми, включая уборщицу и всех жителей парадной что ли?
@@Елена-б2э8зпока эти люди шли в кофейню, они попали в 100 разных камер на улице. В общественном месте согласие на твое попадание в кадр не требуется
Как отчётливо оператор выделяет прелести гостьи!
Класс!
Какие, пивное брюшко?
Это не "прелести", а прекрасные, можно даже написать - ярко-выраженные, тактико-технические характеристики.
пожалуй соглашусь
сиськи преслестны!
Вываливающийся живот и неухоженные волосы😂😂😂
Видущая приятная
Терпеть не могу этот снобизм: "Мы сверхуникальные и закрытые, где ваше разрешение на съёмку, бла-бла-бла". Блин, мы в общественном месте, имеем право снимать всё, что угодно! Сразу отталкивают такие заведения. Принципиально не хочется в них ходить.
Прикол в том, что именно в этом заведении я заранее согласовала съемку. А в других нет).
Да прикроется их вшивая лавочка , пусть выпендриваются пока есть шанс.😂
дешевое заведение/ даже оборудования нет. но понтов много
@@chicago___slopeangle___ Ну, полностью согласна.
Прикольная экскурсия. А то всё по алкоголю, да по алкоголю. А тут кофе👍
Спасибо за интересную экскурсию, Элина!
Приятная экскурсия, приятная девушка, явно отличный кофе.) Спасибо! Зовите Элину почаще!
Спасибо
этот запрет на съёмку в общественном месте опускает ребят до уровня дикси.
Элина умничка! Спасибо за интересный рассказ и экскурсию! 😊
Огромное спасибо, Элина!!! Всё как всегда интересно и познавательно! Спасибо за ваш труд
Спасибо 😉
За экскурс по СПб в поисках высококлассного горячего шоколада однозначно респект! В РФ найти место, где приготавливают высококачественный горячий шоколад крайне сложно среди кучи предлагаемой какао-бурды. Так, случайно в Таганроге Ростовской обл.набрел на кафе, где приготовили на вынос шикарнейший горячий шоколад (данная кофейня поменяла хозяина, больше такого не делают), в Ростове-на-Дону также нашёл кофейный салон, где приготовили отличный горячий шоколад. Обычно сам готовлю горячий шоколад KOKOA (Япония) или Monbana (Франция). Сам кофеман, много лет заваривал молотый кофе в турке, но потом перешёл на автомат NIVONA 790, часто использую зерна Bushido Red Katana или отечественных обжарщиков Тести Кофе и др.
Такой неприятный тип из 1 кофейни. Их улыбаться клиентам не учат? Все какие-то хмурые. Кстати, разрешения на съёмки спрашивать не надо, это общественное место. Девушка красавица, приятно вас слушать, очень грамотная речь!❤
Спасибо.
Спасибо за экскурсию Элина💚 узнала для себя несколько новых кофейн, обязательно попробую нитро кофе!!
Спасибо)
С удовольствием с Элиной прогулялись по кофейням)прям ощутила вкус кофе и получила удовольствие смотря на такую прекрасную девушку!Элина-вы прелесть)))спасибо за экскурс)но парень из первой кофейни-....нет слов)а вы молодец)интелегентно и культурно ему всё обьяснили)))
Спасибо. Парень из gotcha brew - ну, всякое бывает, настроение видать г… было)
Пойдем, хоть на край света. ❤ Куда- скажешь, туда и пойдем 😅🎉
Кофеманы, вытеснили из парадных наркоманов!
Кто придет за кофеманами?
😂 уговорил, йа за
@@keepitup7778 Котоманы - знаю я одну даму, у которой десяток котов, там такая вонь стоит, что чесаться начинаешь, от одного запаха, едва войдешь в подъезд, и аллергию с неприязнью к кошкам зарабатываешь мгновенно!
Просто love❤❤❤
За «картошку из детства» отдельный лайк 👍🙂
😉
Ведущая, пошли вместе кофе пить. По первому кафе : на вопрос полосатого мальчишки "А вы не считаете, что надо получать Разрешение на съемку? "Я бы ответил так : "нет, не считаю. Это общественное место, а не твоя комната в спальном районе"
А я бы выгнала бы ее сразу.
@@vnk9616Ну это очень по-русски, зверинец. Ты у себя в колхозе махач разводи, агрессивная, неудовлетворенная грязнуха , которой стыдно за результат своего труда.
@@vnk9616из парадной то? ) С тротуара тоже бы выгнали? ;))))
@@Soulmatix😂
@@vnk9616 то что свой мозг вы выгнали сомнений нет.
Ждала подобный выпуск, ибо для меня это всегда актуально! В большинстве была, первое - испортил впечатление. Жду продолжения!
Спасибо
Даже один день на природе - обновляет и исцеляет даже сильно уставшую душу. Душа заболевает, когда ей не хватает простоты и красоты.🦋 🌼 🦋 🌼 🦋
Про первую кофейню: в общественном месте находятся (в парадной), ведут коммерческую деятельность и просят согласование съемки 😹😹😹 гении в области российского законодательства. В конце как резюме надо было" Тем кто не был - не советую"😂
С кофе мало-майски все поянтно, а вот, где в Петербурге попить хорошей простокваши с добротным ржаным хлебушком, интересно узнать)
На рынке купить, к примеру, Сытном.
крутой выпуск и полезный😊 спасибо. гид понравилась очень. очаровательная девушка
Спасибо)
Класс, спасибо за кофейный выпуск!
Видео про кофе, красивая девушка хорошо и грамотно общается. А от комментов просто тошнит, мерзость. Ожидал, что аудитория более адекватная
О! Чисто потреблядчесткий контент.))
Спасибо за отличный обзор кофеен, будет где пошататься на досуге!
Предлагаю сделать экскурсию по лучшим шавермных города. Не уверен, что Элина на такое пойдёт, поэтому можно попросить кого-нибудь попролетаристей.
Зря вы так, я шаверму уважаю.
@@elina_iamusheva замечательно! Тогда рассмотрите, пожалуйста, эту идею.
По лучшим шавермных? Как не забуду родному брату.😂
В кофе два основных признака вкуса. Или кислота или шоколад. Тут кто что любит. Кто любит кислинку, напивается этим напитком, кто горчинку и миндаль с шоколадом, другой сорт кофе предпочитает. Главное найти правильные пропорции и воды и веса и очень важно помола.
Кислинка это арабика, зато там лучше аромат. Шоколадный вкус - робуста. Найти их правильную пропорцию это искусство.
@@skander8431 LAVAZZA
делают не плохой микс. Если свежий пакет, то очень приятный вкус и аромат
Девушка-огонь,хороша собой,приятна в общении🎉🎉🎉
Мерси
Мне уж точно не только кофе захотелось)))) А если серьёзно -- следите за движухой студентов))) Вот они как правило все фишки города знают))))
Что за вступление? От чего такой экстаз? Я не люблю кофэ.
у Элины сердечко учащённо забилось после третьего стакана, а у нас сразу
😊🎥👍
Элина за Питер лайк 👍!!!
Привет! Я из Болгарии. Еще нахожусь в процессе просмотра ролика, очень интересно. Но вот, что уже могу сказать, что в первую кофейню точно не пойду. Я, как туристка, конечно захотела б тоже подснять и пофоткать заведение, а тут на меня такой волчара б налетел! Нет уж, спасибо. И главное он не просто спросил, а начал с издевкой свой вопрос задавать. Фу, неприятнейший тип, который сделал антирекламу заведения. Может конечно, кофе там и классное, но мне очень важно и нормальное отношение персонала к клиентам. Можно было спросить за съемку в более тактичном формате. А вообще, как кто-то тут писал в комментах, есть даже какой-то закон, где прописано, что съемка в общественных местах не требует согласований, это полезная информација, буду иметь это в виду, если когда-то нарвусь на такого полосатика :D
Очень понравилась прогулка с Элиной! ❤ Мне, как любителю кофе, было в прямом смысле вкусно и довольно интересно! Отдельное мерси за пирожное "Картошка" обожаю это пирожное. В моём ленинградско-московском детстве картошка была тёмная, и это не та картошка, которая продаётся сейчас.В 2016 году пошли с подружками-коллегами в легендарный кафе-ресторан "Доктор Живаго" и там я любимую картошку, которая имела тот самый вкус из моего далёкого детства, а внутри она была такой, какой её описали вы, - белого цвета.
Спасибо 😉
❤😂
Павел, девушки у Вас на канале как на подбор! Хочется все бросить и ехать в Питер чередовать коктейли с кофе))
Девушка очень хорошо и толково рассказывает, но комментаторам с жестким недо**бом важнее платьице и трусики.
Я бы хотел такую экскурсию)))
Без сахара вообще. Я просто хочу спросить на сколько я упаролся и варю в турке карамель а потом растворяю и уже на этой воде варю кофе. Кто пробовал? Может как-то улучшить рецепт
И чуток соли для контраста
@@lisikos ну как бы да это я честно забыл добавить. Надеясь сохранить в секрете тот факт что соль - усилитель вкуса. И что соленое любит немного сладкое а сладкое немного соленое
Сухой кофе, который водой разводят, в старину растворимым называли. Или не?
Элина эффектно смотрится 😊 👍👍👍. Сразу видно, что качалку и бассейн посещает. Облегающее платье её не портит. ☕☕☕☕☕☕☕
Спасибо
🤡Какая качалка?🤦♂️
Ты это пузо видел?🙈
🕶 👀 👓 👀 ? ? ? Кто видел, простите 👀 ?
@@yablo4nikв курсе о существовании внутренних органов?
Бросаю свои пять копеек в чашечку Кофе. В 2017-18 году часто летал в Москву на сутки. Там были мальчишки и девушка учащающиеся бизнесу и разбирающееся во вкусном кофе... Для меня, по цене, было дороговато, но я тратил время на переходы на трех вокзалах, идя на запах..
Жаль закрылись ... и пришли закусочные.. Эх... надеюсь , у них вне удачно сложилось..............
Хотел написать про противного негостепреимного типа из 1ой кофейни, а за меня тут всё уже написали 😂
По всей видимости паренек гей и девушки с камерой его раздражают
Подскажите, пожалуйста, адрес первой кофейни?
Литейный 41
Посмотрел, что такое "Флэт уайт", и удивился тому, что я оказывается тоже его предпочитаю :)
Как ты у Перца, на канале оказалась ? Мы же, только смотрели эфир, про кофе ☕️, на прошлой неделе.
Интересный маршрут. Вкусный🎉🎉🎉
Прекрасно, сексуально, полезно. Стал прислушиваться к дескртипторам экспрессо со сгущенным молоком. Как спалось после сьемки видеосюжета?
Ну до 4х утра бодрствовала )
@@elina_iamusheva так у вас и белые ночи, норм
По ходу кое-кто не спал потом пол ночи)))
Тоже пирожное "картошка" другое в детстве ел светлую внутри...по-крайней мере в Мурманской области так)
Вооот… Вы меня понимаете.
И да, таки до 3х ночи пришлось не спать потом.
Приятный вид сзаду.
Спасибо за ролик. Бухать я не особо а кофек люблю, похлебать.
Посмотрим. Но, кофе я не особенный любитель. Пью в охотку пару-тройку раз в год.
Да уж, точно сюда принципиально не приду. В общественном месте, а тем более кафе и столовая можно снимать, а это вообще забегаловка.
Ох Элина!
Такое впечатление, что люди подключены к телефонам и работают от них.
90% производителей которые пишут на своих упаковках категорию "Speciality" нагло лгут. И проверяется эта лож при первой же экспертной оценке, никакого там Спешлти нет, там даже не кофе категории Fine Commercial. Повсеместное присваивание категории Speciality не более чем маркетинг для привлечения современной молодёжи, которая якобы "разбирается" в классификации кофе.
Если вы не эксперт или не можете видеть зёрен из которых делался ваш кофе, то по цене чашки можно понять что вам продают. Чашка эспрессо из кофе категории Спешлти будет стоить от 500р и выше, всё что вам предлагают дешевле этой стоимости не может быть Спешлти. Я уже не говорю про то, что бы заполучить себе проверенного поставщика Спешлти кофе необходимо поучаствовать в дорогостоящих аукционах, которые не доступны кофейням типа тех, что на ролике. Выводы делайте сами...
Это интересно
Пойду за кофеём
про флет вайт вы рассказываете неверно
тк спешалти кофе светлой ображки (и в меньшей граммовке его просто не готовят)
то
что капучино в современных реалиях идет увеличенный рожок
что во флейт вайт идет увеличенный рожок
никакой "удвоения" там нету - количество экспресо там одинаковое
а больше кофейности достигается просто за счет уменьшения объема молока)
и в этом легко убедиться просто по объему напитка
Ну вы бОльший эксперт в этом деле, чем я. Буду знать теперь
Салтыкова клёвая ?
Базара нет. БРАТ😊
Спешилти, крафтовые 🥸😵💫🤓
Элина, Павел, Настя❤
Элина, скажи, ты до сих пор после этого видео не ложилась спать?))))))
Примерно..)
А можно сделать тур по Питеру с мороженным? На лето было бы здорово!😊
Ежели горло не заболит)
С чем мороженНым ?
А что, есть натурайскри😂м?
Элина великолепна,как и всегда.рассказ интересный
Мерси.
Питер кофейная столица, а Москва чайная по истории ☕ 🍵
Москва , это деревня
@@mishawolf8078 относительно Чунциня или Пекина да
Гражданку Ямушеву срочно..нужно взять в "плен"!!!😉😄
Чего к парню пристали!? Ему не понравилось и он сообщил об этом, имеет право, причины могут быть. Сообщил тихо, спокойно, культурно. Закон не запрещает съёмку, но есть вещи выше закона.
Пускай сообщает, я не в обиде на него. 😊
Мне казалось, что прежде чем что то рассказывать, нужно в этом явлении хоть немного разобраться. Во первых, как вы представляете оценку зелёного кофе? По внешнему виду?
Оценивают, естественно, обжоренный кофе в маленьких сэмпл ростерах. Оценивают грубо говоря кофе заваренный в чашке по протоколу, который называется каппинг. В speciality кофейне Вы должны сперва спросить, что это за кофе, страна происхождения, сорт, ферментация, кто обжарщик. Бариста обязан ответить на эти вопросы.
Кофе описывается по дескрипторам, а не типа "понравился, не понравился".
Speciality, это не обязательно 80+
А Элина сразу сказала, что она - не эксперт в кофе. Цель была иная - это показать интересные кафе СПб. А по ходу пути следования Элина рассказывала о своих впечатлениях.
@@Slaikovskaya Она типа экскурсовод? Экскурсоводы не должны изучать тему экскурсии перед её проведением?
Материалов на тему Speciality coffee до фига. И на ютубе и книги доступны.
Либо можно вообще не заикаться о speciality, это само по себе некоторое извращение и говорить на уровне вкусно/невекусно. Но если уже залезла в тему, то разобраться необходимо.
Спасибо, но лучше уж покажите лавки с пирогами, был недавно у вас, а знакомые точки с пирогами прикрыли(ну да за 5 лет многое меняется), одна восточная сладость, да французкая.
И до пирогов дойдет однажды
Гарна дивчина
Отмычка обыкновенная
Доставила фраза "авторская комбуча". Гениальный маркетинг!
Поскольку в Питер теперь попасть возможности нет, лет этак на ХЗ, то огромное спасибо за проход! И теперь я Flat white :)
Тогда дайте пять)
@@elina_iamusheva
🖐
27:47 ох и виды 🥰
Быстрицкая, Ямашева... Неужели именно имя Элина одаряет такой яркой, исключительной красотой!???!!! Любуюсь и с удовольствием всегда слушаю.
Меня кстати именно в честь Быстрицкой назвали).
Возможно) например есть еще Элина Геродес, музыкант, художник из Петербурга.
Она секкси ❤ Спасибо за кофэ
Пришли в кофейню за шоколадом. Похоже, кофе там брать не стоит.
Нет, там и кофе хороший.
@@elina_iamusheva судя по отморозку что вам пытался "права качать", делать там нечего. Это заведение в моем личном черном списке.
Люди как корабли уплывают
И у каждого из нас свой путь
Ну а я тот корабль ,что когда-нибудь станет
Для тебя кем нибудь, как нибудь
Ну а я тот корабль ,что когда-нибудь станет
Для тебя кем нибудь, как нибудь
Ты моя , я всё точно проверил
Рядом ты ,значит нас большинство
Я с тобою в дали от чьих либо мнений
Стать пытаюсь твоим волшебством
Я с тобою в дали от чьих либо мнений
Стать пытаюсь твоим волшебством
Питерские леди - самое то в сиях кофейнях!
Мне кажется, легендарная была не Идеальная чашка, а Республика кофе 😍
Она тоже
☕‼кофе наравне с алкоголем Обезвоживает организм!!вот поэтому Кофема́ны пьют много воды! солнечный Питер - 😍😍
Вспомнился Лоханкин и потому скажу, что я обладать тобой хочу, Элина :)
Одно ясно, спонсор выпуска - Тинькофф банк
Если бы😂
Н-да... Маленькая кофейня - это НЕ круто, а очень неудобно и весьма раздражительно.
ОСОБЕННО зимой (видео 07:55 - 08:10 примерно).
У девушки из первой кофейни (сидела у столика) интересная и приятная внешность. Фотогеничная.
Я тоже заметила
Доброго Вам дня ! Приезжайте к нам во Владикавказ, у нас и молоко вам понравится и кофе и сварщики. Павел у нас уже бывал, и кофе ему понравился. 😁😁😁
С удовольствием
Очень много хорошего слышала про кофейни в Дагестане, надеюсь, удастся посетить когда-нибудь
Ну и что это было? Лекция для начинаюших бариста? 😞
"эта камбуча это не совсем то, что у бабушки в банке." вот мне кажется, там как раз одно и то же
Боже, как она сексуальна❤
Очень эмоциональна 23:02
Озабоченный?
Я посмотрел весь эпизод....как на одном дыхании...Без звука
бред. Вернее - хрень. Ввиду как ты к этому относишься.
Чиз- кейки - ты попробуй перевести это на русЯз для начала (твой родной яз/речь) ....так лепо звучит. На ихнем
Элина,хороша,да)
А может он хочет стать президентом РФ, а вы его в роли бариста показываете, портите рейтинг ❤ Потом избиратели скажут: да вот же он в подъезде кофе торговал 🎉
Наоборот, работа в " полях" принесет кандидату в президенты " народность", познание жизни низов)