Alici Ripiene - BUONE, FACILI E VELOCI
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- #alici #aliciripiene #buoneefacili
INGREDIENTI
300 gr. alici fresche
60 gr. parmigiano
30 gr. pangrattato
40 gr. pane fresco
1 uovo
prezzemolo tritato
1 spicchio d'aglio
olive nere denocciolate
5/6 capperi
50 ml. latte
sale e pepe
olio extravergine di oliva
PER L’IMPANATURA:
1 uovo
q.b. farina
q.b. pangrattato
PER LA FRITTURA:
olio di semi di girasole
un secondo sfizioso? Alici ripiene.
sono cosi buone che sono buonissime e basta.
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Хобби
Spettacolare!! Video ben fatto, ricetta splendida con ottimi ingredienti e lo chef simpaticissimo come sempre!! E' un piacere vedere le tue ricette!!
Mitico....ogni giorno mangio un piatto diversi con gli occhi.....mmmmm
Stefano sei un grande maestro oltre ad un grande cuoco
Chef Stefano , scusa ma sei di una simpatia unica, metti un'allegris contagiosa (che di sti tempi non fa male) .Ti seguo qui da Nice en France , mi fai molta compagnia , bravo bravo!
Sempre grandi ricette Chef!
Mmmmhhhhh !!!
Bbbbbbuoooone.
Ettore (da Messina) ❤❤❤
Le faccio stasera non vedo l'ora saranno buone.... penso proprio di sì grande
Buongiorno complimenti. Sembra di sentire il profumo mentre prepara i suoi piatti!
Bravo Stefano, io ho aggiunto i pinoli al ripieno. ...fantastiche!!!!
Meraviglioso graIe
Ecco!!! Anche questa ricetta è un regalo al Suo pubblico. Volevo chiederle di insernarci come fare dei crostini particolari per un antipasto ? Grazie in anticipo e Complimenti !!!
Semplicemente stupende!!! sei grande chef!!!
I miei complimenti chef! Devono essere iperbuone!
Oooo yesss!!! Preparate stasera una vera' bonta'...GNAM GNAM. Qua invece di fare la prova costume facciamo la prova per il letargo...accumulare accumulare a forza di provare 😂😂😂😂😂😘❤️
Un'ottima ricetta realizzata da un vero e simpaticissimo Maestro. Hola!
Alici ripiene, buonissime bravo
Bravo come sempre
Ricetta splendida. Sei un grande :)
Una bontà!!!Grazie Maestro!!
bellissima ricetta, e sei stato molto bravo ... sembra che possa farla anche io!!!
auahauahau!!!
dunque ... per 12 persone; 6 pezzi a testa, 2 alici a pezzo fa: 144 alici; al peso di 15 gr ad alice .... sono 2.2 kg ....
un lavoraccio!!!
Farò la ricetta per me e mioccuggino!
Queste alici accompagneranno la farinata di domenica. Le adoro! Personalmente per me sono il top del gusto.
Sei un grande chef!
Sminuzzando le alici e aggiungendo il resto, posso fare delle polpette? Grazie
bravo chef davvero buona
Complimenti. Bravissimo.Li posso fare con le sarde?Io sono allergica alle alici.Grazie. .
Buoni Stefano,voglio provare!!
Le faccio oggi!!!!
Ma visto che ho le sarde, ci metterò anche un pò di uvetta ... :)
Complimenti!
Bontà divina! E che ve lo dico a fare!!!!
Che buoniiiiii, io sto facendo la scuola alberghiera, mi aiuti tanto, un abrazo muy grande
Non sapevo esistessero gli Gnocchi Fritti.
Hai la ricetta su RUclips? Buona Continuazione, Jefe!
😊😊😊
Che splendore questa ricetta
Ieri ho fatto il tuo fritto misto. Domani provo questo. È spettacularrr
Grande !!!!!!!!
Grande mago della cucina
Qui passo, l'alice imbuttunata no, ma sei un grande 😊
Buongiorno Cheff! Ti seguo da anni e ogni tua ricetta è uno spettacolo. Ormai sei entrato nella nostra casa ... ogni tanto, ce ne usciamo con le tue mitiche frasi!! Quindi ti faccio i miei più' veri complimenti. Vorrei fare queste alici la settimana prossima, per i miei suoceri, e vorrei, gentilmente, chiederti se si posso congelare impanate e, se si, basterebbe scongelarle prima in frigo e poi friggerle? Grazie di cuore. Valeria
Tu però così mi fai diventare pazzo!
Nchiaaaaaa che buooooono!
hahahhaha miticoooo
Oggi li preparo. Grazie
Mio suocero qs estate andrà fuori di matto qs estate in calabria quando gliele preparerò. Grazie Stefano
Anche se sto a dieta le faccio grazie 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤
Ciao Stefano le ho provate. troppo buone...
ma che razza di fame fai venire ogno volta! io sono a dieta! :D
grande chef!
Ciao Stefano sei un grande
Grazieee
Volessi cuocerle in forno sarebbe possibile? Se sì, a che temperatura e per quanto tempo cottura?
Es spectacularr!!! Ciao Chef😘😘😘
Si può mettere scamorza/caciocavallo al posto del parmigiano/pecorino?. La mia compagna non apprezza molto i formaggi
Sempre il mio preferito
😀La prova dell'assaggio... la vogliamo fare noi...!!
ciao grande Chef! volevo farle x una persona celiaca..secondo te cosa posso usare al posto del pane del ripieno? grasssssieeee
Chef, non serve mettere in freezer prima della cottura come nel caso delle crocchette di patate?
Complimenti per tutto gmam gmam
Stefano, ti amo e ti odio! Haha. Ho una fame adesso.
Va bene l'alice, va bene la sarda...ma il PESCE ROSSO? ;) buonissima ricetta, Chef!
ciao
appena fatto la tua ricetta con le sarde, mi chiedevo, questo tipo di ripieno, si può usare per qualche altro tipo di pesce?
Sei mitico. Pero', azz, mi fai ingrassare!!! Mannaggia!!
Buona 😋👍
Bravo 👏👏👏👏👍
Buonissime
5:56 ❤Ottimi direi
Supeeeer espetaculaaaar!!!!
spettacolo
spettacolare
Ciao Stefanuccio, ma queste sono le miei "sarde a beccafico "!in questo caso sono alici. .!Un particolare....!il pesce viene messo"ammollo"nell 'aceto per alcuni minuti.Ma va be'!questi sono dettagli! Per il resto..?ti voglio bene sempre!
Ciao Marku!
Non ti guardo più. Mi fai venire troppa fame! 😂😂😂
Bellissima richetta Stefano
Chef che tipo di olive hai usato?
sarà buono
Wow 😉😋😋😋
Non sono riuscito a registrarmi sul tuo sito... 😢😢😢
le voglio !
le farò. ..promesso
o fatto la carbonara uno spettacolo
❤️❤️❤️
chef mi sbaglio o quel pan grattato ve lo o inviato io
Ottime ,like per te
C'è bisogno di dire ogni volta oliodolivarxtravergini
Fabio De Luca - Anch'io avrei messi questi due ingredienti. Non avrei messi olive e capperi madre acciughe salate e tritate.
👍👍👍👍
Ma com'è che a inizio video si vedono 2 pesciolini rossi sopra il frigorifero e a fine video, quando fai l'assaggio, solo 1? Siamo sicuri che hai usato solo le alici?
hahahahahahah
mmmmm!!! provero a farli io con il pesce non sono pratica
Esspetacularr!!!
caro chef gerardo io con le alici ci faccio dei piccoli polpettoni e dentro gli metto le alici fresche,aglio tritato prezzemolo e menta poi li chiudo e li friggo,i polpettoni li faccio con il pane bagnato nell,acqua e strizzato metto 2 o 3 uova mi regolo nella consistenza dell,impasto,metto il formaggio grattugiato parmigiano,sale,e ogni panetto di impasto al centro metto le alici senza spine,un po di sale,prezzemolo,origano, aglio un poco tagliato a pezzetti piccoli e la menta poi chiudo l,impasto e li friggo ,le alici si cuociuno nel polpettone é sono veramente buone,pure la tua ricetta è meravigliosa,sei molto bravo e ti apprezzo tanto ciao a presto per le altre tue ricette
Perché non fai un video su come non farsi fregare al mercato ittico?
+LUIGI CASSOLINI si bravo
Chef mi fai la mozzarella in carrozza?
+Giancarlo Dottori si
Chef Stefano Barbato grazie molto gentile ho provato tutte le tue ricette tranne quelle dei dolci perché non sono goloso e quella della mozzarella in carrozza mi manca
perchè ti vengono sempre tutte bene accidenti!?
Il ré
Cclcvcvcucina
Gnamm gnamm però sei un po ingrassato Stefano
Chef ma due uvette e due pinoli nel ripieno non ci stavano bene?
+Fabio Lo Duca si, ci stanno benissimo
E delle beccafico😂