BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN O CLÁSSICO DOS BOLOS | SEM FARINHA DE TRIGO

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  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • RECEITA
    4 ovos separados claras e gemas
    120g açúcar branco ou demerara
    40g polvilho doce
    170g farinha de arroz
    1 colher chá fermento para bolos
    NO LIQUIDIFICADOR
    150g cenouras picadas
    150ml água fria
    100ml óleo ou azeite
    COBERTURA DE BRIGADEIRO CREMOSO
    395g leite condensado
    200g creme de leite
    2 colheres sopa chocolate em pó 50% cacau
    1 colher sopa manteiga
    Levar ao fogo e quando começar a ferver vai misturando por 3 a 5 minutos
    Deixe esfriando antes de colocar sobre o bolo
    TAMANHO DA FORMA 22 cm de diâmetro x 9 cm altura
    FORNO PRÉ-AQUECIDO 180graus ASSAR POR 45 minutos ou até fazer o teste do palito seco
    O plágio deste conteúdo é proibido
    Ao publicar uma receita, sempre indique a fonte
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Комментарии • 61

  • @elainebarbosa1023
    @elainebarbosa1023 6 месяцев назад +7

    Eu Fiz foi a melhor receita de bolo de cenoura fica tão bom que vc nem sente falta do Glúten 😄

  • @mariliasonoda2052
    @mariliasonoda2052 7 месяцев назад +5

    uauuuu que lindo Martha!!! Parabéns, indico vc sempre!!!! Suas receitas são otimas....🤩🤩🤩

  • @mariliasonoda2052
    @mariliasonoda2052 7 месяцев назад +3

    Ahhhh gostei da forma,😍😍😍

  • @angeladomingos3380
    @angeladomingos3380 7 месяцев назад +2

    Oi Midori linda do meu coração!
    Que delícia de bolo!
    Estou com água na boca, e vou fazer
    Dei uma olhada nas suas receitas sem glutem e adorei!,O bolo Red Velvet, ficou lindíssimo!
    Parabéns Marta!Sucesso sempre❤

  • @fernandabaskerotimazzucco3185
    @fernandabaskerotimazzucco3185 16 дней назад

    Perfeição de bolo. Sabor idêntico ao bolo feito com trigo. Amamos por aqui!❤️ Obrigada pela receita! 🥰

  • @joicenascimento7752
    @joicenascimento7752 Месяц назад +2

    Eu fiz essa receita e ficou maravilhoso bem fofinho meus filhos amaram coneram todo o bolo...rs muito obrigada por nos ensinar Deus abençoe grandemente!!❤

  • @rosilenesoares6476
    @rosilenesoares6476 5 месяцев назад +4

    Essa foi a melhor.massa de bolo de cenoura que já comi.Parabéns

  • @andreiacosta7420
    @andreiacosta7420 Месяц назад +1

    Esse foi o melhor bolo de Cenoura sem glutém que eu fiz , fofinho levinho esse bolo divino.. simplesmente amei, obrigada Martha suas receitas são as melhores ❤❤❤

  • @gio2968
    @gio2968 Месяц назад +1

    O melhor bolo de cenoura que já fiz.❤

  • @rosilenesoares6476
    @rosilenesoares6476 7 месяцев назад

    Melhor massa de bolo cenoura
    Da vida

  • @ednypereira4407
    @ednypereira4407 2 месяца назад

    Eu fiz essa receita e substitui a água por suco de laranja. Adorei. Obrigada. Marta

  • @valderlenepinheiro5118
    @valderlenepinheiro5118 7 месяцев назад

    Humm...q delícia 😋 Receita salva✔
    Obrigada ❤ Deus abençoe seu novo dia 🙏🙌

  • @lucianapovoa4702
    @lucianapovoa4702 7 месяцев назад

    Ficou incrível adoro suas receitas sem glúten.👏

  • @mariaceliafleming4587
    @mariaceliafleming4587 7 месяцев назад

    Boa tarde Marta amei esta receita ummmmm maravilhoso 💋❤🙏

  • @reginalara4487
    @reginalara4487 7 месяцев назад

    Obrigada querida pelas suas receitas sempre faço parabéns❤

  • @lucienereis2251
    @lucienereis2251 3 месяца назад

    Boa noite Marta Midori!
    Passei só pra agradecer pelas receitas maravilhosas que a senhora ensina.
    Fiz esse bolo hoje, ficou maravilhoso, como tudo que a senhora faz!❤❤❤
    Deus abençoe a senhora e toda sua família.🙌🙏🙏🙏

  • @janircassaro340
    @janircassaro340 2 месяца назад

    Ainda não fiz a receita, mas já amei. Essa forma de vídeo, ficou sensacional. Bem objetivo ❤❤🎉

  • @luziaferreiradelima5605
    @luziaferreiradelima5605 7 месяцев назад

    Tá com cara de delícia, vou fazer, tenho até uma forma igual a essa, caparroz

  • @fabianafonsecasilverio9222
    @fabianafonsecasilverio9222 6 месяцев назад +1

    Seus bolos são perfeitos Martha meus sinceros parabéns
    Faço suas receitas
    Ficam ótimas 😊

  • @elianethiago9374
    @elianethiago9374 Месяц назад

    Adorei o bolo ,a massa ficou excelente 😊

  • @amparoleal6401
    @amparoleal6401 Месяц назад

    Vou fazer agora

  • @carmelafranzese3828
    @carmelafranzese3828 26 дней назад

    Lindo e delicioso!!!❤❤❤

  • @amparoleal6401
    @amparoleal6401 Месяц назад

    Volto com resultado 😊

  • @maisapazz5780
    @maisapazz5780 Месяц назад +1

    Ja fiz duas vezes eu amei é muito saboroso. Mais eu queria uma dica pq o meu não fica todo fofo . Queria q ficasse fofinho igual o do vídeo kkkk o meu fica meio termo . Eu faço tudo direitinho. Não sei 😂

  • @aparecidafranca8940
    @aparecidafranca8940 7 месяцев назад

    Maravilhoso 👏👏👏👏

  • @sionecardoso2895
    @sionecardoso2895 7 месяцев назад

    Que bolo lindo ❤

  • @rosianecardoso1738
    @rosianecardoso1738 7 месяцев назад

    Amo suas receitas ❤

  • @mirianguimaraes8241
    @mirianguimaraes8241 6 месяцев назад +1

    Acabei de ma inscrever no seu canal , PARABÉNS e obrigada pelas ótimas receitas ! 😊 ❤❤❤

  • @soniacafe5798
    @soniacafe5798 7 месяцев назад +8

    Vou fazer, acabei de fazer o de limão ficou perfeito no lugar do açúcar uso Mix de adoçante xilitol e eritritol na mesma proporção fica muito bom
    Obrigado Marta Midori 🙏🏼

  • @suzana752
    @suzana752 3 месяца назад

    Marta, vc usa açúcar refinado nesses bolos? Pergunto pois dá diferenca no peso

  • @miocomatsumoto3772
    @miocomatsumoto3772 Месяц назад

    Aonde pede polvilho doce, pode colocar araruta?

  • @janainar.r3605
    @janainar.r3605 6 месяцев назад

    Marta meu amor to aqui olhando suas receitas vc tme 3 Variação de receita. Socorroooo😂Porque mulher? Vi que sao os ingredientes,mas podeira explicar? Tipo massa mas fofa, massa apropriada para rechear.... to muiot na dúvida agora socorrooooo😂❤bjos

  • @nilvagomes7158
    @nilvagomes7158 2 месяца назад

    Ola...vc podeeia colocar uma receita da cobertura sem lactose ?.

    • @thaycristate
      @thaycristate 2 месяца назад

      Creio que você possa usar as opções de leite condensado e creme de leite sem lactose. Eu já fiz cobertura assim e fica muito bom também

  • @Eduardadiasrj
    @Eduardadiasrj 2 месяца назад

    Olá, Midori. Eu posso usar a farinha sem glúten que compra no mercado?

    • @confeitariamidoriglutenfreemar
      @confeitariamidoriglutenfreemar  2 месяца назад +1

      não use o mix pronto de supermercado pois os ingredientes e quantidades neles são diferentes dos meus mix, portanto os resultados serão outros.

  • @rosanabergamini6649
    @rosanabergamini6649 3 месяца назад

    Boa tarde, midori eu queria fazer esse bolinho eu tenho o mix de farinha com faço para medir essa proporção que vc colocou qual seria a quantidade queria usar esse mix de farinha sem glutem da beladri se puder me responder agradeço.

    • @confeitariamidoriglutenfreemar
      @confeitariamidoriglutenfreemar  3 месяца назад

      só dá certo com o mix que eu usei nessa receita. Os mix pronto de supermercado é diferente portanto o resultado será outro. Aquele não recomendo.

  • @rejanetiburcio9459
    @rejanetiburcio9459 5 месяцев назад +1

    Marta pode usar a farinha de arroz integral sem prejudicar a receita?

  • @samilacarvalhomarques6338
    @samilacarvalhomarques6338 2 месяца назад +1

    Posso congelar o bolo ?

  • @taniagiani9182
    @taniagiani9182 7 месяцев назад

    👏🏻👏🏻

  • @romuloemerick2543
    @romuloemerick2543 6 месяцев назад

    Da para fazer com xilitol?

  • @Eliana5178
    @Eliana5178 7 месяцев назад

    Marta posso trocar a água por suco de laranja?

  • @vanessa.acunha
    @vanessa.acunha 7 месяцев назад

    continua fofo no outro dia ou endurece? pq as vezes que tentei fazer bolo sem glúten, fica fofinho no dia, depois fica duro!🤔

    • @confeitariamidoriglutenfreemar
      @confeitariamidoriglutenfreemar  7 месяцев назад +6

      usando essa técnica de bater claras separadas seu bolo continuará fofo, macio e úmido por dentro. Bolos sem glúten não podem ser feitos de liquidificador senão ficará seco e farela todo.

    • @vanessa.acunha
      @vanessa.acunha 7 месяцев назад

      Muito obrigada por responder! 🙏🏽

  • @deboraerogeriotanaka3826
    @deboraerogeriotanaka3826 Месяц назад

    Gente primeiro bolo que faço sem glúten que fica gostoso 😋.
    Podem fazer sem medo. Pesei todos os ingredientes para nao ter erro.

  • @comerbemmedeixazen
    @comerbemmedeixazen 2 месяца назад

    Meus bolos estão murchando muito.....

    • @confeitariamidoriglutenfreemar
      @confeitariamidoriglutenfreemar  2 месяца назад +2

      troque de farinha de arroz, provavelmente ele não está tão fina o quanto deveria e se toda vez murcha, coloque menos líquido e deixe alguns minutos a mais no forno. Outra dica super é depois que sair do forno vire a forma de ponta cabeça e deixe esfriar.

  • @ThayannyAparecida
    @ThayannyAparecida 7 месяцев назад

    Que delícia, marta!❤

  • @cintiadiniz8636
    @cintiadiniz8636 7 месяцев назад

    😋😋😋😋 delícia de bolo Marta

  • @evertonrs1717
    @evertonrs1717 3 месяца назад

    Nossa , não usa as gemas 😮

    • @confeitariamidoriglutenfreemar
      @confeitariamidoriglutenfreemar  3 месяца назад +1

      vc de fato assistiu o vídeo inteiro? usei gemas sim

    • @evertonrs1717
      @evertonrs1717 3 месяца назад +1

      @@confeitariamidoriglutenfreemar assisti sim kkkk , vou assistir novamente 😚

  • @mariaizabelmelo8766
    @mariaizabelmelo8766 7 месяцев назад

    Que delícia!!!