韩国妈妈教你‘韩国脊骨土豆汤’妈妈的招牌

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  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 145

  • @stephaniechiang-l2u
    @stephaniechiang-l2u 3 года назад +10

    吃這個真的要帶著感恩的心啊❤

  • @呂曉茹-o9s
    @呂曉茹-o9s 3 года назад +5

    去韓國吃到的時候真的覺得好好吃~~~有機會一定要再去吃。媽媽煮的好辛苦,也要照顧好自己哦~可愛的媽媽

  • @ginagin367
    @ginagin367 3 года назад +6

    辛苦了!不過細節都仔細處理的結果,換來美味可口的料理。看全家吃得開心,想必媽媽就很欣慰了。
    妹妹皮膚又白又細,真是好看!享受土豆湯的美味,吃得真開心!😄👍

  • @梅子陳-i9o
    @梅子陳-i9o 3 года назад +4

    之前去韓國玩有吃到這道,真的好喜歡,謝謝媽媽教這道菜,有空時也來做看看吧

  • @goosie619
    @goosie619 3 года назад +6

    謝謝媽媽,這是我很愛吃的一道韓國料理,找個週末我也試試跟你的方法做這道菜😊

  • @nekowyf
    @nekowyf 3 года назад +3

    每次去韓國都會吃土豆排骨湯👍🏻但現在疫情關係都不如何時能去😩希望疫情快點過去,大家身體健康!

  • @黎錦娟
    @黎錦娟 2 года назад

    太讚啦!媽媽好可愛啊!跟我一樣瘋瘋癲癲的 🤣🤣🤣🤣❤

  • @sarahwong6509
    @sarahwong6509 3 года назад +36

    啊。。。那个骨髓是我的最爱

    • @tatjanagarcia3077
      @tatjanagarcia3077 3 года назад

      我也是,感觉骨髓真的是精华😁

    • @sono202
      @sono202 3 года назад +4

      中国人好像不会去掉骨髓吧?

    • @sarahwong6509
      @sarahwong6509 3 года назад +2

      @@sono202 不去的 我妈妈还会挑骨髓多的来煮 而且骨髓真的很香

    • @josephinelai4638
      @josephinelai4638 3 года назад +1

      去掉骨髓太浪費了,精華所在。

    • @吴沛岑
      @吴沛岑 3 года назад

      @@tatjanagarcia3077 都是油脂

  • @condoforrent-availableoct.964
    @condoforrent-availableoct.964 2 года назад

    这位韩国妈妈太可爱了!有这样的妈妈太幸福了。

  • @yuwenyuwen
    @yuwenyuwen 3 года назад +6

    我从小就爱吃骨髓,妈妈说补钙,我去除血水杂质的方法,除了骨头泡水以外,是凉水煮骨头,煮开,然后再清洗骨头,再卤或者煲汤,中韩做法还是有不同的

  • @u11eye64
    @u11eye64 3 года назад +3

    順姐你們家常備有那些小菜,能教大家煮不同的韓國的涼伴小菜,如醬油黑豆,涼伴波菜,炒魚仔,辣炒雞泡魚。。。😁

  • @yukchingfung9078
    @yukchingfung9078 3 года назад +2

    韓媽媽不怕麻煩的給兒女做美味的菜,好有愛心!

  • @ling4978
    @ling4978 3 года назад

    謝謝媽媽常常分享韓國料理很讚!好一陣子沒看你了,還有很開心你的開場改成大家好了!!

  • @alfredoo9670
    @alfredoo9670 3 года назад +1

    雖然費工,但感覺吃的時候應該大喊「大發」,一定很好吃😋辛苦媽媽了,媽媽跳舞很可愛🤣🤣

  • @张勇-i5y
    @张勇-i5y Год назад

    我非常喜欢这个汤的味道,我一定会在家里试试😊😊

  • @siubokan3540
    @siubokan3540 3 года назад +1

    順姐媽媽真可爱

  • @kathrynchan446
    @kathrynchan446 3 года назад +5

    如果没有蘿白葉亁,請問可用什麼代替?

  • @yifanzhou3090
    @yifanzhou3090 3 года назад

    谢谢谢谢,太棒了

  • @leannchen6091
    @leannchen6091 11 месяцев назад

    請問影片中提前煮好的的蘿蔔葉和白菜是指乾的嗎?

  • @lingchen1608
    @lingchen1608 3 года назад

    真的要花很久的時間!我也想找兩天有休假來試試看,謝謝媽媽

  • @jasminechan2080
    @jasminechan2080 3 года назад

    美丽妈妈和女儿,您们太棒了。么么哒

  • @mandys9990
    @mandys9990 3 года назад

    超愛這道菜的~~~~~~找機會試試看~謝謝分享~

  • @lina0101cn
    @lina0101cn 3 года назад +1

    妈妈真的好可爱啊

  • @user-isle
    @user-isle Год назад

    請問為何脊骨要隔天再煮?謝謝

  • @hechanghaohch
    @hechanghaohch 3 года назад

    很喜欢看您的视频 学会了好多韩国料理 辛苦您了

  • @3catspark
    @3catspark 2 года назад

    韓媽媽好可愛, 亦睇得出好有料到, 但太難整喇, 放棄, haha

  • @maggiengan4238
    @maggiengan4238 3 года назад

    韓國順姊煮得好好味呀😂😂妹妹吃得好開心😋😋

  • @joycelinho461
    @joycelinho461 3 года назад +1

    Great Korean cooking sister soon. Love her cooking. Korean language learning

  • @amy934choi5
    @amy934choi5 3 года назад +1

    不難,就是需要時間和耐性!去韓國必吃過很入味好吃,沒有乾羅卜葉可以用小白菜乾代替?謝謝分享

  • @xitina8917
    @xitina8917 3 года назад

    最爱吃脊骨汤 我住的城市没有做这道菜好吃的餐厅 一定要自己尝试一下 我之前特意留意了一下这个汤里好像有一味料是紫苏叶籽??起到画龙点睛的作用 不知道传统的脊骨汤是不是放那个 谢谢顺姐教做饭 都很喜欢😘

  • @楊小寶-c1w
    @楊小寶-c1w 3 года назад

    媽媽好厲害👍👍👍

  • @kevinsui2445
    @kevinsui2445 Год назад

    在toronto的时候总去吃猪骨土豆汤,一家韩国夫妻做的,在一个food mall里。太好吃了,离开Toronto最想的就是汤了,上次回去居然没有看到这个。

  • @lunasun6932
    @lunasun6932 3 года назад +1

    想问顺姐,除了韩式大酱(棕色包装)可以做大酱汤,不包括用它来腌制的菜,还可以用它做什么呢?我买了一盒,只是做大酱汤,用不完啊,毕竟不常常做大酱汤。

    • @sarahzhu8792
      @sarahzhu8792 3 года назад

      可以用来做凉拌菜,比如凉拌菠菜,把菠菜放开水烫一下挤干净水分,放一点点汤酱油、蒜蓉和大酱,抓匀,撒上芝麻,很好吃的 。烫菠菜的时候水里放点盐菠菜烫出来绿绿的

    • @lunasun6932
      @lunasun6932 3 года назад

      @@sarahzhu8792 谢谢你的分享,还能用它来做热炒菜吗?可以分享一下菜谱吗?

    • @sarahzhu8792
      @sarahzhu8792 3 года назад

      @@lunasun6932 炒菜里使用的时候暂时没想起来,炖菜里有经常使用,炖辣鱼,炖猪排土豆汤里都会少量使用会让味道更鲜,汤汁更浓

  • @jigem
    @jigem 3 года назад

    之前评论过 希望拍脊骨汤 教程 真的更新了👍

  • @ironman323cn
    @ironman323cn 2 года назад

    妈妈好可爱,真想赶快去韩国再爽快的吃一次脊骨汤

  • @Orange_1983
    @Orange_1983 3 года назад

    請問排骨馬鈴薯湯不用放紫蘇粉嗎?

  • @yaowei3111
    @yaowei3111 2 года назад

    超级喜欢土豆汤!!妈妈好不容易啊中文说得越来越好!

  • @viviantang6128
    @viviantang6128 3 года назад

    第二天从11点一直煮到5点吗? 中间加水吗?感觉水一直很多

  • @CcCc-qk2fb
    @CcCc-qk2fb 3 года назад

    早上几点钟开始到晩上呢?用高压锅是不是就省时间了?还有什么放的土豆?

  • @brookzha9099
    @brookzha9099 3 года назад +5

    在加拿大的韩国餐厅我经常点猪脊骨土豆汤,完全不知道竟然这么麻烦诶…学到了学到了

    • @elsonsti
      @elsonsti 3 года назад

      他们每天后院都在洗猪骨.

  • @Sally-ez2dh
    @Sally-ez2dh 3 года назад

    超愛這道

  • @Franky5206Justin
    @Franky5206Justin 2 года назад

    買不到蘿蔔葉能換什麼菜嗎?

  • @sunnyhsu3518
    @sunnyhsu3518 3 года назад +2

    用薑黃粉燙排骨很特別

  • @yamasami7723
    @yamasami7723 3 года назад +1

    這個煮一次,要隔很久才會想再煮🤣
    真的花很多時間

  • @seennewvideos
    @seennewvideos 2 года назад

    顺姐能不能教教苏子叶泡菜。小时候在东北,街边有位朝鲜族的老奶奶买泡菜,几十样,都非常好吃。后来离开了东北。现在除了白菜,别样的泡菜都吃不到了。

  • @tszhangcheng9489
    @tszhangcheng9489 2 года назад

    为什么我看见店里还有放紫苏粉的,有什么区别

  • @annazou8606
    @annazou8606 3 года назад

    隔着屏幕流着口水呀

  • @hygr1237
    @hygr1237 3 года назад +1

    谢谢你!请问白菜和萝卜叶是不是干菜然后提前煮好再放土豆汤?

  • @terryxu2543
    @terryxu2543 3 года назад +20

    中国人最爱吃骨髓!小时候爹妈总说吃骨髓变聪明长个子😂

  • @QQ-kw8ev
    @QQ-kw8ev 3 года назад

    其實豬骨不需要浸過夜,浸水太久會讓豬肉變淡及溜失營養! 一般香港/中國人做法只需要把豬骨洗淨,再出水(冷水時已放入豬骨),水中可放薑片僻味,出水五至十分鐘已可以,接著於流動水下沖洗吓去油便可以使用! 這樣便可節省時間。常常可喝到豬骨湯呢!
    很喜歡你呢! 加油!💪
    下次可否教吓你們在汗蒸幕常常食的蛋是用什麼配料烚的!🙏

    • @sanny7311
      @sanny7311 2 года назад

      我们也是用你这种方法 ,韩国人用他们方法一定有他们的原因 。而且每个国家的肉质味道都不一样 ,像新西兰的鸡肉猪肉我真吃不下,和我们平时吃的鸡肉猪肉味道完全不一样。

    • @QQ-kw8ev
      @QQ-kw8ev 2 года назад

      @@sanny7311 😁

  • @carollee4798
    @carollee4798 2 года назад

    Home made
    媽媽的爱心
    孩子们的陪伴
    人生一大樂
    何有所求
    孝顺父母

  • @joycelinho461
    @joycelinho461 3 года назад +1

    Very easy. I can cook like you

  • @裴怡萱
    @裴怡萱 3 года назад

    肉不用泡水直接洗然後熱水煮滾就可以。煮好的肉放冰箱或冷凍待用

  • @CHIACHLIN
    @CHIACHLIN 3 года назад +1

    Hi I did what you do , it spend a lot of time , and understand what you said in Korea , people alway to buy it without cooking

  • @orsonliyu
    @orsonliyu 3 года назад +1

    妈妈的爱心汤 👍❤️👍

  • @亞米-n3d
    @亞米-n3d 3 года назад

    排骨湯一共要燉多久時間嗎?

  • @shirleyan3246
    @shirleyan3246 3 года назад +1

    我特别喜欢的汤,每次去韩国餐馆都点, 要不然就是beef rib soup. 没想到这么麻烦,还是去买外卖吧/(ㄒoㄒ)/~~

  • @jigangjin7818
    @jigangjin7818 2 года назад

    我看這位韓國大娘放的辣椒醬比較多,而調完醬之後還要放置一夜(發酵?)。然後是分兩次放入,開始燉豬骨時就要先放入一半,然後在放土豆的時候再放一半(這跟大多數華人視頻主不一樣哦)。大娘喜歡使用黃薑粉,黃薑與一般的生薑味道有什麼不一樣?嗯,下次試一試,畢竟人家是韓國人做的豬骨湯--正宗啊。

  • @whocares9518
    @whocares9518 Год назад

    排骨应该是冷水下锅呀,热水下锅,里面的血沫出不来哦

  • @shinelikeasunflower1627
    @shinelikeasunflower1627 3 года назад

    太可爱啦!为了你们我想学韩语哈哈

  • @호성렬-i2w
    @호성렬-i2w 3 года назад

    顺姐瘦了,土豆汤做的👍

  • @helennahsu6301
    @helennahsu6301 2 года назад

    媽媽皮膚好好喔!

  • @ddz1404
    @ddz1404 3 года назад

    抱歉打扰啦,想问一下最后出锅,上面撒的粉是什么粉啊~?

  • @katherinezp
    @katherinezp Год назад

    刚想做就搜到了

  • @huanga4551
    @huanga4551 3 года назад

    阿姨好漂亮!!!!

  • @不知道无名-d4n
    @不知道无名-d4n 10 месяцев назад

    妈妈下次试试用砂锅煮,那样时间至少可以少一半,肉就煮烂了

  • @se7enkoo
    @se7enkoo 3 года назад +1

    燉排骨湯確實去血腥氣很重要

  • @orsonliyu
    @orsonliyu 3 года назад

    顺姐,现在好漂亮😍

  • @conniec2291
    @conniec2291 3 года назад

    这个我也会做,我自己会做面筋和凉皮。

  • @lilyzhang2244
    @lilyzhang2244 3 года назад

    我今天也刚做了一锅

  • @yagerlyj
    @yagerlyj 3 года назад +1

    妈妈 一直都想问您 有没有微博啊??想在微博上也看到你们!!!

  • @MingZLuo
    @MingZLuo 3 года назад

    哇~喜欢阿姨的汤💕

  • @trexcheechoong99
    @trexcheechoong99 3 года назад

    感谢您🤤看到饿了

  • @TheJojo9957
    @TheJojo9957 3 года назад +1

    吃的畫面是煮好隔天的畫面吧!
    🤣🤣

  • @claudexu4539
    @claudexu4539 3 года назад

    吃这道红红的排骨汤 夏天一定要开空调配饭吃 里面的马铃薯很诱人

  • @hyuk_1231
    @hyuk_1231 3 года назад

    苏子叶和苏子粉没有放呢

  • @josephinelai4638
    @josephinelai4638 3 года назад

    可用牛骨代替豬骨嗎?

    • @jennycai148
      @jennycai148 3 года назад

      不可以

    • @sarahzhu8792
      @sarahzhu8792 3 года назад

      用牛骨炖出来的汤是韩国另一个菜 叫雪浓汤,韩国很多人喜欢

  • @skye7277
    @skye7277 3 года назад

    我最近才知道骨髓被歸類fat!我的狗在raw feed我會給他啃大骨頭,他們說大骨中間的是fat!超級驚訝的。我也愛韓式土豆湯!

  • @Ashley-ni8ik
    @Ashley-ni8ik 3 года назад

    很多饭 不是做法要紧 重要的是妈妈的料理和跟家人吃饭

  • @qingqingliu699
    @qingqingliu699 3 года назад

    骨头汤呢 不错不错 我真爱吃骨髓

  • @byllls3341
    @byllls3341 3 года назад

    有没有不辣的 孩子可以吃的呢?

  • @Tianxiuxiu
    @Tianxiuxiu 3 года назад

    好好吃的样子 流口水🤤😄😄😄👍👍👍👍

  • @張美-l9m
    @張美-l9m 2 года назад

    順姊妳放下了菜乾是什麽菜乾

    • @張美-l9m
      @張美-l9m 2 года назад

      蘿蔔葉白菜對嗎?

  • @peijungchen3519
    @peijungchen3519 3 года назад

    可以請媽媽教韓國小魚乾小菜嗎?

  • @陳怡慈-z5w
    @陳怡慈-z5w 3 года назад

    可不可以教吃炸雞配的醃白蘿蔔🙏

  • @b246855
    @b246855 3 года назад

    韓國媽咪您好喔👋!

  • @waterlilyofmonnet9863
    @waterlilyofmonnet9863 12 дней назад

    妹妹吃的好香啊,看的我都馋了😁

  • @shuxinli7500
    @shuxinli7500 3 года назад

    闺女打广告肯定好吃😋

  • @張美-l9m
    @張美-l9m 2 года назад

    我想吃,留口水了給我吃一口😂😂😂

  • @한해동-k4w
    @한해동-k4w 2 года назад

    👍🏻

  • @helenyang5317
    @helenyang5317 Год назад

    这是刘亦菲的妈妈吗?

  • @sharonmui3481
    @sharonmui3481 3 года назад

    好吃😋😋😋

  • @injan10an
    @injan10an 2 года назад

    👍🏼👍🏼👍🏼

  • @mostafafazelinia4520
    @mostafafazelinia4520 2 года назад

    Delicious 👏👏👏

  • @itoakane1366
    @itoakane1366 3 года назад

    韩国的阿妈,越来越开心💕

  • @xiaoyunwang9046
    @xiaoyunwang9046 Год назад

    👍👍🌹

  • @zkatherine2579
    @zkatherine2579 Год назад

    要2天啊

  • @roor.berllou
    @roor.berllou 3 года назад

    没看见放紫苏粉哟

  • @SergiChow17
    @SergiChow17 Год назад

    吃的是土豆排骨汤吗?😂不!吃的是妈妈的爱!

  • @chang6908
    @chang6908 3 года назад

    非常接地气儿的日常生活