Comment fabriquer des cristaux de sel

Video explicative de la fabrication de cristaux de sel d'Epsom. Vous allez voir qu'ils sont très différents du sel initialement utilisé. Cela se doit aux conditions de solidification, c'est à dire la transformation d'un solide en liquide. J'ai choisi le sel d'Epsom, utilisé en cosmétique et accessible en pharmacie ou magasin bio, puisqu'il cristallise vite et forme des petits cristaux en forme d'aiguilles.
On peut faire des jolis choses avec les cristaux obtenus.
Je fais une comparaison à la fin avec du sucre, pour vous montrer l’intérêt de contrôler cette transformation.