Bonjour Madame, Merci pour le partage de vos recettes délicieuses. Petite question sur la quantité d'oeufs parce que dans la description,il est écrit 4 œufs, mais dans la vidéo, il semblerait qu'il y en a 6 dans le saladier . Quelle est donc le nombre exacte d'oeufs ??
Bonjour, petite question : pour la génoise il ne faut pas séparer les jaunes des blancs pour les monter en neige ? les blanchir entier avec du sucre suffit ?
Bonjour, oui sa suffit après il y a différentes recettes mais pour la vrai recette c'est de monter les œufs entier avec du sucre au bain marie jusqu'à ce que ça triple de volume puis de rajouter la farine à la maryse
La recette a l'air trop bonne 🤤 Je voudrais savoir si on peut faire éventuellement la ganache le jour même et la laisser un peu au congélateur à la place de la nuit au frigo ?? Merci 🙏
@@lapatisseriefacile28 Je voulais te dire que la buche était un succès on s'est régalé ! J'ai ajouté ma petite touche avec un petit sirop d'imbibage en plus du coulis de framboise
Bonjour merci pour la recette là bûche est excellente
Avec plaisir 😊
Bravo pour ta recette. Elle est excellente 👍
Recette testée et approuvée. Tout le monde a aimé! Merci 😋
Avec plaisir . Merci pour ton retour 😊
J’ai une question la ganache et préserver au frais mes la génoise enrouler aussi jusqu’au lendemain ? Ou pas
Ou dans un endroit sec comme un four jusqu’au lendemain
Ou au frigo la génoise enroulée
Oh pardon bonjour
Bonjour Madame, Merci pour le partage de vos recettes délicieuses. Petite question sur la quantité d'oeufs parce que dans la description,il est écrit 4 œufs, mais dans la vidéo, il semblerait qu'il y en a 6 dans le saladier . Quelle est donc le nombre exacte d'oeufs ??
Bonjour, avec plaisir 😊. J'ai mis 6 œufs parce que mes œufs étaient petits sinon c'est 4 œufs.
Bonjour, petite question : pour la génoise il ne faut pas séparer les jaunes des blancs pour les monter en neige ? les blanchir entier avec du sucre suffit ?
Bonjour, oui sa suffit après il y a différentes recettes mais pour la vrai recette c'est de monter les œufs entier avec du sucre au bain marie jusqu'à ce que ça triple de volume puis de rajouter la farine à la maryse
La recette a l'air trop bonne 🤤 Je voudrais savoir si on peut faire éventuellement la ganache le jour même et la laisser un peu au congélateur à la place de la nuit au frigo ?? Merci 🙏
@@RobesSherazade Merci 😊 tu peux faire la ganache le jour même et la mettre au congélateur sans problème
@@lapatisseriefacile28 Top merci beaucoup 🤗
@@lapatisseriefacile28 Je voulais te dire que la buche était un succès on s'est régalé ! J'ai ajouté ma petite touche avec un petit sirop d'imbibage en plus du coulis de framboise
@@lapatisseriefacile28 Vraiment merci pour cette recette c'était une réussite 😋je la referai avec plaisir ❤
Avec plaisir, merci pour ton retour 😊
La genoise peut être faite le jour même ou je dois la faire la veille comme la ganache?
Merxi de votre réponse 😀
Elle peut être faite le jour même
@@lapatisseriefacile28. On peut donc la réserver au frais combien de temps ? 1h ? Ou plus ?
Merci
Bonjour ! Ca a l'air très bon! C'est pour combien de personnes? ou est-ce 40 cm de long? Je dois en faire une pour dix personnes. Merci beaucoup!
Bonjour, la bûche mesure 30cm , c'est pour 12 personnes.
Bonjour, vous avez fait votre génoise la veille comme la ganache ou le jour même ?
Bonjour, j'ai fais la génoise la veille, mais vous pouvez très bien la faire le jour même
Hummm bravo je testerai 😋
Bonjour, il y a écrit 4 œufs mais j'en vois 6 dans le bol. Quelle est la vraie quantité ? Merci
@@saby9737 Bonjour, mes œufs étaient petits, il faut en mettre 4.
Peut on remplacer le chocolat blanc part du chocolat au lait ?
Oui bien sûr
Bonjour combien de gramme de framboise faut t’il?svp
Bonjour, j'ai utilisé 125g de framboises, vous pouvez en mettre plus si vous le souhaitez
@ bonsoir j’ai utilisé 250g de framboises ok merci bonne soirée
Elle se met au frigo une fois faite en attendant
Oui elle se garde au frigo
6oeufs..pas la même chose ???
@@nadineferrero6135 mes œufs étaient trop petits du coup j'ai mis 6 œufs.