Galletas de avena

Para acompañar tu café, estás galletas de avena son ideales. Además de deliciosas son nutritivas y contienen fibra. Para hacerlas necesitas:
2 tazas de hojuelas de avena tostadas
1 1/2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
150 g de mantequilla
1 cucharada de miel de abeja
1 huevo grande a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de semillas de linaza o chispas de chocolate