Peciva sa Šmekom: Bavarska Tradicija na Tvom Tanjuru
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Istina je, bavarska hrana je mnogo više od običnog jela - to je kao spoj kulture, povijesti i finog okusa. Naravno dio te priče se skriva iza svakog hrskavog zalogaja ovih fantastičnih bavarskih peciva.
Sastojci:
500 grama glatkog brašna
7-8 grama soli
7-8 grama šečera
7 grama instant kvasca
40 grama maslaca ili ulja
270 ml hladne vode
40 grama soda bikarbone
Ako želiš podržati moj rad, ovdje me možeš počastiti Jamesonom! www.buymeacoffee.com/duhizkuhinje
Koja si ti dijete legenda veliki pozz od bake N Travnik hajde 😅😮
Ovo izgleda super a sigurno je i fino kuharu svaka pohvala
Bavarac🎉❤
Pozdrav odlicno pecivo svaka cast na radu i trudu .❤
Isprobao sam ovaj recept......Svaka preporuka, a kuharu svaka čast i veliki pozdrav iz Tuzle..... P.S. Kada budeš u prilici, nabavi si neki mikrofon....... Samo još dobar ton nedostaje tvom kanalu da bude ODLIČAN.
Beograd uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️
Veoma si lepo napravio peciva! Fantastično izgledaju! Ja ih baš ne volim, ali sve je stvar ukusa!
I meni su samo topla super ;)
Te žemlje žena obožava. :) Mogao bi jednom. Thx na receptu!
ma kiflice i žemlje su pljuga, redovno uspiju super, za perece je već druga priča ;)
@@Duhizkuhinje s tim se iskreno ne bi zajebaval.
Drugi put kad budes pravio i oblikovao perece i kifle i pecivo kada napravis oblik prije umakanja u taj lonac sa vodom i sodom na nekih 15tak minuta slobodno stavi to sve u skrinju,nakon toga slobodno umoci u tu vodu i direkt u pecnicu😉
da, palo mi je na pamet da je lakše rukovati sa tvrđim tijestom
@@Duhizkuhinje da lakse je rukovati zbog toga se i stavlja u skrinju,bar mi to tako radimo u pekari🙂
I kaj jedes peciva i ???
popiješ pivo...znat će Željka, ako tebi to nije poznato ;)
Radio sam ja to nekad prije 10 godina i dok su friske bas su fine ali dok se ohlade vise ne ....cak ih nemres ni podgrijat tj. mozes ali nije to vise to ko i burek da podgrijavas ...
Zato ih se i ne radi brdo...super za pivska druženja