Nhất định là qua đây để thưởng thức! Đi làm trên khu phố nhiều năm mà mình không biết có quán ăn hay thế này, mình luôn thích những món ăn truyền thống,bình dị theo kiểu vỉa hè thế này! Cảm ơn ĐK đã giới thiệu!
Thực sự những gánh hàng rong ở Hà Nội mang lại cho tôi sự hoài niệm sâu sắc, mình đăng kí kênh nhưng ít khi xem video, nhưng thấy video có gánh hàng rong là phải xem ngay. Hôm nào rảnh tôi lên phố ăn thử quán của cô xem sao 🥰, cảm ơn Hanoi Food đã giới thiệu 🥰
Cuối tháng 8 mình đã thưởng thức món bún ốc nguội tại quán của cô đây, cảm ơn kênh đã đưa địa chỉ này rất ngon , hợp với khẩu vị của mình , tìm lại một chút hương xưa của Hà Nội
Chính ra bán kiểu như của cô là ngon vừa đủ khách ăn hết sạch sẽ vì hiện nay đa số mik thấy các hàng quán bún phở khách ăn toàn thừa lại rất nhiều nước dùng (có thể là no nhưng cũng có thể ăn kiểu lịch sự làm khách) như vậy mik thấy rất lãng phí vì cái ngon nhất trong bát bún phở chính là nước dùng
Văn hóa ẫm thực ở mỗi vùng miền khác nhau , món bún ốc nguội này có lẽ chỉ bán được ở miền Bắc chứ nếu đem vào Nam thì một ngày chắc chỉ bán được vài tô . Mặc dù miền Nam nóng hơn miền Bắc nhưng nếu ăn một tô bún riêu ốc nóng kèm rau sống hoặc một tô canh bún ốc nóng kèm rau muống luộc thì chắc chắn nó ngon hơn tô bún ốc nguội nhiều .
Chú trọng vào chất lượng nội dung, không chạy đua xu hướng để làm tăng lượt view mới làm nên giá trị cốt lõi của 1 kênh. Chúc kênh của anh phát triển nhưng vẫn giữ được chất lượng như ban đầu
Chỉ có ở Hà Nội mới có món bún ốc nguội (cả bún ốc nóng) ngon như vậy. Ốc ở Miền Nam bị nhiễm ốc bươu vàng của TQ (có trứng màu đỏ, không phải màu vàng như ốc bươu, ốc mít truyền thống của Việt Nam). Cám ơn Hanoi Foods đã revew nhiều món ngon của Hà Nội.
Van Ho : Miền Bắc giáp ranh giới với TQ mà ốc ở miền Bắc không bị nhiễm ốc bươu vàng của TQ , còn miến Nam cách xa TQ hơn ngàn cây số mà ốc ở miền Nam lại bị nhiễm ốc bươu vàng của TQ . Phải công nhận bạn nói hay thật đấy !
@@vanng8906 Đó là thực tiễn cuộc sống ở Sài Gòn, Đồng Nai - nơi tôi chuyển từ Hà Nội vào sinh sống từ 14 năm nay, chưa bao giờ tôi mua nổi một con ốc bươu và ống mít giống của Việt Nam, chỉ toàn ôc bươu vàng của TQ. Nơi nuôi ốc bươu, ốc mít giống truyền thống của VN cho Hà Nội chủ yếu là Hưng Yên, chứ không phải từ mấy tỉnh phía Bắc giáp với biên giới Trung Quốc như bạn tưởng. Còn ốc bươu vàng giống Trung Quốc đưa vào đồng ruộng tất cả các tỉnh ở VIệt Nam chắc từ hơn 20 năm trước qua con đường giao thương ào ạt, thậm chí chúng còn phá hoại lúa, mùa màng vì tốc độ sinh sản rất cao. Có thời kỳ người nông dân ở Miền Bắc còn tập trung nhân lực bắt và diệt ốc bươu vàng để bảo vệ đồng lúa của họ. Một nơi giáp ranh HN như Hưng Yên, Phủ Lý đã thành công diệt nòi giống bươu vàng TQ đó và họ có thể cung cấp ốc bươu giống truyền thống cho HN.
Là người HN (38 tuổi rồi) nhưng tôi chưa từng nghe (chứ ko nói là ăn) món này, nay xem video mới biết đến có 1 loại bún như vậy. Nhưng chắc là ko thử vì trước giờ ko thích ốc, nhất lại là nguội.
Mắng ở đây thể hiện sự thân thiện một cách dân dã của bà chủ thôi, cũng không có vẻ gì là bà chủ khó tính. Title làm tưởng giống mấy quán bún chửi, cháo chửi kia...
Bún ốc nguội của bác rất ngon đúng vị của làng cổ Khương Thượng. Cô đã ăn từ hồi bác vẫn bán ở Sơn Tây, sau bác chuyển lên phố góc Bùi thị Xuân. Sau bao năm vị vẫn nguyên xưa ko thay đổi , dấm bỗng nếp rất thơm, bún hến mềm. Mỗi lần Cô ăn cũng 2 bát no vẫn thèm
Bà này bán hàng giống tôi, khách gọi nhiều bảo ăn không hết đâu, làm vừa đủ ăn xong muốn ăn sẽ gọi thêm, những người bán hàng có tâm.
Nhất định là qua đây để thưởng thức! Đi làm trên khu phố nhiều năm mà mình không biết có quán ăn hay thế này, mình luôn thích những món ăn truyền thống,bình dị theo kiểu vỉa hè thế này! Cảm ơn ĐK đã giới thiệu!
Thèm 😋 .Bà đẹp lão nói chuyện dễ thương, tuy quán vỉa hè nhưng trông gọn gàng sạch sẽ.
Món này bắt nguồn từ quê cha đất tổ của mình là làng Khương Thượng nhưng mình lại chưa từng ăn món này. Hôm nào phải qua thưởng thức.
Thực sự những gánh hàng rong ở Hà Nội mang lại cho tôi sự hoài niệm sâu sắc, mình đăng kí kênh nhưng ít khi xem video, nhưng thấy video có gánh hàng rong là phải xem ngay. Hôm nào rảnh tôi lên phố ăn thử quán của cô xem sao 🥰, cảm ơn Hanoi Food đã giới thiệu 🥰
Nét văn hoá đẹp của Hà Nội, không biết những thế hệ sau có được ăn những món với phong cách cổ truyền thế này không
Bà cô khó tính nhưng mang cái ấm áp của những người mẹ Việt Nam!
Bác gái bán hàng có gì nói đấy, nghe thì khó nghe thật nhưng chân tình
Cuối tháng 8 mình đã thưởng thức món bún ốc nguội tại quán của cô đây, cảm ơn kênh đã đưa địa chỉ này rất ngon , hợp với khẩu vị của mình , tìm lại một chút hương xưa của Hà Nội
Chính ra bán kiểu như của cô là ngon vừa đủ khách ăn hết sạch sẽ vì hiện nay đa số mik thấy các hàng quán bún phở khách ăn toàn thừa lại rất nhiều nước dùng (có thể là no nhưng cũng có thể ăn kiểu lịch sự làm khách) như vậy mik thấy rất lãng phí vì cái ngon nhất trong bát bún phở chính là nước dùng
Cô tên Lan hàng xóm của cô ở gò đống đa đó
Bún rất ngon bọn cô cứ đùa giờ này vẫn chưa có mảnh tình vắt vai đó cháu ơiiii
Mình đã từng ăn ở đây . Phải nói là siêu ngon luôn mọi người ạ . Mọi người nên thử ❤❤
Chuẩn vị người hà nội....
Mình rất thích cách bán hàng của cô chủ quán...
Món ngon khó cưỡng. Cảm ơn bạn đã chia sẻ một đia chỉ ăn uống ngon và người bán có tâm. Love and Hugs
Thèm 😋 .Bà đẹp lão nói chuyện dễ thương, tuy quán vỉa hè nhưng trông gọn gàng sạch sẽ.
👉đã full 📺 và rung 🔔để đồng hành cùng nhau👍👍👍👍👍👍
Văn hóa ẫm thực ở mỗi vùng miền khác nhau , món bún ốc nguội này có lẽ chỉ bán được ở miền Bắc chứ nếu đem vào Nam thì một ngày chắc chỉ bán được vài tô . Mặc dù miền Nam nóng hơn miền Bắc nhưng nếu ăn một tô bún riêu ốc nóng kèm rau sống hoặc một tô canh bún ốc nóng kèm rau muống luộc thì chắc chắn nó ngon hơn tô bún ốc nguội nhiều .
Tuỳ khẩu vị thôi! Người bắc lại ko hợp đồ ăn miền nam, món gì cũng ngọt ngọt, lợ lợ.
Bà chủ khó tính nhưng có vẻ cũng quan tâm khách . Chị áo trắng cách nói chuyện quá dễ thương
5:58 cái nháy mắt của bác trông đáng yêu lắm
Có người chê đắt,1 kg ốc hơn 100k rồi, mà bác ấy mua ốc chọn những con béo , rất ngon.
Tư duy kinh doanh bác bán bún ốc vỉa hè Thủ đô nó cũng khác bọt hẳn. Thế mới hay
Món này tưởng tượng ra có lẽ tanh tanh ... nhưng cũg có người thích cái mùi vị tanh tanh sống xít như tiết canh chẳng hạn , lại nghiền ... cũng chúc quí vị ngon miệng .
Ko tanh nhé, ăn rồi sẽ biết cái tinh túy ở đâu
Nhìn bà cười với nhứn mắt nhìn thân thiện quá 😂😂 cách bà lm nhìn cũng sạch sẽ gọn gàng
Mình cũng nghe nhiều về món ăn này. Cũng ăn thử 1 lần món này nhưng bụng dạ kém nên về đau bụng mất mấy hôm. Từ đấy ko dám ăn món này nữa.
Kkk
Ăn thêm ớt vào
@@ThanhNguyen-df4bj mình ko ăn đc cay quá bạn ạ.
@@TuanAnhNguyen-oc3pc thế b ko ăn đc rồi,ăn ốc hay lạnh bụng,cho nên khi ăn nên thêm ớt hoặc vài lý rượu
@@ThanhNguyen-df4bj mình vẫn ăn bún ốc nóng thường xuyên bạn ạ. Đợt đó ăn bún ốc nguội mình cũng cho ớt chưng nhiều lắm mà
cảm ơn HanoiFood đã quay cho mình cảm nhận về món ăn
Chú trọng vào chất lượng nội dung, không chạy đua xu hướng để làm tăng lượt view mới làm nên giá trị cốt lõi của 1 kênh. Chúc kênh của anh phát triển nhưng vẫn giữ được chất lượng như ban đầu
Cảm ơn bạn khen tặng
Mình rất những món liên quan đến ốc, chưa từng nghe món này. Ước gỉ một lần ăn cho biết vị ra sao. Rất thích kênh này, sẽ theo dõi kênh 🥰🙏
Món này ngoài Bắc hay ăn chị ạ, ngon thanh mát, ăn nhớ mãi ý.
Chỉ có ở Hà Nội mới có món bún ốc nguội (cả bún ốc nóng) ngon như vậy. Ốc ở Miền Nam bị nhiễm ốc bươu vàng của TQ (có trứng màu đỏ, không phải màu vàng như ốc bươu, ốc mít truyền thống của Việt Nam).
Cám ơn Hanoi Foods đã revew nhiều món ngon của Hà Nội.
cảm ơn bạn nhé
Van Ho : Miền Bắc giáp ranh giới với TQ mà ốc ở miền Bắc không bị nhiễm ốc bươu vàng của TQ , còn miến Nam cách xa TQ hơn ngàn cây số mà ốc ở miền Nam lại bị nhiễm ốc bươu vàng của TQ . Phải công nhận bạn nói hay thật đấy !
@@vanng8906 Đó là thực tiễn cuộc sống ở Sài Gòn, Đồng Nai - nơi tôi chuyển từ Hà Nội vào sinh sống từ 14 năm nay, chưa bao giờ tôi mua nổi một con ốc bươu và ống mít giống của Việt Nam, chỉ toàn ôc bươu vàng của TQ.
Nơi nuôi ốc bươu, ốc mít giống truyền thống của VN cho Hà Nội chủ yếu là Hưng Yên, chứ không phải từ mấy tỉnh phía Bắc giáp với biên giới Trung Quốc như bạn tưởng. Còn ốc bươu vàng giống Trung Quốc đưa vào đồng ruộng tất cả các tỉnh ở VIệt Nam chắc từ hơn 20 năm trước qua con đường giao thương ào ạt, thậm chí chúng còn phá hoại lúa, mùa màng vì tốc độ sinh sản rất cao. Có thời kỳ người nông dân ở Miền Bắc còn tập trung nhân lực bắt và diệt ốc bươu vàng để bảo vệ đồng lúa của họ. Một nơi giáp ranh HN như Hưng Yên, Phủ Lý đã thành công diệt nòi giống bươu vàng TQ đó và họ có thể cung cấp ốc bươu giống truyền thống cho HN.
@@vanho1569 do bạn chưa thấy ốc bưu đen thôi giá giờ tầm gần 100k/ kg. Bưu vàng thì 30_40k thôi. Tôi ở Bình Dương vẫn ăn bưu đen chứ ko ăn bưu vàng.
Món bún ốc nguội không ngon nên ít người ăn, nên ít người bán. Quy luật cung cầu.
có 2 miếng ốc phút thứ 14:16 căng đét, chắc giòn lắm đấy. caramen tinh tế đấy.
Ông tinh mắt đấy
giật mình quả đấy =)) tinh tế thật
Caramen cứ thế phát huy nhé ))
Nhìn mãi mới hiểu ốc gì. 🤣
Đã căng lại còn mẩy nữa....
tôi mà tới được quán này thì phải xơi 1 lúc 10 bát mới đã thèm....
Ngày nào mình cũng đến ăn thử bát bún ốc nguội này xem sao mà đông khách thế
Thích kênh của anh vì luôn nói cảm nhận chân thực nhất.😋😋😋😋
Quay ốc không quay mà lại chú ý quay mông đuýt :((. Nhưng mà em thích, lần sau phát huy.
Bạn nói chuyện rất lịch sự. OK bạn
Cảm ơn bạn
Thèm quá huhu, dạo này nóng nực nên ngại ra ăn
xem clip này cô Lan rất rất vui vẻ... Cô rất rất có tâm về Bún Ốc Cổ. các bạn tốp tốp (dơ) lúc nào cũng phỉ báng sự thật.
Là người HN (38 tuổi rồi) nhưng tôi chưa từng nghe (chứ ko nói là ăn) món này, nay xem video mới biết đến có 1 loại bún như vậy. Nhưng chắc là ko thử vì trước giờ ko thích ốc, nhất lại là nguội.
Nhờ a mà biết cô ý chuyển lên đây ngày xưa ăn của cô ở Tây Sơn mãi rồi ko biết cô chuyển đi đâu
Quán này bán ở phố nào bạn ơi ,bạn phải nói địa chỉ để mọi người biết 👍
2 năm rồi mới quay lại kênh anh xem, em lại thích phong cách anh ít tóc rồi đội mũ, nhìn trẻ trung hơn.
cảm ơn em nhé, rất mong em tiếp tục ủng hộ a
@@Hanoifood gần đây, hôm nào em cũng xem clip của anh hehe. Xem gần 20 clip mà ko sót 1 giây.
Nhìn bác làm sạch se, nhìn muốn ăn ghê
Trong nam mình ăn luôn cả phần đen của con ốc, nhưng nhìn ngon nhỉ. Có dịp sẽ thử
Nhìn thấy ngon hấp dẫn lắm cô ỏi
Miền Bắc có món ăn lạ, lần đầu nghe nói về món này.
Cô này thẳng thắn trung thực nhưng không vừa tai với những người sống đạo đức giả tạo người như thế này giờ hiếm lắm
Gọi nhiều quá ăn ko hết bỏ phí ra... ăn vừa đủ sẽ ngon nhất...
Bà Lan này là ngày xưa vỡ nợ xong mới tìm điểm mới bán mới 😀
Cười đau bụng =)))
Lý do sao vỡ nợ vậy? Cho Số Đề chăng?
cô nói chuyện khéo thật kk
sang và tinh tế quá
Ngon quá đi xa nhưng rất nhớ món này
Đây rồi, mọt món ăn t tìm kiếm bao lâu nay
Cứ nịnh với nhau cả chủ quán. Và caramen..nhưng quay lưng có được như thế không..ớn lạnh. Cái phong cách đối xử thơn thớt như thế
@@huytunghoang6807 bạn có thể giải thích thơn thớt là thế nào mình chưa hiểu lắm. Mình miền nam
Bán kiểu : tui đã nói bảo rồi ... ăn được tui mới bán , ăn hết tui bán tiếp ...
Ải chỉa thì đừng bảo là tui k báo trc 😂
Mấy em vào miền Nam Nè anh cho em ăn ốc đã luôn nhà anh nuôi dưỡng nhiều lắm
Xem líp của bạn nhiều cái hay và lạ nhưng nhiều bình luận lạ và độc?
Cô bán ốc ưu ái Hanoi food là 12 con ốc chứ ko phải đủ 10 con đâu nhé.
tuyệt vời ngay gần nhà mà giờ mới biết cảm ơn anh
Mắng ở đây thể hiện sự thân thiện một cách dân dã của bà chủ thôi, cũng không có vẻ gì là bà chủ khó tính. Title làm tưởng giống mấy quán bún chửi, cháo chửi kia...
Ẩm thực dân gian ,1 bầu trời bao la
14:16 10đ cho cameraman
vỗ tay camera phút 14.15. 10 điểm
Không hề khó tính , các cụ có câu học ăn , học nói …
Tôi mà ăn vào chỉ đi viện vì tiêu chảy
Con gái đẹp thấy chổ nào ốc ngon là vô ăn bất kể vỉa hè hay ngỏ ngách nào
Thank you
Trong Sg k có quán nào bán món này nhỉ. Muốn ăn thử 1 lần xem thế nào
Thôi đi bạn.Mình ăn thử ko quen bụng sẽ phiền phức á.
Nghề và món Ăn Cổ, Lưu giữ để thưởng thức!
Ngon quá a ơi
Món bún ốc nguội ❤️
Lúc thì cô lúc thì bác ! Lạy bố 🤣
đang quay ăn ốc mà ông vẫn biết sau lưng có 3 em gái đi qua :))))), tia nhanh vcl :))))
thích cái cách anh cameraman là việc
Bắt những khoảng khắc rất chi tiết 😂😂
Bà hướng dẫn ăn luôn cơ😁😁😁
Món này ai bụng yếu ăn là xác định làm bạn với toilet luôn :)
Chính xác.Dân Nam kỳ ra ăn một lần là yêu toilet kkk.Tôi đã thử.
Có câu chuyện mấy cô đi tây về phải vào cô ăn mà cô kể suốt
tks anh!
14:15 dấm bỗng xanh dương tròn trịa vậy.
Bà hàng mải nói chuyện làm bát bún cho Khoa 12 con ốc đấy nhé hii
Ốc nhìn ngon quá…. Chuẩn lun
Bún ốc nguội của bác rất ngon đúng vị của làng cổ Khương Thượng. Cô đã ăn từ hồi bác vẫn bán ở Sơn Tây, sau bác chuyển lên phố góc Bùi thị Xuân. Sau bao năm vị vẫn nguyên xưa ko thay đổi , dấm bỗng nếp rất thơm, bún hến mềm. Mỗi lần Cô ăn cũng 2 bát no vẫn thèm
Thấy bác bán hàng rất vui
Anh ơi kênh đồ cũ của anh tên là gì ạ
đồ cũ Hà NỘi bạn a
ngon lắm mình ăn suốt nghiền luôn
14:12, cameraman này đc việc đó
Có tanh không mọi người....nghe từ ốc đã thấy tanu ròi mà còn ôc nguội nữa thi làm sao ắn dc hay vây
phút 13'39 ăn kiểu gì mỗi miếng bún lại cứ rên ư ư thế ạ?
Thật sự mình đã bị đau bụng và tào tháo rượt khi ăn Bún Ốc Nguội.
Ai bị lạnh bụng thì không ăn được bún ốc nguội
Bún ốc nguội khá kén khách, không dành cho người bụng dạ kém. Ở Hà Nội bún riêu nóng vẫn phổ biến hơn.
14:14 Cameraman bị phân tâm. 😂
no bụng đói con mắt
Bún ốc nguội thật là ngon.
Cảm ơn em , nhìn vui quá ạ ❤️😁♥️
kp có động tác nghiêng rạch độc lươn đen con ốc bỏ phân đi kp nhìn thấy chỉ khẩu rồi bỏ bát
Ẩm thực thì mọi người tự cảm nhận và thưởng thức theo cách của mình. Chủ quán cameramen cứ dùng từ "phải" nghe buồn cười!
14:14 bác caramen chỉa máy đi đâu vậy
🤣🤣🤣🤣
Nhờ đọc bình luận mà tôi phải coi lại thích thật. Cứ như vậy đi nhé khanh nguyen, có gì hay hay nhớ nháy cho anh em biết với!
Đánh võng kinh quá
@@ducthanhtran1664 nhờ đánh võng mà thỉnh thoảng cũng có người vào xem video của mình. Hay ra phết!
Bung yeu thi ...khong dam an
Ngon lắm nghiện ăn ở đây
00:54 công viên Lênin ??
công viên thống nhất = cv lênin
Cam giác ăn xong là bị đi cầu
nhìn cô thật thà lắm a khoa ạ,người thẳng tính hay nói thật mà
Đúng bạn a
Ốc nguội ô quang chưởng ngon lắm
Mà ngụi vậy có tanh ko mn ko co rau mùi hành phi gì cả mà củng đắt phết