📍을지오뎅 "알도루묵 구이" 을지로에서 도루묵구이로 아주 유명하다는 을지오뎅🐟 도루묵구이 사진을 보자마자 안갈 수가 없었는데요😝 을지로 노포맛집으로 이미 유명하더라구요 #을지오뎅 은 정말 매장이 협소해요! 어묵이 가운데있고 그 주위를 손님이 둘러싸기 때문에 완전 따닥따닥 붙어서 먹는!!! 가게입니다😅 옆, 앞사람이 다 모르는 사람이어도 각자 온 지인끼리 먹는 느낌이랄까요,,? 우선 어묵은 대기하는동안 추위에 떨다가 들어가서 너무 맛있게 먹었어요😋 가장 기대했던 도루묵구이는... 저는 생각보다 제 스타일이 아니더라구요 알을 씹을 때 생각보다 미끌미끌한 느낌이 아쉬웠어요😥 근데 완전 취향차이라서 다른 사람은 엄청 고소하고 맛있다고 하더라구요!?🤗 그래서 엄청 호불호를 탈 음식이라고 생각됐어요🙄 근데 감성이 처음 느끼는 감성이라서 오뎅바를 안가보신 분들이 가보는건 나쁘지 않을 것 같아요 ㅎㅎㅎ👍🏻 단, 제한시간 2시간 있다는 점은 참고해주세요! ++정종 판매해요!!!! 생각보다 드시는 분들 많았어요😲 대기는 무조건 밖에서 줄서기 🏷쏘야미 별점 : 을지오뎅 : 🐟🐟🐟.5 🏷도루묵구이 14,000원 오징어 13,000원 어묵 1,000원 #쏘야미_맛집 #쏘야미_을지로 #쏘야미_겨울
그러셨구나 ㅎ 저는 강원도 태생이라 어렸을때부터 도루묵을 먹어놔서 너무 좋아하는 생선이네요 예전에는 파도가 많이 치고 난 다음날 바다에 가보면 바다에 도루묵 알이 지천에 깔렸어요 하나 가득 주워와서 쪄 먹으면 껍질은 질겼지만 계속 씹으면 너무나도 달고 고소하고 ㅎ 탕에 들어있는 도루묵 알도 너무 좋아하죠 울 신랑도 타지역 사람이지만 겨울만 되면 알배기 도루묵을 꼭 먹고 싶어 한답니다 먼 바다에서 잡은 도루묵은 오래 냉동 보관해도 부드럽지만 가까운 곳에서 잡은 도루묵은 자칫 알이 질기기도 하고...어쨌든 저의 겨울 최애 생선인데 서울이 아니라서 사철 못먹는게 아쉽네요
ㅋㅋㅋ. 갬성. 도루묵을 열빙어와 비교하며 맛을 예상하지만 전혀 아니죠. 솔직히 알 벤 생선이라 살은 푸석하니 조기랑 비슷한 맛이고 알은 톡톡 부드럽게 터지는게 아니라 비비탄보다 부드럽지만 단단함. 그리고 점액 이게 진짜 낫토점액이랑 비슷한 질감인데 음. 도루묵 제철 찌개는 국물이 시원하니 구이보다 좋음
12월 중순 넘어가고 알이 영글때의 도루묵알은 질겨지고 맛이 없습니다 초겨울쯤 생물로 구워먹으면 좀 더 괜찮게 드실거 같아요 도루묵은 강원도쪽 수산시장에서 싸게팔고 만약 사는것도 아까우면 겨울에 강원도 놀러갈일 있을때 항구에 통발만 15분 넣어두면 엄청잡힙니다 통발로 잡히는거는 거의 수컷이긴 합니다만
우리나라도 이제부턴 알배뉴생선..그러니까 산란철에는 특정어류를 포획하는걸 자재할 필요가 보입니다. 뭐 사람들은 어때 하던걸 왜 그러냐고 하실수 있지만..우리나라 명태가 그 좋은 예죠. 원래 동해나 근해에서 잡히던걸 이젠 러시아나 다른 곳에서 수입해야 하는 이유가..알밴 생선을 마구잡이로 잡아들이면서 씨가 말랐죠.
📍을지오뎅 "알도루묵 구이"
을지로에서 도루묵구이로 아주 유명하다는 을지오뎅🐟
도루묵구이 사진을 보자마자 안갈 수가 없었는데요😝
을지로 노포맛집으로 이미 유명하더라구요
#을지오뎅 은 정말 매장이 협소해요!
어묵이 가운데있고 그 주위를 손님이 둘러싸기 때문에
완전 따닥따닥 붙어서 먹는!!! 가게입니다😅
옆, 앞사람이 다 모르는 사람이어도
각자 온 지인끼리 먹는 느낌이랄까요,,?
우선 어묵은 대기하는동안 추위에 떨다가 들어가서
너무 맛있게 먹었어요😋
가장 기대했던 도루묵구이는...
저는 생각보다 제 스타일이 아니더라구요
알을 씹을 때 생각보다 미끌미끌한 느낌이 아쉬웠어요😥
근데 완전 취향차이라서 다른 사람은
엄청 고소하고 맛있다고 하더라구요!?🤗
그래서 엄청 호불호를 탈 음식이라고 생각됐어요🙄
근데 감성이 처음 느끼는 감성이라서
오뎅바를 안가보신 분들이 가보는건
나쁘지 않을 것 같아요 ㅎㅎㅎ👍🏻
단, 제한시간 2시간 있다는 점은 참고해주세요!
++정종 판매해요!!!! 생각보다 드시는 분들 많았어요😲
대기는 무조건 밖에서 줄서기
🏷쏘야미 별점 :
을지오뎅 : 🐟🐟🐟.5
🏷도루묵구이 14,000원 오징어 13,000원 어묵 1,000원
#쏘야미_맛집 #쏘야미_을지로 #쏘야미_겨울
정종은 일제시대 일본의
청주 브랜드였습니다.
정종이라고 가게 메뉴에 쓰여있어도 청주라고 말씀하시는게....
알 ㅋㅋ
호불호가 갈리는 도루묵알
질겨요.
처음엔 조림으로 먹는게 좋은데 ㅎㅎ 구이부터 잡쉈네 ㅋ
소주도 2인분 주문가능한가요?
스티로폼씹는식감 난좋아
도루묵 비주얼은 엄청난데 구이든 조림이든
어떻게 먹어도 알이 미끌미끌 점액질 느낌이더라구요 ㅠㅜㅜㅠ 비주얼은 끝내주게 맛있는 생선구이+알 느낌임데...
바로 그맛으로 먹는겁니다 ㅋㅋ
설마 고등어맛 생각 하신거
아니죠 ㅎㅎ
@@황정구-i2t저는 뭔가 알 밴 꽁치 느낌으로 생각했어요😂 도루묵이 호불호가 강하다 해서 에이 알 밴 생선은 다 꼬소하고 맛있지! 생각했다가 좀 당황했습니다..
ㅎㅎ 그래서 보통 도루묵구이보다 양미리구이를 선호하죠
늘 솔직한 평가에
신뢰가 갑니다.
도로묵은 찌개나 조림이 진짜 맛있더라구요 담에 전문점 한 번 가보셔여!
항상 인스타 유튜브 올라오는 가게는 피합니다 ㅋㅋ 고맙습니다
저도 여기 갔는데 또 가고 싶더라구요 ㅠㅠ
가보고싶은데 날이 추워져서 기다릴 엄두가 안나네요
가고싶은곳마다 리뷰를 해주셔서 감사합니다!
꾸준하다 쏘야미 ❤ 겨울엔 더이쁘네요🎉
지나가다 보면 다 인스타보고 온 분들 뿐..ㅎㅎ 근처에 찐 맛집들 많은데 안타깝더라구여..
그래서 도루묵 입니다. ㅋㅋㅋㅋ 도루묵 알은 맛이 없어요. 지금은 양미리 철이니 양미리 구이 한번 드셔보세요. 물론 생물로 드셔야 맛나요^^
오호!!!! 양미리 먹어볼게욤🥰
양미리 마이 묵으면 배 마이 아파 애미리야
딕션 넘 좋고 솔직한 리뷰
최고😊😊
와~
맛있겠다!👍
솔직한 사람이 드문데 솔직해서 믿음이 가네요 구독합니다
엄청 선허시고 선녀 같은 이미지에요.ㅎ
번창 하세요❤
허걱 좋게봐주셔서 감사해요🩷
솔직한리뷰 쵝오
감사합니당🙇🏻♀️
제철이 되셨는데요
포동포동 귀엽다
점액 가득한 알들
한 입 가득 오물오물 존맛탱
생선 살은 맛 없어서 안 먹지용ㅋ
혼자가도 괜찮나요?
도루묵조림도 맛난디;ㅋ 꾸덕하게 말린 상태의 도루묵을 조림한건데 찐으로 맛남~!!
이쁘시다 💜
여기가 어쩌다 맛집이 되었을까? 옛날에 사장님의 불친절에 손절한 집인데...ㅎㅎ
이 집을 딱히 싫어하지도 않고 좋아하지도 않지만 아는 지인 때문에 10번 정도 간거 같은데 .. 일단 여기서 사장을 단 한번도 본적이 없음.
다 알바생이었고 알바생들 서비스 교육을 잘받아서 그런지 기본 이상은 친절하심
@@지나가던양민k 요즘이나 힙지로 운운해서 손님이 많지, 예전에는 사장 혼자 했었어요. 주인이 바꼈을지도 모르겠네요.
@@startfe64 그러네요. 저는 2017년 힙지로 이제 막 주목받는 시기부터 가긴했었습니다. 힙지로 화이팅
일베냐??
여기 알바했는데.. 음식 재사용했음 근데 10년전에 알바함.
그러셨구나 ㅎ 저는 강원도 태생이라 어렸을때부터 도루묵을 먹어놔서 너무 좋아하는 생선이네요 예전에는 파도가 많이 치고 난 다음날 바다에 가보면 바다에 도루묵 알이 지천에 깔렸어요 하나 가득 주워와서 쪄 먹으면 껍질은 질겼지만 계속 씹으면 너무나도 달고 고소하고 ㅎ 탕에 들어있는 도루묵 알도 너무 좋아하죠 울 신랑도 타지역 사람이지만 겨울만 되면 알배기 도루묵을 꼭 먹고 싶어 한답니다 먼 바다에서 잡은 도루묵은 오래 냉동 보관해도 부드럽지만 가까운 곳에서 잡은 도루묵은 자칫 알이 질기기도 하고...어쨌든 저의 겨울 최애 생선인데 서울이 아니라서 사철 못먹는게 아쉽네요
두바이초콜릿인줄알고들어왓는데😂
ㅋㅋㅋ. 갬성. 도루묵을 열빙어와 비교하며 맛을 예상하지만 전혀 아니죠. 솔직히 알 벤 생선이라 살은 푸석하니 조기랑 비슷한 맛이고 알은 톡톡 부드럽게 터지는게 아니라 비비탄보다 부드럽지만 단단함. 그리고 점액 이게 진짜 낫토점액이랑 비슷한 질감인데 음. 도루묵 제철 찌개는 국물이 시원하니 구이보다 좋음
오히려 도루묵이 이름값하는 영상 ㅋㅋ😂
몇번이고 몇번이고 글쓰다 삭제했는데 아가씨 아버님 참 부러워요 우리애한테 저런식성의 여자라면 난 무조건 오케이라 말했죠, 어쩌면 저렇게 식성좋은지 식성은 성격이라는데 암튼 보기좋아 자주봐요, 이뻐요
유ㅏ;미쳣다
도루묵 가시 없나요?
시사모구이보다 맛있는 맛인가요?
여기가 아직도 있네요… 몇십년전 저동네 사무실 있을때 가끔 3차로 가던곳.. 그때가 한참 오뎅바가 유행하던 시절이던가..
도루묵 알은 그냥 먹음 맛없고.. 알을 좀 바싹 익히거나, 간장 혹은 소금을 쳐서 먹음 그나마 맛있어요 식감으로 먹는 재료긴 합니다. 저 집은 도루묵 보다는 오징어랑 오뎅 먹는 분위기로 가는곳이죠
대방어 쇼츠보다가 낯익은 사람인데 했더니 킬링타임에 나오시던 분이셨군요😂
오옷,,,,,🤭🤭🤭 딱딱딱딱 보셨나욤🤣
맥주한잔먹고 장꾸표정 너무 귀엽다
Aha 도루묵, 오징어, 오뎅탕 너무먹고싶어요 😂
괜히 말짱 도루묵이 아니지
아진짜 너무이쁘다
맛있겠다😮 먹고 싶어~😊
ㅋㅋㅋ 요즘도 도루묵을 먹는다? ㅋㅋㅋ
이 집도 한20년 전에 핫 했던 집이에요.. 한 물 간 노포죠.노포..
오징어진짜 맛잇어보여요..진짜..ㅠㅠ
반건조 양미리 구이가 존맛탱임
통오징어랑 도루묵 미쳤다....... 오ㅓ
나두 가봤쥐
도루묵은 존맛이지
대부분의 생선알은 원래 점액질로 보호막처럼 싸여있어서 끓이지않는 이상 미끌거리는 식감은 어쩔수없저라구요
도루묵 알은 신선할수록 점도가 높습니다
헉,,, 처음 알았어요!!! 감사합니다🙇🏻♀️
도루묵은 맛 없는 맛으로 먹는 생선입니다
도루묵 찌개끓여도 맛있음. 도루묵 이름에 관련된 얘기도 재밌음.
오옹!!! 다음엔 도루묵찌개를 먹어봐야겠어욤☺️
이거 도루묵 얘기 무슨 왕 나오지않나??
@@앵김고임진왜란 때 선조 얘기임
@@앵김고선조가 도망치는데 먹을게 없을때 발견하고 먹었더니 너무 맛있어서 다시 성으로 돌아온 후 먹었더니 맛이없었다 이런 내용 아니었나 그랬던 것 같은데
진짜예쁘다..
오 ❤❤❤
???: 묵사발만들일있어??!!!
???: 도루묵은 묵이 아니야....
직장때문에 속초 2년 살았는데,
누가 밥사주는데 그게 도루묵 메뉴면
인간관계 손절되는 어류더군요.
관광객빨로 유지되는 강원도 해산물이
양미리,도루묵
저 강원도 사람인데 강원도에서는 그냥 집에서 양미리랑 도루묵 많이 먹어요. 구워도 먹고 말려서 쪄서도 먹습니다. 식당에서 사먹지는 않는데 아무튼 보편적으로 많이 먹는 어류입니다.
조림도 별로셨나요??? ㅠㅠ 내사랑 양미리도루묵이 ㅠㅠ
인간관계를 그런걸로 손절하나요 ㄷㄷ
경기도 사는 사람인데 도루묵은 솔직히 그냥 그렇고 양미리는 겨울마다 주문해서 에어프라이기 돌려먹음 꼬소하이 최고
양양출신인데
김치찌개에 도루묵 손질해서 넣어먹으면 괜찮더라구요
물론 어렸을때부터 먹어서 그랬을수도 있지만
맛있는 아이였는데...ㅠㅜ
참, 신퉁이..혹은 도치라는 아이도 숙회, 김치찌개에다가 넣어먹어도 맛나요ㅠ
@@최재원-r3s 도치국, 물곰국은 아주아주 애정합니다♡♡♡ 소주 세병짜리들이죠.
도루묵은 조림이 제맛..
저긴 조림 소짜인가 중짜에 4마리나오더라구요..
집에서 해먹으면 열댓마리 넣어서 바글바글 끓여먹는데..역시 도루묵은 집에서 해먹어야 맛있나봐요..🤣
성균관대 가기전 육교 부근 부산오뎅(오뎅바) 아직도 잏는지 궁금하네요...*.*;;;
왕이 피신중 굶주렸다먹은 기억에먹어본 묵(소문난맛없는생선)이라는 생선을 나중에 먹어보니 맛없으니 도루묵이라해라 서 도루묵인 이유가 있죠ㅋㅋ
오징어 엄청 싱싱하네요.
도루묵 조림도 맛있지만
구이가 역시 짱이죠.😊
미끌미끌 찔깃찔깃.. 그맛에 먹는거죠.. ㅎ
양미리집 찾아 보심이
오호,,,! 양미리집!!! 가봐야겠어요👍🏻
여기 마지막으로 도루묵 먹었을때
상태가 개판이라 다신안감
급랭한 제품만 쓸텐데 그럼 12월경이 제일 맛있을때 잡아놓은 알도루묵은 맛이 최상임
근데 저긴 비싸긴 오지게 비싼데 알 상태 개구렸읆
??: 야 여기 조리덜된 도루묵 어디갔냐?
알바1: 어? 그거 3번나갔는데..
도루묵은 아무맛도 안느껴지는게 특징입니다 그리고 속초에서 많이 나오는데 속초민들은 절대 돈주고 사먹지 않습니다
알도 비쥬얼은 엄청 포슬하고 진한 맛이 날듯한데 실은 미끌물컹에 맛이 막 진하진 않음ㅋ
오호,,, 정말 비쥬얼은,,,, 인정,,,,,
고향이 양양이라 어릴때 겨울마다 할머니 손 잡고 간 시장에서 천원 한장 주고 도루묵 알 사먹었던 기억이 있네요 지금도 겨울에 한국 방문할 일이 있으면 꼭 사먹는 최애생선입니다ㅎㅎ
도루묵보다 오히려 양미리같은게 우리가 생각하는 알맛이 나죠 ㅋㅋ
@@홀덤민수 그렇지 알은 양미리가 가성비 최고지! 뭔가좀 아는사람이 있네
노포경맛집?
도루묵알 고무씹는거 같은 식감ㅋㅋ 근대난 맛있음
저 알 저세상 맛 ㅋㅋㅋ 고무 먹는듯 ㅋㅋ
강릉 이모네 생선찜이라고 모둠생선찜에 도루묵도 나오는데 저 미끈미끈한게 맛있는거임., 니글거린다니.. 그럴 수 있을거 같음ㅋㅋㅋ 근데 내 입맛에는 존맛임
오호!!! 역시 취향차인가봐욤,,ㅎㅎㅠㅠ
도루묵은 회가 맛있대요. 가을 초입에 강원도 가시면 추천드립니다.
오호 감사합니다😆
둠칫둠칫 뚜루두 뚜뚜 뚜루두 뚜뚜
브금 재밋당
오옹..🤭 감사합니당🙇🏻♀️
여기는 도루묵 구이 말고 조림추천 합니다ㅋ마지막에 도루묵 한마리랑 조림국물 자작하게.남았을때 햇반 하나 달라하고 오뎅하나 으깨서 넣고 볶음밥처럼 볶아먹으면 환장 그잡채❤🎉
귀여오
도루묵은 반드시 숮불에구워야 참맛
와 숯불 도루묵,,, 맛나겠는걸요,,🫢
도로묵 좋아하는데 환공포증 땜시 못먹음
못먹는데 어떻게 좋아하냐..
도루묵 흔들면서 옅은 미소지으실때 엄청 이쁘시네요 원래도 이쁘시지만 ㅎㅎ
도루묵알-새모이 하고 코하고 섞어놓은 질감…
???: 묵사발 만들 일 있어!!
도루묵은 묵이 아니야..
ㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋ
감성 맛집이라면 패스네요
도루묵 구이 먹는법 : 초장찍고 마늘올리고 고추장올리고 먹으면 더 맛잇음
같이 소주한잔조지고싶음
12월 중순 넘어가고 알이 영글때의 도루묵알은 질겨지고 맛이 없습니다 초겨울쯤 생물로 구워먹으면 좀 더 괜찮게 드실거 같아요
도루묵은 강원도쪽 수산시장에서 싸게팔고 만약 사는것도 아까우면 겨울에 강원도 놀러갈일 있을때 항구에 통발만 15분 넣어두면 엄청잡힙니다 통발로 잡히는거는 거의 수컷이긴 합니다만
도루묵은 한두마리정도만 먹어야지. 세마리 이상 넘어가면 알먹다 질려서..차라리 알 없는게 더 낫겠다 싶을때가 있음.
오!!! 저도 딱 그생각했는데!!!!!!
술이 술술들어가겠네요 캬
정답 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣🤣
알좋아하시는분들이 도루묵 먹고 실망 많이하죠. 알 좋아하시면 알베기 시사모 꼭 드셔보세요.
계절에 상관없는건 냉동입니다 냉동은 알이 퍽퍽하고 고무줄 같죠!!!현지사람들은 냉동 않먹습니다 알이 고무줄이라 그럴빠에는 숫도루묵이 더나을듯 합니다 냉동 알도루묵은 현지에서는 먹지도 않습니다
우리나라도 이제부턴 알배뉴생선..그러니까 산란철에는 특정어류를 포획하는걸 자재할 필요가 보입니다. 뭐 사람들은 어때 하던걸 왜 그러냐고 하실수 있지만..우리나라 명태가 그 좋은 예죠. 원래 동해나 근해에서 잡히던걸 이젠 러시아나 다른 곳에서 수입해야 하는 이유가..알밴 생선을 마구잡이로 잡아들이면서 씨가 말랐죠.
머여 졸라 이쁘네
와.. 이 누나 또또이뻐 사랑함미다
ㅋㅋㅋㅋㅋ아증말…❤️
쏘야미 폼 미쳤다
꺄아🤭🤭🤭
도루묵은 조림이 답입니다. 구이는 앵미리죠
도루묵은 조리하는 사람에 따라 천차만별
일단 냉동안되고 신선해야되는건 기본이지
첨부터 잘하는집가서 먹어야함 아님 걍 니맛도내맛도 없음
한화 입사하고 초창기만 한두번 가보고 그후엔 처다도 안본곳 골뱅이 도루묵 ㅋㅋ
예쁜 사람이 먹기도잘먹네 화이팅
보면 볼수록 아재 입맛
헛,, 정답,,,🤭🫢😆
너무 좁아서 불편했던 기억 ㅠㅠ 찬바람 부는 가을이나 겨울에 가면 감성과 분위기는 술취하기 딱 좋음
으으 할때 졸귀...
오뎅바 한번가고 안갑니다
생전 처음 보는 사람하고 같은 테이블?? 얘기를 하는데 바로 앞 오뎅통에 침은 다튈정도로 가깝고..그걸 떠먹는데
이건 아니다 싶더군요
이근처에서 일해서
출퇴근할때 매일 지나치는데
왜 줄서서 먹는지
이해를 못하겠어....
그쵸!!!! 전 도루묵보다 어묵이 더 맛났어요🥲
1초 안유진 안유진인줄 알았어요 진짜 예쁘시네요
도로묵
구이는 알업는
숫놈을 반건조해서
구워먹으면 맛있고
암놈 알을그워먹을여면
알도 말여서 구워먹으면 고소하고 맛나게먹을수있다
난 오뎅을 먹으러 다니는게 제일 이해 안감 .대림 선어묵 깔렸는데.
참고로 도루묵 암컷 알은 살란기 조금만 넘어서면 알이 너무탱글거려 별로더라구요 차라리 숫컷이 더맛남 안유진폼 미쳐따 ㅋ
지져먹어도 참 맛있쥬
🤤🤤🤤
알도루묵 보자마자 시무룩해진 우리들의모습
도루묵 한번먹어보고 진짜 호불호 강해서 저는 안먹습니다