Taiwanese Street Food - Teppanyaki (Egg Omelette, Chicken, Vegetable)

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  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Taiwanese Street Food - Teppanyaki (Egg Omelette, Chicken, Vegetable)
    台灣街頭美食 - 鐵板燒(雞蛋煎蛋,雞肉,蔬菜)
    **位置資訊**
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    Chicken Teppanyaki 160 TWD (5.09 USD)

Комментарии • 286

  • @ProfessorChomsky
    @ProfessorChomsky 4 года назад +12

    You could sit there all day stuffing yer face just watching that guy at work. Magic.

  • @于澤恩
    @于澤恩 5 лет назад +17

    旱溪夜市的巧鼎鐵板燒,好吃!

  • @leongaunty226
    @leongaunty226 5 лет назад +8

    不知道好吃还是不好吃啦!看到这些节目就是饿了!

  • @final19851008
    @final19851008 4 года назад +1

    台灣真的是美食天堂

  • @mikigameplays
    @mikigameplays 4 года назад +12

    as much as a always enjoy all this video from street food
    also, many times i feel sry for all these masters chefs ,i never see them taking a break or stopping, it must be super hard :/

    • @mingodingo
      @mingodingo 4 года назад

      It would be boring for us and creepy for them if someone just recorded them sitting around watching TV.

    • @mrdogfight1
      @mrdogfight1 4 года назад +2

      Dont feel sorry. They enjoy what they do. They wont get that godlike skill if they dont love the the work they do. Theres a certain fulfillment when people love what they serve. And i know some cooks/chefs getting depressed after retiring.

    • @johnbeckwith1361
      @johnbeckwith1361 4 года назад

      They don't worker harder than the average blue collar American worker living along the southern border...feel sorry for them.

    • @yesseniapozuelos8787
      @yesseniapozuelos8787 3 года назад

      Haha I live in the usa and we also don't take breaks as cooks or chefs. Everyone does but the cooks

  • @swasna1
    @swasna1 4 года назад +2

    那雞腿排這樣會熟嗎?雖然有切開比較快熟,但是醬油跟九層塔加完炒一炒,就可以出鍋了嗎🤔?
    不怕客人吃到沒熟的?鐵盤有這麼燙嗎?

    • @Killer-qg9nq
      @Killer-qg9nq 3 года назад

      那段有跳接,中間剪掉了吧

  • @jacksagrafsky4936
    @jacksagrafsky4936 3 года назад +1

    8:20 was so glad he didn't BREAK the yoke!!

  • @高建華-l2b
    @高建華-l2b 3 года назад +1

    看了就覺得自己好餓啊

  • @MrJungtsai
    @MrJungtsai 4 года назад +3

    老闆手勢好靈巧.在國外時就很想吃。

  • @ipanda7167
    @ipanda7167 4 года назад +11

    聽那滋滋聲好想吃哦!

  • @Wannieliu.c
    @Wannieliu.c 5 лет назад +15

    台灣美食RUclips界裡唯一清流XDD

    • @a29122933
      @a29122933 5 лет назад +1

      台灣美食一直都很棒。

    • @慎宸軒
      @慎宸軒 4 года назад

      臺灣一直享有美食王國的名稱。👍👍👍

  • @NoorFatima-sy5gi
    @NoorFatima-sy5gi 4 года назад +2

    Mouth watering..

  • @兔兔-v8t
    @兔兔-v8t 5 лет назад +9

    都介紹台灣美食嗎?好棒,
    已訂閱❤

  • @pipika.712
    @pipika.712 5 лет назад +13

    看完這支影片 我決定晚餐就吃這個了 (出門去 !

    • @xiaohanxiong2217
      @xiaohanxiong2217 5 лет назад +8

      兄台!可否打包一份?我的地址是浙江省杭州市

    • @克里斯小子-j3d
      @克里斯小子-j3d 5 лет назад

      @@xiaohanxiong2217 哈哈哈,老兄您真幽默啊!

    • @tk-bp4hg
      @tk-bp4hg 5 лет назад

      @@xiaohanxiong2217 😂😂😂

  • @hate10619
    @hate10619 4 года назад +8

    太爽了吧! 雙蛋

  • @Fred_kruger
    @Fred_kruger 4 года назад +5

    If my country had this kind of food service, i would never eat at home?

  • @lkk7538
    @lkk7538 5 лет назад +11

    沒吃過的不要憑影片評論好嗎?
    這間是台中旱溪夜市裡的巧鼎鐵板燒!
    只要去逛夜市晚餐一定就是這裡了😚
    而且都趁六點一營業就立馬就坐..
    因為六點半後就座無虛席😆

  • @hooooo888
    @hooooo888 4 года назад +12

    這間白飯吃到飽喔!

    • @阿爛-x2c
      @阿爛-x2c 4 года назад

      但那個菜量還有價錢就虧了……

    • @wnpp60706
      @wnpp60706 4 года назад +1

      請問這是哪間?地址?

    • @hooooo888
      @hooooo888 4 года назад

      @@wnpp60706 台中旱溪夜市 巧鼎鐵板燒^^

    • @晨涯
      @晨涯 3 года назад

      我以為是醬汁吃到飽,感覺醬汁下滿重

  • @郭明昌-r1w
    @郭明昌-r1w 5 лет назад +17

    不知道怎麼回事,這種鐵板煎出來的荷包蛋特別的好吃。

    • @megamega5231
      @megamega5231 5 лет назад +1

      很油啊...又加醬油增加風味(醬油含有水分.這樣煎蛋也比較嫩)...

    • @四季豆-w6f
      @四季豆-w6f 5 лет назад +5

      因為溫度大概落在250度左右 跟家裡的瓦斯爐溫度差很多 所以比較好吃

    • @f9002012
      @f9002012 5 лет назад +2

      @@megamega5231 是溫度

    • @iammm66
      @iammm66 2 года назад

      那叫蛋香 快火煎蛋 劈啪劈啪 那種聲音 蛋的香味 會激發出來 你可比較看看 同樣的蛋 用文火煎出來 和 熱鍋 馬上翻面 出鍋的對比 也要注意他用什麼油 新油 混一點 油炸過的油 味道會差很多

  • @SKS22567183
    @SKS22567183 5 лет назад +10

    感覺好久沒看到夜市鐵板燒了

  • @vividesideria5842
    @vividesideria5842 5 лет назад +19

    Very Good!!

    • @sumantri281
      @sumantri281 4 года назад

      Ksdi lcsug🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @鉉皓
    @鉉皓 5 лет назад +39

    不是夜市嗎?怎麼疏菜的份量比店裡吃的還少?

    • @fans36745
      @fans36745 4 года назад +3

      那就要看價錢了 如果比店裡便宜個20塊那就OK

    • @小渝兒-d1f
      @小渝兒-d1f 4 года назад +5

      看起來真的比較少 感覺師父炒的技術需要加強 👍👍蛋都焦掉了

    • @虎牙直播-r1l
      @虎牙直播-r1l 4 года назад

      夜市租金便宜过店

    • @RO-er1zv
      @RO-er1zv 4 года назад +3

      @@小渝兒-d1f 蛋煎到有點焦不是很正常嗎...

    • @少宣-v3c
      @少宣-v3c 3 года назад

      夜市是有錢人在吃的不是嗎 現在一堆反而比店家貴了

  • @qqq12018
    @qqq12018 4 года назад +2

    台中旱溪夜市 2.4.5.6營業 這老闆以前一開始會穿大廚的衣服,我跟朋友吃過兩次,結果都拉肚子,從此再也不吃了。。。

  • @din598
    @din598 4 года назад +1

    鐵板燒的話最愛的是蒜頭炒飯

  • @少宣-v3c
    @少宣-v3c 3 года назад

    遊戲有雲玩家 現在食物影片也有雲食客

  • @MartynCole
    @MartynCole 4 года назад

    So much food!

  • @c0913515660
    @c0913515660 4 года назад

    好滑好嫩

  • @dbz5new
    @dbz5new 4 года назад +4

    我曾經典了一份200元的牛肉 結果拿出來是8塊 牛肉乾...........從此 那一家 我拉黑了.......

  • @sclin9162
    @sclin9162 4 года назад +55

    菜好少

    • @stella0314
      @stella0314 4 года назад +2

      還好啦~

    • @shiroo4066
      @shiroo4066 4 года назад +1

      Xin jen han ci

    • @陳小和
      @陳小和 4 года назад +1

      超少 不小心盛到一樣 哈哈哈 豆芽菜又不貴

    • @playthering
      @playthering 3 года назад

      真的超少....這種的我吃一次肯定直接黑名單

  • @一如-d7n
    @一如-d7n 5 лет назад +64

    0:20穿黑衣服的媽媽吃碗內,看碗外。

  • @Andy1076
    @Andy1076 5 лет назад +2

    This looks amazing 😍

  • @joh-iu2xy
    @joh-iu2xy 5 лет назад +23

    為了不用洗盤子什麼熱的東西都放在塑膠袋上面 塑化劑不知道吃了多少

    • @葉書漢
      @葉書漢 5 лет назад +5

      joh16888 那您就別吃吧。

    • @Whity9448
      @Whity9448 5 лет назад +2

      他們能賺多少?你想用低價格享用到米其林三星嗎?

    • @藍廷自然
      @藍廷自然 5 лет назад +9

      所以願意洗盤子的店家都是米其林等級了嗎
      自己懶得洗盤子不要找藉口
      笑死

    • @Mofeisis
      @Mofeisis 4 года назад +6

      @@藍廷自然 相信我 夜市大家用水都很省 所以你看到他們用水洗的畫面 你會直接覺得 嗯…我還是套塑膠袋好了@@

    • @pjason9267
      @pjason9267 4 года назад

      因為在夜市不是店家

  • @江倬劭
    @江倬劭 4 года назад +6

    我敢說 如果有鐵板燒 允許只點高麗菜跟白飯 我一天的伙食費可以低於150...

    • @edward_feng2153
      @edward_feng2153 3 года назад

      可以啊!我點過

    • @少宣-v3c
      @少宣-v3c 3 года назад +1

      可以 不過我記得沒便宜到哪去 而且現在白飯很多地方都沒免費續了 還有一碗20的 不如吃麵店便宜

  • @CQChannel
    @CQChannel 5 лет назад +2

    Delicious. 😋😋😋👍

  • @ドラは何ペーナンチュン
    @ドラは何ペーナンチュン 4 года назад +4

    看起來很好! 旨そうだ!

    • @愛吃吃
      @愛吃吃 4 года назад

      ruclips.net/video/l7v_tSt5UF8/видео.html 台灣炸物

  • @缺了角的方塘
    @缺了角的方塘 3 года назад +2

    第一盤豆芽..
    感覺應該還生生的!!..

    • @long0128
      @long0128 3 года назад

      騙盤子的一道'菜'

  • @誰有困難我幫忙
    @誰有困難我幫忙 4 года назад

    原來鐵板燒是街頭美食 我以後不去店裡吃了 大街上找

  • @uw9608
    @uw9608 5 лет назад +39

    身為一個鐵板燒師傅呢。。。。
    呵呵我笑了 我相信他們的青菜應該不怎麼好吃
    鐵板黑的話 其實還好 因為那不是髒的黑 是已經ㄉㄧㄠ底了 有人認為黑的炒起來會比較好吃有的不這麼認為 但是你們的也太黑了把 完全沒在刷的嗎?還是溫度開到最大 從營業開到收店?

    • @sorimveryhandsome
      @sorimveryhandsome 5 лет назад +6

      你一說 我又滑上去看了一次片段 這個鐵板燒我不會想去吃的 = =

    • @葉書漢
      @葉書漢 5 лет назад +3

      阿亦 您怎麼不去現場教老闆

    • @nelt2293
      @nelt2293 5 лет назад +2

      說的比唱的好聽就說你這種人?

    • @lgsqqzip
      @lgsqqzip 4 года назад +2

      黑的鐵板都是食物煎到燒焦黏在上面的,很多致癌物,吃多了對身體不好

    • @yonghanhuang4031
      @yonghanhuang4031 4 года назад

      @林STA 食物殘留物黏鍋底了

  • @yyds3909
    @yyds3909 4 года назад +1

    在連鎖鐵板燒店學過之後,覺得這影片的師傅還好而已

  • @boy0923831802
    @boy0923831802 5 лет назад +3

    疑問❓豆芽菜下去到端給第一個客人只要一分鐘?這樣豆芽菜會好吃⋯
    好歹也久一些些。這麼大量的豆芽菜

    • @a0926244822
      @a0926244822 5 лет назад +1

      你有看這鐵板有多熱嗎?加上水讓水去對豆芽加熱. 1分鐘算久了..

    • @凡人-j7o
      @凡人-j7o 4 года назад

      哎!会不会做菜?

  • @ester0813
    @ester0813 5 лет назад

    店面跟路邊的區別在一圈的鐵板可以馬上清理跟只有兩片鐵板不能清理?

  • @peanutworkshophuang5276
    @peanutworkshophuang5276 4 года назад +2

    為甚麼這片子很多人用餐廳標準要求台灣夜市?

    • @asd7115
      @asd7115 4 года назад

      草包啊 沒辦法

    • @柱子-b6c
      @柱子-b6c 3 года назад

      安心衛生是普世價值吧…

  • @lgsqqzip
    @lgsqqzip 4 года назад +6

    出門吃東西,盡量選衛生還稍微OK的比較好

    • @posechen5831
      @posechen5831 4 года назад +6

      那你不適合吃夜市的小吃😂😂😂

  • @charlene2660
    @charlene2660 4 года назад

    What is it

  • @carlin1662
    @carlin1662 4 года назад +5

    煎台清光亮會更棒?

    • @邱士庭-b7y
      @邱士庭-b7y 4 года назад

      Carlin 鐵板燒基本不太可能

    • @軒-w8u
      @軒-w8u 4 года назад

      高溫化學反應,而且一直持續煎 你要怎麼是白的?
      還是高手請教一下,該怎麼處理可以都是白的?

    • @軒-w8u
      @軒-w8u 4 года назад

      是持續一直煎還是白的才可怕吧⋯⋯

    • @soap6045
      @soap6045 4 года назад +1

      上面有些人好像沒吃過鐵板燒,餐廳裡面的都亮到靠杯

    • @軒-w8u
      @軒-w8u 4 года назад

      @@soap6045 或者是說鐵板的質所訂價格不同吧?
      我剛接觸鐵板區塊還不太懂
      剛開始在煎炒都很亮呀,我是後續煮完收餐用醋讓他轉白0.0

  • @samedontknow
    @samedontknow 4 года назад +1

    I doubt that chicken is not fully cooked...

  • @tracyl5639
    @tracyl5639 5 лет назад +7

    主要是气氛很好啊,非常接地气的吃法

    • @jeffyan471
      @jeffyan471 3 года назад

      真的,吃的是氣氛

  • @蔡先生-u6r
    @蔡先生-u6r 5 лет назад

    台灣的味道

  • @holymolly2232
    @holymolly2232 4 года назад +2

    Lot of online chefs here..

  • @shrirangthakur
    @shrirangthakur 4 года назад +3

    Is the chicken thigh properly coocked?

  • @ChrisSmith-us6hu
    @ChrisSmith-us6hu 5 лет назад +1

    What vegetables are those?

  • @方進義
    @方進義 4 года назад +21

    不知道為什麼只要是鐵板燒一定會有炒豆芽菜這道😅

    • @a8925969
      @a8925969 4 года назад +9

      好吃便宜(有人會不喜歡吃菜 但是不喜歡吃菜 +-會吃豆芽 高麗菜)

    • @wh9319
      @wh9319 4 года назад +2

      成本低口感好啊

    • @蔡家豪-q8v
      @蔡家豪-q8v 4 года назад +3

      豆芽菜超便宜

    • @cgg78_78
      @cgg78_78 4 года назад +2

      洗鍋概念,鐵板太髒就會炒一次豆芽菜,鐵板就變乾淨點了。

    • @long6558
      @long6558 4 года назад

      豆芽菜就是噁心,難吃

  • @seatraveler4935
    @seatraveler4935 4 года назад +2

    The chicken is not fully cooked!

  • @luanke602
    @luanke602 4 года назад +6

    鐵板燒的精華是那塊抹布啊

  • @playthering
    @playthering 4 года назад +1

    價錢沒比較便宜,量也沒比較多....還不如去店面的吃,還不用吸旁邊的油煙

  • @chen0810
    @chen0810 4 года назад +13

    這鐵板真的夠黑 不過夜市嘛...

    • @隱藏-j6m
      @隱藏-j6m 3 года назад

      鐵板黑是因為油炒 油炒的鐵板後 比較有鍋氣的味道(要乾淨去大浦就知道 大埔是水炒 鐵板薄) 跟鍋子上保護層是一樣的意思

    • @少宣-v3c
      @少宣-v3c 3 года назад

      @@隱藏-j6m 他的黑應該指的是很貴 薛人用的 不是真的鐵板很黑

    • @隱藏-j6m
      @隱藏-j6m 3 года назад +1

      @@少宣-v3c 感覺他是在講鐵板黑 所以他補了一句夜市麻 意思應該是 夜市的東西不能跟店家比 應該吧 而且油炒 本來就會讓人誤以為鐵板很髒 我遇多很多客人都這樣說了@@

    • @alanlee9472
      @alanlee9472 3 года назад +3

      那黑色層英文叫做patina.是天然的不粘膜。不是不乾淨。美國的生鉄鍋要養鍋(seasoning),就是要養出一層patina.

  • @陳董-d8p
    @陳董-d8p 4 года назад +1

    為什麼一定要套塑膠袋吃了多少塑化劑

    • @allacerz2289
      @allacerz2289 4 года назад

      那是外面位子的人吃的套塑料 不用洗碗節省成本
      坐旁邊的就沒有了!

    • @阿華-s6d
      @阿華-s6d 4 года назад

      套塑膠袋用完直接拿掉,盤子還是乾淨的,塑膠袋便宜,紙盤貴,節省成本,才管不管有沒有塑化劑

  • @joe720325
    @joe720325 4 года назад +9

    那雞腿排 感覺還沒熟吧!
    每一樣菜都很鹹的感覺,醬太多

    • @蔡家豪-q8v
      @蔡家豪-q8v 4 года назад +5

      你又沒吃

    • @暴力革命
      @暴力革命 4 года назад +2

      並沒有 顏色是醬油顏色 加上各種香料大概有12種 下去煮出來的濃縮醬油 很香

  • @jessiemoreno4845
    @jessiemoreno4845 4 года назад +1

    Why not put gloves on,

  • @Sunshineat3
    @Sunshineat3 4 года назад +6

    Polythene bagged plates just so no need to wash... laziness at the cost of people's health 😱

  • @jun-wq2tw
    @jun-wq2tw 3 года назад +4

    鐵板燒有在戴手套的嗎?他又沒有直接用手觸摸到食物呀~嫌棄的有點過頭吧~你有潔癖嗎~真是傻眼

    • @tyttttt00791
      @tyttttt00791 3 года назад +1

      嫌這個的也太小看鐵板的殺菌能力了吧

  • @lonewalkerlee
    @lonewalkerlee 4 года назад

    开头28秒的阿姨,告诉我们 什么叫,吃着碗里的,想着锅里的😄

    • @a0982929470
      @a0982929470 4 года назад

      她其實在想,老娘菜還沒上齊

  • @lijeffy7451
    @lijeffy7451 3 года назад +1

    一次炒那麼多,也完全不在意客人已經在吃的熟食就在旁邊,還靠那麼近!

    • @小郭-y9y
      @小郭-y9y 3 года назад +3

      鐵板燒就是這樣 有什麼好大驚小怪

  • @sharetheworld0
    @sharetheworld0 5 лет назад +10

    用原形食材跟調味料很難嗎?
    炒菜加調好的粉
    炒雞肉加那個醬也是化學的...
    什麼都加醬油也是化學的
    本身是廚師在台灣不要說推行健康食物
    光吃原形食物原形調味料,就有很大困難,這叫美食....?外人來看是,但內行的都知道這些菜、肉多便宜,還有那些醬是怎麼做的
    台灣人的嘴巴也都被這些食物養壞了...,例如最常在餐廳聽到我上次去那個夜市吃的牛排才好吃,那個超嫩...反而用原肉大家說不好吃,加化學又說不健康
    總而言之餐飲大環境還是要靠大家改變,光靠新一代廚師改革太慢了...還有大部分的老師傅們明明知道哪些對身體不好為什麼不肯改ㄋ?明明能夠用烹調技術來補足跟多香氣等等但為什麼不做呢?而都是用一些對人體不好的東西,然後在外面那邊說:哦哦哦,我好厲害我做了20、30年餐飲,講的很像很厲害,最後錢是賺到了,但摸過自己良心了嗎?還是覺得別人的小孩死不完?

    • @youronglin1789
      @youronglin1789 5 лет назад

      羅正綸 錢啊 要做的好就會比較慢啊
      夜市講究速成

    • @pjason9267
      @pjason9267 4 года назад +1

      這價位除非覺得錢是糞土不然沒有人會不用化學醬料的啦。夜市牛排也是扯肉嫩的跟三小一樣 吃一口馬上離開。會要求的真的就不會去吃反之如此

  • @njoh8577
    @njoh8577 3 года назад

    大胃王

  • @阿小珠珠
    @阿小珠珠 4 года назад +1

    不戴手套~好猛哦

  • @ましまういち
    @ましまういち 5 лет назад

    일본인이지만
    죄송합니다.
    전부 먹고 싶어하지 않습니다.

  • @yangshauup
    @yangshauup 5 лет назад +4

    感覺蛋很鹹,醬油有點多

    • @a8925969
      @a8925969 4 года назад +1

      鐵板燒的醬油都稀釋過 還有聽說這間是台中 中部比較剛好(北部清淡 南部甜 靠海重鹹"對台北人來說可能比較鹹" )

    • @阿爛-x2c
      @阿爛-x2c 4 года назад +1

      台北真的偏清淡,吃不習慣

  • @asd7115
    @asd7115 3 года назад +1

    醬油瓶用手壓著倒出來 真有衛生

    • @Jensen1219
      @Jensen1219 2 года назад

      其實店面的也都是這樣用...

  • @wuw575
    @wuw575 5 лет назад

    就加了九層塔的鐵板燒

    • @kennygabriel2944
      @kennygabriel2944 4 года назад

      我的youtube頻道是記錄乒乓球影片,期待大家能觀看和訂閱。
      My RUclips channel specialise in Table Tennis Videos, Please like and subscribe.

  • @RY-on1th
    @RY-on1th 4 года назад +1

    5:14 soy sauce touched the thumb. Hmm

  • @ayuen210
    @ayuen210 5 лет назад +1

    在那裡?

    • @kennygabriel2944
      @kennygabriel2944 4 года назад

      我的youtube頻道是記錄乒乓球影片,期待大家能觀看和訂閱。
      My RUclips channel specialise in Table Tennis Videos, Please like and subscribe.

  • @happyjjlli
    @happyjjlli 4 года назад +1

    I can see why every one over there is getting sick!!! they put the food on the counter people eating with chopsticks & getting more food with the same chopsticks they just had in their mouth. dam I did not even do something like with my children. that is just plain nasty........

    • @Fred_kruger
      @Fred_kruger 4 года назад

      what is wrong with using the same chopsticks which you're eating with, at the end of the day it's your mouth. Their's nothing is wrong with that! 🤦🏽‍♂️

    • @user-dl8bo2pi1q
      @user-dl8bo2pi1q 3 года назад

      That's how teppanyaki works. I bet you live under a rock.

    • @happyjjlli
      @happyjjlli 3 года назад

      @@user-dl8bo2pi1q I prefer under the rock than being so nasty.

  • @紫式部-c4p
    @紫式部-c4p 4 года назад +2

    塑膠袋套盤子我覺得不行

    • @joe720325
      @joe720325 4 года назад

      夜市都這樣,連湯也是,用塑膠袋套在碗上,很落後

    • @jeffyan471
      @jeffyan471 3 года назад +1

      是為了方便,跟落後沒關係

  • @林小偉-r4m
    @林小偉-r4m 4 года назад

    手抓

  • @黃柏文-u3c
    @黃柏文-u3c 3 года назад +1

    食物盛在套塑膠帶的盤子,看了就沒任何食慾。

  • @vc5310
    @vc5310 4 года назад +1

    油好多還是焦了

  • @LMS2222-w7c
    @LMS2222-w7c 5 лет назад +11

    盤子每個都套塑膠袋 非常不環保。。。

    • @㿟板筆
      @㿟板筆 5 лет назад

      你都在街頭吃東西了= =這就跟說吃泡麵不健康一樣了會吃的就不會在意

    • @LMS2222-w7c
      @LMS2222-w7c 5 лет назад +2

      @@㿟板筆 每個人都有責任,你應該看看這個
      ruclips.net/video/HaDNpVR6zqQ/видео.html

    • @pjason9267
      @pjason9267 5 лет назад

      訂閱我 那你不要吹冷氣好了人類創作非常多不環保東西。有本事一個都不碰再來跟我講環保

    • @LMS2222-w7c
      @LMS2222-w7c 5 лет назад +5

      @@pjason9267 就算不能改變大環境從小地方改變也很好啊~

    • @AkiSean
      @AkiSean 5 лет назад +4

      @@LMS2222-w7c 確實
      不可能不用到
      但可以盡可能減少用量

  • @bello201
    @bello201 4 года назад

    原來吃鐵板燒是去吃菜的嗎,主要又不是菜不需要一直注意菜的份量吧

    • @jni777
      @jni777 4 года назад

      阿就飯肉菜阿 影片能看出來的不就肉菜 幹嘛不能注意菜量? 少是真的少阿 不能講?

    • @bello201
      @bello201 4 года назад

      @@jni777 你有沒有搞對重點啊,蔬菜明明就只是配料,主打明明就是菲力、雞排等等,而且菜還有加豆芽菜欸,至於我也沒說不能講阿?哪看到我說不能講了

    • @jni777
      @jni777 4 года назад

      @@bello201 你在說啥阿= = 鐵板燒本來就是高麗菜+豆芽菜 甚麼加
      鐵板燒菜也是重點 不是只吃肉 尤其是這種平價的= =

    • @jni777
      @jni777 4 года назад

      @@bello201 你沒說不能講 那你叫別人不要一直注意菜份量幹嘛= =

    • @bello201
      @bello201 4 года назад

      @@jni777 並不是,不管我在台灣還是在日本也吃過不加豆芽菜的鐵板燒,裡面要加甚麼料根本可以賣家自由決定,所以我才會說菜是配料而已

  • @allan90081
    @allan90081 5 лет назад

    我感觉中山的夜宵能秒掉这些

  • @陳真-f2p
    @陳真-f2p 4 года назад

    😲😲衛生紙!艾多美

  • @黃偉震-q6l
    @黃偉震-q6l 4 года назад +5

    感覺沒什麼味口

  • @bo7474518
    @bo7474518 4 года назад +4

    沒看過那麼黑的煎台

    • @alanlee9472
      @alanlee9472 3 года назад

      那黑色層英文叫做patina.是天然的不粘膜。不是不乾淨。美國的生鉄鍋要養鍋(seasoning),就是要養出一層patina.

  • @fkukis4913
    @fkukis4913 5 лет назад +2

    鐵板髒的跟什麼一樣…還沒有自知…底下居然還有看到人說什麼這種黑到噁心的鐵板煎出來的蛋特別好吃??滿頭問號呵呵

    • @fkukis4913
      @fkukis4913 5 лет назад +4

      抱歉我也是做餐飲,你說的很多餐廳都這樣我也相信,但至少我的店不會,另外,髒就是髒,干夜市或者什麼其他餐廳什麼事?所以今天有餐廳環境很髒亂,大家做吃的就都要跟他一樣髒一樣亂當作正常了?

    • @fkukis4913
      @fkukis4913 5 лет назад +3

      你這心態就很奇怪,常態又怎樣?只是拿來安慰自己的藉口吧?不是嗎?

    • @fkukis4913
      @fkukis4913 5 лет назад +3

      看得廣發現大家普遍都這樣然後呢?就認同噢?

    • @fkukis4913
      @fkukis4913 5 лет назад +7

      我沒有炸,只是覺得非常不認同你這寧願同流合污的想法而已

    • @a88657732
      @a88657732 4 года назад

      @@fkukis4913 別人覺得好吃
      你再爆氣甚麼哈哈 小孩子哦>

  • @hingtong5110
    @hingtong5110 3 года назад

    实在好看!不过看样子,你们好像不太会拿筷子,手指夹筷子完全不对!显然小时候学
    拿筷子时,大人没教好。The way you holding chopsticks is totally wrong.

  • @張瓊文-b4n
    @張瓊文-b4n 5 лет назад +3

    太小份了吧......難怪不值得吃

  • @StarMaker_7
    @StarMaker_7 3 года назад

    Cross contamination BIG time...

    • @JerBuster77
      @JerBuster77 3 года назад +1

      And yet they are living healthier than people going to McDonalds all the time.

    • @StarMaker_7
      @StarMaker_7 3 года назад

      @@JerBuster77 dude, they eat bats, how healthy is that?

  • @TS02286237
    @TS02286237 3 года назад +5

    這老闆好小氣

    • @asd7115
      @asd7115 3 года назад +1

      不然怎麼當夜市攤販

  • @manish1347
    @manish1347 4 года назад +1

    They use too much oil 😭

    • @SirStrugglesAlot
      @SirStrugglesAlot 4 года назад

      Imagine complaining about street food using too much oil, lmfao

  • @fsfs2756
    @fsfs2756 4 года назад +1

    不覺得沒戴手套,,,

  • @金門人-c3g
    @金門人-c3g 5 лет назад +3

    這餐桌文化 尷尬

  • @AAA-yo8lw
    @AAA-yo8lw 3 года назад +1

    看起来不太卫生呃

  • @noobendorvi9430
    @noobendorvi9430 5 лет назад

    Kurang suka makan toge..

    • @noobendorvi9430
      @noobendorvi9430 4 года назад

      Hadeeh.. nilai bahasa inggris aku ajah cuma 50... di tambah bahasa apa ini , vangke...🤬

  • @みゆき-n9w
    @みゆき-n9w 4 года назад

    not gut

  • @MasterRed282
    @MasterRed282 3 года назад

    que anti-higiénico

  • @humeischannels101
    @humeischannels101 3 года назад

    應該要穿廚師服才對……

    • @抹茶-l1k
      @抹茶-l1k 3 года назад

      都說街頭了

    • @humeischannels101
      @humeischannels101 3 года назад

      @@抹茶-l1k 在街頭就不用穿嗎?🤨

    • @鼠麻薯
      @鼠麻薯 3 года назад +1

      @@humeischannels101 那毛毛雨你會穿雨衣嗎

    • @達守薔
      @達守薔 3 года назад

      街頭有冷氣或空調嗎?...他穿廚師服炒一個晚上絕對中暑

  • @helenmo3536
    @helenmo3536 4 года назад +2

    没什麽技术可言.

    • @甘蔗-p6g
      @甘蔗-p6g 4 года назад +1

      啊就沒錢再吃的,能吃就好、不要要求太多

  • @leon12352
    @leon12352 4 года назад

    菜不错,筷子用错了!反着夹菜!

  • @冰封-m9r
    @冰封-m9r 5 лет назад +1

    鐵板上好黑喔…

    • @想回到從前
      @想回到從前 5 лет назад

      你家鍋子底部跟裡面黑不黑。。。

    • @冰封-m9r
      @冰封-m9r 5 лет назад

      @@想回到從前 妳意思是說妳家鍋裡都是一層油垢?

    • @uw9608
      @uw9608 5 лет назад +5

      @@想回到從前 鐵板是可以用好幾年都跟新的一樣 每天有在清理保養的話

    • @sorimveryhandsome
      @sorimveryhandsome 5 лет назад

      @@想回到從前 說出這句話就代表沒在吃鐵板燒了 要知道鐵板是必須要清理的 每個店面的鐵板都一定會在烹飪完後 沒有任何餐點就馬上清理鐵板 收店時會再清理一次

    • @fkukis4913
      @fkukis4913 5 лет назад +4

      那個吃葡萄不吐皮的,從你話中看出來,你家的鍋具應該也都是蠻噁心的狀態,所以你才對這鐵板有熟悉的感覺,可能有你家裡的味道吧。笑死人了,怎麼會覺得家裡的鍋子就該是黑的?當別人都跟你一樣骯髒懶惰嗎?

  • @zouhairsuleiman209
    @zouhairsuleiman209 5 лет назад +3

    Dirty and nasty