Olá Elizabeth, muito obrigado por assistir o vídeo e comentar. Se você estiver substituindo o fermento biológico fresco pelo fermento biológico seco tudo bem, não pelo fermento químico. O fermento fresco é 3 vezes mais fraco que o fermento seco, então basta usar 1/3 da medida de fermento biológico seco. Se a receita pede 45 gr de fermento biológico fresco, utilize 15 gr do fermento biológico seco. Ah, o fermento biológico seco instantâneo não precisa ser ativado, pode ser adicionado à farinha normalmente.
Olá Sofia muito obrigado por assistir ao vídeo e comentar. O papel manteiga é para não grudar, se você utilizar outra forma pode-se alterar o gosto e consistência da massa ao cozinhar e assar.
Fiz hoje em casa e ficou uma delicia!!! Gosto do canal pois mostra passo-a-passo, preparei junto com o vídeo
Fiz a sua receita e ficou otima!!! Obrigado
Adorei. Pra mim foi a melhor receita. 😚
Olá Mirian, muito obrigado por assistir ao vídeo e comentar.
Amei, irei fazer em casa!
Vou testar essa receita e volto para comentar
Charles Daniels e nunca mais voltou.kkkkk
Deu certo??
vou testar
Olá Elaine, muito obrigado por assistir ao vídeo e comentar.
Bicarbonato???? Não é original então.. mas, ficou bonito.
olá pode ser fermento seco?
Olá Elizabeth, muito obrigado por assistir o vídeo e comentar. Se você estiver substituindo o fermento biológico fresco pelo fermento biológico seco tudo bem, não pelo fermento químico.
O fermento fresco é 3 vezes mais fraco que o fermento seco, então basta usar 1/3 da medida de fermento biológico seco.
Se a receita pede 45 gr de fermento biológico fresco, utilize 15 gr do fermento biológico seco.
Ah, o fermento biológico seco instantâneo não precisa ser ativado, pode ser adicionado à farinha normalmente.
Oq acontece se eu não colocar o papel manteiga embaixo?
Olá Sofia muito obrigado por assistir ao vídeo e comentar.
O papel manteiga é para não grudar, se você utilizar outra forma pode-se alterar o gosto e consistência da massa ao cozinhar e assar.
Rende quantos pretzels?
Olá Sofia muito obrigado por assistir ao vídeo e comentar.
Esta receita rede 9 pretzels