เมนูสร้างอาชีพ ตะโก้ทับทิมกรอบ ขนมไทยอีกเมนูที่สวย น่ากิน รสชาติอร่อย สุดๆ

เมนูสร้างอาชีพ ตะโก้ทับทิมกรอบ ขนมไทยอีกเมนูที่สวย น่ากิน รสชาติอร่อย สุดๆ
ส่วนประกอบน้ำเชื่อม
/Ingredients of syrup
น้ำเปล่า 400 กรัม/g water
น้ำตาลทราย 300 กรัม/g sugar
ใบเตย 2 ใบ/ Pandan leaves
ส่วนประกอบทับทิมกรอบ
/Ingredients of ruby crisps
แห้ว 500 กรัม/g of water chestnuts
แป้งมัน 1 ถ้วยตวง/cup of tapioca flour
สีผสมอาหาร(สีแดง)/Food coloring (red)
ปริมาณสีตามต้องการ อยากสีเข้มให้ใส่เข้มๆ
อยากได้สีอ่อนๆก็เจือจางด้วยน้ำ
ใบเตย 2 ใบ/Pandan leaves
ส่วนประกอบตะโก้
/Ingredients of pudding(taco)
ทับทิมกรอบ 1 ถ้วย/cup of ruby crisps
น้ำตาลทราย 100 กรัม/g sugar
แป้งข้าวโพด 40 กรัม/g of corn starch
น้ำเปล่า 500 กรัม/g of water
น้ำเชื่อม 50 กรัม/g of syrup
ถ้วยขนาด 3 ออนซ์/oz of plastic cup
ส่วนประกอบหน้าครีมกะทิ
/Ingredients of coconut milk cream topping
กะทิ 500 กรัม/g coconut milk
น้ำตาลทราย 50 กรัม/g sugar
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ/tbsp corn starch
แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ/tbsp rice flour
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา/tsp salt ขนมไทยอีกเมนูที่สวย น่ากิน รสชาติอร่อย สุดๆ

[@ตุ๊ดตู่-ญ4ง]

ใส่ถ้วยกี่ออนซ์ค่ะ

[@kruabuachompoo]

ตามที่สะดวกเลยค่ะ ในคลิปใส่ 4 ออนซ์ค่ะ