귤알멩이가 톡톡 터지는 새콤달콤! 정말 맛있는 '귤푸딩'

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  • Опубликовано: 19 дек 2024
  • 귤은 껍질째 깨끗이 씻어
    껍질을 벗기고
    알은 분리하여
    흰막을 벗겨내고 깨끗이
    손질하여
    먹기 좋은 작은 크기로
    자릅니다
    막이 있는 귤은
    갈아서 즙 200ml를
    만들어
    판젤라틴 3장+ 물
    100ml를
    붓고 녹여서 식히고
    귤즙과 알멩이를 섞어
    3시간 굳혀줍니다.

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