Cuál es el secreto del Chaufa Regional o Amazónico. Viajamos a Tarapoto para saber la respuesta.

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  • Опубликовано: 7 фев 2025

Комментарии • 148

  • @ViajayPrueba
    @ViajayPrueba  Год назад +183

    Like si crees que…El Chaufa regional con su ají de cocona es Perfecto

    • @giannilsfigueroacruz304
      @giannilsfigueroacruz304 Год назад +3

      La primera vez que probé el chaufa regional me enamoré. El ahumadito es perfecto, la cecinas le dan un punchezazo

    • @lunadeesperanza940
      @lunadeesperanza940 Год назад +2

      Que ricooooo se ve el chaufa y la Cecina. Tejadita muy seguro ya esta preparandose para las Fiestas que vienen.🎊🍼🎄

    • @veriz4531
      @veriz4531 Год назад

      Siiiiiii, es riquísimo cho!!

    • @YURIXJPW08
      @YURIXJPW08 Год назад +1

      mejor chaufa del mundo mundial

    • @greciahuasasquichevega88
      @greciahuasasquichevega88 Год назад +1

      Una de las mejores cosas que tiene el Perú!

  • @omarolivera2765
    @omarolivera2765 Год назад +168

    Este programa debe ser declarado patrimonio cultural del Perú. Un abrazo al que selecciona la música

    • @johannmeza4705
      @johannmeza4705 Год назад +7

      Ese man es el crack que le da el toque al programa

    • @ViajayPrueba
      @ViajayPrueba  Год назад +5

      😂😂😂😂 gracias

    •  Год назад +3

      Definitivamente.

    • @jonathanhuamaniespino7978
      @jonathanhuamaniespino7978 Год назад +3

      Es un capo al que pone la música.

    • @joselimatito7137
      @joselimatito7137 Год назад +4

      Todos pensamos lo mismo, el mejor canal peruano en RUclips y las mejores músicas

  • @sammirguti5176
    @sammirguti5176 Год назад +1

    Que buena música del sonido 2000 un crack el que pone la música en la edición.

  • @solehetu5446
    @solehetu5446 Год назад +15

    Que buen contenido Luciano nunca defraudas saludos

  • @gustavocapo1
    @gustavocapo1 Год назад +13

    Viaja y prueba, es un shot de energía actitud. Viví en Perú unos años y su gente es maravillosa y su comida, ni hablar!!!

  • @mmmsalirrosas955
    @mmmsalirrosas955 Год назад +23

    Muy bonita la introducción sobre el arroz chaufa regional y la explicación de los protagonistas sobre la técnica del ahumado.
    Es parte de nuestra identidad cultural que cada lugar de nuestro amado Perú tenga lo suyo y que lo compartamos, generando espacios de creatividad para nuevos manjares.
    Al equipo: sigan así difundiendo estas maravillas, son un orgullo nacional 👏👏👏

  • @joantadla7401
    @joantadla7401 Год назад +2

    estoy fuera del país viéndolo 1:30 am , te pasaste bro un hambre .. saludos y éxitos !!

  • @johanascencio9653
    @johanascencio9653 Год назад +16

    El chaufa de Cecina es uno de mis platos favoritos, pero hace una semana se sumó un plato amazónico más, justamente estuve en La Patarashca y probé la Gallina Guisada, un plato 20 de 10, un sabor muy diferente y la presentación fuera de lo común. Gracias Luciano por provocar viajar y probar por todo nuestro país.

  • @krrion
    @krrion Год назад +16

    Siempre haciendo programas memorables para cuando visite ya sabe donde ir, no hay pierde. Gracias Viaja y Prueba.!!!

  • @greciahuasasquichevega88
    @greciahuasasquichevega88 Год назад +3

    Qué alegría ver a empresarios locales contando su proceso, negocio y lo bien que les va! El chaufa regional es lo mejor de este mundo ❤

  • @sole3659
    @sole3659 Год назад +13

    La Selva Peruana 🇵🇪❤ es maravillosa y la Cecina es un manjar exquisito !! Que buen video 👏👏👏 y como buenos Peruanos no nos puede faltar una rica IncaKola 💛

  • @cesarueno9837
    @cesarueno9837 Год назад +4

    Que rico se ve ese chaufita mis respetos a todos los que hacen posible esta comida tan buena buen video saludos bendiciones para todos ustedes y felicidades por los auspiciadores en buena hora la música cómo anillo al dedo sigan cómo siempre vamos pa Lante

  • @RoggerEduardo2799
    @RoggerEduardo2799 Год назад +4

    Te hiciste un programon colorado !! 🇵🇪❤️

  • @joaquintornel303
    @joaquintornel303 Год назад +6

    Estos vídeos me hacen recordar cuando estaba en Perú ❤

  • @rpantoja1000
    @rpantoja1000 Год назад +3

    La combinación perfecta !

  • @carloshurtado664
    @carloshurtado664 Год назад +5

    Buen programa - homenaje a nuestro Chaufa Amazónico, cada insumo (materia prima) q juega con la comida china y se fusionaa con la comida amazónica, maravilloso!! Arriba el Perú, siempre!!!!!! ❤

  • @dre7700
    @dre7700 Год назад +5

    Plato maravilloso!! que bonito video mostrando el origen

  • @buhofosil6574
    @buhofosil6574 Год назад +6

    Hermoso programa muchachos!!!!!! Me dio ganas de volver a la selva

  • @yennyendo
    @yennyendo Год назад +3

    Que rico! Gracias Viaja y Prueba ❤ PA Delante chicos ❤

  • @andresilva402
    @andresilva402 Год назад +3

    Justo mi madre me preguntó el cómo hacen el chorizo y cecina de la selva.
    La respuesta llegó altoque en tu experiencia por Tarapoto, chévere Luciano.

  • @stephanienurena1021
    @stephanienurena1021 Год назад +3

    Ufffff un antojo que dejó, lo máximo. Buen video 🌟🌟🌟🌟

  • @andradesaav
    @andradesaav Год назад +3

    Excelente video!

  • @renatoflores2749
    @renatoflores2749 Год назад +3

    Mano, sin la barba en la portada pensé que era otro canal jaja

  • @CesarDenysDiazMendoza88
    @CesarDenysDiazMendoza88 Год назад +1

    De la Selva, su gastronomía.Saludos desde el norte del Perú"Lambayeque - Chiclayo.

  • @luiscarrasco7202
    @luiscarrasco7202 Год назад +1

    Te sigo desde mucho tiempo tu contenido en de calidad saludos desde España Madrid te faltó mucho más lugares que ver acá en Madrid

  • @kelvindiaz6580
    @kelvindiaz6580 Год назад +3

    Buenazo muchachos... saludos.

  • @fernandochong2457
    @fernandochong2457 Год назад +3

    Por fin llegaste por mi tarayork mi pueblo bendito mi hermosa tierra , un abrazo fuerte muchas bendiciones para todo tu equipo que te rodean

  • @clarybellarodriguez228
    @clarybellarodriguez228 Год назад +2

    Me encanto el video mi colorado churro 😊pero me quede con ganas de ver mas 😒❤😍😍 ojalá algún dia pueda ir a la selva.

  • @rakelrakel8100
    @rakelrakel8100 Год назад +1

    Noooooooo😱muy corto...pero me encantó de la selva su chaufi😋✔️....Esperando la segunda parte chicos😘🤗🇵🇪

  • @miselvaperu6060
    @miselvaperu6060 Год назад

    ME ENCANTAAAAAAAAAAA!!!! Saludos desde Moyobamba

  • @josemanueloliveradominguez7076
    @josemanueloliveradominguez7076 Год назад +8

    Gracias por el video tío. Que rica es nuestra comida. 😎👍🇵🇪

  • @luistor4510
    @luistor4510 6 месяцев назад

    Espectacular programa

  • @jassdiaz9846
    @jassdiaz9846 Год назад +2

    Que buen video !

  • @KarloxHellectronomicon
    @KarloxHellectronomicon Год назад +7

    Tremendo programa muchachos. Saludos Luciano y compañía 😊

  • @gabrielasoncco8369
    @gabrielasoncco8369 Год назад

    Estaba buscando un vídeo de Camaná, 😢 ojalá pronto vayan por allá.❤🎉

  • @mizukyxan4096
    @mizukyxan4096 Год назад +1

    Qué ganas de volver a la selva!!!!

  • @gfayo
    @gfayo Год назад +4

    este mes toca ir a Tarapoto.... a tu nombre colorado !!!!!!!....

  • @fsamirarevalo89
    @fsamirarevalo89 Год назад +2

    Bien ahi Luciano a parte que ya conoces a Cindy tambien vi que te tomaste foto con mi amiga flavia astete 😎😎🤙🤙 bien ahi pacucho (pelo rubio)

  • @CryptoLord11542
    @CryptoLord11542 Год назад +3

    nooooo...por que solo en 720p
    p.d: otro video super chevere!

  • @CesarDenysDiazMendoza88
    @CesarDenysDiazMendoza88 Год назад +1

    De la Selva, su comida.Saludos desde el norte del Perú"Lambayeque - Chiclayo.

  • @marceloxdmega
    @marceloxdmega Год назад

    Gente! Gracias por los saludos en video a PAPUCHI! Un éxito son, viva VIAJA Y PRUEBA!

  • @pattydesdeflorida4990
    @pattydesdeflorida4990 Год назад +2

    Hola desde la Florida!!!🎉🎉🎉

  • @lunesdeambiente10
    @lunesdeambiente10 Год назад +3

    Mejor programa De youtube ❤❤❤ ..viva el peru carajo...dios bendiga nuestra tierra ,historia,musica,comida ..etccc

  • @crisunorte1
    @crisunorte1 Год назад +2

    que buen video mi causa saludossssssss

  • @marcosalazar7291
    @marcosalazar7291 Год назад +4

    Que rico se come en el Perú caracho . Saludos a toda la producción de Viaja y prueba .

  • @jonhattanmendez5755
    @jonhattanmendez5755 Год назад +1

    Otra cosita 👌🏻

  • @Pititisk8
    @Pititisk8 Год назад +2

    que rica comida y buen video.

  • @lizbethchoque4014
    @lizbethchoque4014 Год назад +1

    Ya empiezaaa... 😊Umm q rico!!!! Ya me estoy alucinando

  • @tccampodonico6651
    @tccampodonico6651 Год назад +3

    Buenazo a mi padre le encantaba la cecina! Y su rico chuchuhuasi. Pero tengo una queja !! Porque tan corto mi hermano?

  • @erickjavier1175
    @erickjavier1175 Год назад

    Buenas tardes donde puedo descargar su play list de la música chicha peruana? Le da un toque a sus videos y son únicos

  • @JonathanSanchez-cc1do
    @JonathanSanchez-cc1do Год назад +13

    Exigimos a Tejadita!!

  • @gilmarcamposaponte-rl4hq
    @gilmarcamposaponte-rl4hq Год назад +2

    Como haces antojar Colorado un gran abrazo

  • @andrezp5613
    @andrezp5613 Год назад +2

    Buen video colorao y tarzán, como siempre, para cuando un viaje por Ayacucho?
    ahh y ya es hora de TioNacho

  • @BrunoSanchez-s4w
    @BrunoSanchez-s4w Год назад +3

    Increíble todo pero extrañe a tex

  • @juancarlosvalle6493
    @juancarlosvalle6493 Год назад +1

    Buen programa

  • @nayavar8879
    @nayavar8879 Год назад

    Me encanta ese polo don el logo de la Inka kola🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @enriquebaiocchi622
    @enriquebaiocchi622 Год назад +8

    Hace rato merecían un auspiciador del tamaño de inkacola 😎

  • @jameslopez3064
    @jameslopez3064 Год назад +1

    La comida peruana es muy deliciosas 😋

  • @juancarloscanarifernandez266
    @juancarloscanarifernandez266 Год назад +1

    Son los mejores 🎉🎉🎉

  • @insideDnL
    @insideDnL Год назад +1

    Viaja y Prueba se ve en pantalla completa, bien desparramado en la silla, así se disfruta de un buen capitulo. 😌

  • @diegomoreno2820
    @diegomoreno2820 Год назад

    Bien ahi primito el loko Karol 💪

  • @wayrablues
    @wayrablues Год назад +1

    De quien es la música qu ponen en el video?? Esta genial!!!

  • @fherb8753
    @fherb8753 Год назад +1

    De solo ver ya me dio hambre

  • @alemarbreaknews3472
    @alemarbreaknews3472 Год назад +4

    Saludos muchachos. Todo muy rico. Que es de Tejadita que no lo veo..??????

  • @tccampodonico6651
    @tccampodonico6651 Год назад +2

    Desde dallas, guarda un poquito ahh que no se lo acabe todo tejadita si es que fue !!!

  • @CasarealperuPeru
    @CasarealperuPeru 7 месяцев назад +1

    Yo a atahualpa hijo lo borre del mas alla.
    Atahualpa oapa lo hiso pir voluntad propia cuando me oare y me oudo conoser por primera vez y dijo haora podre irme en oaz se cumplio lo que me decian y se borro.eso🇵🇪

  • @starsspars8767
    @starsspars8767 Год назад +2

    Estas en tremendo calor y tienes ala Inka Kola sin helar que abuso😅😅😅😅😅😅😅

  • @pinto00000
    @pinto00000 Год назад +4

    todo el Perú ya sabe que a Luciano le encanta el chaufa selvático.... paso

  • @freddyfalcon1799
    @freddyfalcon1799 Год назад

    Debes de hacer nuevo viaje al Alto Mayo (Rioja y Moyobamba). Como dice un lema San Martín un paraíso por conocer.

  • @Macy23
    @Macy23 Год назад +3

    Te sugiero un buen olluquito con cecina

  • @pattydesdeflorida4990
    @pattydesdeflorida4990 Год назад +1

    Uy!!! Con su rica 🎉Inka kola

  • @sandrogr8074
    @sandrogr8074 Год назад +2

    Jajaja al final la gaseosa amarilla se abrochó colorao!

  • @kevinacunaluna8331
    @kevinacunaluna8331 Год назад +3

    El video quedo corto, gracias por visitar mi hermosa ciudas tio Luciano.

  • @andrealizzethaldeamolina2318
    @andrealizzethaldeamolina2318 Год назад +6

    De qué me perdí 😢 dónde está tejadita 🥹

  • @R0ND3mondix
    @R0ND3mondix Год назад +1

    Anotado para el próximo viajecito .. su real baje con el Chaufita amazónico !!!!!!!!!!!!!

  • @omarolivera2765
    @omarolivera2765 Год назад +5

    Que pasó con Tejadita, parece que le choco el prostaton de la vez pasada

  • @juanmanuelsilvafasanando2154
    @juanmanuelsilvafasanando2154 Год назад +2

    Con mis años de experiencia probando cecinas puedo decir que el mejor es de Tarapoto

  • @urpisonccoalaska
    @urpisonccoalaska Год назад +1

    Ya pe oe achoraooo, que paso con Tejadita? Ya pe Luciano …. Ta que se le extraña …. Ud que dicen?

  • @Alan1985coleccion
    @Alan1985coleccion Год назад +1

    El riquísimo chaufa amazónico...

  • @GustavoPanta
    @GustavoPanta Год назад +3

    Todos tus programas tengo que verlos acompañado de comida, sino babeo todo el teclado...

  • @gianalvan4410
    @gianalvan4410 Год назад +5

    Y que fue con Tejadita.
    Tanta cecina me recordó a Dina.

  • @saraifacundo687
    @saraifacundo687 Год назад +6

    Un chaufa sin Inka Kola no es chaufa ☺️

    • @ViajayPrueba
      @ViajayPrueba  Год назад +2

      Esoooo🎉🎉🎉🎉🎉

    • @donNegrone1
      @donNegrone1 Год назад +1

      y por ahí hay un loco que comenta "porque aparece Luciano con el polo de Inca Kola" , pero como bien dices la Inca Kola es "el amigo de todos" de la cocina peruana. Aunque jaja cuando fui a "La Patarascha" para variar un poquito nomas con el tacacho y la cecina, pedí el jugo de uva bien helena jaja lo máximo para el caloooorsh...

  • @JulioCesarFelicesMedina
    @JulioCesarFelicesMedina Год назад

    El chaufa con cecina es lo maximo

  • @billyportocarrero4075
    @billyportocarrero4075 Месяц назад

    ❤❤

  • @jeanpierrecamposperez2650
    @jeanpierrecamposperez2650 Год назад +1

    La cecina y el chorizo de Tarapoto es diferente a la que hacen en Juanjui la cecina lo desiharanta mucho más hasta tener la textura más seca y el chorizo no tiene tanta grasa como la de tarapoto

  • @Vladimirmc33
    @Vladimirmc33 5 месяцев назад

    excelente programa pero falta su caballo ganador osea TEJADITA en donde me lo dejaron a mi querido conejo negro?.........

  • @joseluismirandachalco9404
    @joseluismirandachalco9404 Год назад +4

    Falta tejadita

  • @danmoroboshiCycling
    @danmoroboshiCycling Год назад +3

    Tex falta.

  • @eddyperezruiz
    @eddyperezruiz Год назад +6

    ¿Y el dueño del programa? ¿Dónde está Tejadita?

    • @ViajayPrueba
      @ViajayPrueba  Год назад +2

      Somos un equipo

    • @eddyperezruiz
      @eddyperezruiz Год назад +1

      @@ViajayPrueba Ya lo sé, muchachos. Una bromita, nomás. 😅

  • @CuentsPrem1-es6gz
    @CuentsPrem1-es6gz Год назад

    Viaja y prueba, el portal culinario para el mundo!!!

  • @dhakrdesing
    @dhakrdesing Год назад +2

    #inkakola demoraste demasiado en unirte.

  • @marcoantonioreyesplascenci6193

    En la patarasca comí un rico ceviche de payche buenaso no sé si en otro lado loharán rico

  • @eddyuni18
    @eddyuni18 Год назад +5

    La Comida de la Selva NO se ha promocionado como si se hace con la cocina criolla, China, Japonesa, etc. VIAJE Y PRUEBA es una ventana al mundo y creo yo seria siempre reconocida Si se encargara de esta noble MISION la de promocionar La rica cocina de toda nuestra SELVA. Tengo una sugerencia personal: Entiendo que el programa necesite de otras marcas que apoyen al canal económicamente, pero en este caso... Inca Kola se Agarra de este excelente programa "VIAJA Y PRUEBA" y desde mi punto de vista NO debería pasar, sobre todo ver a LUCIANO con el "Logo de Inca Kola" en su pecho. el programa pierde Identidad. Las disculpas del caso por mi comentario pero no creo ser el único que piensa así. Gracias.

  • @leninchacon2528
    @leninchacon2528 Год назад

    Acá en lima dónde se puede comer un chaufa así tal cual ??

  • @enriquevilchez1714
    @enriquevilchez1714 Год назад +3

    Falto TEX

  • @Alexquispedelgado6932
    @Alexquispedelgado6932 Год назад +1

    𝙷𝚘𝚕𝚊 𝚓𝚘𝚗𝚋𝚎𝚗😅

  • @juandiegomorales9176
    @juandiegomorales9176 Год назад +2

    Pero qué tal publicidad me comí terrible el mazzeti

  • @ivanfloresrivera7762
    @ivanfloresrivera7762 Год назад

    Patarashca el más famoso de tarapoto...pero hay lugares que cocinan más riko.....

  • @jorgealcedo7596
    @jorgealcedo7596 Год назад +2

    I tex no lo veo

  • @Gustavo-cd7cn
    @Gustavo-cd7cn Год назад +1

    Chaufa amazónico o regional? Pensé que era chaufa charapa😢